倍好喝! 在兰州,用一场咖啡节打开中国地图,来自上海的三沐雨中国咖啡冲煮大赛冠军山瑞老师现场制作,还能学习各种手冲使用技巧和知识点。 北京的法兰绒手冲咖啡,用绒布制作的滤袋,配合点注式的冲煮手法,最大限度保留咖啡的油脂香和酸甜调性。 钟情首冲风味的朋友,这两家非常值得驻足品鉴。想要一次喝遍多种风味的朋友,直接冲这三家的特调组合。上海的澡堂咖啡关于天气的四行师他家四杯特调分别是风、 云、光、晴朗的叙式,每一杯名字都很有意境,喝完像是经历了一场关于天气的情绪剧。北京四分之一他们家的畅销组合又见和下一站京都现熬的紫苏和茉莉白龙冷萃茶搭配梅龙冷萃咖啡, 杯口还有一圈紫苏盐。这杯有花香又有果香,大家喝的时候记得搅拌一下哦。六件柚子柠檬汁,加上日本进口的开心果酱打成的奶盖,搭配埃塞圣塔维尼浓缩咖啡,老板说这杯要大口喝,喝到上下两层。六安咖啡 天津也有海岛的浪漫,这杯海岛最后的夜晚,椰奶混合佛手柑和菠萝汁,还有冷萃咖啡,最后放上斑斓叶。喝完这杯,记得挥挥手,和夏天问声好。 天木咖啡来自内蒙古的油木套餐,适合和不喝咖啡的朋友一起品尝。蒙古得体浓缩咖啡搭配鲜奶,奶香厚道,像液体阳光酥米奶嚼口,自家发酵的酸奶,配上脆脆的潮米和奶皮子碎, 口感妙极了。扎叔咖啡房子顶上了黄皮树,广东产的黄皮果捣碎,再倒入黄皮果果汁,配上秘制的冷泡茶和冷萃咖啡,最后给现摘的花高温消个毒,这一杯浪漫又别致。徐州的光和计划,巧克力脑袋冲 火焰鹅肝、巧克力芒果搭配巧克力用火炙烤,一口一个芒果像奶油在嘴里化开,还有巧克力的浓香, 口感超级神奇。还有七款不同口味的生巧,摊位上有试吃,有喜欢的再带回家。门头左边有很多小吃,大家逛累了可以去吃点甜的,促进一下多巴胺的分泌。右边有许多的手作小摊,都是老手艺人了。美好的咖啡节还有周末两天,大家赶紧抽!
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兰州万象城咖啡节我来了,连喝四杯,得体是我的极限,不是咖啡节的极限,沐浴排队的人实在是太多了。第一杯来自贵州抹茶, 好酸。这家来自新疆的三秋咖啡,他家的得体闭眼冲好吗?嗯,这好好喝啊,一下给我喝开心了。 这杯是来自内蒙古的奶皮的德体,剪视频的时候给我自己看笑了,这样的时候舌头在嘴里像那个旋风小陀螺,疯狂旋转。这个上面的这个炒米 很容易把人呛到呀,好难咽呀。对,这个一定要大小姐姐,你看我喝的够不够大口。哇,真的有那个蜜桃的味道,好好喝,又安家的桃子得体,咱们也是喝上了。溜了溜了,晒死了晒死了。

