小朋友做青团 全过程

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问青团哪里有？牧童遥指舅舅家，哈哈哈，大家好，今天我们做青团，我们现在先准备切肉吧，新鲜的笋切成小丁装盘， 豆干切成小粒装盘。今天做的是温州口味的情团，咸口的咸鸭蛋，蛋清分离，放空气炸锅里烤熟备用。 现在我们把福奇草把好的挑出来，然后把坏的丢掉，一会我们要洗，保留嫩的部位， 这有点长得像油菜花，这上面的花啊。 现在我们做咸蛋黄肉松蟹的馅料，先把烤熟的咸鸭蛋 好想尝一口啊。碾碎的咸蛋黄倒到碗里， 加入多多的肉松，挤上香甜的沙拉酱，多挤点比较甜，把它们搅拌均匀。 把肉松馅料捏成团，不要揉，不然会散， 真好吃！ 嗯，好吃！哈哈哈，我又忍不住在偷吃。盆里倒入四百七十克糯米粉，七十克玉米淀粉、 玉米油四十克白糖七十克。现在把输曲草洗干净，锅里水开，加入一勺小苏打，把输曲草放入锅中焯水 煮大概两分钟，煮好的输曲草清洗两遍， 清明清明时节吃青团。洗好的薯曲草把水分捏干， 捏干后放入榨汁机，倒入五百毫升水，按果蔬模式榨成汁。 榨好的汁倒出来刚好两碗，倒入刚刚准备好的糯米粉里，混合均匀， 手上抹点油，这样揉面团的时候就不会沾手。揉面团还是有点费劲的，如果太软要加点糯米粉，大家自己看情况加。 这样揉成不软塌的面团，捏两块出来，揉圆按扁，放到盘子里，上蒸锅蒸十分钟， 生熟面团混合均匀，这样包的青团就不会开裂啦！现在可以开始包青团啦！ 清明节做的青团可以放几天呀？我想每天都吃上青团。清明节你们会踏青放风着吗？ 清明节应该会下雨吧。你们是在自己家包青团还是买青团？我去年也是自己包青团。包青团的方法，揉圆，中间按个洞， 然后扒开放馅，然后再重新包起来，然后揉圆就变成了。记得最后抹层油，然后等它晾凉再打包哦。 好了，三十五个青团包好啦，现在放进去蒸，然后出锅的时候刷层油，然后晾干就成功啦。这颜色真好看， 上锅蒸喽！盖上锅盖蒸八分钟就好啦，热气腾腾，一股清香。 出锅后的青团表面刷些玉米油，为了防粘，开吃青团试吃，看看好不好吃。开始 没时间了，好吃 好吃！ 黑云散下欲纷纷，路上行人欲断魂。借问青团哪里有？木头娘子球球家把这青团做好的，等你们来。 保鲜膜剪成大正方形，把青团包起来扭一扭，捏紧就包好了。 今天的清晨做好了，你们学会了吗？快点试试看吧！快点做起来吧！啊，很好吃的，记得点赞关注哦！

今天我要做的是青团，先把艾叶洗一洗， 手速打成。嗯，好，手速打成继续。再把艾叶放进锅里焯 水，焯不了用凉水多次清洗， 沥干以后放入破壁机里。 三百五十克糯米粉，倒入六十克白砂糖，然后倒入，倒入艾草汁， 把它揉成团，然后再加入一些椰子油。 还有这样吗？还有这样。 再揉橙粉，加开水搅拌，揉好的橙粉一起放入厨 师机里， 水搅融， 再加入一 和花生碎， 把馅料揉成团， 冷冻固定。 四十克的面团 揉成球， 放到这里备用。今天要做二十六个金团，剩下的用来做小艾草小汤圆。现在我们把馅包进皮里， and then i'm going to go to the library。 煮好了鸡蛋，给我们的拼盘做好了， 我吃鸡了，我 吃鸡了， i love you。

