蒜苔吃完了吗

家里面的蒜苔吃完了吗？来试试这款肉丁蒜苔炸酱面，我们只需要仔细看卤酱应该怎样来熬， 准备的食材非常简单，肉丁是必不可少的，有肥有瘦，还有一点蒜苔也是必不可少的啊。这边我们把锅烧热，先来上一勺凉油，把锅匀透，下入肉丁，炒到这种焦焦的，下面的油也清掉了。先加入一点甜面酱， 老抽一点打丝生抽，主要的就是提鲜，还有多一点的葱花。看一下这个酱完全的都到肉丁上了，这时候再加入开水， 调料也非常简单，盐，味精，鸡精可以适当的多一点，两勺还有一勺白糖蒜苔直接下锅， 紧接着我们来勾芡，水淀粉边倒边搅，搅到这个状态黏黏糊糊的，看一下这个卤汁是不是特别的漂亮，开小火熬个一分钟，只有这样做出来，他才不容易泄汤。下点白面条，不需要过凉水哈，来酱汁直接搅上， 最后再来一点黄瓜丝，清爽又解腻。跟着小孩只会让你成功，不会让你失败。

早上腌蒜苔。

这几天，河南人的噩梦他又来了！又到了一年一度河南人放生蒜薹的季节，别的地方卖几块几十块的蒜薹在河南跟不要钱似的，冰箱里的还没吃完，出去溜达一圈，就看见门上又自动刷新了一把。 因为在河南，蒜苔价格极低，不抽出来会影响下面大蒜的生长，所以村明明在家是拼了命的抽啊，但如果请人抽蒜苔去卖，那还不够人工费的。所以很多村民为了解决这一现状，纷纷发视频表示中午免费抽蒜苔，中午管顿饭，做大锅菜，抽多少送多少，还管饭？甚至还有人嫌小偷空降。不过今天晚上所有老偷都来俺地里偷蒜苔， 从这边偷到那头，从这从那头偷到这边，光偷俺的，别偷人家的，给我偷，干偷，净偷的一点都不剩！这段时间的河南人，蒜苔是上顿吃完接下顿，虽然蒜苔炒肉是十分的美味，但也不能顿顿吃啊！网友表示，都快来俺地里抽吧，我现在看见蒜苔就应激骗你的，这还不是最恐怖的，因为最恐怖的是过几天又该吃豆角子了！

河南的朋友们，你们都快把我笑死了，我最近不仅在各个视频的评论区看到河南的人都在评论要蒜薹不要蒜薹不，还有河南的网友说，拿蒜薹换你们当地的特产。今天有人在我的评论区也说要蒜薹不， 我想说河南的朋友们，你们的蒜薹都吃了一个多月了吧，还没有吃完吗？其实我之前是一个非常爱吃蒜薹的人，但是最近给我吃的我也属实有点招架不住了，我的冰箱里还有好几把蒜薹呢， 我感觉各个蒜苔的吃法我都吃过了，什么蒜苔炒肉丝了，炒鸡蛋了，糊蒜苔了，还有凉拌蒜苔了，全吃遍了。求助广大的网友们，蒜苔还有没有什么别的吃法呀？

河南网友，吃不完，根本吃不完！又到了一年一度河南人抽蒜薹的季节，别的地方买几块十几块的蒜薹，河南跟不要钱似的，成捆成捆的搬冰箱里的，还没吃完，邻居的就偷摸送过来了。 因为在河南蒜薹价格极低，而且今年又是大丰收，不抽出来的话又会影响下面的大蒜生长，请人过来抽还不够人工费的，自己抽一天算他腰都直不起来了，纯属白忙活。更夸张的还有直接喊话小偷的，凑个生日许个愿，希望今天晚上所有老头都来地里偷蒜薹， 从这边偷到那头，从这从那头偷到这边，光偷俺嘞，别偷人家嘞，给我偷，干偷，净偷的一点都不剩。没办法， 这段时间河南人的胃也被蒜苔折腾的够呛。餐桌上，蒜苔炒肉、蒜苔鸡蛋、蒜苔捞面条、腌蒜苔，天天蒜苔，睁开眼就是蒜苔，外地网友看的眼馋，想冒沟解馋，农户一算账，蒜苔还不够邮费的，这还不是最恐怖的，最恐怖的是吃完蒜苔该吃豆角子了！

