开心果面包为什么是绿色的

欢迎收看面包店沉浸式上货！

做好我自己一口气炫了仨，好吃到炸裂程度的，一口就超上头黑金开心果马里奥做了这种圆的还有长条的，外表是酥酥脆脆的，里边很软乎， 这次做成了圆圆的，大小上就更方便一下子吃一整个的了。做法上也不复杂，不用除湿机，咱开头把屏幕上材料拌匀，拌成团之后放冰箱冷藏一个小时，冷藏完基本上面团也就能有个差不多的膜了。 耐高糖酵母四点五克跟一点点的常温水加在一起，很快就能化开了。面团撑开之后抹上来抹匀了， 切成小块或者是切成小块，然后再搓个两分钟就可以了，酵母能有个初步融合就行。然后就可以把黄油跟盐加进来了，也是抹匀卷起来，刚开始可以搓个一小会， 就个两三分钟就能有个初步的融合啦。黄油刚加进来时候，面团会变粘，显得不成团，千万别慌张，这是正常现象哈，一会就成团了，然后咱们或者搓或者摔都行，只要能让黄油溶均匀都可以的。 说实话，揉这种黑乎乎的面团莫名的就很解压，等面团表面变光滑，手感摸着也舒服，就是揉好了静置完就可以剪一下面团状态了， 太黑了看不清楚。其实这会膜就已经是很薄的了，就可以开始发酵时间了。如果说出膜效果不理想，方法也在屏幕上了，发酵到两倍大， 按压排气，分十二份搓圆球搓完之后面团表面这里刷的是蛋清哈，刷完粘上一层核桃碎，粘好就已经是到了发酵第二次的时候了，到一点五倍大小， 等差不多要发酵好了再做这个里面哈，不要做太早了，不然放的时间长了这个里面会越来越稀的，用打蛋器打到有点浓稠感觉了就可以了。到裱花袋里 面团发酵好之后直接给顶上来上一层，注意顶上咱尽量是都覆盖住，这样烤好那个脆脆的效果就会很明显的， 有防潮糖粉的话最好厚厚的塞上一层，然后就可以拿去烤起来了。不瞒你们说，烤好端出来的时候我已经很馋了，真的很想先吃一个再说， 不过最后还是忍住了，因为还有个画龙点睛的一笔还没添加上呢。这个开心果夹心跟这个面包是绝配，奶油奶酪记得是要在室温下提前给它软化好了再用，这样打好的夹心就会很丝滑细腻的， 随意的画个波浪夹心就算是完成了。这个黑金开心果马里奥面包做好没有人会不爱的，外脆里软又有很浓郁的坚果清香味，只管去做吧，做好估计马上就会想做第二次的。

此时小维感觉体力有点下降，呼吸也有点不顺畅，是死海，没有任何水源，海泽赶快下车这下，但小维觉得自己可能只是运动过量。过了一会，小维来到洞外商店 打猎并一旁事。终于在距离这里的一处死海处有了微弱信号，小英立刻拨打报警电话。 宝鸡太白线鞋好香。陈新救援加上指挥后，前有弥漫并夹带着小雨，温度也要比三下低了好多。救援队披上羽衣开始来狮红座，主要是有他的男伴小维在负责温或者是麋鹿。我们。

一个高一个低，现在是三十九度，速度越快越好。

别再去面包店排队了，今天教你在家复刻这款开心果乳酪面包，一口下去，满满都是幸福的味道。内馅绵密，做法一次成功。先把除黄油以外的所有面团材料放入除湿机，低速搅打成团， 揉到面团初步光滑，能拉出厚膜，再加入黄油继续揉至完全扩展阶段，能拉出薄而有弹性的手套膜。 面筋薄而透明有弹性，破口边缘光滑，这个时候就可以了。烤盘撒上一层面粉，防止粘连，稍微整形。盖上保鲜膜，松弛二十分钟，让面筋充分松弛，便于后续擀卷整形，避免回缩。 松弛过后的面积分成一百二十克一个，整理成型后进行二次松弛。面包松弛的这段时间，我们可以来制作乳酪馅，先加入五百克乳酪，一百二十克又砂糖 充分搅拌均匀。这里的乳酪不建议隔水融化，做馅料会太软，白糖完全融化，加入二十克开心果浆，搅拌均匀，装入裱花袋备用。取松弛好的面团，轻轻擀开排气，中间放入适量乳酪馅，收紧收口， 捏合严密，防止烘烤时露馅。整形完成后送入发酵箱发酵四十分钟，发酵至面包体积一点五倍大， 手感轻盈，按压缓慢回弹即可。准备烘烤，放入提前预热好的烤箱，上火两百一十度，下火一百九十度，烘烤二十分钟。 出炉后清蒸。烤盘释放热气，放置冷却架，自然冷却。这款开心果乳酪面包内部组织柔软绵密，开心果香气自然浓郁。 乳酪馅奶香醇厚，甜度适中，与松软的面包体结合，口感温润不腻，无论是早餐、下午茶都非常合适，赶快动手做起来吧！

它主要里边有这种厚厚的开心果酱，还有那种炸过的面包丝就特别的酥脆，真的口感好丰富，来 尝。

谁用他们家这个碱水料真的很足，而且它外面这个碱水皮就是我蒸了一下它会变得更软，它的碱水是很有韧性的，但是里面就是满满的这种料， 巨好吃，拿来当早饭吃，管理期都可以吃。我还喜欢他们家这个黑芝麻的，满满都是料。关键是这三个口味一共到手在什么价格，你们可以点进看一下，我觉得就是拿来当早饭真的很香，这种软碱就不会碱味很重，然后里面就是这种满满的料。

为什么下架开心果口味？这是最近收到最多的问题。下架开心果第一，蔓越莓。开心果原料价格上涨，我们不愿意用劣质边角料替代优质坚果好料，更不愿意用廉价酱料作为平替。第二，林小严上新 青龙板栗新口味，颗颗精选秦皇岛优质糯板栗，搭配云南高山白芸豆组合开心果乳酪进行返场。第三，核桃马里奥面包全家福升级，开心果乳酪也重磅回归，这是我们准备的惊喜好礼，希望开心果脑袋们喜欢！

hello 大家！之前被四万人围观的乳酪欧包又出新口味啦！开心果加乳酪简直是绝配，面团中加入的烫种也更加柔软蓬松。