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今天呀,我得罪完同行呀,我还得得罪超市老板,但是呀,我必须得拦着你们。接下来这三种海鲜呢,很多宝妈当成宝贝买给孩子吃,其实呀,全是科技与核核, 我们家船员呢,看见了都绕道走,你还敢往孩子嘴里塞?那这条视频呀,你不用动脑子就能记住这三个动作呀,下次谁再忽悠你,你当场就能揭穿。 那第一种呢,就是超市里那种哎,几十块钱一斤的银鳕鱼,看着肉白白嫩嫩的,商家说是深海鱼,补脑 dha, 其实呀,那叫鱼油,那里面含的呀,全是工业蜡纸,孩子吃完拉肚子流油, 那怎么能辨别呢?哎,你伸出手在鱼皮上一摸,真正的银鳕鱼啊,皮是光滑发黑的, 如果这鱼皮摸起来像那个砂纸一样粗糙,有颗粒感,那就是鱼油。这东西啊,国外都当饲料白送也别要。 那第二种呢,就是那种哎,白白胖胖的大扇贝肉,看着呢,比硬币还大,煮久了都不缩水,那是为了增重,泡了几天几夜的这个磷酸盐,甚至呢,用碎肉和胶水拼接的。那你怎么辨别它呢?拿起来一颗,顺着纹理竖着撕一下, 真正的扇贝肉呢,是一撕一撕的,能撕成条,如果这肉撕不开或者断口,像果冻鱼丸一样平滑,那就是胶水肉。第三种呢,就是那种看着个头巨大哎,只只蛮高的皮皮虾,很多人觉得,哎呀,这虾真肥啊,硬邦邦的,肯定肉多, 快醒醒吧。那可不是肉,那是为了增重呀,用针管打进去的这个食用胶,这种胶水虾呢,煮熟了肉是散的啊,还会吃出一坨坨的像橡胶一样的东西,那这个怎么辨别呢?拿起来用力捏一下虾背和中间, 哎,正常的虾是有弹性的,按起来会回弹,如果这虾捏起来硬的像捏木头一样纹丝不动, 那这个就是打满胶水的。这种胶水肉,你敢给正在长身体的孩子吃吗?咱们做家长的呀,不怕花钱哎,你就怕这个,花钱买罪受。那我琳琳呢?自己有船也有厂,我就见不得这些脏东西上孩子的餐桌。 刚才那三招,摸鱼皮、撕扇贝、捏虾贝,你都学会了吗?没学会的呀,赶紧点个赞收藏,下次你买菜的时候呀,拿出来对照一下。想给孩子吃点纯净海鲜的,也可以点击我的头像,到我主页店铺去看一下。

给皮皮虾打交冒充虾子您听过吗?好多朋友一听见这个事特别害怕,问我是不是真的,其实这个只不过是炒作而已, 因为皮皮虾非常娇气,要是打上籽那肯定就嗝屁了,所以不存在这个现象,大伙没必要听风就是雨,不用嘀咕也不用害怕,放心吃就行了。

如何分辨注胶虾?一、扒开看头把虾头扒下来后,好好观察一下虾头,如果虾头冻成了一团,不像正常的虾脑样的话,就喂注胶虾,正常虾动后头有红色。二、剥皮看看正常的虾皮包起来会有连杆, 而注胶后的因为有胶,所以更容易让肉与皮分离开来,容易的肯定是注胶的。三、看清虾肉。通常虾肉剥开后会不是那么透明, 因为有肉质感,但是注胶后的虾肉会有相当的透明感,这种多是胶在起透明作用。

什么山东人刷到说自己被骗买的注胶皮皮虾,看懂的眼泪都从嘴里流出来了!什么注胶皮皮虾?这都是满满的虾子啊!现在正是母皮皮虾最肥满黄满紫的时候!接着我就刷到下面这条视频,不知道怎么分辨的,快来看!其实他这个皮皮虾是黄,是带颗粒状的,他很多注胶的皮皮虾,他那个黄不是, 是颗粒状的,能仔细看出来啊,他都一粒粒的!这种皮皮虾一口下去,鲜到跺脚,香到迷糊!那些处处教的,根本就是没吃过正宗山东鲜活皮皮虾!我们现捞现发,只只精选,活蹦乱跳上岸!没有科技很活,只有原汁原味的鲜!爱吃皮皮虾的别再被谣言骗了!这一口满嘴的快乐,谁吃谁知道!

