崔培军牧原和养猪牧原是一个老板吗

中国最红的两个企业家，俩河南企业家，哈哈哈，对吧？一个于东来，对，一个王宁，是，是，对吧？然后我知道您对他们都有所观察啊，您，您是怎么看这两两位河南企业家？ 王宁其实不算是一个，他只是河南籍。对，他事业不在河南，他主要在在河南起家的吧。我也最近有时候观察觉得挺有意思。最近河南企业家都挺火。嗯，是吧？卖蜜雪冰城对吧？兄弟俩做了四万六千家。对，另外呢， 我们吃这个水饺啊，思念水饺，思念人家也占了三成，市场很大，杀猪，对吧？牧原中国第一，对，对吧？所以这个现在，当然最近王宁等等，这是河南怎么出现这么多的企业家？我看了以后我就觉得 在河南集的企，在河南企业吧，都有一股河南味。河南味啊，不是胡辣汤味啊，有一股河南味。我说这个河南味呢，就是有这么几个特点，第一都特别贴地面。嗯，特踏实。嗯，比较朴实。因为河南呢是一个人口超过一亿的大手，又是粮食，生存 底线一直比较压的比较低，所以也就说在河南你能挣钱到中国做消费品啊。嗯，都能挣钱啊，当然卖糖水。你说蜜雪冰城在学校门口卖糖水这几分钱，这是百万，对吧？ 包括胖东来从做超市做商超这么肯定开始卖的那小店都很便宜。所以河南这个第一个事就是贴着地面走，踏实。嗯，就是能低到不能再低的成本都能生存。就跟他那个竞争是有关系，环境，环境，但是由于人口多，对他 可以生存。对啊，这是他一个特别踏实的一个河南味吧，不像有一些上海一座啊，都是国际贸易，哈哈哈。他呢？就是他的摁在地上那种起来的，这种 就是你会感觉他是从土地的根扎的很深的起来的。企业，他不是从外边飘过来啊？这一个第二一个吧，他们都很中国很中国，很中国。哎，我我我第一次听说人评论一个词叫很中国。啥意思？我 二十七八年前我第一次去越南，嗯，在越南呢，他们带我去唱歌，叫钱柜啊， ktv， ktv， 然后里边呢的歌本。嗯，是华侨开的啊，有汉字。对，其中有一个首歌， 我当时我这词敏感，这个歌名叫你爱我的样子很中国。哎，我说这啥意思？就你爱我的样子很中国。是首越南歌啊，越南的。哎，后来我就让我就好奇吧，就琢磨，就有人告诉我啊，就说他们定义什么叫很作，就中国人的性格就是这样，含蓄。 是吧，所以我以后就一直在研究啥叫很中国。嗯，所以我到了河南玩。河南很中国。嗯，就河南这些企业家很朴实，对人也很和善。嗯，然后呢？不会让你很没面子，然后很激烈。嗯，他跟外部都不冲突。所以 第二个荷兰企业家很很中国，包括王宁都很中国。嗯，第三一个呢，他的话语体系吧，很社会主义，很社会主义。哎。 社会主义是什么呢？公平，嗯，大多数人，多数人。嗯，利他。对，集体。对，这就叫社会主义。嗯，中国第一个人民公社是河南七里营。对，所以河南所谓河南味就是从泥土里扎根很生长出来。

牧原股份董事长秦英林近期谈到聚焦生猪与猪肉产业高质量发展，提出五大核心方向，重点推进养猪生产大模型建设。他表示，养猪业对人依赖高，技术难点多，构建大模型可建立统一规范标准，助力中国引领全球生猪产业现代化。 其余四大方向建产业共享平台，推动产业互联，惠及中小养殖户，实现猪肉从吃瘦肉向又瘦又香升级。 推进疾病净化，提升行业生物安全与精细化管理水平。坚持清洁生产，做好养殖环保，助力高质量发展。

