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五星级酒店学来的十种糕点做法!最后一道好吃到转圈圈!第一道,首先准备三百克,加入清水浸泡一小时,让小米充分吸饱水分, 水开上锅,大火蒸十分钟,蒸至小米变饱满蓬松即可。接着倒入盆中,加一勺白糖,一瓶纯牛奶,再加入适量的淀粉,用我初恋送的定情木勺搅拌成像这样的水状铁盘,刷油方便锅膜。再把面糊倒进去, 水开上锅蒸十五分钟,准备个柠檬,切片备用。蒸好后放凉一小时,用刀切成小块, 摆个步步高升的造型,可以淋点蜂蜜或者桂花蜜,风味更佳。这样做出来的小米糕软糯香甜,十分好吃。这道美食做法简单,营养美味,喜欢您就收藏做其二道。今天我用两个鸡蛋,一碗面粉做了小碗蒸发糕,蓬松宣软,比面包都好吃。 做法非常简单,全程手不用粘面,喜欢的一起来做吧!碗中打入两个鸡蛋,加入三克酵母粉,二十克白糖,倒入两百克的温水,充分的搅拌均匀,再加入三百克面粉,搅拌成浓稠无颗粒的面糊, 盖上保鲜膜密封醒发至两倍大。醒好的面全都是蜂窝网状,撒上一把葡萄干,搅拌均匀。取三个饭碗,表面刷油防粘, 倒入面糊整理平整,再摆上红枣,放在蒸锅中二次醒发十分钟,水开蒸三十分钟,关火焖三分钟,我们的小碗蒸发糕就做好了,蓬松暄软,比面包都要好吃,喜欢的朋友赶紧保存试做,感谢大家的支持! 第三道,山药选铁棍,山药去皮切段,然后冷水上锅蒸二十分钟,蒸好后加炼乳调味等,然后压成泥, 分成几份,用果蔬粉调出颜色,绿色用大麦苗粉,蓝色是蝶豆花粉,紫色是紫薯粉, 两个颜色一共三十克,拼接在一起,在里面包一点蜜红豆更好吃,在表面撒一点椰蓉粉,最后用模具压出形状就行, 做法简单也很好看。第四道,害羞的红枣剪成这样的小块,准备三百,再加入剪好的红枣碎,绿葡萄干,倒入两百五十克儿子喝剩的牛奶和成一个面团,切成自己喜欢的形状,全部做好放入蒸锅表面摆上红枣, 直接开火蒸水,开蒸十三分钟就可以了。做美食我是认真的,喜欢你也一起做起来吧。 第五道,首先准备六个杯子,倒一杯马蹄粉,一杯红糖,四杯我家的清水,这个就是黄浆部分的比例了,我们用两杯的水去溶一杯的马蹄粉, 搅拌融化后呢,用过滤网过滤一下,这样马蹄粉会更加的丝滑。锅里放一杯的红糖, 最后剩下的两杯水去融化红糖,煮到红糖完全融化,水也烧开了,马上关火,打一勺刚刚调好的生姜到红糖水里,快速的搅拌,搅成像这样子浓稠的状态,就可以放到九十度,立马倒进生姜里去融合, 搅拌均匀,我们黄浆部分就调好了,同样六个一次次性杯,倒入一杯马蹄粉,两杯椰浆,两杯牛奶,用两杯牛奶去融化马蹄粉, 快速搅拌一下,这里也要过一下筛,会更加的顺滑。用两杯的椰浆去融化半杯的白糖, 煮开之后呢,同样的也放一勺生姜进去,快速搅拌到粘稠的状态,再立马倒回生姜里去,这样就算家里没撑,也能轻松地掌握好比例,不会翻车的。 这样黄浆和白浆都调好了。这里有个小细节注意一下,第一层和最后一层都要用黄浆,这样蒸出来更加美味。扣盖大火蒸三分钟,再放上白浆,继续蒸三分钟。就这样,一层黄浆一层白浆,反复蒸上几次,我一共蒸了九层, 最后一层蒸上八分钟,蒸好,等到完全放凉后,就可以轻松脱模了。