椒盐肉的家常做法

把五花肉放进啤酒里面浸泡十分钟。把五花肉放到啤酒里面浸泡十分钟，做出来就是年夜饭餐桌上最先光盘的那道菜。那我可要试试看，到底是什么菜这么好吃。 我们先把它浸泡到啤酒里面，煎起来才嫩而不柴。先把五花肉用啤酒泡一泡，煎起来才嫩而不柴。腌制就放葱姜腌制就放葱姜，一点蚝油提鲜，一勺椒盐粉调味，一勺椒盐粉调味，再加一勺食用油， 再来一勺食用油。戴上手套给它涂抹均匀。戴上手套给它涂抹均匀。放上一大勺生粉放上一大勺生粉，让粉浆都裹在肉的表面上，让它裹在肉的表面上。看到这里是不是饿了？ 有了抖音精选，你在家也可以做出同样的美味。他把抖音各领域的优质内容筛选出来，视频时长更长，干货更足。 想学什么美食，直接一搜，各种详细教程一下就出来了。精选美食作者的烹饪教程，把简单的食材变成暖心的美味，跟着学，不用费心琢磨，轻松解锁一桌好菜。我平时吃饭的时候也喜欢看精选，已经成为了我的电子榨菜了。没看完的内容可以设置稍后再看，等忙完列表里随时续上，特别方便。煎锅油热， 我们下入腌好的五花肉。煎锅油热以后，我们下入腌制好的五花肉。要全程开小火慢慢煎，又全程小火慢慢煎，煎至两面金黄直至冒油即可。 煎至两面金黄直至冒油就可以了。比外面的脆皮五花肉还要好吃。哇，真的特别的焦香酥脆，裹上一点生菜，真的巨好吃！

把猪肉上锅蒸一蒸，做出来竟然是一道大人小孩抢着吃的人间美味，这个做法相信百分之九十九的家人们都没有见过，建议收藏！首先准备六块一斤的梅花肉，这种肉有肥有瘦，吃起来特别香。先改刀成 大小均匀的块，碗中加葱姜、料酒去腥增鲜，生抽调味，放盐、胡椒粉十三下，左手戴上手套，抓拌均匀一个蛋清，最后淋上一勺食用油，锁住水分，腌制十五分钟。 腌好的肉均匀的摆入蒸锅，水开上锅蒸十分钟。另起锅倒入蒸好的猪肉调味，加椒盐粉或烧烤料，家里有条件的再来一把芝麻，翻拌均匀即可开吃。猪肉这样做外焦里嫩，烧烤味十足，学会了再也不用出去烧烤！贪撸串，喜欢你也点个赞收藏做起来吧！

