厨房二次排烟有必要吗

每次拍家里的视频啊，大家都会问我，开放式厨房到底好不好用，有没有后悔，会不会满屋子油烟味？肉仔，我们这个厨房用下来怎么样？挺好的呀，介绍一下我们这个厨房。对呀，好，我们这个厨房大概是五米的净深宽三米啊， 右边呢是搞了一组六十深度的高柜，左边是搞了一个倒台，倒台大概是九十公分乘两米， 主要是过大空间要预留够，像这边是差不多有九十公分，两头是一米一的样子，这边是一米二， 然后形成一个循环的一个洞穴，使用起来比较方便，你看我绕一圈，哈哈哈，是不是对你，你在这里炒菜，我就在这里切菜，这东西就很好，我有洞穴吗？对啊， 我们再说一下这个倒台，能坐抽屉的地方，能拉人的地方就尽量给它坐满，这样使用起来比较方便，收纳也比较整洁一点。 再看一下这顶面做了好几个二次排烟的口子，对，这个二次排烟的口子在开放式厨房来讲是很有必要的。炒菜的都知道，这个锅刚炒完菜，热锅遇到冷水的时候啊，它就会产生大量的油烟， 这个油烟顺着这个二次排烟就能排走，排走以后就可以减少这个厨房的油腻感啊。就在吃火锅烤肉啊的时候啊，这个伸缩的排烟管就很有用了，把它全降下来。 是洗菜区，这边是炒菜区，你看炒菜区，我们尽量是保持台面干净，不摆放东西，调料就放到这些腊肉里面啊，要用的时候拿出来，用完了再放回去，那也方便，炒完菜要拿那个盆子也是这样拿出来哎，就很方便， 平时洗碗机这边洗完碗筷子啊，就收纳到这个抽屉篮里面， 对断线就很清晰啊。油烟机也要选择风量大的哦，平时爆炒比较多，蒸菜也多，无论水蒸气啊还是油烟，他都能吸干净， 做饭不会有油烟味飘出来了。我们这边是做了一组吊柜，是做到顶的，这样子就不会落灰，电饭煲上面这个柜子是贴了一层，那个水蒸气就不会把吊柜给搞坏了。再来看一下这边的洗菜区， 你看这个台面啊，是比这个炒菜区高个十公分的样子，这样切菜直接切的就比较方便舒服一点，不会那么累。搞了一个垃圾处理器 啊，这样就不会产生湿垃圾，直接在这里处理就好了。我们厨房就是这个样子啦，反正我觉得开饭室厨房想要好用，就必须做到以下几点总结一下啊，第一点，收纳一定要多，台面一定要整洁，对，而且用料一定要用好打理的。第二点， 二次排烟一定要做好。第三点，最重要选择一款好用的油烟机。是的，开放式厨房油烟机很重要，多出一点哦，来一个能干的老公，哈哈哈。

厨房二次排烟的制作安装，油烟是往上走的，但是还有一部分油烟是往四周散开的，油烟机无法完全吸走往四周的油烟，然后油烟飘到了厨房屋顶，这 种玻璃罩可以解决，但是非常不美观，而我们是增加了一个顶部的二次排烟来解决油烟问题。没有用排气扇，排气扇一旦有油污很难清理。我们用的是管道风机，它的好处是可调节转速，最重要的是可单独拆卸清洗安装。主管道是 pvc 管，这是安装好的主机， 风口是七十五的抽风口，风机下面我们会安装检修口，这样方便后期的清洗维护。我们没法在外墙打孔，所以排到了烟道，有条件还是排到室外是最好的，这是装好的效果， 两个封口可以有效拦截油烟进去。客餐厅我们来测试一下排烟的效果，吸力还是挺好的，作为辅助排烟完全 ok 的。

最不后悔的就是在装修期间，花三百多做了这个厨房的二次排烟烟机，吸不走的油烟都会被他通通给排干净，这样就不用频繁的去清理柜体和吊顶上面的油烟问题了。 而且我家做饭基本上是不关门的，哪怕是做螺蛳粉，其他房间也闻不到炒菜的味道。而且做法也特别简单，就是三百多块钱买了一个二次 排烟的管道风机，如果你是大厨房，你可以买尺寸大一点的，功率大一点，我这个是小厨房，我买的是六寸的。然后控制方式呢，就是用一个联动插座，把它和油烟机的插头插在上面，油烟机开这个管道风机他就自动打开了， 而且油烟机的噪音比较大，那么管道风机的声音完美的就被它隐藏了，所以你没有噪音的困扰。我们入住快一年了，这是我第一次来清理这个管道，给你们看一下啊，这个管道口这里会有一些油烟，所以做的时候哈， 这个管子尽量的横向放着，就是竖的部分不要太多，因为它上面积的油烟多了，时间长了，它就往下面滴了。然后我这个呢，是入住了将近一年了，我估计的话， 可能用个三五年把这个管子换一换，但是相比于说我们定期的每个月去清理墙面顶面的那些问题，要省事很多，而且呢，我还不用担心我不关门，炒菜的味道串到房子里到处都是。