春天来了，我们一起做青团吧，小朋友来到小院，现在先去采艾叶， 小朋友做青团了，来采艾叶，咱们家艾叶是多的。是啊， 咱们家艾叶采好了，现在榨好汁了，咱们准备开始做青团了。 我们接下来要倒糯米粉，倒十格，这是最简单的控凉方法， 我们把这个十格的糯米粉倒入这个碗里，我们接下来倒三格糯米， 我们把这些面粉倒到这个碗里面，接下来我们倒半格糖， 我们倒到碗的时候也倒到这个大碗里，接下来我们把这个按键揪掉，然后我们搅拌一下， 我们把这个瓶盖里倒两盖油倒到这里面。 我们倒完油了之后，咱们把这个搅一下， 然后我们把这个炒一下， 现在要开始包成团了， 一个拼盘做好了，爷爷你想吃原味的还是正宗的？正宗味的。好，谢谢谢谢。 嗯，好香啊，好吃。

有家长问，在我们培才同仁院，我们怎么教孩子做美食的？那今天呢，我就带大家来看一看我们本周开展的食育课程。现在我们的食育功法有着淡淡的艾草香味，今天呢，我们还有热心的家长参与这个食育课程，我们一起来看看吧。 做青团是一堂完整又有意义的食育课程，孩子们从认识艾草、清洗艾草，到揉搓面团、包馅料，每一步都亲手参与，亲手感知。在动手劳动的过程中，他们能真切体会食材的来之不易，懂得珍惜粮食，学会感恩与付出。 我们把传统节气文化融入食欲课程，让孩子们在一口软糯的青团里感受心灵习俗，传承我们中国人的节日与情怀。 那青团是什么节日吃的食物呀？在古代有寒食节哦，寒食节啊，那我们做青团会用到哪些食材呢？用 艾草，小苏打，还有馅料，馅料分很多种，有玉米，豆沙，还有花生，芝麻，还有肉松馅哦，还有肉松馅的，太好吃了。有家长参与的食欲课堂，不仅挑着食物的香气，更藏着温暖的陪伴。 食欲是关于食物生活与爱的教育，让我们的孩子们在真实的体验中去学习，在烟火气息里成长，这便是我们坚持做食欲课程的初心。

绝对是你啊，今天不做饭，你又做甜品啦？大家好，我是悠悠，我又来了，今天做一个青团，这是糯米粉，里面放了玉米油和糖，我们把艾草汁放进去混合， 然后才会变成绿色。马上上手揉成团， 一定要把颜色揉进去呦。这是刚烧开的水，把它倒进玉米淀粉里， 继续揉成团，小心烫手哦。 两块揉成团的混合在一起继续揉， 手掌的力量就差不多这么一大块。再拿包进漏风给它包起来， 这上面要收口封口，然后搓成团。 一个青团就做好了，水开大火蒸十分钟就可以吃了。妈妈，你看我今天怎么选，哪个吃的？嗯，一二三四五六七八九十，你绝对是你啊， 小妈妈，你看这个为什么漏出来了？因为它上面那个有洞啊。嗯，我去了， 露出馅吗？ 它有奇怪的味道，就是那个艾草汁的味道，它外面好多内种青团，它不是用艾草制作的知道吧？它是用内个抹茶粉啊，或者是用内种什么青汁， 它的味道就比这个艾草汁就是清一点，基本上没有这种艾草有这种独特的味道。对的，是，今天给青团打包粉，一百零一。

今天我们来做春天美食青团，小朋友们开始摘艾叶了，烧开水，放点食用小苏打煮艾叶能保持比例， 煮好之后打成泥，糯米粉和艾叶泥放一起揉成面， 倒点猪油一起揉，可以提升口感，保鲜防裂哦。煮些面坨，倒小麦淀粉和白糖，放些面坨和面一起揉成团，就可以开始做青团喽。 看滨江的小朋友们多么认真做着青团呀！ 做好的青团放去蒸出炉了， 来品尝品尝自己做的青团吧， 也打包一些回家跟家人分享。

