盐水肉真的好吃吗

哎呀，这个做法真的以后经常会出现在我们家的餐桌上，他真的是太出我的意料了。 我不爱吃瘦肉是因为我觉得他嚼到嘴里面没有肥肉那么丝滑，但这个做法做出来这个肉也太嫩了吧。我上周还是上上周就刷到了那个叫什么盐水猪肉，我看他们用的都是梅花肉，因为上次做把肉的时候还剩了这一块肉， 我就寻思我吃这个五五花肉，我爱吃肥的，然后还有一块牛肉，然后咱做盐焗的五花肉和牛肉，我要试试这个，我看都疯了。我也确实没吃过这两块肉，也就是大概一斤，反正不到二斤， 这些盐应该是够的哈。我情愿他淡一点，不能咸住了。不够咸可以蘸料汁，太咸的话没办法吃了。两个小的八角香叶，来两片，来点小茴香。来点桂皮吧，少来一点， 来点花椒。现在开火炒，他炒到这个香料的味特别明显，特别重了，感觉就可以关火了。我不想分开腌了，就在一起腌吧，要不然到时候煮的时候还得分开煮。 我是真的看他实在是太简单了，直接给他抓匀一腌就完事了。就这样再给他套上保鲜膜，放到冰箱冷藏一夜，让他入味。明天晚上好， 这个肉我腌了一天一夜吧。这个牛肉都打算煮一下五花肉的，烤一下煮的话就不用洗了吧，因为我放的盐不是很多，就闻一下没有感觉到那种 很咸的味道，就感觉刚刚好。在煮开之前他肯定会有这种白色的沫沫给他打打掉，打干净沫之后换成中小火牛肉嘛，咱给他来个四十分钟， 这个烤的我把它洗一下，相当于是把上面料渣给它洗掉就行，这边的话就给它用厨房纸巾给它擦一下 空气。炸锅一百八十度，烤个二十分钟，中间记得翻一下面啊。已经烤好了，滋滋冒油的状态，我真的是已经迫不及待了。你瞅瞅这肉烤的，看看这里面，尝一尝 就很香，就你要给我之前的话，我肯定会蘸点烧烤料来吃，但是我尝了第一块之后，我觉得这种肉的原香它真的是很香很香，就这个制作方法， 将来一定会经常出现在我们家的餐桌上。这边也好了啊，我已经关火了，你要是相比来看的话，那肯定是这个更有食欲一些。 嗯，这个味道真的惊艳到我了，超级超级嫩，就这上面的瘦肉都很嫩，尝一下这个牛肉， 嗯，好吃哎，这个这个好吃，这个是一点点都不咸，一点点点都不咸，刚刚好。这个是稍微有一点点咸， 我感觉真的是惊艳到我了，如果说不是我自己做的话，我就觉得这个东西白不呲啦的，一定不好吃，我说必须要配一碗蘸料，不完全不，如果说这个你搞一碗蘸料的话，我就有点喧宾夺主了， 这个味道真的是太绝了，就怪不得他最近这么火，真的是有原因的，太好吃了，你这个减脂期间你搞一点， 太棒了。就是关注我时间久了都知道我这人是比较爱吃肥肉的，不爱吃瘦肉的，但是这个样做出来的肉他也太嫩了。嗯，我为什么不想吃瘦肉，就感觉这个瘦肉嚼到嘴里面他发柴， 但是这个进嘴之后你超乎你想象的嫩，一会让我们家的大哥来尝一尝，品鉴一下。他的嘴可叼，你快来尝一下， 反正我我跟你说，我看咱俩感觉一样，不看面相烤的五花肉是吧？嗯，看面相。那你再看一看里边先不要看面相，感受一下，先尝一下五花肉烤的五花肉。对，你尝尝有没有蘸料。不要蘸料，你相信我，我 来尝尝这个。行，你尝尝它瘦肉，一会它一点都一点都不柴。瘦肉 是不是？是不是看起来他好吃，但是这个更好吃。 嗯，有点脆皮。五花肉的意思真的是没有了，就那一块了，他把这一块好吃留到最后。肥肉最好吃，先吃下。肥肉最好吃，但是那个瘦肉他确实不柴，是不是也也是嫩嫩的？

