公瑾爆蛋鲜番茄做法

救命啊，到底是谁研究的这宫颈爆蛋，下饭那叫一个香！先来调一个小料汁，你就按我这么调，不管你放几个蛋，配上这小料汁都特好吃。接着往锅中打，鸡蛋，能吃几个？打几个，煎个一分钟左右，撒上蒜片和洋葱碎， 轻轻晃一晃，以免粘锅。再倒入这碗灵魂小料汁，开大火把汤汁收浓稠，宫颈爆蛋就搞定了。往大米饭里一倒，料汁配着米饭那叫一个香啊！想吃的姐妹还瞅啥呢，抓紧整吧！

今天咱们不邪修验证咱家兄弟投稿的宫颈爆蛋到底好不好吃。电饭锅里喷油，正常煮饭模式，三分钟预热，这个时候兑个汁，三勺白糖，两勺生抽，一勺老抽，再来一勺白醋，再来一勺番茄酱，来个两三勺水，把糖化开，到点以后直接把鸡蛋给他打进去， 鸡蛋有点定型以后把蒜片给它放里面多来点，再喷点油，翻动一下，把蒜片给它翻下面去出蒜香味以后把料汁给它倒里头。要是吃糖心的一定要用无菌蛋， 因为里面有糖，汤汁粘出来以后出锅宫颈爆蛋真的挺好吃的，可以试试兄弟们，特别简单，稍微有点甜。

宫颈爆蛋，鸡蛋四个，蒜末定型，料汁中火收汁。

今天来复刻一下宫颈爆蛋，简单好上手。首先来做一下糖醋汁，配料表如下，番茄酱一勺、生抽二勺、老抽半勺、醋一勺、白糖二勺，一起搅拌均匀。热锅下油，依次打入四个鸡蛋， 倒入先前调好的糖醋汁。接下来就是根据自己喜欢的程度等待鸡蛋煎熟，喜欢嫩一点的可以早一点出锅， 出锅了搭配上米饭，这味道简直绝了，完全还是流心的程度，宝宝们来第一口！

下饭菜超强洗教程之宫颈爆蛋，材料和做法都是又快又简单，调料配比金曲刀刻，新手小白也能掌握的五老鸡教程！朋友们新年好！过年在家全都是大鱼大肉，很少吃米饭，所以今天我们来做个超绝的下饭菜宫颈爆蛋，也就是糖醋煎蛋了，非常简单。我们首先调个碗汁， 这是我用的勺子，比掌心的小一点，所以这个大小容量粗略的给大家作为参考，加入屏幕上的调料，这个菜是微酸甜口的，不仅解腻，而且可以更好吃。 那么调料都放好之后，给它搅拌一下，我们这碗汁就调好了。我们再切点洋葱末，它的作用实在增香，如果你不喜欢洋葱，你可以换成蒜末，又或者这两者都不放，这都是可以的，并不强制。洋葱切粒的切法，就如视频当中一样，对半切开之后给它切细条，但是不要切断，然后再从切开的那一端依次给它切开，就切成洋葱粒了。 切好之后我们给他放在一旁备用，现在我们来打下鸡蛋，对于新手了，我推荐给他提前打进容器里，这样入锅煎的时候可以煎的更加均匀。第二，打入鸡蛋的时候油是热的，如果你不仅要做饭，那么热油就很容易烫到自己，而提前打好放入碗中，这些不好的点都可以去除 好了。鸡蛋打好之后，我们回炉灶点火，开大火下入一份食用油，这个油量按照根的小增减，多一点和少一点都不影响啊。如果你使用的是铁锅，那么记得一定要把锅提前润一下。润锅的方法我主页每一个肉菜的视频都有，朋友们有需要可以自行查看。我们继续油热后转为中火，我们下入鸡蛋， 煎蛋就没有要求了，喜欢吃嫩一点，煎的时间短一点，喜欢吃老一点，就煎的时间久一点，这个就看个人的喜好灵活调整了。那么煎到自己想要的熟度之后，我们下入洋葱末给它放入进去，它是增香的，稍微晃动一下就好了， 然后我们就可以放入，我们调好调料汁了，给调料汁放入锅中煮个三十秒，因为煎蛋时候煎蛋就已经熟了吗？煮个三十秒味道就可以融入了。最后我们撒点熟芝麻和葱花点缀和增香，如果你不需要也可以不放， 这个不强制，那么这个宫廷包蛋就制作好了，做法又快又简单，而且真的真的特别特别像米饭，相信我，真的非常好吃，所以快去试试吧！

有钱你不吃宫颈包蛋你吃什么呀？ 宫颈包蛋。 宫颈包蛋依旧非常非常好吃啊。

宫颈爆带。

宫颈爆蛋成功复刻，太好吃了！番茄酱，一勺老抽一勺生抽两勺白糖三勺 醋搅拌搅拌，再来点蒜末，先打三个鸡蛋，然后把洋葱和蒜末放进去，倒入调好的料汁，盖盖焖着， 差不多熟了就可以出锅啦。直接盖到饭上面，打点黑芝麻，可香了。先尝一口，好吃。