很多人不知道怎么挑皮皮虾,怎么做怎么剥,一个视频分享一下。首先要看有没有高,有高的呢?颈部这边有个纹质,这个纹质越明显,说明高越板,如果真的蛮高的时候,那这个枕条是通红的,像这种就没高了。 肉多肉少,看背部颜色,颜色越深,它的肉就越多,颜色越浅,肉就相对少,如果是变成白色的,那基本上就是死掉了。还有个点子是皮皮虾公母,看这里公的有这两个小腿像胡须一样,有两个小溪啊,母的就没有啊,在这里有高的,母的就没有,我靠! 分享一道盐焖皮皮虾,在家也能自己做,加入点葱,加点生姜,倒入皮皮虾,哇,要愿意的撒点盐巴,加点油,再加点葱上去,生姜再给他放一点,盖起来了,焖个六分钟, 哇,全程不加一滴水,原汁原味,就是鲜,不伤手不费嘴。六秒剥好一只皮皮虾, 来更多海鲜分享,点击主页。

看老铁们啊,又买到注胶虾了,告诉大家一个挑选不是注胶虾的方法。 看见了!这种这种有小腿的,在这有个小腿,这种就是不是猪脚虾, 这种没有小腿的,这种没有小腿的就是猪脚虾啊,我给你们看看啊!看见了!

买了点虾回来简单处理一下就开吃吧。少爷,放着我来!不对,你们看,这虾是注胶虾啊,撒了虾的虾!可恶的商家,嫌弃我们冻虾、冰鲜虾卖相不好,尤其是剪冻之后会变干瘪变青,有人会在我们虾头的位置注入明胶, 我不干净了。这种操作不仅可以增加他们的重量,还可以让他们看起来更饱满新鲜,甚至能够掩盖虾肉变质的事实啊,太过分了,多赚了我们的钱。不说食品安全有没有保障。没错,中国农业大学食品学院合集国教授认为,像虾类注入明胶不是正常的生产工艺,就算 明胶的环境、工具都没有卫生保障,势必会引起细菌污染。如果是工业明胶就更过分了,有些甚至还可能还要有毒中金属。骗我现在就要去找他理论。老板,你这下不对劲啊,年轻人,饭可以乱吃,话可不能乱讲,小心我哥你肥胖了。你看这是什么工业明胶吧,要 吃出个什么好歹,你负了几责吗?胡说,这明明是石油明胶,走松了嘴了,就等你这一句,跟我们走一趟吧。别说我是我叔叔的,我只是从他们那里进货呀。 那带路吧,正好一锅端了,哈哈。照他的说法,市面上有可能还存在注胶虾,那我们在购买的时候要怎么避雷呢?首先可以买那种有商标、带日期和生产地等信息的产品,其次可以看虾头,如果补的厉害,多半是注胶虾。第三,可以用手轻轻按压一下,正常冻虾会有下线的感觉, 时间不会鼓起来,注胶虾则会有明显反弹或者反弹时间短,如果已经买回家了还是不放心,可以扒开下检查,如果虾头里面冻成了一团虾皮,剥起来很轻松,没有和虾肉连在一起的感觉,虾肉十分透明,那大概率就是注胶虾了。我知道了,网友们也赶紧转发分享给亲朋好友们看看吧!