喜欢吃白切肉的姐妹可以去试试这个盐水肉，别有一番风味，就是我们那个咸骨粥里面啊，骨头上那个肉的味道又香又嫩， 不用任何蘸料都很好吃。我们做咸主骨的时候呢，可以顺便买两块霉头肉或者是瘦一点的五花肉，然后我们倒大半碗的出海盐进锅里，我是用家里现成的这种自带有香料的出海盐的， 就用来做咸猪骨啊，或者是盐水肉的话，他不会很咸，但是特别的香。如果家里没有这种出海盐的话，那你就用细盐 加点八角跟花椒这些香料，但是我们用细盐来腌制的话，分量呢就要减半哦，不然咸死去。开小火慢炒，炒到盐微微的发黄，香料的味道充分激发出来以后呢就可以关火了，倒出来摊凉一下， 然后再倒进肉里，用手这样捞匀一下，让每一块肉跟骨头呢都要均匀的沾上出盐的。这个猪骨呢我是明天用来煲那个咸骨粥的，我们家都很喜欢。全部捞匀了以后呢，我们用保鲜膜封起来， 放到冰箱里去冷藏一晚上，如果我们是用细盐来腌制的话，我感觉腌制四个钟就够了，不然会太咸的。看到这里还没有记住的兄弟姐妹呢，可以先把视频点赞收藏起来的，非常感谢大家。腌了一晚上的猪肉，我们拿出来呢要冲洗干净的， 把这上面的香料这些都洗干净，然后冷水下锅去煮开， 把这上面的粉末呢都要撇干净的，这样煮出来的汤呢就会更清爽一些。我们转成小火，保持微微冒泡，四开飞开的状态， 盖子呢留一条缝隙让它慢慢煮，三十五分钟左右，用筷子能轻轻的擦透，那就说明肉煮好了。 我买的这个呢是土猪肉来的，再加上我们刚刚腌肉的盐，里面呢也有八角啊，花椒这些香料了，所以我们煮这个肉的时候呢，就只需要放清水哦，其他什么调料就不用再放的了，捞出来以后呢要等到晾凉再来切片的，这块肥骨呢，真的特别的香，那个肉质 看这样煮出来的猪肉真的是咸香软嫩的，超好吃。煮猪肉的汤呢，千万别浪费掉哦，我们可以放两个虾子面下来，等面煮的差不多的时候加几根青菜， 如果汤太咸的话，我们可以加一点点的清水，不够咸的话，那我们等一下加点薄盐生抽在面里面，再放上刚刚切好的肉 就可以吃饭的了。我这个汤其实煮的刚刚好的，简简单单又是一餐了，饭都不用煮了，超舒服。记得关注一下小西哦，每天都是家的味道。

尝尝盐水猪肝，盐水猪肝这个价格倒是两包，每包三百克，发的顺丰快递还送了两包猪皮。在网上看那些美女吃的太有食欲了，没忍住，我买回来了。他这个配料表倒是挺干净的，用的还是鲜猪肝，不是冻品，保质期十五天。我们打开看一下，全都是一整颗的猪肝，他这个外面还有一层薄膜。 嗯，我看他们也是这么吃的啊。哦，他这个卤的很入味，淡淡的咸味，他这个猪肉看起来很新鲜，看这个颜色就知道了，粉红色的， 他这个不是一整个的，他这里是两个拼在一起，真的很好吃哎。哦，来给大家看一下，纹路很紧实，看到没有，里面都是带这种筋膜的。 他这个猪肝吃起来没有任何的臭味，怪味，腥味，吃起来是真的很香，我从来没有吃过这么好吃的猪肝，不腻， 很新鲜的那种感觉，淡淡的那种咸味。小时候我妈喜欢用白糖蒸猪肝，逼着我吃，不吃完就挨打，甜的猪肝我是一一口都吃不了， 但是他这个猪肝是真的好吃哎，好吃到你可以把它当做一个晚饭，当做一个零食，他吃起来很管饱，而且他又没什么热量， 我觉得女孩子应该要多吃点猪肝比较好，毕竟一个月六七天是吧。哦，我觉得爱吃猪肝的应该会喜欢吃它，不喜欢吃猪肝的你不要想了，因为它这个还是有一点那种内脏的那种气味，但是我个人还是喜欢吃这个猪肝的，没吃过的一定要尝下，巨好吃。你看一下它这个里面都是带金箔的，看到没有，很好吃。

