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这个水煎花卷简直太好吃了,不吃菜,我一口气吃了三个,口感特别悬软,底部煎熟的嘎巴别提有多香了。一次醒发做法特别简单, 三百克面粉,放三克发面旺,三克白糖,一百七十克温水搅成面絮,多揉一会,揉成光滑的面团,不用醒面,成一个长方形面片,抹上油酥,油酥的比例是两勺面,四勺油,放上一勺椒盐,再撒上一层葱花,卷起来,分成等大的六份, 用筷子在中间压一下沉长,然后转两圈,一个花卷的生胚就做好了,醒了半个小时,像这样胖嘟嘟就可以了。放入锅中,烙至底部变色,加上没过花卷一半的水,水分蒸干,底部金黄就熟了。这个花卷简直太好吃了,强烈建议大家收藏试做!

今天又做了儿子超爱的椒盐花卷,底部焦焦脆脆的,花卷咸香松软,就算挑食的孩子也拒绝不了。

盘龙花卷今给大家分享一个盘龙花卷, 准备三斤面,加入大概十克的酵母,少放一点白糖,促进发酵。用温水给它和面,面团揉光放在盆里, 小法子两倍大。准备一斤绞肉,加入葱花,姜末,加入盐,少来点味精,花椒粉,来一点 胡椒粉,哎辣面子来些爱吃的可以多搁,加入食用油,抓拌均匀。 肉馅调好拌匀放到碗里,要静置一会,面发至两倍大,揉光排气面给它团圆压开。 擀好的面饼,把刚才调好的肉馅给它铺上, 肉馅铺平铺满,卷起来卷一会,往后拉卷, 垫个筷子,搁两公分给它切断, 然后拿筷子给它由中间一压,这花卷的这花都出来了。 做好的花卷给它摆到壁子上,轻轻的 盘龙花卷摆好,放气蒸四十分钟。 盘龙肉花卷蒸,对咧,盘龙花卷蒸好咧,美滴太太!

宝宝多吃发酵面食,好处多多。试试这个花卷,软软的,都是馅料。两百克低筋面粉,两克高活性酵母,一百克清水搅拌成絮状,再揉成光滑面团, 放盆中醒发十五分钟,切点胡萝卜碎,还有宝宝能吃的午餐肉。午餐肉切成小丁,葱花可以根据自己的喜欢多准备一点。 调油酥,放一勺面粉,一点松鲜鲜,淋上热油,搅拌均匀。醒好面团,在揉面垫上揉光滑,然后把面团擀成薄薄长方形面饼,倒上油酥,在面皮上刷均匀, 撒上准备好的胡萝卜碎,还有午餐肉、葱花碎,然后按压紧实一点,把面皮两边向中间对折,切成小宽条,两条落在一起,筷子从中间按压下去,面皮拉一拉,然后面皮从一边卷起来。 锅中放温水,盖上盖子,醒发半小时。醒发好体积明显增大。蒸十五分钟,焖三分钟,馅料满满,宝宝很喜欢,又软又香。


今天和大家分享一个玉米面小花卷的做法,这个玉米面小花卷简单家常,一学就会,想吃不会做的姐妹和我一起来学呀,看看我是怎样做的。 一百克的玉米面中,先倒入一百克开水,边倒边搅拌,晾至温热,在不烫手的时候,打入一颗母鸡蛋, 放入三克酵母,三克白糖,将所有的食材搅拌均匀后,倒入两百克普通的白面粉,再次的搅拌成大面絮后,下手和成一个光滑细腻的面团。先不用醒面,之间擀成一个长方形的大薄片,表面刷上一层食用油, 撒少许的食用盐增加口感,再撒些干面粉增加层次,再从一侧给它卷起来揉搓几下, 再用刀斜刀切成均匀的小面剂。视频都看到这的朋友可不可以点一个免费的小爱心支持鼓励一下呢?谢谢你们啦!拿一个面剂,用筷子在中间向下压下去,再整理一下,一个生胚就做好啦。 全部做好以后摆入蒸屉,盖上盖子,在温暖处醒发十五分钟,凉水上锅,水开计时蒸八分钟,关火后焖两分钟出锅。 这个玉米面小花卷简单家常,一学就会,想吃不会做的姐妹把这个视频收藏起来,有时间的时候反复观看,不然啊,我怕你想吃的时候就找不到我了。


吃一次就会爱上的锅贴,椒盐花卷底部焦香酥脆,吃上一口咸滋滋的,就算不吃菜也能直接吃上两三个配方在评论区,喜欢的记得收藏!一斤面粉加上五克酵母,十克白糖,用两百八十克的温水先搅成这种大面絮, 然后上手揉成一个光滑细腻又偏软的面团,不用醒发,直接擀成一个长方形大面片,薄薄的喷上一层食用油,再撒上一层椒盐粉,整理均匀后,像这样给他先折起来,再来喷上一层油,撒上椒盐粉,整理均匀后给他对折, 然后全部切成大概二尺宽的面积,再来把面积两个围一组摞起来,拿一根筷子从中间重重的按压一下,拿一个面积先稍微拉长一下,再像拧麻花一样拧上两三下,再来给他拉一下,一个千层花卷这就做好了,盖上保鲜膜,醒发到一倍大, 预热好的电饼铛,铺上一层油,放入花卷,用中火煎到底部微微焦黄,加上没过花卷三分之一的开水, 继续用中火煎到水分完全收干,撒上一点葱花和黑芝麻,装饰一下就可以出锅了。这样做的锅贴,椒盐花卷底部焦香酥脆,吃上一口咸滋滋的, 就算不吃菜也能直接吃上两三个,还能像这样一层一层扒拉着吃,家里有面粉的姐妹一定要试一下,真的是太好吃了!

