河北邯郸名菜有哪些

在邯郸火了二十九年的老馆子，可以说是邯郸市地标性的美食宴请餐厅，就是水厂路上的这家磁州民谣，他家都是现点现做，名厨酿造，不用预制菜。我们今天团的是一百零八的四人餐，两荤两素带主食。民谣辣子鸡，麻辣鲜香， 民谣腐乳肉肥而不腻。民谣酿豆腐，又嫩又滑爽口。娃娃菜拌散子，道道都是下饭神菜，人均只要二十多，吃饱又吃好朋友聚餐、家庭聚会，推荐你团这个六百一十八的八道食人餐， 里边有多个都是我们邯郸的特色菜。磁中民谣鱼头泡馍，鱼肉鲜嫩，馍也是新版的，汤汁巨好吃！邯郸地标性美食，磁州焖子 州私扣碗。还有这个济南地区名小吃蛋花罐章、磁州特色熏肉拼盘、邯郸非遗美食磁州豆沫，每一道菜都不踩雷！来邯郸吃特色美食，推荐你来磁州民谣！

咱河南人都喜欢吃的一道名菜，粉皮烤肉。嗨，我是君君临朐手抓王师傅，粉皮烤肉八块八一大碗，还送一个大馒头！走看看来这么冷呵呵的，大冬天吃上一份粉皮烤肉，简直了！瘦肉皮每天新鲜现炒，再加上新鲜配菜，主角红薯粉皮是经典， 这么大一份粉皮烤肉才要八块八，还送个大馒头，超级实惠，喷香喷香的，店里还免费吃五六种小凉菜，来咱尝尝哦！粉皮是 qq 弹弹的，吃这么一大碗真是过瘾极了，非常好吃， 店里是十块，团购是八块八，还送馒头，就汤吃最妙了！ 嗯，收到的宝贝们，九角卷团起来，快来尝尝鲜吧！芒师傅粉皮的烤肉都在晨日之星红星五二米。

紧，根本就找不进，我的个天呐，好嘞好嘞，我的个天呐，找个船来了。哎呦我去，来来来，让我给摇一下，我的妈，老板，快摇好了，不要拍了，中中中，赶紧摇。

我们邯郸这个名菜，粉皮烤肉，别看简单，真的可好吃了。肉片是滑嫩的，粉皮爽滑，汤都舍不得生下粉皮提前泡上里脊，肉片里加上盐、胡椒粉、淀粉、生抽、老抽抓匀，再喷上油，锁住水分，腌最少十分钟。 锅里油热，先炒肉片，把肉片炒散，炒变色以后加上葱蒜末炒香。提前泡好的木耳也都炒一下，然后加上开水，加上点盐，五香粉、生抽、老抽，简单调个味，煮开以后加蒜苔、粉皮， 再煮一分钟。碗底放上蒜黄，淋上醋和香油，把所有的食材倒进来，就可以端上桌了。这个菜一周吃三次，我家孩子都吃不烦，汤拌上米饭，真的可香可香了。

人太多了，这会我都围住了，给，人太多了，你看这，这个人后边都是。