强烈推荐，我是真的强烈推荐，你们一定要去试试，好香好香。前几天用这个方法做的梅花肉有五千多人收藏，你们都开始做了吗？已经做了的，好不好吃都欢迎来评论区反馈啊。做过几次以后，我发现这个盐多点少点问题都不大，跟它腌的时间长短有关系， 依然还是用这个精盐和花椒把它们炒到变色以后来腌肉。评论区有人问用这个精盐和花椒把它都洗掉， 我今天的这点排骨都已经腌了两天了，着急吃的就腌半天，不着急吃的我一般就是遇着好排骨了就把它买回来，然后腌上，想吃的时候直接煮， 虽然做法很简单，但是它不是一个现吃现做的菜，你得提前把肉腌出来。排骨冷水下锅煮开以后把这些浮沫都给它打干净，最后炖完的这个汤我们也是有用的，加点水中火炖三十分钟， 看着它白白的，但是这会能够闻到是非常香的，就是那个花椒的味道，这个沫子撇干净以后，汤是非常清的，这个汤我们就可以拿它做那个咸骨粥，或者是往里放点萝卜，放点冬瓜， 然后也会很好吃。这个肉我不知道是什么原理，就是它用盐腌过以后会特别的嫩，就本身嗯比较柴的排骨或者比较柴的肉，然后你用盐腌过以后再这样煮，它就都会变嫩了， 很好吃。我不骗你们，真的好吃， 味道就是跟前几天做那个梅花肉味道是差不多的， 反正就是你爱吃排骨就做排骨，爱吃梅花肉就做梅花肉，都好吃，好香好香。

今天复刻了一把被全网吹爆的盐水梅花肉，别看它其貌不扬的，吃起来肉香味十足，不咸不腻，真的嘎嘎好吃。做法也非常的简单，一 斤的梅花肉，我配了十克的盐，一个八角，放入多多的花椒粒，用小火炒到盐微微发黄，稍微晾凉一点，跟肉倒到一起，轻轻的给它按摩均匀，放到冰箱里冷藏一宿。第二天中午拿出来把盐和花椒粒冲洗干净， 锅里倒入凉水，水开之后把上面的浮沫撇去。这个打磨勺年前就给姐妹们分享过，真的很顺手，很好用。撇干净之后，我直接用高压锅模式上汽之后煮十分钟，这样能节约时间，还能省不少煤气。普通的锅直接煮二十到三十分钟，新学的小妙招，直接把高压锅放到水龙头下面，用凉水冲几十秒阀就跳下去了， 开锅真的太香了。刚开始刷到这个做法时，因为它白白的，我就皱着眉想，这能好吃吗？直到我今天做了，完全把我征服了，真的不要小瞧这个菜，好吃。嗯， 你看它肉质超级的紧实，跟我想象中完全不一样，就是这样直接吃，很好吃，喜欢吃辣可以蘸一点这种烧烤料，嗯，姐妹们一定要去试一下。

