摆摊收入多少算正常

今天跟大家聊一下，两个人出去卖烧烤的话，一个月能挣多少钱？我在成都从去年做到现在，经历了一年四季，烧烤基本上从过完年开始就属于旺季了。 比如上个月三月份，一共出摊二十五天，营业额就是七万六千多，我毛利在零点六五左右， 所有成本大概就是将近三万六，利润的话有一半多一点，也就是四万出头，但不是纯利。虽然两个人干，但还请的有阿姨在帮忙，所以下来两个人落在手里就是三万五千多，人均不到一万八， 我觉得这已经算很高了。至于其他人说一个月赚十万八万，我跟你们说压根不可能，你摆个摊一个月挣十万八万，你让开店的怎么活？先不说挣多少钱，就算每天干十几个小时，从上午十一点就开始干，收摊回去基本基本上都在十二点以后了， 夏天的话可能还会更迟，反正现在是年轻，还能扛得住，但这就是辛苦，钱都是拿时间和身体熬出来的，你现在不去赚，等你以后更赚不了这钱。所以作为过来人告诉大家， 摆摊卖烧烤虽然说比其他摆摊品类有发展空间，但同样会更辛苦更复杂一些。 还有，你想靠摆摊卖烧烤发家致富，怎么说呢，也有可能吧，不过需要很长一段时间的沉淀，做好了干几年，然后开店也不是没有可能，但是在短期一两年内肯定是实现不了的。不管你信不信，这就是实话。

摆摊到底能挣多少钱呢？我失业摆摊两年多了，在这里呢，说说真相吧。首先呢，想要靠摆摊发财，买房买车确实很难，几乎不可能摆摊大部分人呢，一天也就只能卖个几百块钱，三百到八百的居多， 对半除掉成本呢，人工呢，也就一百五到四百块钱，一个月不休息也就是四千五到一点二，还有少数一部分人呢， 能卖个一千到两千多的，除掉成本，人工一个月不休息也就是一点五到三。这个收入确实还算行啊， 但是也不至于能让你发财，顶多也就是比打工强点。想要稳定卖个一千到两千多的老板呢，首先必须得产品要好吃啊，最重要的就是得有个好的位置，而且同行少。 说白了，摆摊赚的是辛苦钱，看似自由，我以前打工一个月还可以休个八天，现在呢，得天天出摊。所以你们觉得摆摊好呢还是打工好呢？

哈喽，姐妹们，今天跟你们聊聊真心话，就是有很多人私信我说看我每个月就是摆摊的月收入只有两千块钱，也活的蛮自由的， 他也想裸辞来大理，然后像我这样摆摊。今天我就跟你们说一些实话啊，首先在二五年的上半年之前，你说你想这样来，我就完全是 建议的可以的，今年完全不行了，就有的时候你在我评论区也能看到有的人，嗯，说去年或什么时候来这边，但是完全生活不下去，然后走了的。今天我就跟你们说一下，虽然我摆摊的收入确实很低，嗯，就比如上个月啊， 上个月四月份，我的二维码收款是一千二百四，但是我的转账就是很多。有，有我做自媒体吗？有一些线上单来找我，我是有四千八的， 不包括我的自媒体收入，就你不要看，虽然我每天摆摊确实赚的挺少的，但是我有别的收入来源的，当然我的自媒体收入是最近两个月才有的，包括这些线上单，呃，最近两个月也比较多一点，但是 没有这些收入之前，我就认认真真的摆摊，我每个月收入大概也有七八千上万，就是足以支撑我。我前段时间做自媒体，没有这些收入来源的，一些我的生活开支是完全够的。嗯，我做自媒体时间断断续续应该有两年多了吧， 但是因为我摆摊，我能赚到钱，我够花，呃，包括给我家小孩负担各种学费，各种的，我都能足够，所以我做自媒体我又没有认认真做，但是自从二五年，嗯，暑假一过啊， 我的这个摆摊收入直接锐减，我包我守了一个星期，每天就只有一百多块钱，我寻思不行，我又把我的自媒体捡起来了，所以你们能看到我是二五年十一月份到现在，我是认认真真的跟了 自媒体收入，它是占一个大头的，而且就算我的没有这个自媒体收入，我通过发视频呀，很多人线上找我买它也有四五千块钱。我的每一期 vlog， 我 为什么说我的月收入是两千呢？实际也不到两千，因为我说的是我真实的摆摊收入， 我没有算上我通过自媒体或通过线上渠道来的这些订单，因为我得给你们一个真实的参考。那有的人说你要来摆摊，那这个就是我真实的摆摊收入，我不能把我的自媒体收入和我的线上收入算过去，那如果算上的话，我一个月有一 万五六的。我要这样说，我这样说，个个人都以为，哇塞，我摆摊一个月能赚一万五六这么多的吗？没有的，那么多人想裸辞，然后身上也没有钱，直接 来这边摆摊租个房子，我不是很建议，真的摆摊赚不到多少钱。好多姐妹想的太美好了，看我的每一期视频，就是应姐妹要求就每天收入多少，我都会在最后我说一声，我今天摆摊收入多少多少，我都已经 告诉你们我真实的数字了，怎么还有那么多人想，嗯，直接过来，然后也没有钱，不行，摆摊的话还是有点悬。至于大理的工作， 嗯，大理的工作之类的工资就底薪两千块钱，因为我刚开始离婚，来这边的时候我，我去问过，我找了一个星期的工作，我有问过的， 他的底薪就只有两千，再加上各种提成，一个月下来，嗯，三四千，四五千。这个就看你自己的能力吗？他是单休双休的，我基本上没有找到过。就是因为我摆摊赚不到钱了，所以我开始认认真真的跟自媒体了呀，之前摆摊的钱更花， 根根又断，根根又断。因为我不想剪吗？因为确实钱够花，现在钱不够了呀，把自媒体捡起来。哎呀，谁知道我坚持了去年十月份。十月份嘛，到现在半年嘛， 认认真真的坚持跟了半年，确实有点起色。嗯，上个月四月份， 我在自媒体上面应该是赚了五六千块钱，这个月的话要多一点，这个月差不多有一万块钱左右，因为还有很多只广告没有拍。 而今天发这期我就真的很怕好多人他裸辞，然后没有收入，直接跑到这边来，任何地方，你没有这个，对吧？你如果你也没有这个赚钱的一个渠道，嗯， 有点难，慎重考虑啊。我每天的视频我也跟你们说了，我实际是赚多少钱，今天的视频我也跟你们说了，我自媒体上面赚了多少钱 就毫无保留的已经跟你们说了，如果你们还是要投铁，身无分文的来。嗯，那我没办法了，我该说的我都已经跟你们说了。

