乡来到了街中央。
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你看这个颜色,这个牛排也得香极了吧是吧,又香又辣,绝了, 哈哈哈哈,直接就脱锅,嗯,肉非常软烂是吧, 下街了,我感觉这街上好吃哈哈哈。今天买的牛排,看好吧,洗干净的牛排凉水下锅,放点葱姜,再来点料酒, 好给它焯一下水,牛肉焯水的时候打一下浮沫,这样更干净,不用洗了。 炒好水的牛肉就不用洗了,直接给转到高压锅里。 我现在放这些大料,没有哪个都不放,然后还有几粒花椒,我放进去了,来点老抽,上个颜色 三分之一勺,蚝油三分之一勺,味极鲜半勺,炒糖色三分之一勺,然后就不用放冰糖了,然后再放上一罐啤酒。 饭烧的, 现在盖上盖,先大火煮开,然后上汽以后改成小火压二十五分钟。好 哇,你看这个牛排炖的,看这个颜色,你看这个颜色也得香极了。现在把里面的葱姜大料给挑出来 好,然后现在再开火,刚才没放盐和味精,放半勺盐就行。味精,然后现在最重要的青红辣椒和蒜末,这个一放进去,那个味道直接升华。 你看这个牛排,这个颜色,我的天呀,你看这个颜色,这个牛排也得香极了吧是吧,又香又辣,绝了, 也超级好吃,你尝口都没了吗?你看就这个牛排拌个米饭, 然后你是不是想说这么辣小孩怎么吃?看这边小孩的 给小孩炖的牛杂炖萝卜也是超级香,这里面都是脆骨,也好吃。 这样的米饭就这两个菜配上这个米饭,绝了吧。 今天饭怎么样?老张啊,太好了,哈哈哈,又吃大喜。是我点的小牛排,这个牛杂炖萝卜啊,我怕你腻,我又给你弄个黄瓜和小草莓。我这回我觉得是出肉了。哈哈哈,一点都不腻,这两个菜有点多余了。哈哈哈,你说的对, 快尝我炖的牛排。好嘞,你看这个颜色真香极了啊。哈哈哈,你看那肉炖的,嗯,软烂,都脱锅了。我没吃,我都看很烂乎。 嗯,一点不柴。不,一点不柴,哈哈哈,看都香。嗯,这个汤辣不辣?不辣,俺闺女就是能吃辣椒子。不辣不辣,牛排也能吃,你看他蘸了个汤和米饭,真好吃。哈哈哈,香吧,哈哈哈。 嗯,劲头万脑,这一口更香是吧,好吃。哈哈哈,我感觉牛肉就这样,骨头带着劲最好吃,是吧?嗯,你看配的米饭也知道是吧,减肥来一口啊。你看这牛排炖的香极了。 嗯嗯,怎么那么香,入口即化,这个牛肉炖的一点点都不菜。妈妈,你怎么不是想减肥吗?你怎么不减了?不行,我明天就减,哈哈,太香了, 我一看这两个菜,我都今天这个肥不减了。哈哈哈,谁减谁减。哈哈哈,吃饱再减,吃饱再减, 下锅,哈哈哈哈,直接就脱锅。嗯,肉非常软烂是吧?嗯,下急了,我感觉这席上好吃,哈哈哈。



分享一道香辣牛排,好吃入味,香辣过瘾!焯好水的牛排下锅翻炒,翻炒,炒干表面水汽炒至表面微焦,加入一圈花雕酒,加入屏幕上的调料, 小半勺豆瓣酱炒香,炒出红油后加入适量生抽和老抽,翻炒均匀,炒出酱香味后加入适量开水和啤酒,烧开一分钟左右,转入高压锅,高压锅上气压十二分钟时间到。挑出大量油,热爆香蒜末、 辣椒和干辣椒粉,炒出蒜香味后倒入压好的牛排,大火把汤汁收浓稠,出锅前撒点葱花增香就可以了。