真的，我想吹爆这个盐水五花肉，这也太香了，前几天做了盐水排骨、盐水鸡腿、盐水梅花肉，也是夯爆了，从经验来说，这个草料就这三样就够了， 至于他们的比例或者量的大小，真的没有太多的要求，你就一开始大火，后面调小火给他们炒香炒变色，放凉，直接放入清洗干净的五花肉里抓拌均匀，放冰箱冷藏一晚上，第二天直接用清水多淘几遍，直接丢进汤锅里，撇去浮沫， 小火炖个三十分钟左右，妈呀，在炖的过程中就已经满屋飘香了，你看这样做出来的肉不仅紧实还不柴，关键还特别的嫩，一点也不油腻。煮入了原汤，来点香菜和葱花，也是没味极了。真的强烈建议你们锁死这个盐水系列的一切美食！

我的网速还是太慢了，都已经二零二六年了才吃上这个菜，这也太香了，真的超级超级好吃，你们要去试试，太好吃了这个这个做法就是又简单又好吃，不需要厨艺。这里是五勺精盐配我今天四百克的肉，一个八角，再来点花椒，放在一起炒到变色。哥小伙看住了，我这其实都稍微有点大劲了， 河马买的梅花肉，这一份正好是四百克炒好的盐，晾凉以后跟肉一起放进自封袋里，抓匀以后就像这样放冰箱冷藏。我是昨天晚上腌的，现在已经是第二天，拿出来用水把表面的这些盐都给它洗掉， 接着就冷水下锅，先不着急，盖盖煮开以后有这些浮沫把它都往外撇一撇，一个趁手的厨房小工具，在做饭的过程中是可以提升幸福感的，比如这个大浪淘沙留下来的打磨勺，小火炖了二十五分钟，别看清汤寡水白白的，但是盖子一打开，好香好香呀，这个花椒的味道。 星宝，你过来尝一下这个肉，看一下好不好吃，我用筷子好烫哦，吹一下， 直接这样吃，太好吃了，咸咸的。对，然后很好吃，然后已经被炖的很软了，进口入口即化，哈哈，我觉得很好吃。嗯， 我本来想把这块煎一下，但是我觉得这样直接切就很好吃了，我不煎了，超好吃，太香了太香了， 能不能再给我一块啊，这个太好吃了，我用筷子用筷子好吧。 嗯，今儿吃咋做的咋做的，等我学会做饭，一定要给自己做一道，超级好吃是不是？

都已经二零二六年了，我才第一次复刻盐水猪肉，真的非常的香啊，我家小馋狗都已经在厨房等着了，锅里放六勺盐，我这是五百克的肉，大约十五克盐，就差不多一颗八角，一把花椒粒，然后就这样小火慢炒， 炒到微黄，千万别火大了炒糊了。没有买到梅花肉，我就买了三块这样的瘦肉，也不知道这个部位叫什么名称。想做好这个菜，大家一定要买梅花肉。把晾凉的盐放入肉里， 使劲的抓拌一下，让每一块肉都抹上盐。家里有密封袋的这一步呢，也可以把它们放到密封袋里，密封效果会更好一些。我家里的大号密封袋用完了，所以我就用一个保鲜套把它们套上，送进冰箱冷藏一个晚上。 现在已经是第二天晚上做晚饭的时间了，实际上我的肉已经腌制了快二十四个小时了。把肉表面的盐分和花椒粒洗掉，接着就冷水下锅， 先不要着急盖盖，等水煮开之后，我们要把表面上的浮沫撇一撇， 盖盖小火炖煮二十五分钟。打开盖子的这一刻，满厨房的香味，我家的小馋狗都闻着味来了。 这个方法做出来的肉咸香中裹着花椒的香味。这个菜方法简单，有手就会，我们可以把猪肉换成猪排骨、鸡腿、牛肉一样都会很好吃，说煎一下更好吃，我把剩下的两块煎一下，擦干表面的水分，不粘锅里放点油， 煎到这样两面金黄。说实话，我这个肉没有选好，如果要想煎着吃，最好是选梅花肉， 如果你也喜欢这个菜，就去买肥瘦相间的梅花肉，我保你好吃，如果不好吃你来找我。

