嘉兴素鸡做法

以后你们再把素鸡买回来，你就像我这样做，比肉还要好吃，而且做法还特别的简单。首先水烧开，加点盐和食用碱，下入素鸡，煮开后给它捞出来放入清水中过凉。我每天都在分享一道好吃的家常菜，就麻烦您给个红心鼓励一下吧， 非常感谢！控干水分后放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻，浇上热油，可以更好激发食材的香味。再加盐、鸡精、生抽、陈醋、蚝油，不能吃辣的，少放点辣椒油，再来点香菜和十八粒花生米，抓拌均匀就可以吃了。素鸡这样做爽口好吃，快点去做起来吧。 我告诉你啊，以后素鸡买回来 你就这样做，真是比肉还好吃。先把素鸡切片，水开，加一勺食用碱倒入锅中，能有效的去除豆腥味，焯烫一分钟，捞出过一下凉水， 然后放蒜末、葱花、辣椒、白芝麻，泼热油激发香味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋，最后撒上香菜抓拌均匀即可开吃。是不是很简单，你也动手做起来吧！

很多人都喜欢吃素鸡，但自己在家做啊费油，还不容易炸透，今天啊我教你一招，只需要简单两步，素鸡做出来啊，汁水适意，软糯 q 弹。我们做这个葱烧大排啊，葱啊，我们一定要锅里面去炸一下，来，锅里面先下一点点油， 开小火啊，我们把这个葱先放在锅里面给它煎一煎，把这个葱香味给它煎出来， 如果说家里面有八角啊，香叶啊，桂皮啊，也可以放一点点啊，这个葱啊见到金黄了以后，我们把这个大牌放到锅里面给他这样煎一煎， 把这个葱香味啊全部溅到我们的素鸡上面来，把这个葱油的香味全部溅到这个素鸡里面，再往锅里面啊，一定要加一点点猪油，这个素鸡啊加了猪油以后啊，吃起来才更更加的肥啊，来，我们加好猪油以后啊，往锅里面加一点点料酒 调味呢，我们只要往锅里面加一点点生抽， 少许的老抽， 一点点蚝油， 来，再给他来一点点白糖，这个白糖啊稍微多一点点，吃起来特别的香啊。来最后呢我们一次性的给他加满开水， 这个开水啊我们慢过我们的素鸡就可以了，我们把它烧开了以后啊，给他盖上盖子，给他烧个十分钟，这好的素鸡啊，他是不怕烧的，今天啊我 用那个素鸡啊，他是给你炸好的，这种常做的素鸡啊，他每一包呢是五百克，你拿回去啊，直接水里面煮一煮啊，锅里面我们烧一烧就可以开吃了啊，而且这一包呢每个呢是十片的， 我们如果说一顿吃一片的话，可以吃个十顿啊，但是呢他们家两包买更加的划算，而且是顺丰给你冷链到家的啊。好，时间到了，大家来看一看啊，我们打开锅盖，哇，满屋子都香味啊，看看这个短短的， 哇，这个，我们那个素鸡啊，在锅里面跳舞，来，最后给他淋一点点芝麻香油，再加上芝麻香油，太香了啊，最后再给他撒两个小葱花，咱们装盘就好开吃了。 哇，这红烧素鸡就做好了，我来给大家尝一尝啊。嗯，这素鸡啊，一口下去软嫩弹牙，而且一口爆汁，姐妹们你要喜欢你就做起来吧。

我告诉你啊，以后素鸡买回来，你就这样做，真是比肉还好吃。先把素鸡切片，水开，加一勺食用碱倒入锅中，能有效的去除豆腥味，焯烫一分钟，捞出过一下凉水，然后放蒜末、葱花、辣椒、白芝麻，泼热油激发香味，加盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋， 最后撒上香菜抓拌均匀即可开吃。是不是很简单，你也动手做起来吧。 以后你们再把素鸡买回来，你就像我这样做，比肉还要好吃，而且做法还特别的简单。 首先水烧开，加点盐和食用碱，下入素鸡，煮开后给它捞出来，放入清水中过凉。我每天都在分享一道好吃的家常菜，就麻烦您给个红心鼓励一下吧，非常感谢！控干水分后放葱花、蒜末、小米辣、白芝麻， 浇上热油，可以更好激发食材的香味。再加盐、鸡精、生抽、陈醋，耗油，不能吃辣的，少放点辣椒油，再来点香菜和十八粒花生米，抓拌均匀就可以吃了。素鸡这样做爽口好吃，快点去做起来吧！