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好吃木耳五种家常做法,简单易学又好吃。第一种,过年的餐桌上得有一道小凉菜,这个凉拌木耳的做法您可要收藏好,酸辣开胃,好吃又下饭。一把干木耳放盆里,加一勺白糖,一勺淀粉, 然后倒入一碗温水,浸泡三五分钟,这样木耳能够快速涨发,更利于清洗灰尘和杂质。水开下入洗净的木耳焯烫一分钟,捞出过一遍长江水。有些人喜欢安静的看视频,但他会默默的点赞这样的人善良可爱,控干水分,加洋葱丝、红椒丝、 少许香菜和十八粒花生米,碗中加蒜末、干辣椒、黑芝麻、一勺热油激发出香味。加盐、鸡精、少许白糖、生抽、 陈醋、芝麻、香油搅拌均匀,然后淋在木耳上,用你发财的小手抓匀就可以开吃了。这样做的清脆爽口,酸辣开胃,你也收藏做起来吧!第二整,葱烧木耳是一道非常好吃的家常菜, 木耳含铁量很高,是猪肝的三倍,平时可以多吃它。碗里加盐、鸡精、一勺生抽、半勺蚝油、 半勺米醋、一勺生粉、适量清水拌匀,调一个碗汁,水开,放入泡好的木耳,焯水两分钟。油热,放蒜片、 大葱,开中小火给它煸炒出香味。倒入木耳,淋上调好的碗汁,开大火翻炒均匀即可。是不是很简单,学会了,赶快做起来吧!第三种,你炒木耳的时候是不是锅里噼里啪啦乱蹦呢? 那是呀,你方法错了,今天就把不蹦的做法和技巧分享给你们。水开下入木耳,焯过水的木耳切记不要过凉水, 炒的时候就不会噼里啪啦乱蹦了。一分钟捞出起锅下肥肉。善良的人一边看视频一边点赞,这样的人必定发大财,非常感谢!炒出油脂,再放拍蒜、小米、辣老抽继续炒香,下焯好水的木耳,加盐、鸡精、生抽、 蚝油、青红辣椒,大火翻炒断生即可出锅。做法简单又好吃的下饭菜,你也收藏做起来吧!第四种。 第五种,豆芽木耳,这样做成本不到五块,简单又好吃。首先打两个鸡蛋,加一勺白醋,搅匀后下锅炒成鸡蛋花,再准备绿豆芽木耳、韭菜。起锅烧油,下葱白干辣椒炒香,再倒入豆芽木耳, 翻炒均匀后,沿锅边淋入生葱,大火翻炒十秒,加蛋花、韭菜段、食盐,快速炒至断生后即可起锅装盘,鲜香美味,清爽解腻。每天不知道吃什么的可以试一试。


黑木耳蘸白糖,尤其是中老年人,这个黑木耳蘸白糖你一定要常吃,一个星期吃上个三五天,先把黑木耳给他泡发好,然后用开水给他煮个三分钟左右,捞出来就蘸着白糖或者是撒上白糖去吃。 你一顿饭吃上个三两多,一天三顿都可以吃,你只要坚持吃,你会回来感谢我的。

黑木耳蘸白糖,尤其是中老年人,这个黑木耳蘸白糖你一定要常吃,一个星期吃上个三五天,先把黑木耳给他泡发好,然后用开水给他煮个三分钟左右,捞出来就蘸着白糖或者是撒上白糖去吃。 你一顿饭吃上个三两多,一天三顿都可以吃,你只要坚持吃,你会回来感谢我的。

大家好,我是你们的王姐,你们一直想吃我做的小甜筒,说邀请你们来我家吃,那是很不现实,今天我在这里教给大家,在家也可以实现王姐的小甜筒哦。介绍,这是韭菜,这是木耳,呃,这是胡萝卜,这是炒在馅里面的炒两个馅,呃,这是香菜和辣椒,这是我们云南的酸辣子。韭菜花是我自己做的, 这个是白糖,是等一会调味的,先切几个柠檬调蘸水,香菜切碎,小米辣切段,加一点老干妈水豆豉在里面配的味道根据个人的口味放放味精,放点 盐,一点白糖来点,味,极鲜。全程都没有醋啊,只有只有矿泉水, 先试一下加点白醋,酸酸辣辣的蘸水就做好喽,乖乖们,在屏幕那里香吗?然后我们来炒,馅料用的是前猪腿肉哦,要不停的翻炒,防止它糊锅炒到变色就可以。加入盐和鸡精进行调味,把刚刚准备好的胡萝卜丝倒进去炒一下,炒到变色就可以了。 出了一半肉末分来炒韭菜和内个木耳,乖乖们复刻的时候要注意,内个木耳都会炸哦,要小心点。炒木耳的时候 后,我们加入韭菜继续翻炒,我们的馅料和蘸水都做好了,这个是韭菜木耳馅,这是胡萝卜丝馅,这个是蘸水呃,这个是蒸小卷筒用的那个工具,一个木片,准备一个这样的盘子来,准备一碗食用油和刷子,避免它,防止它那个粘在上面,要这样刷一下,在这里面刷一下,这是我们的米粉, 这小简桶的米粉,米粉和木薯粉勾兑的。呃,这小简桶专用的锅在网上都可以买的到的,你们搜一下这小简桶的锅,就可以把那个布把它崩在上面,完了套子上面,这里要开个口呃,就是让它出气二胜,中途没有水的话可以在这里加,已经上气了,我们就可以打开好了放一勺这个, 这样顺时针把它摊开摊平,盖上盖子就好了。哇塞,都起泡泡了,就就证明它已经熟了,把边边刮一下,防止它一会粘到锅里,大家卷的时候一定要轻轻的,很小心哦, 就是这样的,大家心心念念的小卷筒就这样做出来的,给大家包一个哦。把它放在刚刚刷过油的餐盘上,加入我们炒好的馅料,然后慢慢的卷起来,这样我们的小卷筒就制作好了哦。 乖乖们,小卷筒就做好喽,看有韭菜的,有胡萝卜的,再配上我们酸酸辣辣的蘸水,嗯,肯定很美味 啊。本期视频就到这里了哟,拜拜。

木耳的泡发率是非常高的啊,一斤能泡泡出十八到二十斤,选对木耳泡发率就比较高。来,首先咱们先加加那个底味碱盐,盐的话我们加入三勺的盐,三勺味精,三勺鸡精,咱们给它拌成一个酸辣口味的, 加一点点的白糖就正常,就一块白糖就可以。拌凉菜的话我们最好是用香醋哈,它酸味没有那么重,但是它很香,有红油提色增香,香油少许来加一点生抽辣鲜露。这个最主要的是什么呢?我们这个香辣油我们倒进去搅拌一下就可以了, 因为这个是洋葱,拌木耳一定要记住哈,洋葱不要给他拌进去。那我们应该怎么办?铺上去也也行,最后拌好之后给它撒上去拌一下也行。对,拌两下就可以,因为你拌时间长的话容易出水,容易蔫。

许多人都知道吃点木耳对身体好,天热了,今天教你做一道非常简单,有手就会的凉拌木耳。木耳先提前一小时泡发,冷水下锅焯水,加一勺盐,水开再煮几十秒,捞出过凉,沥干水分,放一点蒜末、 青红小米辣丁、一勺生抽、一勺陈醋、两勺麻油、一丢丢盐和白糖,把全部调料都搅拌均匀就好了,真的非常简单,口味还非常好,夏天可一定要多吃点木耳,赶紧学着做起来吧!