我发现有朋友总喜欢吃这盐水鸭腿啊，来，十几块钱给五个。对，五个啊，一个这么大，拆开一个给你看看到底怎么样啊？哎， 来一口啊。嗯，他有一个特点，比咱们平时吃那个卤鸭腿啊，他肉要嫩一些。 哎，有一说一啊，这个还行，就是你要是空口吃，比如说晚上打鱼之后干嘛了，他能说有点咸，但是呢， 你平常配个泡面，配个外卖啥的，尤其把这东西扯到泡面碗里边，让他泡一会，然后再吃，他不犯毛病。扯下来一个是三块多钱，我觉得这东西也行，五个干到一斤多了， 你去买生的，他差不多得借下了。嗯，而且不零钱。十几块钱给五个，你当个代餐，或者说是配个泡面加个菜，没啥毛病。

尝尝南京盐水鸭腿，南京盐水鸭腿这个价格到十五个，这一个才几块钱，超市普通的鸭腿一百个都要十几块钱了，他这五个这么大一个的才十几块钱，而且这一个一百五十个，比我的手还大哦，他这个片外表非常的干净，没有任何添加剂，防腐剂，保质期二十八天，开袋即食，我们来尝一下 哇，吃起来咸香咸香的，这不就是盐焗大鸭腿的味道吗？盐焗味哇， 嗯，来看一下这个肉质，你看到没有，非常非常的紧实，非常的漂亮。嗯，真的很好吃，吃起来完全不油不腻不腥，真的很好吃，咸香入骨，用来下酒应该非常的不错。而且他这个上面的鸭皮也很好吃，没有一根毛哦。 哇，你们看一下这个纹路哇，能不能看清楚全是肉啊，真香。哎呀， 他这个是用盐水现卤的，而且他这个是低脂肪高蛋白，喜欢健身或者家里面来客人了，直接切两个鸭腿，摆个盘，又是一道菜，而且这一个就能吃饱当一个夜宵，非常的不错，而且它的口感非常的好。

真心强烈推荐姐妹们一定要去试试，真的巨香巨香，像我们家里有初中生，多做一点，平时做饭也比较方便。用这个方法盐水鸭、盐水排骨、盐水猪肝都能做，又嫩又入味，真的特别好吃， 一定要去试试。最近这个盐水肉比较流行哈，我来买了一些牛腩来验证一下，这是不到三斤，将近三斤的牛腩，我马上给他改个刀，这太大了， 切个大概两指宽，这肉没改刀之前我就已经泡了两个小时了。五百克肉，十五克盐的比例，这是四十五克，三个八角花椒十二克，小火翻炒，炒到微微发黄，这样就可以了，给它直接倒进来，戴上手套给它抓拌均匀， 好放冰箱腌一个晚上，好香的花椒味一打开，我这个不小心就是腌了二十多个小时。我原本是想着直接卤呢，现在必须得把它清洗干净了，先把这个花椒给它整出来，等会我卤的时候还把这个花椒放进去。我还是比较喜欢这个花椒味的， 因为我盐放的比较多，腌的也比较时间长，所以一定要给它清洗干净，给它清洗到这样比较清澈就行了。冷水放进去放几片姜冲洁，用那种大葱段也行，我家里没有，就用这种小香葱。先给它大火烧开，把这个血沫给它撇一下， 把这个花椒给它放进去，盖上盖子小火煮一个小时。煮这个的时候真的是满屋花椒的香味，肉又嫩又有嚼头。这个汤还可以用来下点面条呀，下点米粉呀，都特别好。