蒜苔切的非常非常的薄，越薄越好。然后来炒鸡蛋呢，或者是用它来腌一些肉类的菜撒上去，它都会非常的好吃，非常的入味。

老乡们，家里酸菜都吃完了吗？吃完了，俺爸爸的家去，连夜去给你送点一年酸菜，地里一茬接一茬，根本不想往家拿。冰箱里塞着关不上门，厨房里堆着进不去人。一日三餐减少，烹茶都是酸菜，早晨酸菜，中午酸菜，晚上还是酸菜，你以为这就完了吗？ 就连睡觉做梦，梦里都给你安排蒜苔。蒜苔不吃觉得浪费，吃多也怕屁多反胃。最近特别害怕去到亲戚家，他会强行把你留在他家，两眼放光，留你吃个便饭。那一桌十多个菜，根本就是蒜苔，开会你以为就吃饭这么简单？饭后还安排了甜点，拔丝蒜苔， 有的时候你是别想空手，就算你和亲戚吵架，今天你也得被这几十捆蒜薹绑架。终于，春一盅夏一至，满心欢喜蒜薹就要收场。转身向远处眺望，豆角子却又悄悄登场。

我不就是说了一下我的蒜苔吃完了吗？你们至于这么激动吗？我真的不是嘚瑟，我买的，我在那个小明书记那里买的五斤蒜苔，是四月十一号买的，我吃到昨天我才吃完， 然后真是纯分享，不是嘚瑟，然后下面就好多朋友说给他再来个五十斤，给他再来个一百斤，你你们算一下，以我这个速度，如果再来个五十斤或者一百斤，我得吃到啥时候去？我这五斤蒜苔是吃了将近一个月了。姐妹 不带这么玩的啊，你们的心意我领了。心领了心领了，真的是心领了，我等着吃你们那里的豆角呢？豆角啥时候上市啊？记得来踢我一下。

这死狗臭妈妈。嗯， 咱们家的蒜头是不是终于吃完了？是，吃了半个月终于吃完了，天天吃蒜头，我都想吐了。

老钱回家了。老钱给你点东西。来给你点东西。哈哈哈哈快吃吧吃吧吃吧。回去要酸奶吧快点回来。不要不要，家里有给你点吧。 他关门了。看我左手怕啊哈哈哈 还没给呢手摇的。哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。

哎呀。

千万不要嫁到江苏徐州来哈。吃完荠菜就吃鱼鲜子。吃完鱼鲜子吃洋槐花。吃完洋槐花就吃香椿。吃完香椿吃啥了？ 就吃蒜苔。我今天又想个绝招，我把这些蒜苔处理了哈。咋处理？炸个蒜苔丸子，蘸个胡萝卜看试试。应该是好吃的啊。 关键是这个地方呢？你，你自己家里没有你的婶子，大家都给你送去。下班就等着吃茄子豆角子哈。吃不完根本吃不完。想法得处理掉。

