硝石制冰是怎么发现的

你以为明朝人过夏天，只能靠一把扇子硬扛？来永乐年间的北京城，咱们走一圈，人家那冷饮自由的程度，说出来都得愣一下。这口大木箱子，就是明代人的冰箱，正襟名字叫兵舰，周礼里就有记载。但到了明朝，工匠们把它玩出了花。 外面是硬木雕花，里头趁稀霍铅，中间填上棉絮稻草隔热。冬天从时差海、护城河采来的天然冰，往里投一码，盖上盖子，存到三伏天都不化。 更让人想不到的是，明朝人居然搞出了消食治冰这种黑科技。消食这玩意融雨水会疯狂吸热，水温直接给你干到零度以下。这意味着什么？不用等冬天窖藏，大夏天在街上就能限制冰块。 这项技术在唐代炼丹术士那里就有记载，到了明代，民间已经用的滚瓜烂熟。北京街头夏天卖冰压根不是啥稀罕事。于是到了夏天，龙福寺、石岔海 鼓楼言儿卖冰镇酸梅汤的摊子从早到晚没断过。人西瓜往冰间里镇上半天，一刀切开，沙瓤红透，咬一口，冰的太阳穴都发紧。明朝北京人吃瓜的快乐，和你大夏天从冰箱里爆出半个西瓜，一勺挖下去，那是同款爽感。 不一样的是，人家不用电。还没玩冰淇淋的祖宗也登场了。这东西叫雪花烙，把甜牛奶、果汁装进金属桶，塞到冰盐混合物里不停转， 桶壁上的液体一层一层冻成冰沙，刮下来就是细腻的冰晶。明代文人笔记里管它叫冰珠烙或者雪炮，所以别替古人操心暑热了。明代的夏天，街头巷尾，冷饮叫卖声此起彼伏， 西瓜比你冰箱里的还透着凉气。时差海柳树底下一坐，一碗雪花烙半芽冰西瓜，晚风一吹，这就是明朝的快乐水时光渴了没来一杯。

如果你在太奶毛侧的墙根处发现了白色硝霜，便可将其收集起来用于治病。聪明的你把白霜倒入木桶，加足量清水进行搅拌溶解，颗粒物会沉淀到水底。静置一段时间后，取上层清液，再用双层纱布过滤杂质。把过滤后的液体倒入铁锅中，小火熬煮，待水分蒸发浓缩， 即可得到纯净的消食晶体。随后找来一口干净的大陶缸，倒入适量凉水，在小瓷盆倒入清水，水质越纯冰越透明，然后放入大缸中，确保小瓷盆口部高于大缸水的水位线，防止渗水。 分批次往大缸中加入消食，用量大约是每升水需要三百至四百克。消食期间不断搅拌加速溶解，此时会明显感受到大缸壁变凉，甚至冒白气。静置半小时后，看到小瓷盆中逐渐出现冰晶。 因为消食溶于水，需要吸收周围大量的热，使水快速降温，直到结冰。至此，一块晶莹剔透的冰块就完成了。将大缸置于太阳下蒸发水分，留下的消食可重复使用。古人一时造冰食不损，说的就是这个循环。

如果从好兄弟卧室墙边刮下表层白霜，将其捣碎后加水充分搅拌，然后用纱布过滤掉泥沙，便得到了粗制香水。但其仍含有可溶于水的杂质，此时再加入万能的草木灰，杂质就会迅速凝结成白色絮状沉淀物。 随后取上层清澈溶液倒入锅中，大火熬煮，等水分蒸发殆尽后，锅底就会逐渐吸出白色晶体， 这便是治病的灵魂。消食！接着准备一大一小两只水盆，将小盆清水放在大盆中央，再把消食投入大盆水中，随着消食遇水溶解，疯狂吸收热量， 小盆水里的热量通过热传递被迅速抽走，水温骤降到零度以下，清水就会很快凝结成冰。恭喜你学会了古法制冰！更要的是，只需将大盆里的香水放在太阳下晒干水分，消食就能重新结晶，可以无限循环利用， 仅一石一水便可得一夏清凉。在没有制冷设备的古代，这种向自然借力的巧思，尽显老祖宗巧夺天工的生活智慧。如果从好兄弟卧室墙边刮下表层白霜，将其。