而且后味也有这个甜感, 我刚喝的是来自蒙古的咖啡品牌天木咖啡,刚喝的是蒙古德吉,这杯德吉风味特别独特,它是融合了蒙古的这个 炒米还有奶皮子,然后跟咖啡进行了个融合,口感非常丰富,非常好喝。现在喝的这一杯呢,它是结合了他们当地的这个,可以看到这个里面的那个沙棘果哎,跟咖啡的进行了一个组合,这个口感也特别独特,让我想起了我们呢也有欧里, 结合这个欧里的水果的风味,跟咖啡的一种融合,也使口感更加丰富, 我感觉这个也挺有意思的,这个其实有些时候做一点那种简单的那种设计,反而给人家感觉眼前一亮。 我现在手上端的这一组咖啡呢,是我们上一次在上海也去体验过的这个咖啡。 这一杯这个特调创意咖啡,味道非常独特,它除了能够喝到黄瓜的这个味道,还能喝到一些白葡萄啊这些水果的这个风味,特别是在感觉在夏天这种天气比较热的情况下,喝一杯这种独特的这个特调也非常解腻, 它是有这个铁观音的这个乌梅糖,尝一下 黄心的那个杏味很很浓。然后呢,我们那个铁观音的那个茶感也非常丰富哦,真的很香哦,好喝。贵州的这一款我觉得很像我们的欧里哎,所以我感觉我们欧里也可以研发很多的这种特色的咖啡。 现在我们开始喝这个来自贵州的咖啡,这两杯创意特调都是以花葵为基底来去调出来的,所以我们先喝这个花葵的这个口感,它是来自埃塞俄比亚的一个品种, 它本身就带一种有一种水蜜桃的这种香味,然后我们再喝,据说是他们门店最爆款的一款,叫做杀死凤梨, 它是由那个木浆子和凤梨的这个元素哎组成的,先闻一下哦,很明显木浆子的味道特特别明显, 木浆子味道非常明显,但是凤梨的味道会稍微淡一点,口感也是不错的。最后我们喝这个刺沙蜜桃,这个是我特别感兴趣的,他加了刺梨的原浆,这个刺梨原浆也是一样的,也是很酸很涩,但是他调成了咖啡,我们试一下这种野生这种小水果跟咖啡结合什么口感, 很明显的水果风味,就刺梨的这个果汁的风味,但是他一点都不涩,我听老板说应该是跟这个糖浆进行熬制的,所以风味也很好,既有甜的又有一点点酸味,但是没有任何的涩味。

一些很油腻的泡沫,我会把所有的原材料放到蛋清里面去,这边会非常的清爽,它主要是一个橙子和山楂,还有乌梅,我们用新鲜的食材煮一个果酱, 会加入到我们苏州的玉兰花、茉莉花,还有一个是带带花,它是一种土橙花,也非常的清新,都是产自我们苏州的一些土产。 这杯的话会相对那杯比较清爽一些,建议先喝雪碧茶这一杯,再喝这杯烟雨茶。

走,出发去兰州喽,兰州咖啡节我来啦,今天来的都是来自全国各地比较出名的一些咖啡品牌, 人超级多呀,排了一个小时终于到我了。你好,你的那个,呃,爱奇艺康蜜豆拿了吗?没有,那一会给我拿。好嘞好的,那你想不想拿?好, 先来喝这个上海三沐雨咖啡特调系列,这家排队的人是最多的, 感觉好有仪式感。 你好,欢迎来到三木语咖啡,然后我们第一杯的话叫糖葫芦,是以北京冰糖葫芦为灵感的特调,这杯话就建议您上下一起大口饮用哦。然后第二杯的话叫闲逛波子 鲜,是以湖南长沙特色小吃紫苏桃为灵感的特调,这杯的话为了它绵密的口感,所以我们建议尽快饮用哦。然后靠近您前面那一杯,叫樱桃茶室,是以云南鲜花饼为灵感特调,可以搭配它上面的紫薯片一起饮用。 我感觉樱桃茶是是最好喝的一杯。哇,好喝好喝好喝。 这杯是开心果 lucky, 这是我们自己做的一个开心果奶的小杯,大口的喝樱花茶,很丰富。你看开心果拿铁, 每一家都要排队啊,咖啡喝过瘾,回家喽,晒死了。

