瓜蒌全身都是宝，你了解多少？

家里有小糖人的啊，那你一定得认识一下这位本草啊，这个就是大名鼎鼎的天花粉啊，看一下今天挖这个天花粉大不大。 这个牵花粉是啥呢？看顺着这个藤蔓上来看到没，树上还有他干瘪的这个果子啊。实际上牵花粉就是这个瓜篓的底下的根茎啊，这个根茎晒干以后切片啊，或者把这个皮去掉， 咱们直接在那个破壁机里边给他打破，哎呀，然后弄一点水给他拌匀，等清以后留下来。那个粉啊，就是天花粉，这可实实在在是一个好东西啊。 嗯，晚清的这个医学界的泰山北斗张锡纯老先生有一个玉液汤，感兴趣的这个道友们自己可以去了解一下啊。这个天花粉挖出来之后那个质感很像很像山药啊，看白白的是吧。 关于这个刮痧，我们之前实际上拍过一期刮痧的视频，如果说我们只以刮痧入药的话啊，去整颗刮痧入药，我们推荐那个金色刮痧啊，但是如果说我们用天花粉的话，不管是这个红色的刮痧，还是说是那种金色的那种金丝瓤的刮痧，它的根都是可以用的啊。 嗯，天花粉分这个公的和母的，像这种结果子的就是这个母的，如果没结果子的他就是公的，因为瓜篓属于雌雄异株。嗯，公的药性相对来讲要比母的稍微好一点。嗯，这个瓜篓你尝一下，如果你们 搁嘴里，噗，瓜瓤生的搁嘴里，巨苦啊，巨苦巨苦，千万轻易不要尝试这个天花粉呢，它以咱们这个河北地区的这个产地的品质为最优良。 我天呐，噗，兄弟们不带开玩笑的，刚尝一口了不得，到现在嘴里都是苦味，这玩意真的 不比黄连差啊，太苦了，这个生的千万别往嘴里嚼啊，看着跟山药一样，这这真真真够呛。

这个是九号瓜豆子，就是品质最好，口感最好，一亩两百八三百斤左右，第一年能够回本就已经算达到预期了， 第二年的投资的话就比较少一点，就是明年种苗那方面就没有额外的投入了。 大雪节气晴好天，瓜楼采收正当时。这里是郑长镇鲶鱼村五百二十亩瓜楼基地，金黄的瓜楼挂满藤蔓，六十多位村民在田间采收，一派繁忙的丰收场景。 在瓜楼基地，乡亲们分工合作，配合默契，他们有的开瓜取籽，有的负责装袋运送，还有的乡亲第一时间将瓜子进行清洗筛选，再送去烘干加工。 我们一年上头，在这个采收前四天，可能八个小时产量还是可以的， 就说明年产量应该还多一点。合作社负责人吴辉说，今年是他返乡创业种瓜楼的第一年， 尽管遭遇了夏季干旱和秋季连阴雨灾害天气，但得益于后期管控到位，产量稳不达标，合作社全力推进采收加工全流程衔接。 这个是九号刮豆子，就是品质最好，口感最好。我们从种苗到技术再到生产成品，都是全供应链，从三月份开始到现在，产量的话还符合预期吧，一亩两百八三百斤左右， 镇村两级主动靠前服务，从劳动力输送到纠纷协调，全方位为合作社保驾护航，同时积极谋划拓宽产业路径，让瓜楼产业惠及更多村民。 这个光头基地呢，落户我们村以后啊，我们就积极的跟他们提供服务，有那个生产医院的，有这个务工医院的村民都组织起来跟他们说说啊，这如果碰到纠纷，我们就积极的协调来统一的安排，那么安心的落户啊，安心的生产。 眼下合作社已规划完善仓储、风干房等设施，村里也打算盘活闲置土地，发展生态种养殖，进一步提升产业效益。第一年能够回本就已经算达到预期了， 第二年的投资的话就比较少一点，就是明年种苗那方面就没有额外的投入了。 瓜篓浑身是宝，全瓜篓是药材，瓜篓子也是药材，瓜皮也是药材，瓜根就是天花粉，可以药食两用。 为让瓜篓产业持续壮大，村里还计划推动小面积庭院种植，利用农户房前屋后小菜地，发展庭院经济，引导农户加入合作社，由合作社提供种苗技术并包回收，让村民发展种植毫无后顾之忧。 如果村民自己种的话，他们成本用工比我们要小很多，管理更精细，可能产量比我们还要好 进行呢。生态的种养殖，我们村民的房前屋后那个庭院经济，这也是可以搞的。然后呢，这个老板的话呢，提供种苗，提供技术支持啊！包回收， 小小瓜楼撑起致富产业，返乡创业赋能乡村发展药食两用。浑身是宝的瓜楼落户连渝村，既让村民实现家门口增收，更为 乡村发展注入新活力，饸饹乡村振兴新图景！