这样做也太好吃了吧？就是这么简单。

吹爆这个盐水系列固定公式，举一反三！今天做盐水排骨，我发现盐多点少点问题都不大，跟它腌的时间长短有关系。依然还是用精盐和花椒把它们炒到变色。 把它倒入提前洗好沥干的排骨，抓拌均匀，放入冰箱腌制一晚上，第二天拿出来洗干净，放入砂锅，先不要盖盖，把浮沫撇掉，盖盖焖煮三十分钟， 满屋子的花椒香。别看它白白的，用盐巴腌过的肉好 q 弹，好好吃，赶紧去做吧！掌握这套盐水万能公式，厨房小白也能原地封神！

以后请全部都改用高压锅做饭，第一层，花椒盐水肉，第二层，大米，大米我是在备菜的时候就先泡上，盖上盖子开火，全程计时十分钟，这就是腌花椒梅花肉的方法，盐可以不用放太多花椒，桂皮八角给他炒到微微焦黄出香味了。 放凉之后倒到这个梅花肉里面来，然后两面就给它做上饭，腌四个小时以上或者半天都可以。闹钟一响马上关火， 然后让它自然泄气后再打开看看这里，这块铁片掉下去就可以打开了。用高压锅蒸出来的米饭，真的用比电饭煲做出来的要好吃很多，粒粒分明，而且非常软糯。最期待还是下面这一层的盐水梅花肉，看着它好像没有颜色，一打开这个锅盖，巨香，浓浓的花椒味，没有一丁 点的猪腥味，他也别浪费，来点丝瓜牛肉啊，再盖上盖子，给他一分钟上气就可以吃了。怪不得最近做这个盐水猪肉这么火， 个个都说好吃，光在切就知道它跟普通的水煮是不一样的，咸香咸香的，真的很好吃，完全不需要蘸酱，就是浓浓的肉香味，一点都不咸。高压锅泄气就可以打开了，再来点松鲜鲜调味，还有这个灵魂蒜酥，这高压锅一锅出真的太方便了，特别是这个花椒盐水肉，一定要去试试。

不是盐水牛腱子牛肉的做法不是三煮气泡吗？现在全变成用盐放到冰箱里面去腌两天，能入味吗？那今天必须给你们总结一下那个发散还有不入味的两个原因。首先第一个，哎，我今天这个腱子是冷冻的，所以拿出来必须要去这个哦，就是红色溢出的这个。这个东西你把它去的干净一点， 要用什么呢？以我这个一公斤为例哈，两勺盐，或者你觉得盐太贵，也可以用两勺面粉给它泡三个小时，泡水变清。哎，这个肉有点发白了。盐水牛肉真正最好吃的状态就是最纯粹，原汁原味。 如果你的牛肉或者腱子想要放到冰箱去腌制，我建议你改用粗盐，炒热的粗盐，不要用细盐。简单，我们还是用正宗的做法，开火烧水下牛腱子。今天的目标是必须吃到肉，而且还喝到汤，就要经过焯水沸腾两分钟再进行清洗。 记住了，只要你的牛肉足够新鲜，那前面这个动作就不需要了哈。传统的做法是泡到入味吗？如果你觉得不够咸，后续还可以加盐，所以是可控的。既然要喝到它的原汤，这个加水量必须要稍微多一点。 没有用高压锅，而是用电压力锅，时间二十五分钟。如果用的是高压锅，上汽转小火二十分钟。牛肉之所以会发傻是为什么？因为你煮的太烂了。哇，你看这原汤真的非常清亮，清亮透亮，一封泡的做法就是盖上盖子开保温，差不多四到五个小时或者一晚上。 那以前我们老一辈的做法，他泡在盐水里面泡两两夜。那你不用担心牛肉不会熟啊，因为持续的保温已经把它泡熟了。 腱子有一个神器啊，就是这种圆形的小袋长条的，非常好，用保鲜膜去包腱子，最好是放一块菜板，让它垫高一次。牙签在这里面起到的作用就是保证你的腱子是不发散。像这种包起来，其实我是觉得是为了好看，你像我们自己家里面普通吃的话，直接就切片了。 包的过程中这个两头要抓紧，然后往里面挤压。牙签的作用看到没有？因为你需要越绑越紧越实，那它里面内部的压力没办法排出， 水油在里面占用的空间就会影响它成型。定型的状态会发散的，很大一部分原因也是因为没有扎动卷好的牛肉。有人说要放冷冻，有人说要放冷藏，怎么办？没必要这么纠结，如果三天之内吃了，那就放冷藏，三天以上的就放冷冻 过去红色的东西再焯水。这原汤千万不能浪费，放一点当归跟萝卜，就是纯纯那种牛肉汤的味道，非常清爽，而且又纯粹。 你像这样的造型确实好看哦，但是也很多人失败，而且你还得花费更多的时间。它的口感入嘴以后是那种淡淡的咸香，咸香越嚼越有劲，随便你怎么搭配都好吃。如果做的，记得在评论区晒张图。

