兄弟们,我今天又来到了莫氏鸡煲啊。但是我今天是五点钟到的啊,现在你看莫叔他们还没有开门,就是我劝大家不要来了啊,这个鸡太难吃了,冻鸡来的 真的凉凉了,你看现在都没有人排队,这么晚了,大家来跟着我的节奏啊, 不要来了不要来了,太难吃了啊,运动机来的啊,真的不要来了,真的没有人排队的。你看现在七点钟,我不是骗人的啊,以前都排满了,现在就三五个人排队,你看看到没有,没人排队啊。
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莫氏鸡包凉了,流量来的快,去的更快。六十二岁的老莫,一条视频把顺德鸡包干到了五亿播放,全国人民都追着吃。结果才一个多月,网友刚打卡回来报告,人很少,冷冷清清。 刘亮冲进村子的时候啊,停车场堵死,村口路堵死,噪音从早到晚。老莫自己也是腰酸手肿,两个女儿累病了,生日愿望就是早点倒闭。 关键是老莫动摇了,说好了不涨价,不开分店不想火,结果呢?去上海谈合作,顺德分店也在等着筹备。 哎,口里说不想火,那你的鸡包就别涨价呀!个人 ip 绑定在一个六十一岁的老头,他还能站在锅前站多久?分店一开,稀缺感就没了,等老墨这碴子子弹打完了,就真的什么都没了。

末世细胞一个月之内必凉,大家信不信?还记得我发过一个视频吗?我说过老末他火是因为他的真诚,他的拒绝是营销 火的,而不是那种商业化太浓的东西,是吧?但是现在已经变成那么商业化了,我据了解现在已经开了四五个店了。这种人是突然间发生了三百六十度的一个变化啊,我觉得迟早得崩了,因为这种被动是火, 跟我们主动是火,他是不一样的。有句话说的很好,就是来的快去的也快,就是这个原因,你就看着吧。


别人看热闹,我来看门道。大家好,今天咱们来聊一个特别真实的现象,就是最近很火的顺德莫氏鸡煲啊,它是火了突然,现在冷的也是如期而来。 中国有六座联合国认证的世界美食之都,成都、顺德、澳门、扬州、淮安,还有潮州。 很多人都能说出成都火锅,却对其他的城市印象模糊。可是一位六十多岁的老人,守着一口锅,开着一家不起眼的小店,一条流量有五亿的播放,硬生生就带火了。顺德 这一份破天的流量啊,不是靠城市宣传,而是靠一个数人老板。流量来了,所有人都想分一杯羹。 当地的文旅反应也很快,连夜平整停车场,安排志愿者,推出吃鸡地图啊,把鸡包和景点打包宣传, 各路网红蜂儿子围着拍摄的地点来蹭热度啊,相关企业的股价也上涨,博主快速涨粉。每个人都在这口锅里捞好处,唯独老莫自己没有捞到真正的轻松。 表面看啊,他一天能赚几千块钱,可一家人就累的崩溃,老人家腰痛手肿,女儿累病啊,甚至说出生日愿望是早点倒闭,这样让人心酸的话, 最先扛不住的就是流量。最近的人,大量的游客涌入,村子,堵的水泄不通啊,噪音不断,街坊邻居被困扰许久,最终是无奈投诉老莫自己也动摇,曾经说不涨价,不开分店,不想火, 如今却要去上海开分店,顺德本地的分店呢,也在筹备。其实不是老墨变了,是流量的逻辑,推着他走,由不得自己。 很多人问,现在为什么这么快就冷了?核心的原因很简单,个人 ip 是 致命的死穴, 老莫的流量完全是绑在他自己一个人身上的,不可以复制,不可转移。大家爱看的是一个老人守着一口锅的真实感。可是一旦开分店,这一份稀缺感立刻就稀释了。 流量他只认新鲜度啊,第一次看觉得真诚,看多了就觉得没意思。之前爆红的草根网红,热度退去后人气暴跌,那么如今的末世机包啊,已经有网友打卡说啊,人已经少了很多,热度是彻底降了。 而这也是造出了很多地方文旅的误区啊,就是用战术勤奋掩盖战略懒惰 修停车场,坐地图维持志秩序啊。这些都是流量承接,不是城市 ip 打造,流量承接的时效就是网红店的热度, 那么这个热度一没,一切就会归零。真正长久的是打造城市 ip, 这才是金钥匙。我们说流量是子弹, ip 是 枪,子弹打完了就没了,枪却能一直用。 老莫把顺德送来了一梭子弹啊!现在最关键的问题是,属于顺德的那把枪造好了吗?


