云南人为何不吃西红柿

云南的朋友，你们为啥不吃西红柿啊？我昨天发了个视频哈，结果有个朋友在我评论区下面说哈，他们家一年也吃不了一斤西红柿。妈呀，我跟你说哈，我们家一个星期哈都不止一斤啊。我们家一周起码得吃两三次西红柿吧。你看西红柿煲一个瘦肉汤， 然后再炒个西红柿鸡蛋汤，偶尔还给孩子做个西红柿牛腩，怎么着一个星期也得两三斤吧。你们一年也吃不了一斤西红柿吗？这是真的还是假的呀？

云南的朋友，原来你们真的有不吃的青菜啊，这个芹菜你们为啥不吃啊？我看好多人哈，都说吃那个白色的芹菜。是吗？还有人问我，山东市蔬菜大神为啥不在山东买，非要在云南买。因为云南的菜哈都是露天的，口感真的不一样哈， 你看我今天又到了两样，一个西红柿跟那个四季豆，这两个菜在我们这边哈，都是比较贵的，所以我在网上买的也是云南发货的。 昨天好多朋友都说这个豌豆老，其实它真的不老哈，它只是里面没有打保鲜剂防腐剂，摘下来路上还得走几天呢，看起来有点老，其实一点都不老啊。 还有这个小黄姜，我看了下哈，它就是云南的小黄姜，我已经切开看了啊，应该不会出错。你们现在是不是已经到了吃花的季节呀，所以这些菜你们都是不吃的？

我发现了一个奇怪的现象，就是云南的朋友都不吃西红柿的，他说他们那一年都吃不上一斤的西红柿。那西红柿不是挺好吃的吗？像我们家常菜的话，我感觉西红柿也比较常见的。 我们家一个星期最少得有三次西红柿吧。西红柿炒鸡蛋是我们家最常常吃的菜啊，还有西红柿炖牛腩呐，西红柿鸡蛋汤啊，我觉得挺好吃的。那云南朋友们，你们为什么不吃西红柿啊？

不懂就问云南人有不吃的东西吗？你以为云南人只是爱吃点毒蘑菇，实际上他们还吃野花野草，甚至连虫子都不放过。更夸张的是，云南人竟然敢吃发芽土豆，还给这种土豆起了个名字，叫干巴洋芋。各大专家医生都说发芽土豆不能吃，有毒，可云南人不语， 只一味的边吃边说，真香。为啥他们不会中毒呢？或许是因为你家里的土豆是放久了没吃才发芽，而云南人是把土豆专门放在通风避光的阁楼，放几个月后让其失去水分，变得干瘪，同时长出长达一米的芽苗时才拿出来吃。据说芽越长，吃起来越香。 吃法倒是很简单，就是把牙掰掉，洗干净后煮熟即可。这种又绿又黑的最甜了，不过外地人谨慎模仿。别看这玩意云南本地人吃了没事，外地人却一吃就中毒。有人说是外地土豆品种不行，也有人说是因为本地人从小吃到大，已经吃出抗体了。总之，不要拿命去赌。

云南人是什么心理啊，自己不吃的菜，专门种给外地人吃。比如说我手里这个上海青， 我前段时间在杭州出差了快十天，吃到的唯一绿叶菜呢，就是它放在我们云南人的餐桌上呀，他就是个小透明，为啥会这样？因为云南人的嘴啊，被养刁了。 在云南，我们吃菜呢，讲究个野其鲜，春天呢，有拿命换了君子的鲜。 像上海青这种的味道呢，实在是太规矩了，在我们的野菜江湖，他根本没有存在感。上海青你先别哭，云南人不吃啊，但可以送到外地人的餐桌上。 云南将近每年有两千万吨的云菜出天，上海青就是四大主力之一，比如松茸，文山种出来的上海青，有将近百分之九十八的呢，都外销了， 直奔北上广港澳和东南亚去了。云南的气候呀，就像开了挂一样，能一年四季稳定供货，专治北方的各种菜荒。 所以呢种它不是因为爱吃，是因为这钱呀，挣的稳当又漂亮。到底呀，不吃这个上海青还有一个面子问题，在云南人的餐桌上呢，你夹起一筷子野菜， 大家能聊半天，这菜是时令呀，但是你夹起一筷子上海青面，可能一下子就安静下来了，大家心里都在诋毁，哎，这朋友呀， 怕是不懂吃。所以上海青在我们的饭桌上呢，有点不会聊天，所以你看这事有意思吧。云南人呢，把最野的滋味留给自己，把最稳的收成呢，送给全国。你的家乡有没有那种本地嫌弃外地担保的菜呢？评论区聊聊。