大家快过来看一下，我们今天在这里有一个重大的发现，大家看这是什么？这个就是大名鼎鼎的瓜楼 瓜奴呢，他的别名比较多，有的地区啊也叫他楼瓜，乐清老鸭瓜。在不同的地区啊，他的叫法也是不一样的。人呢，也都是怎么叫他的呢？ 瓜螺啊，它是一种攀援型的多年生草本植物，一般多生长在深山峻岭的山崖石缝当中。 大家千万别看他长得不起眼，刮喽可全身都是宝。他的果实，果皮，果仁，还有他的根净，都是上好的中草药，有润肺化痰等作用。在农村很多地区啊，老百姓也会踩他的籽， 晒干以后当做零食吃。您那里都是怎么使用瓜喽的呢？我是小辉，关注我，带你了解更多植物背后的文化与故事。

大家看看这个瓜有没有认识的，它全身壳都是宝，它最早寄入在神农本草经上面，在各个时期的本草都对它有记录， 它的这个果实呢就是瓜篓，它的种子呢就是瓜篓子，它的根呢就是天花粉，在秋季的时候它的果实变成黄色。 好，我们就可以采摘这个果实给它采完之后呢在通风的地方呢，给它晾干，晾干呢之后呢就是给它压扁，给它切成条， 就是我们大房里面用的刮痧，有用全刮痧，也有只用它的皮的，就是刮痧皮还有只用它的种子的啊，我们刮痧是在秋季采摘西，说的是秋天的寒凉之气，所以刮痧的话它是偏寒的， 那么的话刮痧的话他是不是晒干之后就是水分蒸发了，他就像一个球一样的啊，他是青的，是不是放到水里他就能浮起来， 那刮痧他也是一样的哎，他浮起来他的话就是可以让我们上面的热能散掉。还有一个就是刮痧他是有一定的空间的啊，他长得是像两边阔的对不对？那么他在上面的话是不是也能扩大他的空间呢？其实我们系刮痧这样是不是就很好系了？

大家好，我是耀厨子，我们随处常见的瓜篓，他浑身是宝，我们今天来刨这个瓜篓，我们先把瓜篓上面的梗给它剪掉，然后放入清水中洗干净，清洗干净之后，我们上锅开始蒸制， 我们等他上气之后，蒸至十五分钟，上气十五分钟后取出瓜篓，用重物给他压扁。好，这样就可以，然后切成宽丝， 这个就是全瓜篓，我们给他晾干晒干就可以了。如果是我们把里面的瓤给他挖出来，只留下皮，他就是瓜篓皮，还有他里面的这个籽，他就是瓜篓仁， 它的它的根就是天花粉，所以说它浑身是宝，在田间地头哪里发现它，可千万不要错过了。

如果我们每一个中国人都认识瓜蒌，了解瓜蒌，就不会有那么多人掏空家底去修桥铺路了。其实我们老祖宗的瓜蒌蟹白汤真的不比那些进口十几万块钱的铺漏技术差， 这就是我们老祖宗用到的瓜蒌，他跟撕瓜落一样，是藤本植物，一般都会攀附到附近的树上，秋冬的时候他会变成金黄色， 直接晒干，就是这个瓜篓个子。瓜篓这个品种很神奇，它可以分为很多个品种，而且作用还都不太一样，有瓜篓皮、瓜篓子，还有这种全瓜篓，有一种瓜篓没有成熟的时候，切片就叫瓜篓石，而我们瓜篓蟹白汤里面用的是整个的瓜篓，大家千万不要用错了。

多吃草木，少看人心。朋友们大家好啊，今天也非常幸运的看到了咱们的中药影片瓜楼。瓜楼呢是一个不可或缺的一个中药影片啊，它呢属于葫芦客的一个植物，每年春天呢发芽藤蔓爬起来以后呢开花结的。这个瓜楼， 瓜楼呢是一株植物，多种影片的来源啊，瓜楼的皮也是一个单独的中药影片，它的种子，它的这个根都是作为中药来入药的，它的根茎呢比较肥大，是咱们中药影片的天花粉。 瓜楼呢，它的种子单独入养，或者它的这个果实的皮壳也可以单独入养，每年秋季采回来以后，阴干压扁以后切成条状，这就是咱们的瓜楼。