先看商家视频，管理期女孩都在吃的盐水猪肝，我也跟风买了，又香又绵密，怎么做都好吃，真的香晕了，而且我给你们找的这个配料巨干净，就是一些家常的调味料，里面还包着一层保鲜膜，一点都不腥，全是肉的香味。 它都是当天现取的猪肝，小火慢卤出来的，连我妈都说比自己在家做的方便，还鲜嫩多了。这玩意能有视频中的效果吗？ 整回来了啊，视频同款盐水猪肝，价格确实很便宜啊，咱们来看一下啊，他这个净含量是三百克的啊，厂家信息，食品生产许可都是全的啊，资质没有问题。他这个品名就叫盐水猪肝啊， 配料表依然很干净啊，他这个保质期只有十五天，而且得冷藏保存啊，生产日期都是近期的啊，看起来还是不错的啊，那它味道到底怎么样呢？接下来咱们准备一下，尝尝味之前咱们先称一下重啊，三百一重量是足够的啊， 咱们现场直接打开啊，看看里边什么样，里边就这样的啊，还有一层保护膜就是这样的啊，这个东西没什么异味啊，我就这空嘴吃，咱们尝尝味啊， 我去，他这个猪肝好吃啊，没有任何异味，而且呢，他这个猪肝你吃上不腻啊。 我去，真好吃，快看，很干净啊，切开看，这种感觉，我准备点蒜酱啊，这个东西蘸蒜酱真的就是绝配。 哎呦我去，这个东西在东北就来点白酒，我去蘸点蒜酱，那都是绝了，可以看这个切面特别干净啊，我去，来点蒜酱， 嗯，根本就停不下来，好吃，没有任何异味，爱吃猪肝的看一下这个品质，这个东西不用我多说，这品质相当好。这个东西真的爱吃的就点，绝对是下酒神器，有很多人就追剧，零食都是可以的。 这个盐水猪肝确实不错啊。这个味道相当可以了啊。价格不贵，质量 ok， 没有任何异味可以推荐。

盐水梅花肉，这样的梅花肉你们谁懂它有多好吃？材料就是梅花肉、盐、八角、花椒，一个不带涂层的锅，然后用小火给它炒香，炒好了以后给它倒进来， 然后给他抓匀。像你腌肉的时候，如果是用来煎烤蒸着吃的话，或者炒着吃，百分之一的盐就够了。但如果你要做盐水的话，比如说盐水鸭、 盐水鸭胗、盐水鸡腿、盐水梅花肉、盐水鸭翅这些，你就要用到百分之二的盐，因为它还要放在水里煮的，口味重的话可以加到更多，百分之三都不会咸的，你得腌制一夜，时间久一点更好吃。给他们用水冲一下， 花椒八角冲掉就好啊，不用泡，腌制十五的八角，这样微微开了以后把浮沫打一打，让最小火煮三十分钟，时间到了先把火关掉，不要急哦，焖个十几分钟，时间到了， 汁水很丰富，能看出来吧？盐水梅花肉去做吧去做吧，超好吃这个。