这样做的椰汁千层糕, q 弹有嚼劲,像 qq 糖一样,小朋友都非常爱吃,而我这样的方法做,不用称不用量,保证绝对不翻车的。第六道,准备一百克红豆和一百五十克大米, 温水浸泡一个钟,泡好后倒入搅拌机,加一碗孩子喝剩的牛奶,搅打两分钟,尽量打得细腻一些。打好后倒入大盆中,倒入三百克面粉,一勺酵母粉,搅成这种细腻无颗粒的面糊就可以了。面糊倒入小碗七分满, 摆上孩子爱吃的坚果,放入蒸锅醒发十分钟,水开计时,蒸半个钟即可出锅。这样做的红豆米糕,浓浓的豆香味,松软香甜又劲道,我挑食的孩子都能一口气吃十个,还没吃过的家人赶紧保存起来试试吧。 第七道,把一百颗芝麻粒倒进搅拌机里,爱吃甜的可以多加点。搅拌好的芝麻倒进碗里,再加两百克、二十克糖,搅拌均匀。三百克糯米粉用手抓拌均匀,和成一个面团,切成自己喜欢的形状,全部做好,放入蒸锅,直接开火蒸十五分钟就可以了。 这样的芝麻糕好看又好吃,咬一口,香甜软糯,浓浓的芝麻香味,喜欢,你也试试。第八道, 只需要山药和鸡蛋这两种简单的食材,就可以做出一道好吃好看的小点,营养丰富,保证不爱吃山药的小朋友都会一口一口吃个不停。怕手痒的山药 削皮时可以用筷子插一下,去皮,切小块,方便快速蒸熟。盖盖大火蒸十五分钟。蒸好的山药加入二十五克奶粉、适量白糖,捣成细腻一点的山药泥。 碗中加五十克的普通面粉,加入三个蛋黄、九十毫升纯牛奶,搅拌均匀。锅里刷油,把调好的蛋液糊倒入锅中,摊成一个圆饼,全程小火, 等表面都鼓起泡泡就可以翻个面了。放上压好的山药泥,铺平开来,朝太阳的方向卷起来,把它切成小段,方便抓握。这样做的奶香山药卷孩子太喜欢了,奶香浓郁,特别适合不爱吃鸡蛋和山药的宝宝。第九道,蒸熟的紫薯压成泥, 加十五克牛奶、二十克白糖,搅拌均匀备用。准备两百克糯米粉,加点孩子爱吃的米粉,加一百五十克开水,边加边搅拌,揉成光滑面团,揪一小团压成饼,放入紫薯馅,整理成小圆饼状,放入刷油的锅中煎至两面金黄即可。 第十道,四百克面粉,二十五克砂糖,四颗耐高糖的酵母鸡蛋,有大有小,和牛奶一共两百二十,搅匀倒进面粉里 搅成面絮,再加十五克玉米油。还是用一次醒发的方法做,揉成面团,直接移到面垫上,把面揉光滑,搓成长条,分成八个面剂子,再把每个小剂子团成小圆球,然后取第一个擀成小圆饼, 全部做完,盖保鲜膜醒发醒发到拿起来轻飘飘的按压有回弹的状态。平底锅最小火,提前预热,不需要喷油,直接烙饼, 一面定型翻个面,两面上色之后每次翻面都均匀地喷一层水捞到,这样按压与回弹就可以出锅了,特别的松软,像面包一样,奶香味十足。

宝宝超爱吃的六道辅食小点心,宝宝爱吃到转圈圈!第一道,激激的豆乳奶盖丸子大家吃过吗?奶香浓郁,软糯 q 弹,豆香夹杂着奶香,一口一个,真的太好吃了!锅中加三百毫升牛奶、五十克玉米淀粉一起搅拌均匀,小火慢熬,熬至浓稠抱团的样子, 揉成光滑面团,取适量揉成小圆球,然后像这样给它串起来,放入盘中,淋上一层孩子爱吃的酸奶,撒上一层熟黄豆粉,就可以开吃了。第二道 第三道,今年夏天一定不能错过的西瓜小雪糕,酸甜解暑还低卡,只要搅拌一下就可以哦!找一片听话的西瓜,把果肉挖出来切成小块,和酸奶一起打成西瓜奶昔。 再把西瓜皮全部填满,两面放上巧克力豆豆装饰一下。