多吃面食,宝宝长身体!营养又美味的椒盐葱花卷,松松软软,每一口都香味满满,宝宝巨爱吃!三百克面粉,三克酵母,一百五十毫升温水下手揉成面团, 发酵一小时,一勺盐,一勺葱,鲜鲜葱花,浇热油, 搅拌一下,倒入午餐肉碎,搅拌均匀,可以加一勺面粉,增加粘性。发酵好的面团满满蜂窝,撒些干面粉,开始揉面, 像搓衣服一样搓,增加面的韧性,搓揉三到五分钟就得到光滑的面团。将面团擀成长方形,隐蔽的薄度。将调料均匀的铺在面皮上, 先折叠一边,再叠另一边,依次折叠成长条。用面杖轻轻按压一下, 两头切掉后,将长条切成等份。将两个面积落在一起, 用筷子按压一下,抽冲面积,拉长,筷子从中间穿过面积,两头抓住向下拉长,下面不动筷子旋转一圈,筷子向下压实,花卷面培就做好了。 上蒸锅,温水二次,醒发十五分钟,边角料不能浪费,醒发好面团明显变大,轻轻按压,开火蒸十五分钟,焖三分钟,开盖满屋子。葱香味鲜香扑鼻,蓬松鲜柔,宝宝超爱,快来试试吧!

想不到用一根筷子扭一扭,就能做出漂亮的小花卷,葱香味扑鼻,柔软多层,老少皆宜,看一遍就能学会。盆中加五百克面粉,五克酵母,再倒入二百八十克的温水,搅成面絮,揉成一个光滑的面团,直接擀成长方形的面片, 刷一层油,撒点胡萝卜丁,再来点小葱花,然后像视频中这样对折,再切成均等的小段,两个落在一起。我每天都在用心的教做菜,喜欢可以点个小心心,方便下次想吃不会做还能找到我, 非常感谢!用筷子从中间按压一下,给它伸长,然后放到筷子上,给它绕一圈压下去,这样一个花卷的生胚就做好了。 全部做好后摆入蒸屉,醒发三十分钟左右,袋体积明显变大,拨开及时蒸十二分钟就可以了。葱香浓郁,真的好香啊!做法简单又方便,喜欢你赶紧收藏做起来吧!

玉米面里打两个鸡蛋,没想到这么好吃,口感像面包一样,粗粮细作,营养又健康。一百克玉米面,用一百克开水烫面,晾至温热,十克白糖,再打入两个本科毕业的蛋, 三克。这个安琪小白条酵母,很多面包店、馒头店都在用它,它比普通酵母发酵快,有了它就不用提前发面了,现做现活就可以 搅拌均匀。再加二百三十克普通面粉,搅拌成絮状,再加十五克食用油揉成光滑面团,直接搓成长条,分成等份的面积,全部团成圆形。先擀成方形的面片,刷上一层食用油,再撒上一层干面粉和食用盐,从一头向另一头卷起来, 再用刀子从中间切开,注意顶端不要切断,切面朝上,像编辫子一样编起来。有些人喜欢安静的看视频,但他会双击点个红心鼓励一下,这样的人最善良,一定能幸福发大财。 再把它盘起来,小尾巴压在下面,全部做好以后摆放到温水锅上醒发二十五分钟,水开,及时大火蒸十五分钟,关火焖几分钟出锅。这样做的玉米面馒头卷非常的松软香甜,特别好吃。喜欢的点赞收藏试做吧!

你是否有更多关卡?为什么别人在那看漫画,我却在学画画?对着钢琴说惯,别人在玩游戏,我却搞踩枪兵, 那么我跑的比别人快,飞的比别人高,枪的大。

来了,老姊妹们呢,今天做一个肉沫葱香的花卷,先把面面和好醒发两倍大。这个面呢就是普通的面粉,放点酵母,用温水和成面团就行。 再把这肉馅给他调一下。我提前泡了点花椒水到里边,再切上点小葱备用。 哎呀妈呀,就我这记性,差点把面给忘了,都快发酵到盆外头去了。赶紧拿出来揉一揉吧,排排气,要不然一会蒸出来全是窟窿盐子。然后擀成一个长方形的大饼,尽量薄一点,别太厚了,要不中间不熟啊。 然后再拿刀划几下,这样等会放面包的时候能更好的粘在一起。接下来就开始抹油了,多来点油,然后撒上调好的肉末, 均匀的铺满整个面片就行了。最后再来一把灵魂的小葱花,你就看咱做这个饭是不是色香味俱全,那家伙你吃上一口,保证给你香的找不着北。再刷上一层食用油,锁住水分,防止它干巴从一头开始卷起, 一定要卷紧实一点,要不然松松垮垮的不行,到时候蒸出来容易散架子。卷到最后,把多余的部分给它揪掉,整理一下形状就可以了。再用刀切成大小均匀的剂子,注意不要切的太大块了哦,否则不容易熟透。 接着拿出筷子,在中间按压一下,让两个部分重叠起来,一个漂亮的花卷造型就完成了。怎么样,是不是很简单又好看?剩下的步骤就和前面一样了,重复操作,直到全部做完为止。 看看咱做的这个小花卷,真是绝了,一层层的看着就好有食欲啊。好了,现在可以开火蒸了,冷水上锅蒸个十分钟左右就可以出锅了。哇塞,这也太成功了吧,蓬松鲜软,香气扑鼻, 简直让人垂涎欲滴啊!喜欢的老铁赶快动手试试吧!