近日，慕园董事长秦英林两次采访交流上热搜，一是回应网络热梗，二是畅谈接班人制度。当秦英林被问起这个热梗，他笑着回应养猪行业的特点，过去微温严重，猪一旦感染损失大，所以牺牲了人员外出。但未来十年， ai 能让员工自由出入， 猪还不生病，那些过去靠经验、靠熬出来的本事，朕一点点交给算法。他还表示，未来的养猪人工作也就轻松有尊严，受人尊重，成为一个就是呃，没有在嘲笑养猪这件事的一个 企鹅。他常说，企业的生存和发展要靠创新，而创新离不开年轻力量。近期谈及企业接班传承，他更是直言， 独爱、优先敢用。少年大将军缺领导化，决策更技术化，推行轮职轮岗，培养更多的强人能人。在幕员能者上，多名九零后走上了高管队列，朱婷、幕员包童、王春燕等都是出色的少年大将。幕员的未来藏在敢闯敢干的年轻人身上，也藏在不断向前的创新与革里。

日前，福布斯中国发布二零二六中国杰出商界女性一百榜单，牧源实业集团联合创始人钱英成为驯牧行业上榜者。钱英一九六六年出生，毕业于河南牧业经济学院兽医专业。 一九八八年，他进入南阳肉联厂工作，结识了同样学驯牧专业的秦英林。一九九二年，两人双双辞去公职，回到秦英林老家河南内乡县，从二十二头猪开始创业，一九九七年规模突破万头，二零一四年起成为全球生猪出栏量第一大企业， 二零二六年实现 a 加 h 双重上市，三十三年只做养猪这一件事。作为兽医专业出身前，应扎根一线，推动牧原的智能化转型。 他主导的智能养猪体系，已将生猪存活率提升至百分之九十八以上。无豆养猪技术大幅降低对进口大豆依赖养殖、找肥、种植循环模式，实现生态效益与经济效益双赢。 截至二零二四年末，钱英夫妇合计持有墓园百分之五十四点九一股份，二零二五年以一千八百七十亿元财富蝉联河南首富，两人也是慈善榜常客，钱英还是西湖大学荣誉董事。钱英的上榜，让外界看到中国序幕行业的蜕变。二零二六年，六十岁的他仍在坚守，养猪这件事，值得做一辈子。

现在墓园呢，通过这个十多年的探索，那么就是把这个臭气质地啊，能做到零臭气，排出的空气能站到排风口 就闻不到这个臭气，呃，注射排出这个麦的这个量子就 pm 十能能出到九十九，呃，以上 pm 十到十四， 那么偏门六五呢，就是能够再试一下，你像这个，我们这个猪粪的猪粪尿粪呢，就是做成了有机肥，猪尿液呢是收集起来做了朝起朝夜呢， 做成水肥，现在是全部还田，覆盖的面积很大，我们今年都覆盖了四百多万亩，因为这个水肥给周边的农民带来的增收，去年还有十一个。

先抛个冷知识，中国一年吃掉的猪肉能绕地球好几圈，而牧原凭一己之力占了国内近百分之十的市场，还成了全球养猪一哥。 但最近猪价起起落落，有人说牧原的好日子到头了，也有人喊着赶紧上车。今天咱就扒一扒高盛这份言报，聊聊牧原到底靠啥站稳脚跟，未来的肉香还能不能飘的更远。 首先，核心洞察一，成本屠夫牧原的低价底牌越打越硬，别人养猪单位成本十四十五块，牧原二零二五年能压到十二点三块，远期甚至能到十块。 秘诀就仨，独一份的二元轮回育种捕母猪群比同行快一年，饲料里斗破占比才百分之七点三，比行业平均少一半，光这就省大笔钱。 还有智能养猪，一天一配方的精准投喂，死淘率料肉比全压下来，这成本优势就是墓园的金钟罩。 其次，洞察二，现金流翻身，从烧钱扩张到躺赚现金。前几年墓园疯狂扩产能，现金流常年负数，现在不一样了，二零二四年自由现金流直接干到两百四十三亿，未来还能持续走高。 为啥扩产慢了，资本开支砍了，猪价虽波动，但成本控得住，加上市场份额还在涨，二零二七年能到百分之十三点七，左手攥着市场，右手捏着现金，这排面太稳了。 还有洞察三，行业变天幕员踩中了猪周期的新节奏。二零二六到二零二七年，猪价要从十三点八块涨到十五点三块。因为行业开始控产能了， 母猪存栏砍百分之五二次育肥也被叫停，供需缺口慢慢出来了。而牧原作为龙头，既能吃猪价上涨的红利，又能靠低成本把中小散户挤出去，行业集中度提升，牧原就是最大赢家。 当然，甜枣背后也有刺，猪价波动还是大， asf 疫情要是再来一波，谁也扛不住，还有管理层新老交替执行，会不会打折扣都是未知数。 但话说回来，养猪这生意，拼到最后就是拼成本、拼规模、拼抗风险能力，牧原这三板斧，目前国内还真没几家能扛住。 总结下来，牧原不是靠猪价赌运气，而是靠硬实力造护城河，低成本加强现金流加行业红利，这组合拳下来，未来几年的增长基本稳了。 最后留个问题给大家，你觉得慕园的成本优势，未来会不会被同行追上？评论区聊聊你的看法，咱们下期接着唠。