大家注意看啊，把啤酒哎往肉里面这么一倒，出锅就是一道街边排队两个小时也要吃的小吃，鲜嫩多汁，外焦里嫩，最主要啊，做法还特别的简单， 做这个椒盐猪排啊，咱们首选梅花肉，梅花肉看到没有，有肥有瘦有筋，吃起来非常有嚼劲，好吃。先把这肉呢给它改个刀，改刀的时候尽量切宽一点，一厘米的厚度，这样吃起来比较过瘾。 切好的肉，咱们呢用刀背给它敲一敲，看到没有破坏这个肉里面的纤维，这样做出来的肉呢，口感更加的细腻，老人孩子啊都可以吃了。把肉全部给它敲打成这样之后，记住一定要学会去腥， 去腥这一步啊，非常关键，其实啊也非常简单，只需要给他来上一罐啤酒就行了啊，酒的话呢，在发酵过程中啊，他会产生大量的有机酸，这样可以起到软化肉质的作用，同时呢用啤酒浸泡一下，他会把里面的血水啊给他浸泡出来，也可以起到去腥增香的作用啊， 咱们呢给他浸泡个十分钟时间。每天我都会给大家分享一些做菜的小方法小技巧，如果有缘刷到这个视频，觉得视频对你们有用啊，一定要把小红心点上啊，这样下次想吃不会做啊，才能随时随地找到我在这里啊，也感谢大家了。泡好之后呢，给他清洗一遍，沥干水分，这个时候呢，咱们给他来点葱姜洋葱 给他腌一下，记住啊，咱们一定要把这个葱姜洋葱的汁水啊，给它抓拌出来啊，再给他来上少许的老抽，给它上个颜色。 腌肉的话呢，咱们就用椒盐来腌，用椒盐呢，咱们不光有咸味，他还有香料的香味啊，来上少许椒盐代替家里面鸡精味精盐十三香了啊。其实为什么很多路边小吃卖出来的好吃啊，都是用椒盐来调味的，咱们俩抓拌均匀，给它腌个十分钟时间就可以了。 起锅烧油，找个平底锅，咱们把这个猪排呢一片一片的给它放入锅中，下锅之后啊，不要着急动，让它有个定型的过程啊，腌这个猪排的小料，咱们呢也要一起给它下锅，这样煎出来啊，更香更好吃。 来，咱们再把这一片放进去，把这些葱姜全部给它放进去。平时在家里面想吃椒盐猪排、鸡排、牛排、羊排，不管你什么排，都可以用这种方法来做，中小火，咱们给他煎个三分钟时间就可以了啊。等一下咱们一起来看一下它的效果怎么样啊？ 哎，先生，这么好的椒盐粉在哪里买，我们去超市该怎么选？哎，这啊，你算是问对人了啊，咱们平时选椒盐粉的时候看配料表就行了，你看食用盐、花椒、小茴香、元水、味精、香辛料， 香气量很多人都不知道是什么吧，桂皮、八角、香叶、草果、丁香，炒香之后小火研磨而成的，而且的话呢，它也是桂兰世家大品牌大包装，八百四十克净含量的， 你像这一瓶超市里面要卖很多钱了吧，今天给大家申请一波福利啊，一大桶到手只要二十二块九，给你包邮到家。但是很多跟你们说了，哎，这么一大桶，咱家人少，也不是开饭店的，吃不完怎么办？ 这样，今天又给大家申请一个小包装的小瓶的啊，净含量呢，两百六十克的，你们平时喜欢去外面买这种小包装的吗？超市里面三四十克也要好几块钱，而且吃个几次就没有了，味道还没有它的香。今天两百六十克半斤多，咱们九块九给你包邮到家，是不是非常划算呀？ 收到货之后，咱们咱们做个任何的椒盐菜，椒盐排骨、椒盐大虾、椒盐猪扒，咱试一试，好吃满意了你再把这留下来，但凡你觉得不好吃不满意，你看七天物流运费险我给你安排到位了，不让你们多花一毛钱冤枉钱啊！一定要趁着厂家冲销量的活动，咱们带上一瓶回家尝一尝。 一面煎好之后啊，咱们给它翻过来啊，煎另外一面，全部给它煎成这种外焦里嫩的感觉，把两面都给它煎成这种焦香焦香的，咱们就可以出锅了。改刀咱们把这个肉啊给它切的大块一点，这样吃起来比较过瘾啊， 再少来一点点的椒盐就可以开吃了啊，这个简单易学又好吃的椒盐猪排都学会了吧，回家一定要做起来啊！最后啊，这个椒盐粉还没有的，一定要趁着厂家有活动，带上一袋回家尝一尝。

一定想不到，把五花肉放进啤酒里浸泡十分钟，瞬间做出一道外面饭店排队都要吃的美食，有的人活到八十岁都没吃过，买这四条五花肉花了我十块钱。先浸泡到啤酒里，因为啤酒中的酶可以软化肉质，煎起来才能嫩滑不柴。 空碗打入一个高中毕业的蛋，搅拌打散。这大半年我已经连续分享了五百五十七道简单的家常菜教程，最近一直都没得到小红心鼓励，真是太惨了！这个视频您就帮我点个免费的小红心支持一下吧， 辛苦您了！腌制，放姜葱蒜，一点蚝油，提鲜，一勺椒盐粉，加一勺花生油，用你老公的手给他三面涂抹均匀入味，再放入一大勺生粉，均匀的裹上粉，放冰箱腌制十分钟。煎锅油热，下入腌好的五花肉，全程小火慢慢煎，煎至两面金黄，滋滋冒油即可。 您看是不是很简单？这样做的椒盐五花肉比外面的脆皮五花还香还好吃，搭配点生菜，好吃又不腻。喜欢你也赶紧关注我收藏做起来吧！