你敢信吗？早在千百年前，古人就掌握了纯天然的治冰妙招，不用电、不用机器。你看，这位炼丹的道长，在酷暑中调配仙药时，意外将大量消食泼进了旁边的水盆。奇妙的现象出现了，水盆瞬间寒气弥漫，竟在盛夏时节凝结出了冰块。 仙药没练成，他却意外开启了古代的化学制冷技艺。民间很快掌握了这门厉害的手艺，开始低成本大规模治冰。 那么多消食从何而来呢？到猪圈或老墙根底下，刮取白霜，加水捣成碎末，撒入草木灰进行化学提纯、熬煮过滤后就能得到纯净的消食晶体。 采用双盆制冰法，大盆套小盆，小盆盛满清水，至于中间往大盆的水里大量倒入消食消食遇水会产生极强的吸热反应，快速吸走周围热量，小盆里的清水没多久就会降温结冰。更绝的是，这堪称一个循环装置， 消水经太阳暴晒、水分蒸干后消食，可循环结晶。像这样领先世界数百年的硬核造物智慧，这套天宫开物收入超百项，被誉为中国十七世纪工艺百科全书，连达尔文研究物种变异时都曾参考。 小到制盐、造纸、炸糖、染布、农耕养蚕，大到灌钢、野金、陶瓷烧制、车船营造、火药炼制，古人衣食住行百行百业的硬核工艺。它全含盖 全书，完整保留古籍原文，生僻字注音贴心，搭配通俗白话解读，上千幅高清插画复刻生产流程，拆解工艺逻辑，孩子读着也兴致盎然。由华中科技大学出版社联合四零幺顶级研究室编修，全套上下两侧精装锁线，满版烫金，质感十足， 还带三面书口文样刷边，附赠笋毛孔明锁和骨科技全景海报，收藏送礼都很有档次。既能帮孩子打通文史与科学思维，激发探索欲。大人读，也能补充传统文化常识，增长见识，闭眼入不亏。

hmm 小妾别离第一晚，思念便已漫上心间。不难，没有春天， 你便是我的春天。恰逢杨梅初熟，准备做杨梅荔枝冰饮，清甜入盏，直待你归来同尝。

古人在炎炎夏日是如何喝上冰镇啤酒的呢？这可难不倒身为皇帝陛下的你，因为你有专门的制冰团队，司长采冰和藏冰。 他们早在几个月前的寒冬便在河流和湖泊早取了天然的冰块，运至专门的冰窖封藏。值得注意的是，储藏到夏天，其过程很长，因此要采集用量三倍的冰块，抵消融化的损耗，这就是皇室藏冰法。而你的好兄弟只是寻常百姓， 虽然好兄弟不太聪明，但他懂得学习达芬奇。于是好兄弟翻开了天宫开雾。嗯，首先在茅厕的老墙根取来一铲带白霜的泛白泥土， 这就是消土。将其倒入洗脚盆中，加入足量的清水浸泡二十四小时，再用纱布过滤掉泥沙和草根，便得到了粗消水。同时取来草木灰，用清水浸泡过滤之后，按比例倒入消水中搅拌均匀，静置至白色沉淀物完全沉底。 取上层澄清液，倒入铁锅，用大火熬煮至浓稠时关火，自然冷却后就得到了白色块状晶体，这就是醋消食。现在将消食倒入脚盆中，加入清水并搅拌。 再将脸盆放入洗脚盆中，并加入适量清水，之后用棉布包裹隔热，至于阴凉处一小时。恭喜你学会了消食治冰。最后记得将夹层内消水保留，可以熬煮回收消食再用呦！方法步骤现已奉上，欢迎截图保存！

什么？只需尝尝猪圈里的土是否咸淡，便知土里是否含有硝？因为粪尿中含氮，在与土中甲结合就能生成硝。那么如何提取出来呢？ 很简单，只需要挖出猪圈里的土，放入水中浸泡两个小时，泥土里的硝便会慢慢溶于水， 然后便可把水过滤掉里面的泥土等残渣。紧接着，把过滤过的水倒入锅中，小火慢熬，随着水分慢慢蒸发，你就得到了硝酸盐溶液，但液体不容易保存，于是你继续熬煮，直至变得浓稠后倒出，等自然冷却后，便会慢慢吸出白色晶体， 而这便是消食。随后，你取来一个装满水的大缸，在大缸中再放下一个小陶罐，最后把消食放入大缸，水中消食溶解便会吸收热量，从而让水温快速下降， 小陶罐中的水则会迅速结冰。那么恭喜你，你成功发明了消食治冰。治冰用完的消水溶液则让其浸之后暴晒，使水分慢慢蒸发，便能重新变成固体消食，这样可方便下次使用。

你知道古代没有冰箱，古人究竟是如何制作出冰块的吗？聪明的你想到可以向女友家墙根处借来一铲陈年老土，放入盆中，再加入适量清水将土浸泡，就能将土中的硝酸盐溶解， 之后就可以用纱布和稻草将水中的泥渣过滤出去，就能得到需要的消水。但此时的消水里还含有大量的杂质，那就需要借助万能的草木灰进行除杂，而草木灰中的碳酸钾会和消水中的钙杂质发生反应，能迅速将其中的沉淀物吸出， 这时只需再次进行过滤，就可以得到硝酸钾溶液。接着再把这些溶液倒入大锅中进行熬煮，等到多余水分慢慢被蒸发，我们就会发现锅里逐渐吸出白色晶体。那么恭喜你得到了治冰神器消食。 接着准备一大一小两个装有水的水盆，将小盆放入大盆内，再将消食放入装有水的大盆中 消食，遇水就会快速溶解，会瞬间吸收水中大量热量，使得水温急剧下降，小盆里的水就会慢慢冻结出冰块。那么恭喜你成功完成任务，掌握了古人智慧治冰技能，而古人仅凭自然借力就能实现此等技能，这份古老智慧至今依旧令人叹服。

