肾子草的正确吃法

路边这种小兰花，别再当杂草拔了，它就是大名鼎鼎的双肾草，学名阿拉伯婆婆。那别看它长得不起眼，价值可不低。夏天采全草、晒干泡茶，或者和猪腰一起煲汤，都是老一辈常用的好东西。

下酒菜开始了，今天炒一个野菜泼泼辣，这也是我今这一辈子第一次吃泼泼辣，咱看看泼泼辣是干什么作用？有什么作用啊？只能问一下豆包，第一次吃不知道。 全草可入药。全草可入药，味甘淡，性凉，入肝、肾经。作用是什么呢？补肾强腰，消毒消肿，常用于腰虚腰疼， 看看做的怎么样的菜？一个鲅鱼，这是猪蹄子，四喜丸子，这锅里还有一个虾， 这是独行菜，辣辣根，清炒个菠菜， 这个也是从来没吃一回的第一次吃，哎，这叫什么名呢？婆婆那婆婆那也叫肾子草，肾就是咱人长的肾，肾子草肾，这个它就是补肾的。 炒碎还准备攀比啊？炒碎了，炒碎了，好吃，你吃不了了，炒那么多干啥？吃不了你就那两个人吃什么东西吃不了兜着走。这个菜叫辣辣根，辣辣根 也叫独行菜，你这是不是第一次吃？我也是，这两个菜都是第一次吃，五个鸡蛋放了四个鸡蛋，四个留下了一个。 大厨炒菜不一样，还放上葱花呢。下锅，朋友们，这才是真正的厨师，我的厨师是业余的，现在咱们这位大厨才是真正的厨师。 大虾也好了， 出锅了。 没事，改天下次哈， 上菜喽。再炒锅。锅再炒吗？还有几个菜？六个菜了，有六个。那六个菜要不炒就不炒吧，咱们四个人六个菜可以了，上菜上菜，走你 呦。嚯嚯嚯，不行，烫，太烫了。 哎呀，烧鸡还那是烧鸡吧啊，还撕什么烧鸡，都是别人带的菜。

这是被严重低估的一种野草，经常当成杂草拔掉了，因果实长得像两个肾的形状，我们通常叫它双肾草、肾子草，学名阿拉伯婆婆呢，别看长得不起眼，价值可不低。 花开后采全草晒干泡茶，或者和猪腰一起煲汤，老一辈常用的好东西，一定要收藏起来。

婆婆那又叫肾子草、节骨草，虽然看起来不起眼，但却浑身都是宝，富含多种维生素及矿物质，嫩茎叶可食用，吃法多样化， 采摘回去在开水里烫两分钟，再用凉水浸泡，去除苦味，然后凉拌、清炒或是煮粥，色香味美，深受男同志的喜爱，叫它双肾草。婆婆那为玄参科。婆婆那属一年生草本，铺散生长，多分枝，全株必备，短绒毛， 叶片对生，近圆形，有锯齿。花色丰富，有蓝色、白色、粉色、淡紫色，清新小巧，精致惹人怜。生命力旺盛，繁殖能力强，只要竟能接触到土壤，便能生根，因此也是农田里的恶性杂草。不过懂他的 伯伯在户外不小心磕到，也会找他帮忙揉碎外敷，一般在三四月间采收，全草晒干，有不少花草爱好者把它养殖在家里，省时省力， 从早春可以绽放到深秋，具有很高的观赏价值。有人还说他是永葆青春的象征，不知道你的家乡有这种植物吗？

不是国外的菜吃不起，而是田野的更有性价比。来来来，腰酸背痛的伙伴们看过来，这种带蓝色的小花朵的就是阿拉伯婆婆那了，也叫灯笼草、圣子草，是车前科，有一定的药用价值，可用于风湿痹痛等的症状的治疗。 这次我用它烧了个汤，还有炒鸡蛋，婆婆那用盐水洗干净之后呢？我稍微挑了一下，嫩的部分我用来炒鸡蛋，根茎部分用来烧汤。锅里加入水，婆婆那几片红枣，生姜还有枸杞， 盖上盖子煮到材料出味，煮好之后可以放红糖或者是盐进行调味，听说这个可以补腰哦，这个汤的味道有点苦，应该放点红糖会好喝更多， 就好像广东凉茶一样。服好两药了吗？接下来做婆婆那炒鸡蛋，这里我打入了三个鸡蛋，加适量的盐调味，把鸡蛋打散，搅拌均匀， 热锅下油把材料炒熟就可以了，做法非常的简单，婆婆那炒鸡蛋会比之前做汤的方法好吃，不过还是会带点苦味的，感兴趣的伙伴们可以试一试哦，我们下期再见。

你见过春天最迷你的星星吗？这朵只有指甲盖大的小花，藏着跨越山海的秘密。你肯定会说，它不就是猪草吗？它可有着高大上的名字， 它叫阿拉伯婆婆辣。明明扎根在中国乡野，名字却带着西亚的异域风情。航海时代的种子，跟着女人漂洋过海， 在田间安的家。四片花瓣带着细碎纹路，其中一半悄悄泛白，像藏了个小秘密。暗紫色的经脉贴着地面蔓延，悄悄自救。一片蓝绿地毯，西方叫它鸟的眼睛，日出开花，日落闭合。 中国古人看它的果实像针线包，便放它婆婆包，连名字都藏着温柔，你可别嫌它是杂草哦。嫩茎叶可清炒煮汤，民间称它为男人的加油站。因此果实长得像我们的肾脏，所以中药里喊它为圣子草。 双圣草是祛风除湿的天然宝贝。姬方年代，它可是就方良药，不挑土壤， 不惧寒风，石缝里也能绽放这小小的兰心花，藏着最坚韧的生命力，平凡也能照亮春天。下次路过田埂，别忘了蹲下来和这朵跨越山海的小花打个招呼吧！

这是一款在全国都备受寻觅的植物，若你遇见，可得珍惜。它叫肾子草，学名叫阿拉伯婆婆呢。它属于玄参科婆婆那属草本植物，植株长得不高，常常匍匐在地面生长， 全珠布满细腻的绒毛，在农村很常见，可不少人把它当做杂草除掉，实在是浪费。将采摘的阿拉伯婆婆纳洗净，放进施救里，然后加入大蒜、几片带皮生姜，慢慢捣烂成泥。要是您喜欢安静看视频，还愿意点个红心，那您真是热心人， 祝您身体硬朗，财源滚滚！捣成合适的状态后，加入适量八加一，搅拌均匀。别看做法简单，要好好记着，分享给在乎的人！