贵州蘸水辣吗

这个贵州蘸水究竟是有多好吃？看到一个浙江网友发的视频，这让人年纪轻轻的染上贵州蘸水，每天就是一锅水煮菜，配上香辣辣的辣椒水， 停停停，这不就这家减肥餐吗？打开评论区都是共鸣，贵州蘸水，特别是有那个木浆子的，真的蘸皮屑都好吃，我减肥的时候就这么吃。贵州的蘸水真的一绝，就是没有蛋白质，一堆水煮菜，结果吃完了跟没吃一样，两小时又饿了，中午吃了，然后凌晨包十八个大包子，买了一包贵州辣椒蘸水水煮菜，仿佛打开了新世界大门，我能吃一大半还不胖！

这个我是真想品鉴一下了，刷到一网友说，浙江人年纪轻轻就染上贵州蘸水，每天一锅水煮菜，配上香香辣辣的蘸料，这不就是最佳减肥餐吗？贵州网友不语，只是一味共鸣，煮菜的这个汤你别看着没什么味，巨好喝！贵州蘸水，特别是有那个木 浆子的，真的蘸皮谁都好吃！汤里面再搞点咖喱香汤，再煮点牛肉，简直仙境！蘸水菜的灵魂就是蘸料，不是单纯的辣，而是层次丰富的香。贵州胡辣椒面，葱花香菜，蒜泥酱油、醋、盐，八味精水，你就吃吧，吃完道歉五百卡，夏天放冰箱冷了更好吃！

我们的这款辣椒面啊，无论你是干干拌，人家贵州有水煮梨花蛋，但是我们讲省汤，看着哦， 这个你们舍得哦啊，在外省的朋友只有羡慕的份，但是哦，我们这柴火和辣椒无论是干拌还是做蘸水，看着 都相当的安逸。我们用贵州的爱金条，贵州的子弹头，还有魔鬼辣柴火烧制， 通过不同的配比啊，给你们做了微辣、中辣、特辣以及屌爆辣，我们平时自己都吃着辣子哈，你们根据自己的口味来选，有辣就行，排位辣，能够吃辣，排中辣，喜欢吃辣，吃的有点辣，太排太辣， 吃的比较辣的，平时都干小米辣的，直接干，屌爆了哦，我现在屌爆了就上来了，原来那面筋给你们放在视频下方，赶紧拍起来哦，夏天也来了，这种吃法 直接是太安逸了。

现在开始小腿先翘起来，我这个水是放的有点多了，姐妹们根据你自己的口味，我我是咋调的哈，我是里边放了一点生抽， 记住哈，是生抽不是酱油哈，放了一点盐，放了一点醋就够了，因为正常里边的话它里边有那个调料，就是有的姐妹说发发苦很正常，因为它是鲜花椒， 鲜花椒他就是有点苦哈，但是不是属于那种中药的苦，他是后调有一点点麻辣。我买的微辣的咋也这么辣。他，其实云贵川那块就是比他那块能吃辣，我建议恁先买二百五十克的去尝一下， 如果说你喜欢吃的话再买一斤，但是我觉得二百五十克都够吃好久了。能吃辣就从中辣开始拍，我是吃中辣的，不能吃辣的话就拍微辣，反正这个微辣他也很辣，反正我就吃着很好吃， 真的好吃。就他打开以后就是那个干的辣椒面，但是云贵川他们那会的辣椒跟咱们这块还是不一样的，他这个是鲜花椒，鲜花椒他后调的话就是有点苦，本身他里面已经有 食用盐、植物油、鲜花椒、味精、鸡精等调味料了，后面的调味料的话就是稍微中和一点的味道，然后你也可以再放一点点，就是蒜 啊，拍点蒜末，哎，香，反正就是那苦是咋回事？苦就是因为鲜花椒那个那个苦味不影响吃，不影响你享受他的美味，哈哈， 其实我也是从慧慧小黄车里面拍的，我那天就看他煮的很好吃，然后我就买了一袋，我丢着，真好吃啊。