加油加油加油加油加油加油加油加油 加油加油。

春风吹呀吹，青团季来了， 今天和小朋友一起做软软糯糯的青团吧！老师介绍青团的由来以及制作方法， 小朋友们近距离观闻艾草，开始吧！小朋友们开始清洗艾草液了，抓取一部分放入破壁机打汁， 再倒入生命的源泉水，按上按钮就开始榨汁了。 a few minutes later 吃好了， 老师们提前给小朋友们准备面团，先在糯米粉里加热水搅拌，在盛面里加入艾草汁，揉呀揉呀， 然后将两个面团混合，再加入一点油，变得顺滑，这样光滑的面团就好了。小朋友们洗手准备开始了，老师给小朋友们演示做法， 小朋友们开始自己上手操作了， 全部包好啦，半成品已备好，麻烦食堂的叔叔阿姨帮忙上锅蒸啊！ a few minutes later 哇！热气腾腾的青臀出锅了，绿油油的外皮裹着甜甜的馅料， 小朋友吃的满脸开心，一口咬下去软软糯糯，这就是属于春天最幸福的味道呀！

今天我们要做青团，材料有艾叶打成，呃，还有那个糯米粉，现在要把艾叶加到糯米粉里面煮。 要做青团的馅有三三种馅，第一种， 呃，第一种花生芝麻馅，然后第二种红豆馅，还有一种是原味馅的， 看自己喜欢吃什么口味的馅我就包什么，手上抹点盐就可以开始做清团了。揪，先揪一小团揉，按扁它，放馅料，圆的也可以做扁的， 现在我一个人来，哈哈哈，圆的也可以做扁的，到我了完之后把它， 我这是原味的，扁的不用放馅料，直接来压扁。现在我们的青团就做好了，准备上锅蒸十分钟。 青团现在就已经蒸好了。春日限定青团，请邀请大家一起分享，尝尝我的手艺。

先倒一袋清团玉饭粉，倒入两百克一百度的沸水， 拉一拉，对折，口感更细腻。 现在的我爱答不理，以后的我还来烦你。 注意要戴上手套，不然你的膜就要死了。 吃了以后糖板板就给他切成小块，切均匀一点哈。注意要切的均匀， 然后做馅料，先把它放在一边， 糖板板也没关系。 对，肉松馅的有。呃，我把这个那个挖好了以后还是要加点沙拉酱，然后和一下就成球了。 好了以后先把这一块我切好的。呃，青团馅子，呃，不对，青团皮，呃。先搓成圆， 不脱身也行，然后压一下，再这样扩一下， 先捏出来一个高的，然后再。然后呢？那往这放。嗯，这一步有点难度，对吧？嗯，特别的有特别的有难度。 然后呢，这个手压着线，然后旁边就捏着边。哎，真棒呦。嗯嗯，手势都学会了。 然后等到这个线的很少的时候，你就给他包起来， 这样也可以， 不错呦。最终还是成型了， 好像还没有成型，然后搓一下。嗯，把漏洞全都补上，哈哈， 放在这里做下一个 青团已经做了那么多了。嗯，已经做好了，把青团放在中间，然后所有的所所有的所有的所有，然后给他 包起来，然后拧上。喂， 亲娘说我真快活呀，太萌了。青团已经做好了，你们知道怎么做了吗？

飞人俏月，世家的一片桃花 盛盛苏。

嗨，大家好，我是李晓宇，今天因为是清明节，所以我要给姥姥姥爷做无蔗糖免蒸煮的清团，我们用到的食材有免蒸煮清团粉，还有芋泥馅料和红豆馅料。 首先我们需要加入两百克的清团粉，还有两百克的开水，混合在一起搅一搅，加入八克的食用油，揉至光滑无颗粒感，揉完就是这个样子的。然后我们把它分成每四十克一个小团团， 其实有一个更简单的方法，比一个一个称更快，两百克的水加两百克的粉，等于四百克四十克一个小团团，那只要分成十份就可以了，会有两份折了。然后把它们压扁，卷入芋泥和红豆馅料，红豆沙和芋泥每个团成五个小球球，一共十个小球球， 就像这样放好，现在就可以包了， 看这都是包好的，做好了现在把它们放入准备好的小盒子里，第一个有点翻车，其他的还可以，就是这样的野餐也可以带出去。

大家好，我是大四班的小朋友曹雨菲。 今天我们一起来做青团。青团要所用的东西是糯米粉、红豆沙、白糖、食用油、菠菜。第一步，我们先来切菠菜。 第二步，把菠菜榨成汁。 第三步，往盆里倒入糯米粉。 第四步，加入白糖。第五步，搅拌糯米粉。 第六步，揉面团。 第七步，包成团。 第八步，上锅蒸。