云南的朋友，你们咋都不爱吃西红柿呢？我昨天刷到一个视频啊，有个朋友说他们家一年到头都吃不到一斤西红柿。我的个天呐，我们家一个星期西红柿都不止一斤呢， 一星期的话起码得吃个两三回吧。你看啊，西红柿煲个瘦肉汤啊，炒个西红柿炒蛋呢，偶尔给孩子做个西红柿牛腩呢，怎么一周也得吃个两三斤吧。你们怎么一年都吃不了一斤西红柿呢？到底是真的还是假的呀？

云南的朋友们，你们太让我觉得不可思议了，哎，昨天发视频，有条评论把我惊住了，说云南家里一年都吃不了一斤西红柿，我当时直接蒙了，我们山东人真理解不了啊， 俺家一星期都得两三斤西红柿炒鸡蛋，凉拌西红柿，西红柿炖牛腩，隔三差五就得做，孩子也爱吃，尤其是我们山东的普罗旺斯，西红柿 沙瓤爆汁，酸酸甜甜老好吃了。我就想问一问云南的朋友，这到底是真的假的呀？这么好吃的西红柿，你们真的不怎么吃吗？

我真是搞不懂不吃洋柿子的人甚想法。哎，跳的把那根洋柿子全扔的扔了。 不吃洋柿子是吃洋柿子特特的。你看看你这块有没有点吃头。洋柿子多好吃的东西，不要说我这块有么吃头，你不吃做这块有么吃头，你不怕把你把那嚼死看有么吃头，你看看你这。

云南蔬菜一上市，全国菜价立刻慌，他早已不是产区，而是拿捏全国菜价的卷王霸主， 他的核心武器不是技术，而是无可替代的天然气候优势。云南冬暖夏凉，光照充足，水源充沛，无需高标准大棚，简易的冷棚覆盖，一年能种个三到四茬，实现全年不间断的供货，成本更低，上市更快， 供应量更大，这让云南拥有绝对的定价权。南方叶菜涨价，他立刻补仓，北方番茄高价，他直接冲势压价，凭借自然的天赋，打得全国种植户无力还手。坦白说，若不是云南山地多，平地有限， 全国蔬菜第一的位置早已立足，但靠天吃饭的霸权真的稳固吗？这种完全依赖气候红利的模式，没有技术的壁垒， 一旦遭遇极端天气，优势随时可能崩塌。靠老天赏饭吃的蔬菜帝国，究竟是长久根基，还是脆弱的泡沫？这值得所有种植户和市场深思。

全网都在说云南的朋友不吃西红柿，这是为什么呀？我看到有一个网友的评论，说他家就是一家人，一年四季都吃不完一斤西红柿。 妈呀，这是真的吗？这么好吃的西红柿，我可喜欢吃了。就是西红柿炒鸡蛋呀，那个拌米饭，西红柿炒牛腩 或者西红柿凉拌了就加点白糖，尤其是那个汤汁，太好喝了，酸酸甜甜的。我一个礼拜起码吃三次西红柿。我就纳闷了，你们一年吃不完一斤西红柿，这是真的还是假的？它是不好吃吗？还是说嫌弃它太贵了呀？