吃的是清水蘸菜，姐妹可以试试。姐妹他真的很美味，就是蔬菜那个清甜味这些的都好吃。水煮菜。水煮菜就是也能减脂。就是如果说春天有的姐妹想要减脂的话，你们也可以这样吃，也可以煮点玉米和鸡蛋，还有虾仁。我煮的虾仁被我吃完了。 煮的菜放这个辣椒就行了吗？对，放碗里边哈，不要把辣椒倒锅里边哈。嗯，我吃的是中辣， 不能吃辣，买微辣，能吃辣咱就买特辣。我今个煮的菜我吃完了呢。 我还以为我吃不完了呢。我吃完了呢，中辣好吃吗？好吃，就是我放了点醋，它就没有那么辣了。放点醋的话它能压住那个辣的味道。

是之前慧慧他买的，他买的，然后我我看见他吃了我的娘，我馋，流口水，然后买回来以后我都吃过两两个了，太多赞了。 你们就买两百五十克半斤，回去去试一下。这个就是属于那种干碟，就是麻麻的辣辣的。完了以后的话你们就是喜欢吃青菜，因为咱有些姐妹就喜欢吃青菜吗？你白水煮完青菜以后，你蘸点这个蘸水，就是属于那种青菜的那种甜甜的口感，然后还麻麻的还辣辣的。蘸水怎么调？其实你想调就调，不想调就不调， 如果说调的话他那个调料味道就会重一点，放点生抽、盐、味精一点醋就行了，其实放醋的话有点点压住这个干碟的味道了，放不放都行，你看流口水了。

西兰花， 还有我最爱的水煮蛋，贵州蘸料又吃见底了，来点醋， 这个料蘸鞋底都好吃，老香了， 太好吃了。

蘸料好吃吗？好吃，姐妹你看一下卖五百多单了，你们就买两百五十克半斤，回去去试一下。这个就是属于那种干碟，就是麻麻了，辣辣的，如果说你啥调料都不放的话，它会有一点点苦，它会有一点点苦，然后它里面因为 有鲜花椒吗？鲜花椒完了以后的话，你们就是喜欢吃青菜，因为咱有些姐妹就喜欢吃青菜吗？你白水煮完青菜以后，你蘸点这个甜甜的口感，然后还麻麻的，还辣辣的，推荐哪种？辣度不太能吃辣，能吃辣的话你就特辣中辣，要是纯棉减肥的话， 想吃点油味也可以拿它去蘸。我这是半斤二百五十克，建议能买二百五十克的。啥调料也不用放吧？生抽一点点，生抽一点点盐，一点点醋，或者说再放一点点，呃，味精就可以了，一点点，因为它本身已经有味道了，你再放更多的话，可能它那个味道就咸了。

真的很好吃，你用这个蘸水蘸这个菜，就是吃这个菜的清甜味，然后有一点点哦，麻麻的辣辣的，主菜里边啥都不用放，你就清水煮就行了。他主要就是那个干碟那个香，你就煮点白菜心啊，你像白菜心他本身都是属于脆脆甜甜的吗？喜欢吃香菜，煮点香菜，然后那个娃娃菜啊，就金针菇啊啥的，就是你喜欢吃的各种各样的菜都可以往里面放点。 买这个西葫芦块不要切太大，先煮一会以后你再把菜往里面，稍微一过水就能吃，也能减脂。 就是如果说春天有的姐妹想要减脂的话，你们也可以这样吃，也可以煮点玉米和鸡蛋还有虾仁。我煮的虾仁被我吃完了，我是看会不会吃的，然后那天晚上把我馋的就是那个口腔里边都是嘴嘴这一大包可以吃很久很久， 它不甜，它里边的，呃，配料是干辣椒，食用盐、植物油，然后鲜花椒，味椒，鸡精，调味料，就是属于那种干干香香麻麻那种感觉恁正常，恁自己买回去以后啊，没有任何调料，直接干蘸也行。