冷冻一会儿,超级可爱的金西瓜雪糕就做好了, 酸酸甜甜的,而且一点病渣也没有哦!这个夏天雪糕此刻再也别想吃上我了!第四道,吃出这只水煮冰淇淋 payback! 这个夏天就能在家实现冰淇淋自由! how to you jincat? 先把水果冷冻一碗,棒棒硬!用一款草莓加蓝莓 swan and nine 绞肉机暴力搅打,直到血肉模糊。超级丝滑细腻的梅果冰淇淋就做好了,满满的花青素,真的爱了! 芒果加百香果沙拉奶加哒哒哒哒哒哒哒相信我,这个搭配真的好吃到爆炸!酸酸甜甜特别上口! 莓瓜姐 katie 酸奶奶绞肉机接着上班,这个颜色可太夏天了呀,口感清甜又冰爽!菠萝青柠加酸奶,嚼的嚼的 酸甜,菠萝味还带着一丝柠檬清香,好吃不腻!把冰淇淋分装到小盒子里, 这样就可以随时拿出来吃了,满满一盒,够我吃好久了!第五道,小时候放学回家都要来一根的绿舌头,自己在家做竟然这么简单! 只需要两包女儿剩下的 qq 糖,再加一杯热牛奶,一小勺白凉粉搅和搅和,小心翼翼的带进模具里,打入冷锅四个小时, qq 糯糯可硬可软的绿舌头就做好啦!等等等等,真的好吃好玩! 要不要喂你一口?第六道,如果你俩喝不完的旺仔千万不要认,随手摇一摇就是旺仔冰淇淋呢!先把旺仔和蛋奶油全都倒进杯子里,用 你的洪荒之力疯狂的摇一摇,喜欢巧克力口味的可以加一点可可粉哦!最后把它们重新倒回去,打入冷宫,四小时就要轻轻松松搞定啦!入口冰冰凉凉,奶香浓郁,一点冰渣也没有哦!


糯米最好吃的十种神仙做法,软糯香甜,巨好吃!第一道,每次做这个腐皮糯米卷,我都会多做一些,可以用来当早餐,也可以用来当点心,外脆里糯,特别好吃。 首先下五花肉末边炒出油脂,再放入腊肠丁、虾米、香菇、胡萝卜丁、芹菜翻炒均匀,炒出香味。然后放生抽、蚝油、盐、白糖、 五香粉翻炒入味。倒入蒸好的糯米饭,用我的左手翻拌均匀,再放点葱花增香,放上糯米馅后,像我这样卷起来一张,刚好可以包一条,一点也不浪费。想吃的时候切成小段,可以蒸着吃,也可以用平底锅煎一煎,这样做的腐皮糯米卷外皮酥脆,里面软糯咸香, 喜欢的赶紧做起来吧!第二道,我是万万也没想到,把莲藕灌进糯米里出锅,尽是一道大人小孩都爱吃的美食,做法比烧开水还简单, 快来看看是怎么做的吧!莲藕一定要选用这种两头没有洞的,去皮后切下一头留着备用。糯米提前浸泡两个小时,用我的一双小手灌到莲藕里,一定要灌满,再用筷子按压紧实, 灌满后用牙签固定封口,加两颗冰糖,十粒红枣,一小碗红糖,加没过莲藕的清水,家里要是有条件的,进高压锅里压一个小时, 再浸泡两个小时,这样颜色会更好看。然后再把糯米藕切成厚厚的薄片,摆一个好看的造型,淋上红糖水,最后均匀的浇上桂花蜜即可开吃。这样做的糯米藕香甜软糯,家里孩子都喜欢吃,还没上桌就被抢光了。第三道, 谁能想到把糯米和牛奶放入红枣里,出锅变成一道老人小孩超爱吃的美食,寓意生活甜蜜,笑口常开,做法跟烧开水一样简单,记得点赞收藏哦!首先,红枣加一勺面粉,面粉有很强的吸附力,能把红枣表面褶皱的杂质 清洗干净,从中间剪开,取出果核,准备一把葡萄干和面粉,清洗干净。有的人喜欢默默的看视频, 但他会双击给个红心鼓励一下,这样的人最善良了,一定能幸福发大财。