快速消耗蒜苔的八种神仙做法，快艾特你的河南朋友！第一道， 又到了吃新鲜蒜苔的季节，像我这样做个腌蒜苔，脆嫩爽口开胃又下饭。首先把蒜苔切成小段，撒上一把盐，一把白糖，这样腌的蒜苔脆嫩不烧心，拌匀腌制两个小时。空锅放花椒八角炒出香味， 然后倒入五百克生抽、四百克陈醋、五十克冰糖，加三百克纯净水熬煮两分钟后自然放凉。腌好的蒜苔控去多余的水分，放在无油无水的密封罐中，加姜丝小米辣，倒入放凉的料汁，关键加点高度白酒，扣盖腌制两个小时即可开吃。喜欢你也收藏做起来吧！ 第二道，你要是吃饭没有什么胃口，那你一定要试试这道鱼香鱿鱼炒蒜苔，太下饭了！首先鱿鱼切成小段，水开倒入锅中，加葱姜料酒去腥，煮一分钟捞出备用。 油热，下姜蒜、干辣椒、鱼香肉丝，要选这种咸香酸甜的，做出来一点不辣还好吃。炒香后倒入蒜苔炒好的鱿鱼，最后大火翻炒均匀就可以出锅了。这样做的鱿鱼下酒又下饭，你也做给家人尝尝吧！第三道， 给它切成小段备用。空碗中打入两个土鸡蛋，松油热，下入牛柳，快速的划熟划散炒香盛出备用。锅留底油，下姜蒜小米辣爆香，再下入切好的蒜苗，给一点点盐调底味，翻炒至断生，再下入牛柳，开大火一起翻炒均匀就可以出锅了。 这样做的蒜苗炒牛柳，蒜苗清甜，牛柳滑嫩，真是营养丰富又好吃，你也给家人做起来吧！第四道， 又到了吃新鲜蒜苔的季节，搭配点过年的腊肉腊肠一起炒，真的是又香又好吃，米饭都能多吃好几碗。腊肠太干，先放锅里煮一下，这样吃起来才不会太硬。再把两块一斤的蒜苔改刀切成段，锅中油热，倒入切好的腊肠，小火煸炒， 炒出里面的辣香味，再放点蒜末、干辣椒炒香，倒入切好的蒜苔，炒至断生后，放点鸡精和白糖，少许生抽，一点点蚝油，开大火翻炒均匀入味即可出锅。这样炒的蒜苔脆嫩爽口，辣香味十足，真的是太香太好吃了！第五道， 做蒜苔，千万不要直接下锅炒，那样炒出来的蒜苔吃起来发软，还不入味。首先把蒜苔切成段，我们这里叫蒜苔，不知道你们那里叫什么呢？ 切好放一勺盐给它抓匀，腌制十五分钟，然后倒入清水，清洗掉多余的盐分，这是保持蒜苔脆爽的关键。 锅中油热，下入肥肉慢慢炒出油脂，再放腌好的瘦肉炒至变色，再放姜蒜、小米椒给它炒出香辣味后，再倒入腌好的蒜苔，放酱油、蚝油、盐、鸡精，开大火快速的翻炒均匀，炒至入味就可以出锅了。 你看是不是很简单？这样炒的蒜苔香辣好吃又下饭，非常开胃，您学会了吗？第六道， 今天做一道非常下饭的蒜苔炒虾仁，外酥里嫩，非常好吃，大人孩子都抢着吃，而且做法也非常简单，去了壳的大虾背部划上一刀，方便入味。 起锅油热，倒入虾仁炒至变色，喷入料酒，放姜丝，大火翻炒几下，出锅备用。另起锅下蒜末、小米辣蒜苔翻炒至断生，倒入虾仁调味，放生抽、鸡精、盐，开大火翻炒均匀即可出锅， 这样做的蒜苔炒虾仁香辣入味，非常下饭，喜欢，你也收藏做起来吧！第七道，最近的蒜苔又嫩又好吃，每隔两天我都会拌上一盆， 无论是搭配粥还是馒头，都特别的爽口好吃。洗干净的蒜苔给它切成两厘米的小段，加一勺盐，一勺白糖，这样腌出来的蒜苔脆嫩不烧心。翻拌均匀，腌制十分钟，杀出水分，杀出的水分切记不要扔，控干水分装盆，加姜丝，一勺辣椒面，几片蒜片， 十八粒花椒，一把辣椒段，冒烟的热油给它炸出香味。调味，加生抽、陈醋，半勺香油，一勺鸡精，再用我的双手充分的翻拌均匀，腌制两个小时，口感最佳。这蒜薹吃着香辣爽口，你也去做吧。第八道， 大家注意看，往蒜苔里打入几个鸡蛋，估计这道菜很多人都没有吃过，但他确实成了很多饭店里的招牌菜。锅里油热，倒入打好的鸡蛋，大火把鸡蛋炒熟炒散，接着下入外婆菜， 放点小米辣，少许生抽调味即可，大火炒出香味就可以了。这样炒的外婆菜炒鸡蛋看着就很下饭，拌面条或者半个米饭，两碗米饭都不够吃。

河南老乡，我的那个五斤蒜薹终于吃完了最后一顿了，终于不用再吃蒜薹了。你们家的都吃完了吗？ 不过话说回来，确实挺好吃的。虽然五斤蒜薹吃了一个月吧，但是呢，我我觉得我还能吃。好像你们都已经下市了，都没有了吧，要吃豆角了吧？你们的豆角好吃吗？啥时候上市替我一下呀？

有人我祈祷晚上来五十个小偷吧，叫俺家的地，叫俺家的蒜苔，都给俺偷完。你看好了，这边是俺家的地，那边不是俺家的地。这地头前我给你放的有水，你要渴了你就喝点水，可知道别偷差了，千万别偷差了。我祈祷我实在是干不动了，抓紧来小偷吧，哈哈哈。

自从之前。

要酸菜不要，给你一点。俺不要，俺家多着嘞，给你拿着吧。哼，狗都不要。