家人们最新消息炸锅了!末世机包的人流量肉眼可见减少了,很多网友开始纷纷唱衰莫输的网红 ip 是 不是要凉了停?大错特错!这根本不是 ip 过气, 恰恰说明默书彻底开窍了。他不再天天忙着赶客人,而是看透了网红餐饮的生存法则,用一套合规财税加品牌升级的打法,牢牢守住自己辛苦赚来的利润。大家想一想,以前的默书有多不容易, 每天要砍几百只鸡,双手不是肿就是出血,一天到晚睡不到几个小时,辛辛苦苦熬出来的利润一大半都要拿去交税,换谁心里不心疼? 如今门店人流看似变少,其实是默书藏起了最关键的商业秘密。今天我就带大家好好算一笔账。之前爆火的时候,门店天天排长队,营收流水看着很漂亮,但个体户有致命短板, 营收一旦超标,就会触发高额个税百分之三十五,甚至营业额超五百万,被强制升为一般纳税税费瞬间啃掉大半利润。 看懂这一点,你就明白莫叔为什么主动控制客流了。他真正的王牌操作,就是果断放弃个体工商户,直接成立有限公司, 同时把自己的个人网红 ip 注册成专属品牌商标,不再是单店盈利,而是整个家族共赢。 一边规避个体户的税务红线,一边有限公司以后靠加盟费、 ip 周边商品,以后默叔就可退到幕后,找朋友喝茶唱 k。 那 些昙花一现的网红门店,都是只懂充流量或者偷税漏税。 而默叔这波操作,不是生意变差,是从做小店升级成做长久品牌, 所有做实体做网红生意的老板一定要记住,短期流量不如长久合规,把个人 ip 品牌化、主体公司化才是守住利润最好的方式。关注佛山成瑞税务,带你看懂老板都在偷偷用的财税转型思路!

莫氏鸡包现在怎么样?全网已经开始进入这个叫第一阶段的这个反噬了,短短的时间已经开出了这么多家的加盟连锁店啊, 然后呢,莫氏鸡包的莫索现在在正正在经历第一阶段,你看现在再去看这个网络的评论,已经很多人在抱怨什么说为了搞流量啊,这那的已经开始出现第一波的反噬了, 然后呢,估计再过一个月随着这个加盟店连锁店在全国铺开越多啊,就会出现第二个阶段,就是啊,食材的问题,大家可能会开始出现呃,讲 产品啊,哪里哪里的这个鸡做的不好啊,或者现在已经开始有很多人在说什么冰鲜鸡啊等等这些说法了,所以这是第二阶段莫书在一个月之后将会经历的。那么第三个阶段呢,就是他个人 呃会顶住更大的压力,因为开了这么多连锁店吗?那么呃资方那边呃投资了那么多钱,肯定会让他不断的去呃做更多的呃引流,那么这些视频会更加的官方化,最终摸索的这个这么牛逼的 ip 将会快速的去失去价值 的。呃,前段时间拍的那个说摸索将会经历的三思反思正在慢慢的实现。 所以呢,如果你也是实体门店,但是呢啊,别说做到末世末输这种流量啊,这个是可遇不可求的,但是如果你也是实体的门店, 那么生意不好,想要在当地生意做好一点,那么后台踢踢我,作为你的个人 ip 啊,把生意翻个一两倍还是比较容易的,听懂的,后台踢一下哈。