再准备二百克糯米粉,加五十克温水搅拌均匀,揉成不沾手的面团, 揪一小块,揉成小丸子,放进红枣中间按压紧实,用黑芝麻点缀,放入盘中,水开上气蒸十分钟。好吃的关键就是淋上这个桂花蜜,一道好吃的开口笑。制作完成,软糯香甜,过年好寓意,笑口常开,记得点赞收藏!第四道, 自从学会做糯米肠,就再也没有出去买过,咸香软糯,一出锅孩子就吃了好几根。做法简单易上手,而且没有任何添加剂。 准备两斤后腿肉切成小块,放入到绞肉机里,给它绞成肉末。肉馅的调味比例我打在屏幕上,没有任何添加剂,孩子吃起来更健康。提前泡好的葱姜水倒入到肉馅里面,朝着提前泡好的糯米和玉米给它搅拌均匀。 自己做香肠,就用芝麻表面的盐洗掉,用白酒或料酒浸泡半个小时。把肉馅装入到灌肠器里,拧紧盖子, 头上先挤一点肉馅出来,这样很轻松的就可以套上肠衣了。糯米蒸熟后会膨胀,灌个七八分满就可以了,再用送的棉线给它分成小段,用牙签扎一些小孔,冷水上锅,水开转小火蒸四十分钟,再焖一会就可以出锅了。 这样做的糯米肠咸香软糯,真的巨好吃,自己做,没有任何添加剂,孩子吃起来更健康。第五道,小南瓜蒸糯米太好吃了,香甜软糯,有条件的记得多蒸几个。 先把南瓜头切下备用,挖出瓜瓤,糯米提前两小时泡好,下锅煮三分钟,捞出一层糯米,一层红糖铺平,再一层糯米,一层葡萄干,一层红糖,红枣点缀后盖上盖子,水开上锅蒸四十分钟即可,大人小孩都爱吃。第六道, 以后想吃粘豆包,别再出去买了,只要你在家就能做,软糯香甜,营养丰富,做法还超级简单。盆中倒入一碗黑米、红豆、糯米、花生,加入清水,没过豆子,扣盖泡发一夜,然后给它清洗干净 水开上锅蒸熟,然后放入红枣碎、葡萄干、玉米粒、少许糯米粉,根据口味加入白糖,用手给它团成紧实的圆球,先裹上一层糯米粉, 沾上一遍清水,然后再均匀的裹上糯米粉,放入蒸屉,水开计时蒸二十分钟。这样既健康又好吃的粘豆包就做好了,喜欢你也收藏试试吧!第七道, 你知道糯米饭怎么做好吃?软糯鲜香,香气扑鼻,还粒粒分明吗?今天就把做法分享给大家。 糯米提前四个小时浸泡,捞出沥干水分,加入一点生抽、蚝油、一小勺的食盐和白糖,接着倒入香菇、玉米、青豆、胡萝卜和腊肠,搅拌均匀,装入蒸笼,盖上盖子蒸个二十分钟出锅。 好吃又软糯的糯米饭就做好了,香气扑鼻,大人孩子都爱吃,喜欢就点赞收藏,动手做起来吧!第八道, 你一定想不到,把糯米饭塞进豆腐泡中出锅,瞬间变成一道让人无法抗拒的美食。先把三肥七瘦的五花肉末炒出油脂,再放腊肠丁和香菇丁炒出香味,然后放玉米、 青豆、胡萝卜,一勺生抽翻炒均匀,给食材入个底味,再倒入提前蒸好的糯米饭,放蚝油、生抽、老抽、鸡精、白糖、五香粉,一碗泡香菇的水,糯米饭吸收了香菇水才会晶莹剔透,蒸出来又香又糯。 准备两块钱豆腐泡,像我这样把他的心掏出来,然后把炒好的糯米饭塞进去,想吃的时候上锅蒸几分钟就可以开吃了,香甜软糯,喜欢的赶紧试试吧!第九道, 被最近很火的纸皮双麦铲到了!柿子在家做,没想到一次成功,味道比外面卖的还要好,软糯鲜香,一口一个 三肥七瘦的肉丁炒香,炒出油脂后倒入香菇、胡萝卜,放马蹄增加脆感。和青豆翻炒几下调味,加盐、糖、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油 再次炒匀,放凉后倒入蒸好的糯米饭,抓拌均匀就可以了。