今天要做宫廷包饭，然后拿一下我最便宜的鸡蛋 一颗两颗我要吃两个就够了， 三个吧。 准备好的蒜片，准备好的三颗鸡蛋，下入一点调料汁，消除番茄酱，半勺番茄酱 剁拌一点老抽， 一点生抽， 没有白醋，只能用香醋代替一点香醋我不爱吃，还是少放一点。再来点生抽， 然后最后 一勺白糖，两勺白糖，三勺白糖，然后搅拌均匀， 倒油。 哇，好多油啊。 倒点油，热一勺白醋，把它们搅匀，这个状态就可以下入汤汁了，冒烟。下鸡蛋， 下入大蒜 起泡， 加入汤汁。 最后我要谢谢大家关注我的，恭喜爆单没有顾客。恭喜爆单的小哥大姐们，人家没有顾客，又不是想吃的，还想在这等着大家啊。没事没事了，拜拜拜拜拜。今天我看恭喜爆咋那么实在的，太火了。 再炒一勺番茄酱，一勺生抽，一勺老抽，两勺白糖， 现在盛出来， and then you can see。

今晚吃宫颈爆蛋做的时候发现了几个容易翻车的地方，立马加更分享出来。 ok， 我 们今天来做一个最近很火的宫颈爆蛋，这是一个做法特别简单，但是有些细节你不知道的话，那就很容易做的翻车。 我们这里只有鸡蛋跟蒜片是必要的，像这个洋葱它是一个可有可无的东西，至少你想加这个洋葱的话，就还得多一步。我们先给大家调一个碗汁， 首先这个番茄酱它并不是一个必需品，据说如果你有的话，这种番茄酱你多放一点其实不影响的。然后白糖我们给两勺半，差不多是个四克多的样子，大家要记住这是一个比较重的酸甜口的菜， 所以我们盐的量一定要少，有个半勺盐就够了。这里就引出我们第一个细节，就是我们这个菜咸味一定不要给多了，我们这是一个很重的糖醋口的菜，我们这个盐是为了辅佐这个甜味的。再一个这个鸡蛋又是一个特别吃盐的菜，大家可以回忆一下自己平常做鸡蛋是不是特别容易做咸，然后白醋 那么这里完全没过就可以了。蚝油稍微给一点，一是提鲜，二是这个蚝油它本身也会带一点甜味的蒸鱼豉油或者生抽，记得千万不要放多了，有这么一点就够了。然后我们加水，跟这个白醋的比例差不多，一比一就可以了。 加完水之后，如果你想它做出来是那种酱油色的，那我们就稍微点点老抽，记得这个老抽也千万不要点多了， 因为这个菜我们是要收汁的，你老抽放的太多了，它越收越黑，越收越黑，先给它搅匀，大家大概就是这么一个状态， ok， 碗汁调好了，我们就可以正式开始做了，先把锅烧到微微冒烟，然后给油 润一下锅，这里大家注意，如果大家是想要放洋葱的，那我们第一件事情应该是先炸一下这个洋葱，不要直接放进去跟鸡蛋一起煮， 大家如果切的是这种洋葱碎的话，记得要多给他这样子拌一下，不然他这个锅边啊很容易糊。大家看我们不需要把这个洋葱完完全全搭成这种干，稍微是这种比较焦黄的状态就可以了。 炸完之后我们先把这个洋葱给它捞出来，不然你这样子炸好，到时候直接跟着这个鸡蛋一起去炖的话，哎，我们长沙话说就是炖出来嗲下的，这口感很差，我们剩了一点没打干净，没关系，这个时候先把蒜片下进去，把这个蒜片给它煸一下，稍微给它煸干，就是变得有一点点黄色的时候，我们就开始下鸡蛋了。 蛋都下进去之后，我们先不要动它，我们先让它这个底部定一下形，再一个让这个底把它坚硬一下， 据说翻不翻面，这个就纯看大家自己的喜好，它的味道其实区别不会特别大，我们等这个底坚硬了之后，再把我们这个汁倒进去。 这个时候就涉及到第三个知识点，就是大家知道我们煎鸡蛋的时候，这个锅底油很多，然后我们在收这个汁的时候，现在大家看是油脂的，但是收到后面大家会看到那个锅里面冒那种大泡泡，就那个时候看上去那个时候已经没有汁，只有油了， 所以就会导致一是要么你收的这个蛋锅底都变糊了你都不知道。第二呢是你把那个蛋收的那种黢黑，黢黑的就是那种太黑了，所以大家一定要时时刻刻去观察这个汁水的情况，而不是说你盖个盖子在这里焖二十分钟，我们这个收的时间不需要很久，差不多有一两分钟就够了， 然后再给我们把这个洋葱碎下进去， ok， 完成，我们将一个简简单单的这个糖醋荷包蛋，也是所有的宫颈包蛋就做完了， 再看看成品。 我身为一个湖南人，我说实话就这样吃，偶尔一下这么吃还是还是可以的，吃多了稍微有点腻，我本人的话其实还是更喜欢香辣的做法。