集合集合,甘肃的咖啡脑袋们请集合!每年我们都是往外跑,今年那些我们需要跨越几千公里才能喝到的那些名店,这次我们在兰州就可以喝得到了。五月二十一号到二十四号,兰州万象城和美好事务所联名举办的美好咖啡节将落地 兰州,四天的时间哦,也就是本周四五六七有四天时间,大家合理的安排好自己的时间,一定要来,一定要来,一定 重要的事情说三遍。真的非常感动的是我们这次参加咖啡节,万象城离我们如光咖啡店真的就是只有一条街道,这是我们参加的最近的一次咖啡节,你们懂吗?就是哎呀 特别的开心。然后来品牌非常多,我跟大家介绍几个我比较熟知的品牌,就是你们一定要打卡的那一种,当然还有其他的一些我也没有体验到的,可能这次你们要替我体验了,因为我也是呃餐等商之一,所以我可能没有时间一一的去打卡了。欢迎小伙伴们把自己喝到的好喝的咖啡留在评论区。 首先我们会喝到蝉联了两届 cbc 全国总冠军的潘玮老师的品牌 parkin, 他 们来自杭州,潘玮老师呢,是在 cbc 的 历史上第一个也是唯一一个用云南咖啡打进总决赛并且夺得了总冠军的选手,请 把力还打到公屏上,就是拿总冠军这件事情已经是非常非常难的一件事情了,但是用云南咖啡拿总冠军就是 非常非常难,告诉你们非常非常难。所以,呃,潘威老师也是一个我特别敬佩的一名中国的咖啡人,就是他把中国的云南咖啡带到了世界的舞台上。我们在杭州那年 也去了他店里面打卡了 combo, 非常的惊艳,所以一定要去试试看哦!三沐雨是 shirley 老师的咖啡品牌,是我非常非常欣赏和敬佩的咖啡人。 他是二零二一年中国咖啡冲煮大赛的全国总冠军,就是我今年去参加的那个冲煮比赛,我进了全国赛,但是没有拿到名次,那个比赛他是全国总冠军。除此之外,他还是 w c e 的 评委,他可以去评呃冲 公主,还有意式以及咖啡与烈酒,就是这三个比赛,也是非常大型的,也是咖啡赛事里面的 top one 的。 这种级别的赛事,除了评委,他还做咖啡的专业培训。除了专业培训,他还是咖啡的内容博主。除了咖啡博主,他还有自己的咖 啡熟豆品牌,也就是三木鱼。除了自己的熟豆品牌,他还自己设计了咖啡的绿杯,咖啡品鉴杯, 强到没边的一个女人,真的非常强,咖啡节一定不要放过他,一定不要。还有我的老本家,杭州的玛卡巴卡,不知道小伙伴们有没有关注到他,他也是一名呃咖啡内容的博主,他这次带着他自己的咖啡的品牌 amy do 来到了兰州,来到了美好咖啡节。他在杭州还有一家门 店,他也是一个哈尼,他店里哈利波特的周边比我还多,所以我们俩有很多的共同话题,而且我们俩都姓马。 另外他也非常有自己的想法和创意,他每年都会去云南的产区去做自己的呃这种自己处理的 v p 次的咖啡,所以大家也可以去他的摊位尝试一下他自己处理的咖啡呦。 如果你很喜欢特调的话,那这个咖啡建议你更要来了。我比较熟悉的啊,是上海的 spot 还有澡堂咖啡这两个品牌呢,也是上海的这种 标杆式的特调咖啡品牌 sport, 可以 说是国内最早开始做一斗三喝的这种出品方式的咖啡店了,而且他们对于食材和咖啡的搭配有非常大胆的想法, 比如我第一次去他店里面探店的时候就喝到了黑肌重菌和咖啡的一个搭配,非常有创意,也很好喝,所以如果喜欢这种大胆的,这种跨越的跳跃式的这种搭配的话,一定要去试试 sport。 那澡堂咖啡呢?最开始的时候我记得他们家呢是做这种沉浸式体验,就是每次他们只接待一位顾客,或者说就是一组顾客,就是如果你跟朋友一起来的话,他们只接待一组, 然后服务完之后再接下一组,是一种非常沉浸式的咖啡的打卡。这种咖啡店现在好像有改变,但是他们的产品也是在每一个大型的咖啡节上面吃大排长龙的这样的 一个情况,所以如果喜欢特调的话,这次也不要放过他们好吗?另外也有来自北京的四分之一,四分之一呢,呃,他算是北京的比较老牌的精品咖啡馆,后来他们的特调非常的出色,做的也是在咖啡节上面,你要排很久很久的队,所以大家喜欢特调咖啡的话可以 都去试一试。嗯,记得要多吃点食物啊,早餐啊这种的,不要空腹喝太多咖啡,还有就是有非常非常多我还没有体验过的来自全国的,甚至一些东北的,还有 是南方的一些品牌来到我们兰州,呃,大部分他们都是第一次来到兰州,希望让他们可以体会到我们西北人的热情好不好?这次咖啡节有四天嘛,而且也有周末的时间,所以大家有时间的话,我真的非常非常非常非常非常非常推荐大家 来咖啡街玩,真的非常,你们不来我的摊位都没事,但是一定要要来逛一逛,你高低都得喝一两口再走好吗?答应我好吗? 这次参加本土品牌有我们如光咖啡还有来福咖啡,然后来福这次也准备了非常精美的一个咖啡的套子,叫福禄,我们一起去参加陆家嘴咖啡节的时候他没有带,这次应该是有做升级利益一个环保,然后结合了我们西北的一些饮食还有文化 特产组到一个产品里面,非常的用心,大家也可以去体验一下。我们这次带来产品也是把我们前段时间出的这三款 特调咖啡做了一个稍微的调整,因为考虑到大家可能在咖啡节上喝的比较多,所以我们就做了又吃又喝的组合,就是让大家稍微的能缓解一些咖啡因,同时啊,这些吃的也都能代表我们当地的特色。为我们想到最近可能会有很多的外地的朋友过来,因为马拉松也要开始了,所以啊, 大家可以来体验一下这个呃,我们本土的特色,那如果是本土小伙伴你吃过这些小吃,那你更要试试我们的咖啡了,因为我们的咖啡就是用这些我们本土的这些小吃去做的一个结合,所以希望大家可以看到我们甘肃的美食 喝咖啡是有多么的大,非常大,相当大,我们做了打卡立减的活动,所以是非常的超值。另外我们也做了一个福利,就是给到我们从外地远道而来的参展商的朋友们,所有本次美好咖啡节的呃, 来参展的朋友都可以来我们的摊位免费喝一组我们的特调咖啡,这是我们一点小小的心意,那我们的摊位号是三十 九家,大概位于呃整个咖啡街的这个位置,大家不要错过哦,是那句话,你可以不要来我们的摊位,但是一定要来咖啡街转一转,最后六幺八已经开始了。是的,现在的六幺八从五月十八号左右就已经开始了啊,在不同的平台啊,陆续都已经展开了,那活动力度也是跟往年一样啊,非常的 对我们商家来说很痛心,但是对于消费者来说是非常爽的。这么一个月啊,现在对现在这个是六幺八,他现在搞成一个月了。朋友们啊,所以,呃,大家可以持续关注一下,你在哪个平台习惯有购物习惯的话就在哪个平台留意一下啊,已经开始了,而且,而且今年挂耳和试影妆也参与活动了,这个是我们从来没有的, 就是之前我们挂耳从来不做活动啊,现在挂耳也上活动了,所以来看看吧,好吗? ok, 本次的会议内容呢,就是以上这些,希望大家可以 领悟感受,实践起来。好,我们下一次再见,我是你们的咖啡师索菲亚彬,拜。哦对了,祝大家在兰州玩的开心!