大家好,这个是我们莫斯直播的传家桶啊,我拆开给大家看看,你们看一下容量,炸好的里面是有两份鸡的啊,两份鸡的,一份鸡是二点二,二点二的,然后有两份鸡的,这个是汤料包啊,汤料包是可以挤的, 还有这个是点料啊,点料有辣椒,有姜,有沙姜在里面呢,已经弄好了,还有一个生抽, 还有花生油啊,是搭配的,里面还有我们一个汤包啊,送的汤包啊,是我们送的汤包啊,还有里面呢还有一个我们 说明书啊,里面还有一个冰袋的保存啊,他对我们莫氏制包的全家桶呢,是一共有这么多东西啊,打开之后啊,你们看看里面有什么啊,这个是辣椒,这个是沙姜啊,如果有人喜欢吃吃辣的呢,可以跟沙姜搭配在一起啊,先搞到里面去啊,加点酱油, 看个人口味啊,可能可能咸一点的就抖出一点啊,就放点油,把油要多一点点,把它搅拌均匀。还有另一种啊,也可以把油拿锅热一下,沾到里面去就可以了,喜欢吃辣的可以放点辣椒, 这个蘸料就完成了,大家完成,嗯,漂亮的我,我们的传家桶里面是有两盒的,我这个是一盒的量啊,是两到三个人吃的啊,你们先把这个料包调调料,这个料包拆开,这个摄像头一放一放上去,一半 一半的量啊,这个很简单的,就这样 放五分钟再下锅吃就可以了。

还记得鸡宝的这个墨猪吗?就是那一个全网最不想火的老板,之前呢,累到发朋友圈说要休息半个月,实在是干不动了,还劝顾客呢,别来了。现在呢,五月三号晚的这个直播啊,汤料包了,五分钟直接卖了四千多份,累计卖出了四万多份,销售额破了一百六十万, 直播间两万人在线带货总榜第三名,请致以以回同情记者了。一分钟抢到了两包墨猪,在镜头前笑的那是合不拢嘴啊, 有人说呢,他打脸,我觉得啊,这不是打脸,是彻底想通了呀,之前线下店一天呢,一百五到两百桌,杀鸡杀到要凌晨两点钟,那是真的了呀,真的扛不住了。现在呢,线上去卖卖这个汤包啊,卖卖套餐,不用杀鸡,不用去洗碗,不用被村民投诉停车的这个问题,动动嘴皮子,钱就来了呀。

农村末市机包这里摆地摊的为什么全部拆掉了?给大家看一下,是不是现在的流量没有多少了?人流不多了,把这里拆掉了?

就今天出来巡店了不是,然后又看到了一家最近很火的沃士奇包,也在网上面有开始刷到了他老婆准备开一家分店嘛,结果一开分店第一天开业,然后其实也没什么人去, 其实我就很感悟,这餐饮这个东西其实真的非常非常的卷,他的卷不是说我比谁努力一点就可以了,而是现在整个餐饮的赛道非常奇怪,他的那个热度是稍纵即逝的。那你像老墨,就像墨士奇包为什么能够火?我觉得 主要还是因为他的稀缺性,而地缘性造就了他。大家对这个东西是有一种猎奇的,他在一个小乡村里面这样的一个环境,然后又是这样的一个老头 去卖鸡包,然后天天的赶人走,然后产生了化学效应,但是当大家以为它的本质哎,是鸡包这东西火了,然后你看老婆现在自己开分店呢,正宗的人 一开季节性没了,然后他就做不上去了。然后很多的餐饮爆品其实也会有这样的一个情况,这个月感觉哇营业额做的爆上天了,然后 隔两天互联网那么透明,大家都知道这个品热了,都蜂涌去做一做,稀缺性没有了,那这个品就不再不再有这个热度了。就是说所以说 餐饮有时候大家可能以为就是说以一个半年周期根本没有,想都别想,有时候是以周围单位的有一个热品单品爆了之后, 他可能两周周他就不火了,他的营业额是断崖式下降的,所以尤其是第一次创业的小白,不建议去碰餐饮。就他的卷不是体现在你努力一点就可以了,而是你真的要懂这门的行道,你没有个十年二十年的经验的话,普通人是看不透,所以 我还是会建议小白去找一些相对来说可以细水长流,然后去长线可以做的生意,稳扎稳打的生意。而不是说 我这个月一看我去考察这个门店做的单月流水有多么多么的高,然后你会发现当你开的时候就不是这个热度了,然后你的流水也做不到这个效果。


现在的莫西鸡包恢复了平静了,去看下还有多少人排队,反正我不吃哦,我就纯水来来打卡而已哦。今天排队的人呢? 有没有排队的人?平时摆摊的也少了不少。今天是三十号哦, 都没有几个人曾经一天排一两百号。 该公狼又辣又不辣。这个是三公主哦。明天五一你们还来吗?反正我不来了。溜了溜了,又浪费了我的邮费。哼,就当过来玩一圈没关系。