复刻了最近超火的宫颈爆蛋，刷到了一个改良版，我的天呐，巨巨巨好吃！把原本的番茄酱换成新鲜番茄，我用了番茄罐头、生抽、老抽、醋各一勺，蚝油少许， 原本的白糖换成了米酒，香味直接提升一个层次。蒜是灵魂！先把蒜片煎成金黄色捞出，然后煎鸡蛋，我用了三个鸡蛋，倒入调好的酱汁中，小火一分钟，最后放上煎好的蒜片，就可以出锅了。 准备一碗米饭，放上煎好的鸡蛋，撒了一点葱花和白芝麻来点缀，这卖相也是绝了，看着就很诱人 哇！一口下去酸甜浓郁，这也太好吃了！番茄和米酒替换的相当成功，一点都不甜腻。鸡蛋煎的刚刚好，是我喜欢的糖心蛋， 搭配大蒜真的很绝，唯一的缺点就是太费米饭，妥妥的干饭神器，做法真的超级简单，都去做起来吧！

跟风复刻网络热门美食宫颈爆蛋，这也太香了！朋友们唯一的缺点就是太费米饭！大蒜切片备用，接下来调个料汁，两勺糖、两勺生抽、一勺老抽、一勺白醋、一勺番茄酱、一勺辣椒油、两勺清水搅拌均匀。 锅里稍微多放一些油，倒入蒜片，炒至微焦时打入鸡蛋。建议选择无菌蛋，流心的蛋黄更好吃。鸡蛋边缘煎至微焦时倒入料汁。我这是普通鸡蛋，盖盖焖两分钟，无菌蛋一分钟即可， 出锅前撒点白芝麻，天呐，真的香！迷糊了两分钟的时间刚刚好！鸡蛋全熟，但也没有很老，这个拌米饭吃简直太绝了！你们做这个一定要准备多多的米饭！

今天我也跟风做了一个现在网络上特别火的宫颈爆蛋啊，好吃。他是真好吃啊，唯一的缺点就是我米饭做少了，他太费饭了。准备点这个蒜片，然后咱们现在来调一个汁啊，一大勺的白糖，两勺的生抽， 一勺的老抽，一大勺的番茄酱，再来上一勺白醋， 再来上一大勺的辣椒油，再来上两大勺的清水，搅匀备用。这锅里边油咱们比平常炒菜稍微多一点，先下入这个蒜片给它炒香， 炒至微焦之后啊，咱们直接打入鸡蛋， 煎个一分钟左右啊，咱们倒入汤汁，然后再盖盖闷个一分钟。 出锅前呢，咱们再淋一点白芝麻上去啊。 哎呦，流心蛋啊，来一口。 嗯，太绝太好吃了，你们都要去试试，难怪他这么火，太香了。嗯。

七。

宫颈泡蛋，倒入两勺生抽、一勺醋、一勺白糖、一勺番茄酱，搅匀备用。锅热喷油，稍微多喷一点，丢几粒蒜可以切的大一点，然后打入鸡蛋，我用的是可生食鸡蛋， 然后倒入刚刚的调料盖盖三十秒。嗯，盛一碗米饭， 哈哈哈，我们来试一下这一碗它那个汁已经完全沁下去了。 好吃。这么简单，这么好吃，绝了。 嗯，快去试一下。一定要试一下。

我做出了改良版，我觉得反而更好吃的松紧爆弹！对！在高铁上，我化身一只饥饿的蟑螂，和朋友研究了一下怎么把糖醋荷包蛋做的不腻而且更好吃。秘诀全部都在这一碗料汁！我们都认为用新鲜番茄味道会更真实，重点在于你得往里面加点小米辣，这一碗料汁你就放心吃。起锅， 高油爆香的大蒜片，一定要冷油下锅啊，不然容易糊，全程中火就行啊！这样鸡蛋的底部就是焦焦的，上面就是嫩嫩的。把咱这一碗秘制小料汁给他浇里，收个汁就完成了，再做个小凉菜。他家这个锡柳帮我都已经吃好多年了。 有这个阿拉斯加水产认证，也就意味着咱吃的每一口都是阿拉斯加深海鳕鱼。你看他这个肉都是白的，很简单，撕成条之后跟虾过水的黄瓜搅拌在一起调味。我用的是低脂蛋黄酱，还有这个椒盐粉和柚子的酱油。 遥想宫颈，当年宫颈搁这爆蛋呢？粉丝先吃来啦！这是谁吃的宫颈爆蛋？这样改良版的味道会更丰富更浓郁更好吃啊！你们赶紧去试一试啊！再见了兄弟！