八块八一杯的咖啡能好喝吗?不到一年时间,酷迪咖啡开到百城千店咖啡狂欢节,抖音新客八块八任选老客,全场饮品九块九起。谢谢 这位前瑞信老板的第二个咖啡品牌到底怎么样呢?咱们去尝一下。潘帕斯蓝系列,真心颜值很高。好不好喝的,反正很好看。 嗯,味道很清爽,有茉莉花的香味,这个适合不喜欢苦的小伙伴。星辰后乳拿铁听起来有点甜,要了半糖尝一下, 一点都不腻。金奖咖啡豆配着绵密厚牛乳,各种味道混合的刚刚好,这个味道真的磕到心里了,太爱了。总的来说,库迪的颜值口感价格真的是非常值得了,产品 也很全,包装还是王者荣耀限定款呢。推荐你们来酷迪咖啡打卡,来之前记得左下角团一个哦!

哇,给我看一下啊,三十八元加一,加一杯铁的, 请你吃这个,因为你是天津的,请你吃。哇塞,这个闻一下巨香。哇, 牛肉粉越是清汤。牛肉粉是越南牛肉粉,吃起来有兰州牛肉面的味道。欢迎大家来兰州吃越南牛肉粉,喝一口汤。 他这个汤里面因为有柠檬还有这个辣椒,还有香菜和薄荷就很鲜,然后有有一点点酸辣的口感。鲜虾田笋饭,我是我是当白鹿的闺蜜,这段可以剪进去。好,这段剪进去。 这个米粒是很 q 弹的,吃一个甜笋试试,粒粒分明的甜笋特别嫩,就这甜笋和我在那个就浙江吃的那个嫩的程度可以相当。虾, 这种虾馅虾很新鲜,就可以吃出来,它是新鲜的虾,我要补充一下,它里面还有腌过的紫皮洋葱, 吃起来是脆脆的口感,但是没有洋葱味,上班吃也没有负担,而且还有丰富的花生醋。

兰州这家日咖夜酒也太浪漫了,今天带妹妹来露营咖酒吧,玫瑰拿铁真的好喝,他家还有各种特调咖啡,搭配甜品和小食,和闺蜜小聚真的很惬意,比如和投影,好适合拍照,一到晚上这里就变成酒吧,他家调酒既好看又好, 这杯咖啡味浓郁,适合微醺。他家就在万达茂对面,没去过的小伙伴快充!