酸掌柜鸡爪腥能退吗

扑扑来了今天测评粉丝投稿的酸掌柜，瓦味鸡爪二十点九到手五百克，配料表可自行暂停观看。 拆开里面一包鸡爪，一包辣椒面和一副手套， 净含量五百克克，重达标。 一拆开，一股熟悉的味道，和蝉鲜味味道有点像，倒出来还是有挺多的鸡爪的，撒上辣椒面， 香香辣辣的，味道还是可以的。鸡爪是那种比较软糯的，没什么嚼劲，撇菜根也是软软的，一点也不脆。噗噗，个人觉得瓦味鸡爪做的有嚼劲会更好，细品偶尔一个会有一点鸡味，达不到新的程度， 鸡爪的底味会有点咸，他家的鸡爪都是一整个的，总体评分八分，性价比真的挺高。味道做的挺好，就是鸡爪做的没什么嚼劲，品菜根也不脆。喜欢吃软糯口感的可以买酸掌柜追求有嚼劲的推荐蝉鲜味。

宝们来二零二六挑战，吃遍全网无骨鸡爪汁自费测评本期参赛选手共六名，自费报名，如图，广不了一点，下面我将根据个人口味和价格进行排名和五星制打分排序，如有不同见解也请宝子们别生气，毕竟千人千味哈！宝子们如果有不同见解或者想测什么零食，欢迎评论区留言。 六名，羊貔貅均价，三十九块八一斤，主包买的是红油蒜香中辣款。鸡爪完整程度不是特别好，单根手指的比较多，酸味比较明显，个别鸡爪有腥味，刚入口先显现出来的是酸味，六分酸四分辣综合评价，二星半 第五名，搜三盒均价，二十九块九一斤主包买的是酸辣款，可能因为把香辣红油全放完的原因，吃起来只剩辣油，味道有一丢丢腻，酸味不明显。 综合评价，二星半第四名，春之源均价，三十九块八一斤，倒入料包后，红油香和芝麻香很浓烈，像四川钵钵鸡的味道，但是鸡爪比较瘦小，脚趾较多，价格有点小贵，是唯一一款黑鸡爪。综合评价，三颗星 第三名，脱骨侠均价，二十九块九一斤，主包买的是蒜香中辣款，吃起来酸辣适中，不能吃辣的小宝可以尝试一下，个别鸡爪不太完整，但吃起来也是 qq 弹弹的。综合评价，三星半第二名，灰爪黄均价，二十九块九一斤，主包买的是香辣蒜香中辣款，辣味比较足， 有点呛嗓子和鼻子，辣度持久，不能吃辣的宝子渗入脱骨，干净有嚼劲。鸡爪比较完整，无腥味。综合评价，四颗星第一名，酸掌柜均价十九块八一斤，主包买的是酸辣味柠檬清香款鸡爪比较完整，没有碎块，正宗酸辣口味，略带一点甜，四分酸四分辣两分甜， 吃起来更啾啾的。包装盒有很浓的塑料味，没吃完的小宝们记得自己找个罐罐装进去，不要倒入原包装盒。综合评价，四星半。

这固形物也没达标啊，嗨嗨，无骨鸡爪，他又返场了，而且这次还是有牌子的呀，孙掌柜啊 啊，虽然我没听过这牌子啊，但是至少他有牌子啊。先看配料，配料，去骨鸡爪，饮用水，鸡脚精，笋丝，泡椒，白砂糖，食用盐，植物油。接下去是一些添加剂，然后这个净含量呢是四百克的固形物，大于百分之六十啊，我现在给他打开看一下， 这个就明显多了，很明显能看到整一块的鸡爪，然后这里面还是加有损失的。废话不多说，我们直接上秤，四百二十九啊，重量达标啊，接下来我们给他干湿分离， 给他过滤一下，现在差不多了，已经基本上是干掉了啊，接下来我们就来看一下他的固形物到底达不达标，我们先给他去个皮 哇，看一下这碗量还是很实诚的，刚好啊，二百四十克鱿鱼刚才是带着包装称的啊，微微的严谨一点，我们把这个袋子也称一下，我去，这袋子那么重啊，十一克，接下来用我聪明的大脑来计算一下它固形物有没有达标，嗯， 差一点五十七，那么接下来就是最重要的啊， 没事没事，那么接下来就是最重要的，口感与味道，我们直接上手， ok， 我 们先挑一个肥美一点的，就你了，看一下这一个就长这个样子啊，还是非常有弹性的啊，尝一口啊， 哎，偶尔可以吃。接下来我们再来尝一个笋条， 嘿嘿嘿。开始评价，首先是这个味道，上面写的呢是酸辣味的，但是吧，其实这个酸味不是很明显，辣味也不是很明显，总体来说是比较清淡的，但是优点呢就是它没有腥味啊，当零食吃还是没什么问题的。接下去是口感， 口感也是非常的劲道，然后这个地方保留着那种鸡爪本身的筋骨，吃起来就特别有劲，只不过这固形物没达标啊。其他的我感觉对于这个价位来说我是非常满意的啊。酸掌柜无骨鸡爪综合评分八分。