取一小块戳成小圆球,还可以包咸蛋黄或者芝士在里面。三到四张饺子皮一起擀成这样的大薄皮,放入饭团,像包包子一样的手法包成这样,看是不是特别好看。 水开上锅表面撒点水,蒸出来外皮不会硬,中火蒸八分钟就可以了,个个皮薄如纸,非常的透亮好看。放凉了外皮也很软,比普通的双麦好吃太多了,想吃的话赶紧在家做起来吧!第十道 大家注意看,把糯米放入肉馅里蒸一蒸,做出来竟然是一道逢年过节必吃的美食,很多人活到八十八岁都没有吃过,真的特别好吃, 建议收藏!首先准备去年吃剩下的糯米,加入我家的自来水浸泡一下,然后把肉剁碎放入碗中,加入泡好的糯米,加胡萝卜丁、玉米粒、小葱花调味,放少许盐,鸡精、白糖、生抽、蚝油,用我的手抓拌均匀。很多人都喜欢安静看视频, 但是他会对着屏幕悄悄的点个赞,这样的人太可爱了。再打入两个顺产的鸡蛋,搅拌均匀,这个做法 即使是挑食的小朋友都会爱上的。再揪一小块,用我的手团成一个圆球形,再摆入盘子中,水开上气,大火蒸二十分钟。这样做的糯米肉丸鲜香肉嫩,好看又好吃,饭菜一锅出,做法简单又省事,喜欢你就点个赞收藏做起来吧!

曾经宫卫抽屉里常备的零食就是这款金丝肉松饼,外皮松软,咬一口是经典的咸甜组合,简单还特别解馋。先做饼皮,准备一百八十克普 通中筋面粉、二十五克细砂糖、一克盐、一克耐高糖酵母,倒入一百一十五克温水拌成面絮,再加三十五克玉米油多揉一会,直到面团光滑, 放冰箱水和半小时,趁这个时间做肉松馅。一百八十克肉松加七十克沙拉酱、二十五克蛋黄酱, 拌匀后就能轻松成团,然后揉成十六个十七克左右的小球备用。面团水和好后取出来均匀分成十六份,每份大概二十二克多,分别团圆,放入烤盘, 盖保鲜膜,松弛十分钟。取一个面团,稍微压扁,包入肉松球,用虎口一点点收口,接缝处一定要捏紧哦。 接着用手或刮板轻轻压扁,摆进烤盘。烤箱提前一百七十度预热,先烤十分钟,拿出来翻个面再烤十分钟就搞定了。不想用烤箱的话,用平底锅煎到两面金黄也一样好吃。这样做出来的肉松饼 外皮绵软,馅料咸香不腻,还能吃到肉松丝丝纤维,经典就是经典,喜欢就收藏吧,下期见!

家人们看我刚做好的白糖糕,看这气孔,比我上次在茶楼吃的还好看。纯米浆做的,没放别的花里胡哨的东西,就是靠耐心发酵,蒸出来又软又弹,咬下去带着点微微的甜,真的太香了, 你们也赶紧试试。先来准备这种桂潮大米,四百克,用水浸泡四个小时,沥干水分,再倒入破壁机,加入两百克的清水, 用果蔬模式搅打五分钟左右,直到丝滑为止,过滤一下更细腻。 打好的米浆就是这浓稠状。锅里放两百克清水,一百四十克白糖,把糖水煮到滚大泡就关火,马上倒入粉浆里,不要搅拌,盖上盖子焖五分钟, 时间到再搅拌均匀,放冷却到三十五度。 三克耐高糖酵母,三十克清水搅拌融化,等粉浆冷却到三十五度后,再把酵母水全部倒进去,一起搅拌均匀,盖上保鲜膜, 三十五度发酵两个小时或自然发酵,发酵好后面上全是泡泡, 加入五到十克玉米油,搅拌均匀。盘底刷点油,防粘米浆全部倒进去,轻震几下,去掉大气泡,不用二发 水,开上锅大火蒸二十五分钟,焖五分钟,出锅后在表面刷点油,防止风干,等放凉再取出来。 这款白糖糕是不粘手不粘盘的, 切开来看看这蜂窝谁看了不心动,学会自己做之后, 再也不用去外面买了,在家用米浆就能做出比茶楼还好吃的白糖糕,你看这组织,蓬松又细腻,咬下去 q 弹不粘牙,老人小孩都爱吃。