连吃两天了。就是，他就是水煮菜吗？水煮菜他也没有油，啥都没有，就青菜，我已经吃了四五天了，给我炸掉。我对胖子来的餐具毫无抵抗力。这个胖子来有在卖吗？没人尝尝不， 真挺好吃的，这么调加水咱家管理能不能打一下？就是一点点生抽，一点点盐，一点点醋就行了。其实他那个醋已经能把他那个，嗯，就是那个苦味还有辣味给压下去了。我吃的是中辣，能吃辣就从中辣排吃，你尝一点， 真的很美味。嗯，放点这个调料，你先放一点，上头不，下边还有个鸡蛋嘞，后味有一点辣椒，里面就兑煮青菜的水就行了。煮的什么菜？我是煮的香菜，菠菜，香菜，然后裙带菜，呃，西葫芦，然后绿豆芽，虾加鸡蛋。 我煮的是这些，你想吃啥你就煮啥，还有那个白菜，喜欢吃啥咱就煮啥，因为外边有钾肥吗？对，还有油麦菜。 油麦菜其实他稍微煮一下很好吃，因为我喜欢就是带着味道的菜。你像油麦油麦菜他也是越嚼越香吗？会苦吗？麻椒稍微有点苦。然后你一斤是两包吗？对，他这一包的话是二百五十个，其实我觉得你拍拍这二百五十个就行了，就是他可以调任何蘸水，可以当干碟去蘸。我说的说的我嘴里边全部都是嘴嘴。 我跟你说了，那我也去煮点吧，哈哈哈哈。豆腐吧不是有啊，我分两个超市买菜，刚才。

我是看慧慧吃的，然后那天晚上把我馋的就是那个口腔里边都是嘴嘴。嗯，绝了。有了这个蘸水能选二亩地青菜比羊的牛吃的还多了，减脂能吃吗？可以啊，你煮点鸡蛋呀，玉米啊青菜啥的就蘸这个蘸水就行了，看一秒就拍了，真的很好吃啊。 你用这个蘸水蘸这个菜，就是吃这个菜的清甜味，然后有一点点麻麻的辣辣的，这一大包可以吃很久很久。 他不甜，他里边的。呃，配料是干辣椒，食用盐，植物油，然后鲜花椒，味精调味料，就是属于那种干干香香麻麻的那种感觉，如果就是恁正常，恁自己买回去以后啊，没有任何调料直接干蘸也行。 那是中辣是吧？那是中辣，干蘸就行了。如果说咱家里边有那个生抽呀，盐呀和味精呀还有醋呀，你就稍微放一点点就是中和一下那个味道，你看我现在说的，我满嘴里边光流嘴就是他很上头啊，拿它当辣椒油，可香。 中辣辣度辣不辣？我是一个又菜又爱吃的一个人，我不太能吃辣，但这个中辣对于我来说的话已经是属于那种特辣了。呃，中辣也能接受的辣度？那恁太变态了姐妹。恁恁吃恁恁可能吃辣了，我不太能吃辣。呃，吃包子吃饺子。对，你就把它当成那个干碟蘸料就行了，你吃火锅的时候或者弄啥你就感觉没有多大味道的话，你就就就拿它去蘸一下，这个就是属于那种干碟嘛，贵州那块的。 然后你想你如果说喜欢吃的话，你放点白菜心啊，你像白菜心它本身都是属于脆脆甜甜的嘛。 喜欢吃香菜。煮点香菜，然后那个娃娃菜啊，就金针菇呀啥的，就是你喜欢吃的各种各样的菜都可以往里面放点。怎么调？放点生抽放一点点，不要倒太多啊姐妹。一点点生抽，一点点醋，一点点盐，一点点味精就行了。有条件的可以再拍一点蒜放里面。那要是春天减肥的话，想吃点油味也可以拿它去蘸。

说为啥大家都说贵州蘸水是掌管水煮菜的神，我还是掌管猪肉的神呢？哎呀， 别打了，我说还不行吗？之所以说他是水煮菜之神，是因为他真的能把寡淡的水煮菜直接救活。贵州蘸水的核心是胡辣椒，是用火炕香冲碎的胡辣椒，没有鲜辣椒的冲辣，反而带着一股独有的焦香， 香远大于辣，吃起来温润不伤胃，光是闻着就让人流口水。再配上蒜末、葱花、酱油、醋、腐乳、豆豉，很多还加灵魂折耳根和木浆子，鲜香辣一层叠一层。最绝的是它的百搭能力，真的是万物皆可蘸。 白水煮菜，白水豆腐、白水洋芋、白肉，本身没味道，一蘸上它，瞬间有了灵魂，解腻又提鲜。再清淡的菜都变得下饭。别的蘸料大多是配角，贵州蘸水则完全不一样，你想不想尝尝？