拼多多这个无骨鸡爪贼便宜，还很好吃。我感觉一点都不行，而且它鸡爪还很肥，你看从拆开到吃完我只花了七分钟，厉害吧，真的很好吃。拼滴滴搜散装无骨鸡爪，博天下食品 才十几块钱一斤。然后就是这个银多捞面，他真的很好吃，是印尼那边的的料挺多的，然后拌开就是这样。嗯，不能吃辣的人可以买这个原味的，我感觉就是很香，然后甜甜的。有一点， 这个可以吃辣的人可以买那个牛肉味的。嗯，比较好吃。这个也挺便宜的，大概一块多一包吧，是拼滴滴的印尼银多干拌面， 瑞勋食品专营店他们家的。然后这个就是那个板面，要香死我了，我都受不了了，水刚冲过来我就闻到香味了，超级香。这个是今麦郎香辣板面，惠泽食品店，我最喜欢这个香辣味的。

地雷，我先测评你再买。这是粉丝投稿的某贵胡椒壳鸡爪，十八点九元到手五百克，里面放一袋冰袋，保温配料表展示，打开后里面是一袋鸡爪和一袋料包，撑一下， 克重达标，放入调料包，吃起来麻麻的，花椒的椒麻，口感油油的，有点辣，像那种油偏多的辣条，比较容易脱骨， 鲜味不足，辣味会更明显一点。辣度六分左右，不能吃辣的，保质渗入。综合评分三点九颗星，不上橱窗。

五广测评酸掌柜椒麻大杂烩自费实测来了，二十三点三到手，两盒一盒五百二十克，配料表可截图观看。一盒里面一包肉类，有鸡爪、鸡脚筋，鹅郡把三角骨，一包是贡菜，还有一包辣油，好像有点漏了，盒子里有红油， 宣传固形物大于百分之六十，把汤汁倒出来称下重量。肉包四百零五克，百分之六十是二百四十三克，这包二百三十七克少六克。贡菜八十五克，百分之六十是五十一克，这包五十六克多五克。综合下来还算是合理范围内的。倒入红油搅拌搅拌，看起来很有食欲，来尝尝好不好吃。 鸡爪 q 弹，没有腥味，但我吃这块有碎骨，贡菜有的脆，有的软，品控不稳定。鹅郡把 q 弹三角骨肉还挺多，入口椒麻味不明显，更多的是咸香麻辣，不算是正宗的椒麻大杂烩的味道胜在价格便宜，性价比高，日常解馋还是不错的，可以给到三点五星，重规重矩。

十八块四毛五一斤的易小萌无骨鸡爪，十九块四毛五一斤的酸掌柜无骨鸡爪，二十四块九一斤的周三和无骨鸡爪，二十四块九毛五一斤的脱骨侠无骨鸡爪，你会选哪一个？我看好多朋友现在都想要采购这个无骨鸡爪，过年来吃， 咱们现在呢，买到了某西西上目前销量前四的无骨鸡爪，来看看他们到底有什么区别。首先是易小萌的酸辣柠檬鸡爪，长这样， 这个固形物含量是百分之六十，上面有很多这种辣椒，还有柠檬片， 这款的酸味会明显大于甜味，能吃出柠檬香，咸度不是很高。辣椒看着很多，但其实是微辣，里面的骨头脱的挺干净的，有很多 较硬的筋和脆骨，嚼起来嘎巴嘎巴响。接下来是酸掌柜的当当，这可以看到他这个汤还是有点多的，他这个固形物是百分之五十 哎，但这里面有笋，好像看到笋了，尝一下这个哦，丰美一点。 嗯，他这个就是去骨鸡爪，没说是柠檬味的。他这个汤是那种透 椒味的汤，加上这个笋丝比较像没有那么辣的泡椒笋的味，酸味非常的明显，还带一点那种老汤的味道。他这个手指里面的筋几乎全去掉了，脆骨跟筋的部分主要是集中在这个中心的位置，这个地方会比较脆。 他 这个后期的嘴唇会有一点点辣辣的，但是整个的味道我绝对会稍微平淡一些，里边笋挺好吃的。接下来是邹三和我看网友说他家的柠檬味不如串辣味，我就直接买的串辣的，这个固形物是百分之五十七，里边还有一包辣油， 哎呀，不要跑了，加一下这个招牌 来红油， 他这个红油真的很香，主要是嚼的时候他里边那个芝麻爆开之后有一种特别香的味道， 这个相对来说就会重口一点了，咸度会稍微高一些，如果你空口这么吃，可能会觉得有点咸。他的脆骨也是手指里边几乎没有，然后中间是脆的。 最后是脱骨侠的柠檬味，这个糖相对看着会少一点。他是百分之六十， 这个上面也是有柠檬片，来尝尝这个， 这个柠檬味非常明显，也是一种酸甜的味道，我想对比一下刚才的这个柠檬味的 第一个这个会更酸一点，然后他这个里面酸跟甜是差不多的。他这个鸡爪相对来说像这种整的长的比较多， 其他的可能会略微小块一点，不过连不连着好像都一样。他这个里面的筋和脆骨会比较多，对我来说我觉得稍微有点硬了，那现在我们就都已经吃过了。今天这四款我比较喜欢的是周三河的这个川辣味，还有脱骨侠的这个酸辣柠檬味， 他这个酸甜会比较适中一些，而且我会喜欢甜味略微明显的那种柠檬凤爪其实脆骨多，但黑哥喜欢。 我觉得大家都周三和他家这个川辣这个小味很特别，尤其是它里边的那个芝麻香，会从他红油香里面吐出来，剩下那个酸。掌柜， 我选的是加辣味的，我不是很喜欢这个调味。易小萌的这个跟脱骨侠其实有点像，但是他会偏酸，如果你喜欢酸口，不喜欢甜度突出的话，你可以试试这个，如果你们有什么想看我测评或者想推荐给我的，也可以在评论区告诉我，下次再见啦，爱你呦。