今天来做个蒜香椒盐排骨，把它切小一点啊。厨房纸和水分给它煮水在里面腌制，各种 腌十分钟。 记得点赞关注哦！

不用烤，也不用串串，周末孩子放假想吃烧烤了，你就像我这样做，口感外焦里嫩，做法简单，家常百分之九十九的人都没这样吃过。首先我们最好用梅花肉，这个部位的肉特别嫩，不管怎么做都不会发柴。 我们先把肉切成小丁，大概和我们手指头差不多大小就可以，这样容易熟，也更容易入味。接下来开始腌制一下，加点葱段和姜丝，再来点料酒和少许胡椒粉， 然后淋上三圈生抽，再加点蚝油提鲜，如果口味淡的话可以不放盐。接着来一点味精和白糖，打上一个鸡蛋，最后加一大勺玉米淀粉，然后用我的左手抓拌均匀。 我每天都在分享做美食的小技巧，有缘刷到这个视频了，麻烦点个小心心，鼓励支持一下，感谢您了。最后封上一层食用油，腌制十来分钟，这样腌出来的肉特别入味，而且不会互相粘连。腌好后把里面的葱姜挑出来， 接下来起锅烧油，油热后放几瓣大蒜爆香，然后把腌好的猪肉平铺进锅里，放进去后先不要急着翻动， 开大火煎一分钟左右，这样表面的淀粉糊就不会脱落了，煎到表面金黄起焦，这时候肉基本上就已经熟了。如果你喜欢吃干香有嚼劲的，可以多煎一会，把水分收的干一些，煎好后转小火， 撒上这个酒店大厨都在用的蒜香椒盐粉、白芝麻、葱花，然后快速翻炒均匀，让每块肉都裹满调料，就可以出锅了。这样做出来的烤肉外皮焦香，里面鲜嫩多汁，真的比烧烤摊卖的还好吃。不知道蒜香椒盐粉在哪里的朋友可以点我头像哦！

不用烤，也不用穿串，孩子放假在家想吃烤肉了，你就像我这样做，口感外焦里嫩，做法简单，一看就会相信很多人都没有这样做过。首先准备一块梅花肉，这个部位的肉做烤肉特别嫩，怎么做都不会发柴， 它切成大小均匀的小块，这样容易成熟，也更容易入味。放入葱姜，一勺料酒，一勺生抽，挤两圈蚝油，打入一个鸡蛋，一大勺淀粉，用我的左手给它抓拌均匀，腌制十分钟，挑出葱姜，最后封上一层食用油，这样腌制出来的肉容易入味，还不会粘连。接着起锅烧油， 放入几瓣大蒜给它爆香，然后放入腌好的猪肉放进去，先不要着急翻动，开大火煎一分钟左右，这样表面的淀粉糊就不容易脱落了，煎到表面金黄起焦，这时候肉基本上就熟了。好吃的关键就是撒上这个大厨调配好的蒜香椒盐粉， 其他什么调料都不用放了，大火快速的翻炒均匀即可出锅。这样做的的烤肉外皮焦香，肉质鲜嫩，真的比烧烤摊买的还要好吃。还不知道这个蒜香椒盐粉在哪里买的朋友可以点我头像哦！

大家注意看，以后家里孩子再想吃肉了，周末放假在家，你就像我这样做一道香煎猪扒吧，做法特别的简单，还特别好吃。十块一斤的梅花肉，切成一厘米左右的大厚片， 然后放到啤酒里浸泡十分钟，因为啤酒里含有的蛋白酶可以软化肉质，这样会使猪肉鲜嫩多汁，口感不柴还不腥。 俗话说，点红心是情分，不点红心是本分。有缘看到这个视频了，就帮忙点一个吧，让我也欠你一个大人情，非常感谢大家！泡好的猪肉加姜丝、洋葱丝、半勺生抽、少许的蚝油，好吃的关键就是放入半袋调好味道的蒜香椒盐粉， 平时用它做椒盐排骨、椒盐大虾、椒盐土豆都特别好吃，而且现在九块九就给六袋，非常划算。抓匀后腌制十分钟入味， 最后加上一小勺干淀粉，半勺食用油，这才是口感焦香的关键。锅里油热，把猪扒下锅煎，全程小火慢煎，大约需要十分钟，煎至八面焦香后即可出锅。切的时候一定要忍住口水，因为真的是太香了。赶紧点赞收藏起来，也做给家人尝尝吧！