近日，一篇名为一位墓园离职员工家属的字数的推文引发关注。作者说，丈夫原在墓园从事养猪工作，二十个月挣了十六万元，可因长期封闭管理，很少能回家。他忍不住感慨，想结婚来墓园，想离婚来墓园。 没想到墓园董事长秦英玲现身评论区，留言给家属广告费一千元，再加一千元安抚金，并表示家属的发生反映了管理问题，也催促了公司改进。生物安全管理已经升级，厂区逐步开放，员工每周可错峰出场，家属只要洗澡消毒就能进来团圆。

那个评论的确是我们董事长都已经转钱给他了，是吗？对，是的，这个行业基本上情况都是这样的。比如说他说的两三个月哈，他可能是要养一批猪，养完了之后他可能会进行去。

近日，一篇一位墓园离职员工家属的自述引发热议。家属吐槽，丈夫在墓园工作二十个月，挣了十六万元， 但因长期封闭式管理，聚少离多，感慨想结婚来墓园，想离婚来墓园。据家属描述，员工进场后实行封闭式管理，不能离开猪场。随后，墓园董事长秦英玲现身评论区回应，家属的发生反映了公司管理问题， 将奖励家属两千元，并宣布升级生物安全管理，正式开放场区探亲员工每周可错峰出场，家属只要完成洗澡消毒，即可进场团圆。

在现在出发的镜头里，二十七岁的王杰从个体养殖户成长为年薪四十万的现代化管理者。这组画面揭示了一个被长期忽视的真相，农业现代化的终点不是机器取代人，而是真正实现人的核心价值。 长期以来，公众对养猪业的刻板印象，暗含着隐秘的价值判断。脏活累活没前途，这种认知背后，是产业长期处于价值链底端的现实。当养猪主要依靠体力和经验时，从业者的尊严天然被压缩在生存的边界线上。墓园的实践之所以具有破圈意义， 恰恰在于他用科技完成了对劳动本身的趣味与重构。传统养猪依赖老师傅的经验直觉，这意味技能的不可复制性与职业发展的不确定性。 智能巡检机器人助力看图识病、听声辨病，用科技让养猪从经验走向科学，提升养殖效率与从业者职业尊严。他让年轻人不必花费十年去积累难以言传的经验，而是可以站 在技术平台上快速成长。王杰们的出现，证明，农业岗位同样拥有清晰的职业上升通道。过去体面工作指向写字楼、白领、高学历，这是一种城乡二元结构的产物，仿佛只有离开土地才能获得尊严。 当大学生成为养猪工程师，当算法工程师，走进猪舍，当人均年收入超过十三万。这些信号在告诉社会，乡村振兴不是退路，而是出路。农业岗位不是将就，而是选择。体面与否，不在于你在哪里工作，而在于你是否拥有不可替代的专业能力。 更深一层看，体面活的背后是产业逻辑。从以猪为中心向以人为中心的跃迁，传统养殖模式下，人是被动的服务者，而在智能化场景中，人成为系统的管理者、数据的分析者。当重复性劳动被机器替代，人的价值便从劳力中解放出来，回归到思考、判断与创造，这正是技术最温暖的一面，把人从低水平重复中解放出 去，做只有人才能做的事。当然，转型并非一蹴而就，他需要企业持续投入人才培养，需要社会观念的逐步转变。现在出发记录的不只是一家企业的转型升级，更是一个时代的领域。 当农业开始拥抱新制生产力，当乡村开始提供体面的职业选择，城乡之间的那道无形鸿沟，正在被一代年轻人的选择填平。而这一切的起点，不过是让每一个劳动者都能有尊严的劳动，哪怕他服务的对象是一头猪。