一分钟教会你挑虾爬每年的清明节前后,是吃虾爬最好的时候,这个时候虾爬能从一百好几十块钱一斤降到三五十块钱一斤。挑虾爬首先要学会区分公母, 像这种肚子上有个王字的就是母虾爬,你把它翻过来,从尾巴这个地方还能看见里面黄多不多。你要是跟我一样觉得母虾爬黄太硬了,不爱吃,爱吃不带黄,你就买公的,公的比母的肉还厚。接下来是怎么看肥瘦,你把虾爬拿起来捏捏他肚,一捏,噔噔捏不动就是肥, 跟你一样多,吸囊了就是瘦。公虾可以看虾尾巴肥了,透过虾壳可以看到里面红彤彤的全是肉,瘦了一眼就能看见,里面都是空了。完了,虾爬这个东西不怎么好养,捞上来之后一段时间卖不出去,就开始苦苦的死。 所以市场上的商户会把死虾爬捞出来单独卖,价格会比新鲜的低许多,性价比非常高。刚死的虾爬无论是从口感上还是味道上,都跟活了没有什么区别。但是死时间长了,肉质就会松散,下水一煮全碎了,根本没法吃。 所以你还得会挑挑选方法跟刚才一样,你也剁,剁硬,就是刚死了很新鲜,剁一捏全是水,放下赶紧走,那玩意根本没法吃,再便宜也不要低头看是不是一分钟。

别再信皮皮虾注胶的谣言了,正宗海鲜水产靠的是新鲜,不是作假。每日渔船直收的皮皮虾活蹦乱跳,肉质 q 弹,鲜度满分,海边人天天吃,那是虾黄不是胶, 根本不存在注胶一说。你之前刷到过这种假视频吗?

这种虾爬子买着是最坑人的!兄弟们,又到了我们大连一年一度吃虾爬子季节了,今天带你来到我们瓦房店的中心市场, 咱们来看看卖虾爬子的摊位有什么猫腻。来,兄弟们过来看,这就是所谓的公母都有的虾爬子,这种虾爬子买着是最坑人的,虽然写着公母都有,但是我告诉你啊,母的占的比例顶多有百分之十,这时候正好教大家如何区分虾爬子的公母。来区分公母其实非常简单,看头部下方, 母的有三道什么非常白的一个横线,形成一个像王字一样的造型,而公的呢,是没有的。而且我跟你讲,不是所有的母虾耙子都有籽,你看这只大概率就没有。如果有籽的母虾耙子,他的尾甲一道什么黄色的一个线呢?如果没有籽的, 他的尾甲是看不出来这套黄色线的,所以你看他这里写的母多的兄弟们,你好好看着,全骗你们,全是公虾耙子来, 公的公的!公的!公的,看到吗?没有什么母的,有几只母的情况下看到吗?这个母的也是不带籽的,所以特别坑人。而且兄弟们来,你关注下这虾爬子,颜色也是不一样的,我跟你讲啊,这种全都是淡色的, 几乎不是我们大连货,从哪来的?未知不能说来,你再往这看这个呢,有可能是我们大连货,但是也不确定为什么我们大连货现在颜色会比较深。来,你看这个虾爬子, 颜色非常的浅,浅一点的虾爬子如果是个别群体,有的也就说一筐里有几只很正常,但是如果一筐颜色都很浅,这个货来源的 来自的海域指定是不一样的,那虾爬子选颜色深的,不选颜色浅的,颜色越深,它的肉质的饱满度会越高,但是呢,这两个都不算顶级货,这所让大姐说他还有一份虾爬子,就我拿给大家科普一下, 必须得看看,你说这姐讲完才能卖的出些货吗?哈哈哈哈,这是贪玩的下巴,你看看这个下巴子,你再看这下巴子,这才是正儿八经,我们当地的下巴子不仅颜色会更深,而且腹脐的位置也有铁锈的颜色。兄弟们,所以呢,这个货呢, 特别不推荐大家买,即便买到母的,没有子没意思,这个世界的虾爬子必须吃子。所以呢,你们现在是大连市场,如果能说在六七十能买到我手上这种虾爬子,你不要说太过于在意它的产地的情况下,它的肥度还是可以的,但是你真的想吃个正儿八经的大连虾爬子,记住,你要去选这种锅 啊,颜色是有很大的差异的,现在兄弟们学会如何选虾爬子了吗?