五分钟就能成的六种苹果隐藏吃法,简单易学,有手就会。第一种,我也来做一个白雪公主的苹果冰激凌,冻了一晚上的苹果,我们先来给他去去霜。真漂亮啊,切起来沙沙的,太解压了, 一整个冰激凌质感好爱啊!来做个冰激凌球试试, 刮不动,根本刮不动。好了,我要直接啃去了。大家要是做的话,一定要用舌骨,不然酸掉牙。第二种, 第三种,我勒个痘,我就说上网能学到真东西吧!跟网友做的菠萝汉堡真的好好吃!苹果切成薄薄的厚片,这一步可以让男朋友来大概这个厚度,再从中间切开,注意不要切断, 切成这样就可以了。然后菠萝切薄片,再塞进苹果里就行。然后你就得到一个酸酸甜甜菠萝苹果宝,苹果的甜刚好中和菠萝的酸,一口爆汁,味道真的很神仙。 第四种,吃苹果变好吃的方法,二点零苹果白苔,再插成厚厚的薄片,交错来叠放,据说这样能吃出哈密瓜味,可这样放,你让五亿怎么拿? 或者像叠汉堡一样叠起来,方便一整个抱着啃。确实有股哈密瓜皮的味,不如百香果之苹果。在上回的基础,加上黄瓜和芒果, 再来点干梅粉,没有干梅粉也可以放话梅冰箱冷静八个半小时,只冷静一小时就再也忍不住了,以前算我白吃,从此苹果再也不是无聊的水果。第五种, 你绝对想不到苹果胡萝卜的搭配居然这么好吃,软软糯糯, qq 弹弹,比果冻软糖都好吃,大人小孩都爱吃胡萝卜丁,苹果丁加适量清水搅打出汁, 过滤出五百毫升果汁,加适量冰糖、五十克玉米淀粉搅拌均匀。小火熬至浓稠,倒入到碗中,震荡,震荡更平整。冰箱冷藏一小时,脱模切成小块,裹上一层椰蓉,香味一下就上来了。 第六种孩子的早餐吃什么?半个苹果擦丝,加两个鸡蛋、二十毫升牛奶、三十克面粉, 充分搅拌均匀。平底锅刷油,倒入糊糊,摊平着,撒上香香黑芝麻,小火煎至两面金黄熟透就好了。口感松软香甜,奶香浓郁,宝宝特别喜欢。

香甜软糯不腻口,做法简单零失败,早餐、下午茶都合适,孩子超爱吃。山药、紫薯分别去皮切小块,上锅蒸熟,趁热各自压成细腻泥状。紫薯加糖炼奶,牛奶拌匀。 山药加低筋面粉揉成团,搓成条,切小块。山药搓圆摊开,挤入紫薯馅料,按压成小圆饼, 饼皮上切两刀,撒点芝麻。平底锅刷薄油,放入饼胚,小火慢煎,煎至两面金黄,微微鼓起即可出锅。

来,看好了,把洗干净的山药紫薯同时放进蒸锅里边蒸一蒸,出锅以后就是一道颜值超高,小朋友超级爱吃的点心。水开上汽蒸二十分钟,蒸好之后我们用筷子这样能扎透,这就熟了。把蒸好的山药去皮, 如果觉得麻烦可以用削皮刀削紫薯给它去皮,去了皮的山药压成泥,给它压细一点,准备好的山药泥和紫薯泥给它搓成小球备用。山药和紫薯准备好之后,我们再准备点椰蓉, 我们给磨具里边抹上蜂蜜,这样好脱模。先放一个山药,再放一个紫薯,盖上底座,用力压实, 再轻轻的推出来,就这么简单,然后取下来,完成的很漂亮,盘子里撒了一层椰蓉,这样不沾底, 我们的点心就做好了,现在给他撒上点椰蓉,山药紫薯糕就做好了,我先尝一口,放点蜂蜜,这样更好吃。 嗯,软软糯糯,甜而不腻,紫薯的这个香甜搭配山药的绵软,特别好吃,老少皆宜,喜欢的家人们赶紧安排起来吧。