我的老天爷啊，云南元宝的朋友居然说这么好的西红柿是拿来喂猪的啊！我真的要被云南的朋友惊到了啊，你们看这一桶桶源广网红通通绿油油的小番茄在我们这那可是宝贝啊，洗干净蘸个排糖呀，或者是炒鸡蛋呀， 或者直接当水果直接吃，咱们吃都好吃。结果人家元宝的姐妹说，他们的这种果子直接是当给猪当饲料的。哎呀哎呀，我看这真的好心疼呀，果然这地域差异太大了，有没有牛腩的朋友出来说一说啊，这到底是真的还是假的呀？

云南的朋友，你们那都不喜欢吃这个西红柿吗？我刷到一个云南的姐妹说他们家一年都吃不了一斤西红柿，这是为什么呢？你看我们家啊，每个星期都要吃好几顿这个西红柿，西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩， 西红柿鸡蛋汤。这个西红柿啊，真的是，我觉得吃的挺好的呀。云南的姐妹，你们不吃西红柿是因为你们那西红柿不好吃呢？还是不喜欢西红柿这个味道呢？

这是真的吗？云南的朋友留言说，你们那里都不吃那个番茄，也不吃蒜薹，不吃那个娃娃菜，哎，像番茄在我们这边啊，就是番茄炒鸡蛋呀，番茄炖牛腩呀，啊，都是这样子煮的，一个星期可能还吃个两三回。云南的朋友留言说，他们那里番茄是用那个啥酸汤果来代替。酸汤果是啥果子呀？

大家都常说云南蔬菜跺跺脚，全国菜价抖三抖，只要菜价一有波动，好多人立马把矛头对准云南，还把云南菜农当成死对头， 这种看法真的太片面了。虽说云南气候占优势，种菜成本低，可一旦种植面积搞得太大，行情往下掉，首先受伤害的就是云南。 去年云南遇上强霜冻，大批蔬菜苗以及蔬菜被冻坏，菜农赔的底朝天，那时候居然还有人盼着云南受灾，好拉高本地菜价，这种想法你觉得好意思的吗？ 现在全国蔬菜种植面积在不断扩大，菜价低迷是多种原因造成的，本是同根生，这锅真的不能全让云南背。至于菜价低迷的原因，我相信大家心里都有数，我就不多说了。

这是真的还是假的呀？云南的朋友，听说你们那边不吃西红柿。为什么不吃西红柿呀？我昨天发了个视频，结果有朋友在我评论区下面说他们一年也吃不了一斤西红柿。 真的吗？我跟你说哈，我们家一个星期都不止一斤，一周起码得吃个两三次西红柿吧。你说西红柿面、西红柿鸡蛋汤，然后的话偶尔还给孩子做个西红柿牛腩，怎么着一个星期也得两三斤吧。你们一年也吃不了一斤西红柿吗？这是真的还是假的呀？

云南的朋友们，你们不吃的西红柿和油麦菜我已经买回来了。啊，这个西红柿说实话它的味道真的足呀，只要拿到手里面就能够闻到那个西红柿的味道，不像超市里卖的一点味道都没有。你看这个油麦菜，这个是今天刚到的，特别的新鲜， 而且还很便宜，比我们这边便宜太多了。你们就是因为太便宜了才不吃的吗？啊，太幸福，你们，你们不吃我买回来吃。

为什么说云南人都是孤勇者？因为他们明知吃菌子会见小人，但还是要吃。在云南人的眼中，菌子是没毒的，中毒都是你自己没炒熟。对于云南人来说，最鲜美的食物不是海鲜，而是菌子。 云南野菌子泛滥成灾，我国可食用野生菌总共就一千多种，云南独占九百多种，不吃都对不起大自然的馈赠。无毒生吃、微毒凉拌、剧毒煮熟吃，是云南人对菌子的极限开发和利用。 那么在吃菌子前要注意什么？第一，去医院的路要熟。第二，菌子最好中午吃，晚上吃了有事不好去医院。如果真去了医院，也不用担心，他们的就诊经验全国领先。云南人对野生菌的执着真是刻在骨子里的热爱。