大家好,我是葛大三,我是从二零一五年开始在网上卖海鲜的,到二零二六年了,十二年了,兄弟们,我过去了啊,这十几年的我都没发财, 二零二六年,我希望我要爆单,我要站起来,我要暴富。这是我们当地的码头哈,现在哈,他这个船不是搁浅了,现在是退潮船没出海,然后 把那个把那个,那些国家又打仗,他妈柴油又上涨,现在很多船都不出海了,外面也没什么货,所以说哈,这两年的海鲜他有稍微有点小贵啊。 现在这个季节哈,是皮皮虾最肥的时候,过了清明节哈,天气暖和的时候,皮皮虾就抛死了,那时候就不好吃了啊,我先在你们市场看看行情,价格,肥度,有的人哈皮皮虾公母他都分不清,我教老铁哈,非常简单啊, 哎,我的个乖乖,这个就是母货,我们专业的人啊,调皮一下,看屁股哈,屁股尖越黄哈,他越肥,你看这个就不是特别明显啊,对比一下,越黄他越肥。 第二看他这个脖子哈,你看这个脖子非常的白啊,白脖,普通,我们好话是白脖,你看这个,这个脖就没没那么白吧,这个就瘦, 在不在我这里买没关系,但是我教你挑,如果说你在我这里买,但是更靠谱, 这时候的皮皮虾是最肥的时候了,过了清明节,水暖和以后,他就抛籽了哈,一定要趁早吃,老铁。

万万没想到,买的活虾耙子还有假泡淡水的虾耙子,至少增重百分之十!一个视频实验揭露真相,教你一眼分清泡淡水和纯海水款! 准备两个一模一样的虾耙子,先给它们称重,记好各自的重量,第一只五十三克,第二只五十二克。然后重点来了,右面的碗放的是正常的海水,把五十三克的虾耙子放里头, 左边的碗是加了海水同体积的淡水稀释一半。把五十二克的虾耙子放里头,两个碗同时静置十五分钟。 好,家人们,时间到,咱们来看看结果。泡在正常海水里的虾耙子重量几乎没有什么变化,五十四克和初始重量只差一克。 而泡在稀释海水里面的虾耙子,重量变成了五十七克,比之前五十二克增重了将近百分之十。这还只是泡了十五分钟的泡,一个小时的增重可想而知。那么怎么买到好的虾耙子呢?避免泡过淡水的虾耙子,记住一句口 诀,青背黄发白发青的虾耙子整体的几十度要好很多。 黄尾指的是母虾耙子尾部有一条黄线,越大越明显越好啊,肉满高肥。另外,判断公母看脖子上有没有王字, 看右面这只就是母虾耙子。会打弯指的是如何鉴别泡没泡过淡水的。把虾耙子立起来,不会弯腰的就是泡过淡水的,直接弯腰鞠躬的就是正常虾耙子。

去市场上这么挑虾爬子,只只都肥爆了,把老板都挑晕了,一定要看到最后,记住这三字口诀,一看二捏三丑, 一看呢就是看虾爬子的外壳的颜色。现在市面上的虾爬子基本上壳呢颜色分为这三种,一种是发着黄,尾部发的,这种红的,一种呢是这种壳是偏白一点的。还有呢就是这种发青发墨绿色的,颜色很深的, 当这种时候呢,切记要选这种发墨绿发青的,不选黄白的。二捏,捏哪里呢?捏这个两侧,捏两侧,然后还是上下去捏的,上下捏他的肉质是紧实的,这种呢是属于肥的, 除了捏他的肉质上下紧实以外,一定要选这种自然弯曲的。三瞅,瞅哪里呢就要翻过来,如果是母虾爬子,瞅哪就看这个尾巴,母虾爬子 都想吃点黄多的,就看这个尾巴,这一只呢是完全没有黄的,这只是有一点黄的,但是不是很多的, 而这个黄多的是这种尾巴有一条线,如果你能买到这种壳,又是又发青又发绿,捏起来又紧实又弯曲, 黄还带着一条线。恭喜你,你学会了挑虾爬子了,学会了吗?家人们关注小丸海鲜,教你更多的挑海鲜的小知识。