如果你一不小心在厨房吊顶里装了一个二次排烟，你会发现做饭再也不用关门了，连煮螺蛳粉也不会飘的满屋都是味道，厨房里也不会到处都是油烟。而这所有的一切，只需要在吊顶里装一个二次排烟，三百多块钱的价格，犀利可 一点都不差。然后用联动插座就可以实现和油烟机同步开启，枫叶转动的那种声音也就自然的被油烟机所掩盖了。这种动不动就大几千的玻璃门其实就不用装了，几百块钱装一个铝合金折叠门，开 通燃气就够了。为了让粉丝看见更直观的效果，在餐厅里面点个烟饼，肉眼可见的都往厨房飘走了。

厨房二次排烟的制作安装，油烟是往上走的，但是还有一部分油烟是往四周散开的，油烟机无法完全吸走往四周的油烟，然后油烟飘到了厨房屋顶， 这种玻璃罩可以解决，但是非常不美观，而我们是增加了一个顶部的二次排烟来解决油烟问题。没有用排气扇，排气扇一旦有油污很难清理。我们用的是管道风机，它的好处是可调节转速，最重要的是可单独拆卸清洗安装。主管道是 pvc 管，这是安装好的主机 封口是七十五的抽风口，风机下面我们会安装检修口，这样方便后期的清洗维护。我们没法在外墙打孔，所以排到了烟道，有条件还是排到室外是最好的，这是装好的效果，做了两个封口，可以有效拦截油烟进去。客餐厅我们来测试一下排烟的效果，吸力 还是挺好的，作为辅助排烟完全 ok 的。

你做开放式厨房呢，一定要做二次的排烟，特别是爱吃川菜和香菜的人，你要是不做二次的排烟，一把辣椒下去客厅就做污染了。像我们这种开放式的厨房，一定要预留好二次的排烟筒，像这种排烟筒大一点的效果。 如果你家不能为二次排烟专门掉排烟口，就把二次的排烟口放到油烟机上就可以了。

这是开放式厨房的二次排烟，一台六寸的静音风机，两个排风口，风机装在厨房的天花上，用一百一的管道做这个效果就很好了。

开放式厨房好想拥有，倒台也好想拥有，可油烟怎么办呢？这几乎是所有业主朋友关心的问题，因为你也知道，再好的油烟机，最多只能解决百分之八十的油烟，剩余百分之二十的油烟呢，都会飘散到厨房、餐厅，甚至是客厅。 此外，还有很多家庭习惯在家里吃火锅，甚至是吃烧烤，这种情况下油烟机根本不起作用，吃完饭整个家里都是火锅和烧烤， 即使开窗通风也是久久无法上去。所以要想开放式厨房用的舒心，家里聚餐大家伙都开心，必须得解决油烟的艾磁排放问题。松哥现在公布答案，那就是新风系统。厨房、餐厅区域都需要设计和安装 独立的新风系统，别无他法。但这一点被很多业主忽视了，无知者无罪，但竟然有很多设计师也不懂怎么做，这就是这个视频真正的价值和意义所在， 点赞收藏，仔细听讲，就在厨房餐厅的顶上装一台这样的管道新风机， 这种五星级酒店也在用的新风机，功率低，噪音小，可以二十四小时不间断运行，风量大约在一百到二百立方米每小时，根据面积的大小选择合适的风量， 基本可以做到一小时置换一次空气。这里有一个细节，最好设计单独的出风口，不要接厨房烟道，防止油烟道广。厨房和餐厅有了这两个新风口，可以保证所有的油烟 都会被排干净，厨房、餐厅里里外外的油烟彻底被解决了。这样的开放式厨房，才是真正意义上的高品质的开放式厨房，因为你和家人的心情彻底开放了， 你可以毫无顾虑的在餐厅和倒台惬意的吃火锅、吃烧烤，吃完后空间里不再有味道。这种二次排油烟的设计尤其适合大平层及别墅，特别是家里经常开 party 聚餐的必须要做。 解决了油烟的二次排放问题，你可以好好的期待你新家的开放式厨房和倒台了。关注宋哥，持续为你分享有价值的设计和理念。

大家看一下，我这边是排烟系统，这个是把这边的开发商的这个那个把拆掉了，接的是两百的管子，两百的管子打的结构胶密封好了，这边上面是吊卡，把它吊入的。 这一边是油烟机的主要的排烟管道，这里以后要装一个九十度的直接管下来下只有下面一段软管， 然后他们都是也配有指挥阀的，这一个是给这个吊顶上面的二次排烟用的，但是这个指挥阀如果是常规的那种 呃风机的话，不一定把这个指挥阀吹的开，所以这上面的话配功率大一点的，力量大一点的这个排烟机，这样的话你在使用过程当中，这个油烟机吸不完的油烟就可以通过这个排烟把它排走， 尽可能减少厨房里面的油烟。我下一次把这个地方再改一下，就直接用一个两百变一百的一些三通，这样看起来就更好看一点。

管道风机开箱，再好的油烟机都无法彻底解决油烟问题。我们准备使用管道风机做一个二次排烟。我们选择的是变频式风机，可以自由调节风速， 这是风机，这是风速调节面板，这是控制线，这是风机的原貌。优点就是吸力够大，每小时换气七百九十八立方米，以十平方的厨房计算，每小时换气量可达到三十多次。而且风机是可以拆卸的，后期可以拆下来直接用水冲洗。关注我，了解更多装修小经验。