猪肉老是吃不完，吃腻了，试试这道椒盐梅花肉，真的巨香！梅花肉特别嫩，切成薄片，加生抽、胡椒粉、蚝油、味精，再来一勺番薯粉，少许油，抓匀腌制入味。备点洋葱丝、蒜末、葱段，热锅后把腌好的肉片铺平，小火慢煎， 煎出来的多余油脂记得盛出来，不然太油，煎到肉片焦焦香香的更好吃。接着放入蒜末爆香，再加洋葱丝， 大火翻炒出香味，撒上椒盐粉、辣椒粉、芝麻，最后加点葱段点缀增香，拌匀就完成啦，真的超香！简单又好做，不好吃来找我，赶紧去试试吧！

不用烤，也不用穿串，孩子放假在家想吃烤肉了，你就像我这样做，口感外焦里嫩，做法简单，一看就会相信很多人都没有这样做过。首先准备一块梅花肉，这个部位的肉做烤肉特别嫩，怎么做都不会发柴， 它切成大小均匀的小块，这样容易成熟，也更容易入味。放入葱姜，一勺料酒，一勺生抽，挤两圈蚝油，打入一个鸡蛋，一大勺淀粉，用我的左手给它抓拌均匀，腌制十分钟，挑出葱姜，最后封上一层食用油，这样腌制出来的肉容易入味，还不会粘连。接着起锅烧油， 放入几瓣大蒜给它爆香，然后放入腌好的猪肉放进去，先不要着急翻动，开大火煎一分钟左右，这样表面的淀粉糊就不容易脱落了，煎到表面金黄起焦，这时候肉基本上就熟了。好吃的关键就是撒上这个大厨调配好的蒜香椒盐粉， 其他什么调料都不用放了，大火快速的翻炒均匀即可出锅。这样做的的烤肉外皮焦香，肉质鲜嫩，真的比烧烤摊买的还要好吃。还不知道这个蒜香椒盐粉在哪里买的朋友可以点我头像哦！

大家注意看，孩子想吃肉了，别再给孩子点外卖猪排了。上周啊，我试了一个懒人做法， 十分钟就能搞定，外焦里嫩，咬一口就爆汁的香。煎猪排下面关键就三点，肉选对腌到位，料要好。先说这肉啊，一定要选梅花肉，肥瘦相间，像大理石纹这种煎出来啊，才不会柴。 我们改刀切成一指厚的大片，这个厚度刚刚好，太薄没口感，太厚呢，煎不透。然后啊，倒入半瓶啤酒泡十分钟。 可别小看这一步啊，这啤酒里面的天然酶啊，就像给猪肉做个内服 spa， 比光用料酒啊，可管用多了。泡好后捞出来，然后用厨房纸吸干上面的水分，不然下锅啊，噼里啪啦的溅一身油，还溅不出脆壳。接着腌制，放葱姜， 生抽，蚝油，一点点料酒，灵魂来了，加上一勺好味道的椒盐粉。我以前自己炒椒盐啊，不是咸了就是糊了。 自从啊，用了这款，我们全家都喜欢吃，咸鲜刚刚好。配料表就仅要相信料，给孩子吃我也放心。这平时啊，做个椒盐排骨，椒盐大虾，椒盐鸡翅啊等等椒盐菜可全靠它提味了。 这同款呢，我放视频左下角了，需要的去看看吧。接着抓把均匀腌上十分钟。这腌好后啊，把葱姜挑出来， 不然尖椒会发苦的，再加一勺玉米淀粉，最后啊，加半勺食用油，锁住水分，这样形成保护膜。接下来，平底锅里热油炸，最小火放入猪排，小火慢煎。 这每面啊，煎四到五分钟，别老翻动了，等一面金黄焦脆再发面。 最后啊，这边面也立起来煎一下，煎到八面焦香就可以出锅了。看看这椒盐猪排，外皮焦香，里面鲜嫩多汁，配米饭加汉堡蘸番茄酱啊，怎么吃都香！学会了赶紧收藏起来吧！