喜欢的美食制作过程二年级蛋挞

一片吐司就能搞定，外面十几块一个还要排队买的焦糖吐司塔，焦香酥脆的吐司壳，配上嫩嫩滑滑的蛋挞心，真的无敌好吃。假期逛小世界的时候啊，发现一个摊位，很多人都围在那里买这个焦糖吐司蛋挞， 我当时就想啊，我一定得回家复刻一下。需要的食材也都特别简单，都是我们平时家里就有的。分出两个蛋黄，先打散，锅里倒入牛奶，蛋奶油还有炼乳白 白糖，没有蛋奶油的话就直接把配方里的蛋奶油换成牛奶，没有炼乳的话就换成白糖，煮到牛奶这样微微冒泡，马上要沸腾，就可以直接倒到蛋黄里了。边倒边一手搅拌着， 最后再给它过滤一遍，吐司的蛋挞心就做好了。过滤好以后把它静置个半小时以上，也可以头一天晚上做好放冰箱冷藏，然后第二天早上直接用。接下来处理一下吐司，先把吐司拿个擀面杖给它擀薄， 四个边给他各切上一刀。咱们没有模具，就随便拿个家里的这种小杯子或者碗就可以轻轻给他，这样折一下就能很好的放到小杯子里面了。吐司用的是这个卡芙丽的鲜奶云朵无边吐司，它是鲜种现烤的，所以吃起来特别的鲜软， 吃了一朵棉花云朵在嘴里一样，配料表也是干干净净的，厚厚的一片。我都是早上拿它做三明治啊，或者是泡到牛奶里直接煎一煎，真的特别的香软好吃。咱们平时吃吐司啊，都不太爱吃，他那个边边，因为有点硬，他这个刚好把这个吐司边都给你裁掉了， 空口吃也特别的暄软，冷藏好的蛋液倒个九分满进去，空气炸锅或者烤箱都可以烤一百八十度，烤个十五分钟。吐司烤的焦香酥脆的，里面的蛋挞心又嫩又滑，奶香十足，真的巨香巨好吃，酥酥脆脆的外卖面也好好吃。

巴掌大小烤箱烤蛋挞，我最近买了一个小烤箱，有多小呢？只有巴掌大小，里面有一个小铁盘，只有上管。买来的时候就发现它有点歪，但是我也懒得换了，毕竟就三十来块。我本来想买来烤土豆的，但是烤失败了，今天来试试烤蛋挞吧！ 一个鸡蛋能做五个蛋挞，这是极限，最少量了也没半个鸡蛋呀。蛋挞皮必备，纯牛奶一百毫升炼乳可加可不加，白糖必须要有。首先把蛋挞皮拿出来解冻， 打鸡蛋，搅拌搅拌，倒入一百毫升纯牛奶，我这牛奶就两百毫升，所以倒一半就行了。继续搅拌搅拌，炼乳挤瓶盖大小两圈，最后加入半勺白糖，搅拌搅拌。 如果想要口感更细腻，可以用筛子把蛋液过一下筛不过也行，别用我这种过滤豆浆的筛子，我买错了，网太细，极其难过滤。将蛋液倒入蛋挞皮，用勺子会更方便一点，不会洒。 注意注意！后面烤蛋挞方法只针对该烤箱，因为烤箱不一样，烤的方法也不一样。这个小烤箱加热很快，温度很高，和家庭烤箱的用法区别很大。一个铁盘只能放两个蛋挞， 烤箱无需预热，直接烤九分钟，这时你会发现蛋挞只有里侧蛋挞皮微焦，这是因为上管温度集中在中间，所以我们需要把蛋挞旋转一下位置，再烤两分钟，这个烤完就差不多 ok 了，但是我会觉得底部这个状态没熟， 所以我会把锡纸去掉，蛋挞翻面再烤一到两分钟，这样做出来的蛋挞就非常完美了，有同款小烤箱的宝子可以做起来了。

外面十八块一个的水果蛋挞，在家只需要三种食材就能搞定，自己做的食材放心，酥酥脆脆的，比外面卖的还好吃。首先准备展艺家奶香蛋挞套装，这个展艺家蛋挞皮层层起酥， 料表也干净，大品牌值得信赖，简单到有手就会做。蛋挞皮不用解冻，放入空气炸锅，倒入八分满的蛋挞液，空气炸锅一百八十度，十五分钟一出炉，满屋飘香，味香酥脆，超级美味。也可以放上一层厚酸奶，健康好吃也低卡。再放入孩子爱吃的水果，好吃又好看的水果蛋挞就做好了，在家就可以让孩子实现蛋挞自由了，喜欢的赶紧试试吧！

这应该是红薯最好吃的做法了，外脆里嫩的一定要安排上。蒸熟的红薯压成泥，放两勺燕麦片混合均匀，取一小块放锡纸碗里，整理成我这样。 空气炸锅一百六十度，先烤十分钟，三只鸡蛋，一勺糖，一百八十毫升纯牛奶搅拌均匀，倒入蛋挞皮九分满，炸锅一百七十度，再烤十五分钟，满屋飘香，大人小孩都爱吃。

大人孩子都喜欢吃的蛋挞，用料特别简单，成本不到一块钱，关键味道完全不输买来的哦！ 配方在视频结尾记得截图保存。碗里打入两个鸡蛋，奶油一百六十克，纯牛奶六十克，炼乳两条，充分的搅打均匀后，再过筛两遍，成品会更加细腻。蛋挞皮需要提前解冻， 我一直用的是这款，它不含反式脂肪酸，小孩吃了也放心。链接给姐妹们，放在左下角了，刚才调好的塔叶正好可以做十二个蛋挞。先把烤箱预热， 再倒入蛋挞液八分满，上火一百八十度，下火两百度，烤二十五到三十分钟左右，金黄诱人，特别酥脆。喜欢就赶紧做起来吧，评论区等待你的作业哦！