你知道吗？农村猪圈墙壁上白色杂质，居然是古代解暑神器！先把墙面上的白色附着物刮取下来，碾碎成粉末后，加入清水搅拌均匀，再用柔软的棉布层层过滤，把里面的粪土残渣全部清理干净，基础的消食水就做好啦！ 然而此时的硝石水里还有大量杂质，这难不倒聪明的你。只需要往里面撒上一把草木灰，草木灰中的碳酸钾会和水里的杂质相结合，形成一团团浅灰色的絮状物，浮在水面上。用锅勺捞出杂质，留下来的就是纯度很高的硝酸钾溶液。将溶液倒入铁锅，大火熬煮收汁， 等水分一点点蒸发掉，此时你会发现锅底开始凝结出白色的晶石，这便是消石。有了它，炎炎夏日也能造出冰块。但是消石有毒，所以你需要用木桶隔离。 把装干净水的碗放进木桶里面，让碗飘在木桶里，再把消石放进木桶的水里。消石溶解会大量吸热，周围温度飞速降低，没过多久，碗里的清水就彻底冻成了冰块。那么恭喜你，你学会了古人的消石制冰技巧！

如果将消食投入水中，就能使水温骤降，直至结冰，可如何让这份凉意长久保存，才是真正的巧思。你最先想到用青铜铸成方剑，内层是否用来存放食物？外层是剑，用来堆积冰块。 这便是古代最早的冰箱增候以冰剑。但你很快发现，青铜导热太快，纵使有冰也撑不过半日。 聪明的你立马想到陶土导热更慢。你将陶土烧制成厚实的双层陶罐，外层添冰，内层硼石，逃避的厚度能让冷气缓缓渗透，食物变得已长久冷藏，可冰块终究会融化。于是你又将消食投于水中，并在两罐之间填满细沙 沙子，既能让冷意均匀渗透，又能锁住水分，水汽在挥发时还会带走多余的热量。最后，你将陶罐盖上湿布，至于阴凉通风处，湿布吸水蒸发，可带走壁罐的热量。 沙层中的水分缓缓挥发，能持续降温，而溶解了消食的冰水则稳稳供应着冷源。三层巧丝环环相扣，恭喜你发明了能长期除冷的古法冰箱！

假如你从邻居姐姐家的茅厕旁偷偷铲回来一捧陈年老土，把它丢进清水盆里，掏上两天半，等土里的精华全溶进水里，再用稻草加粗布把泥渣滤掉。恭喜你得到了一盆浑黄蛋，充满潜力的香水。 不过，此时的香水里杂质较多，还需要加入净化大师，草木灰杂质便会变成白渣沉底。 这时，将上层清澈溶液倒入锅中，大火猛煮，蒸发水分，煮至液体浓稠后关火倒出，放在一旁自然冷却，盆底就会结出白色晶体。这便是治冰的关键，消食。 不过消食本身带有毒性，不能直接用来治冰。于是，聪明的你又准备了一个盛满清水的木盆，把装水的罐子放进盆中，再往盆里投入消食 消食。融入水后大量吸热，木盆里的水温迅速降至冰点，罐中的水便慢慢凝结成了冰。至此，你便跨越千年，亲手制得了夏日之冰。

如果你从自家猪圈旁挖一层陈年老土放入盆中，再加入清水浸泡一天，土中的硝酸盐便会慢慢溶解于水中。接着用纱布将泥渣仔细过滤掉，便得到了初步的消水。 不过，此时的消水仍含有不少杂质，这时可加入草木灰，其中的碳酸钾会与杂质发生反应，生成不溶于水的白色絮状沉淀物。 再轻轻撇去这些腐渣，就能得到较为纯净的硝酸钾溶液。将这溶液倒入锅中，大火熬煮，随着水分逐渐蒸发，溶液变得浓稠，此时关火静置，自然冷却。 不久后，锅底或容器壁上便会吸出白色的晶体，这正是古人制冰的关键原料。消食。接下来，准备一个大木盆，装满清水，再将一个盛有清水的小陶罐放入其中， 往木盆的水中投入钢材制得的消石。消石遇水迅速溶解，其晶体结构被破坏，这一过程会大量吸热，使周围水温急剧下降，甚至降至零度以下， 于是陶罐中的水便慢慢凝结成冰。恭喜你，已掌握古代消石制冰法，此法最早可追溯至唐代末年，宋代日渐成熟，并有记载。