方青的鸭肝吃法

诗诗今天吃鸭肝青菜粥， 这几天回农村老家了，坐在太阳底下吃，享受日光浴， 给大家看看农村的山，拜拜，明天见。

压杆钓友这口真的猛，总是限压杆鱼正合适老板娘实在用靠谱的基金 八层触饵，比生平饵料划算。自制压杆饵，专用小串饵后冷藏，可增温保鲜保续。野钓狂口就靠它！压杆最简单挂钩手法，新手一看就会。野钓压杆实用，串法简单好上手， 沾上灵魂酱，鱼口来得快，我就躲这不近， 饿一口疯了！有晶晶都有！呜， 怪物怪物想要赤眼开口，你不要躲远躲晶晶的加点挂钩都交给你了，照着呢，什么大物稳稳上什么。

哦，全网很多粉丝艾特我在临安有一家非常好吃的鸭肠火锅，在个犄角旮旯的农贸市场，味道好不好我也不知道，那我们就去试看到底让我吃老不老味啊。 现在可以说，好好好好，鸭肠锅，小份的来一个，酥炒鸡来一个，吐那边来。哥，人这么多的，这个感觉是真的。哎呀，很哇塞的嘛， 先吃鸭肠干个，哈哈哈，每次我过来，鸭肠火锅是他们家的重点招牌菜，你是一定要点的，你看鸭肠、 鸭胗、鸭心、鸭肝都有，虽然说不是火锅，其实就是鸭杂锅，但是以肠为主，像这个肠下去了，又脆又麻又辣又香哦，椒盐土豆饼， 这个非常非常香，你看啊，听了我下去了， 听到没有，嘎吱嘎吱，很脆很脆那种声音。这就是很有名的醋炒鸡 噢，很浓的一股色素香味。这个东西呢，其实和我们杭州糖醋里脊做法其实差不多，拿糖先把搿糖水炒出来，炒出来再有眼油末汁，醋 要打底，然后再把很好个鸡爪东西吃一道炒，所以搿炒出来搿只鸡甜酸适口，老少皆宜噢，随便哪能，我要先吃亏勒， 两个人三个菜，连吃带大包一百四十八所有各种个，好吃又实惠。

来丈母娘屋里炒菜喽，今天丈母娘撒了鸭脖，我把里面的鸭杂炒成一盆菜，先把菌子和干切成片，要切泡一点，要不然切不动。把洗干净的鸭肠子砍成一节一节的。 好久没用柴火炒了，不知道好不好奇。先把生姜切丝带，顺拍一下长细起。自己种的干辣椒也要长细，自己做的剁辣椒准备好就可以把辣炸撩一下。许了 撩啊炸的时候要开水下锅，稍微撩一下就好，撩久了就骑不动了。锅子洗一下，放菜油烧烂了过后把锅柄攥一下，就不怕压锅。这时候就可以把啊炸放进去爆炒了， 稍微炒一下，放点点盐，这样吃起来就进味一点。因为这是柴火，有点慢，所以不要心急，慢慢的把血气炒干。差不多的生姜大蒜辣椒一路放进去炒香， 然后把生抽和酱油一路放进去，调一下颜色，颜色你就哈一瞬间就出来了。 放点鸡精调味，大蒜芹菜叶子搞里头香辣麻杂就炒好了。拿个碗端起来，又怕饭又怕酒姨妹子都敢好吃。

化妆化到一半外卖都到了。我以为是汤包，没想到是小笼包，白嫩嫩的吃汤包 超辣超级甜。 乌饭麻鸡这一顿是我的早午饭，里面还有咸鸭蛋和脆油条。 我一点都不加糖，所以说只有小料的甜味 相随。知道并不说。

这春天一到啊，又可以吃香椿了，香椿的味道啊，可真是独特啊，今天我们拿它来做一个独特的菜，香椿要快速过一下水就行了。把它放到冰水里焯水啊，可以去掉它部分的亚硝酸盐。好，把香椿切碎压干，也切成丁，打几个鸡蛋，黑胡椒，放盐巴压干放进来，香椿一起放 进来。这个鸭肝呢非常嫩，我们轻轻的给它搅均匀就好了，不要给它搅烂掉啊。把它放到盘子里，接下来拿去蒸，蒸完了再来烤，这样我们要蒸二十分钟。好，时间到了，现在我们要把它放到烤箱里面去，两百五十度五分钟 哦。哇，这看起来好香啊，这个时候非常烫，我们要稍微放凉一点点再开吃啊。 嗯，表皮干干脆脆的，里面还有汤汁，这种做法有点像西餐的那种派，就是挤出来的鸡蛋的气孔里面呢，布满了鸭肝和香椿的香气。我觉得这个菜啊，拿来下酒，搭配干白，肯定很好喝起来。