摆地摊如果一天只卖一两百块钱，或者说两三百块钱，你还会坚持吗？摆摊摆了一两个月之后还没有起色的话，还能坚持下去吗？还有坚持的必要吗？什么情况下需要坚持？什么情况又需要及时止损？ 我摆摊三个月就开店了，如果说你也有这方面的困惑，又或者说你现在准备计划要去摆地摊这条视频啊，或许能给到你一些思考和帮助。我先给大家算一笔账吧，假设说我们摆摊一天卖两百块钱吧，是什么一个水平？ 我们算一个月有三十天，那么我们一个月的营业额就是六千块钱。一般我们的毛利啊，餐饮的毛利是百分之五十到七十之间，我就取个中间值吧，百分之六十也就是我们一个月的利润是三千六，但是三千六不是你的收入哦， 还要减去你每个月的一个租金，每天的一个食材损耗。你算的更仔细一点的话，还要算那个设备的折旧费，所以说我就估算六百块钱吧，那剩下的三千块才是你这一个月理论上的利润。那实际上呢？摆摊你可能还要面对各种各样不一样的一个情况，比如说被帽子叔叔赶呐，或者说你 困了，倦了，累了是吧？休息个一两天啊。所以说你真正每个月到手可能是两千五到三千之间，可能是两千几百块左右，有的老板听到这里可能就受不了，听不下去。 那现在按照你这么算法，那还摆个锤子啊，我直接找个班上得了呗。上班你还能说啊，偷鱼啊，还能摸鱼一下是吧？到点就下班，然后周末还有双休，但不要着急啊， 我觉得也未必，毕竟上班的话，你三千块钱工资，你可能干死你，还是三千的，更别说你有可能中途就被老板炒鱿鱼了。但摆摊你这个月三千，但不代表你下个月还是三千钱，他是死的，人，他是活的。关键是我们要知道问题出现在哪里，以及接下来我们要怎么去调整，怎么去应对。 所以说，如果说你一天摆摊只卖个两三百、三四百的话，我觉得可以分下面这三种情况去应对。第一种情况，如果你是兼职去摆地摊的话，我觉得这个收入其实已经非常可观了，因为这时候摆摊最重要不是钱，而是说摆摊给自己多留一条活路，毕竟谁也不知道明天会出现什么事情。 上班你看上去好像说风险很低啊，每个月都拿这个固定工资啊，对吧？但是其实我觉得上班他的风险呢，真的不比创业，真的不比摆摊小的。你整个行业整体在萎缩， 大环境你一直在变动，随便一个波动有可能就把你送走了。而兼职去摆地摊，相当于是给自己多加一条命，拥有多一点抵抗风险的勇气。第二种情况， 如果你是全职去摆地摊，但是刚摆不到一年时间，那么你要通过自媒体短视频直播，把你的摊位产品宣传出去，因为这时候你生意差，很有可能根本就和你的味道压根没有关系的，单纯只是客户根本不知道你而已。路过的人吃过的已经吃了，不吃的人还是不吃，而不 路过这条街的人甚至完全都不知道，哦，原来在这条街有一个摆地摊的，卖这个产品的，你说你生意差不是很正常吗？第三种情况，如果你是全职去摆地摊，并且已经有一年的时间以上，但你天天的生意还只是在一两百两三百块停留的话， 那你可能就是产品问题了。注意到我自己说的产品问题，不是说只是你的味道啊，还有可能是你的产品的定位，比如说你这个品类受众本来就是少，当地人不喜欢你这个味道，又或者说你的味道好，但是不懂得通过自媒体去宣传，宣传不出去。 还有可能就是你的味道确实不行啊，连狗都不吃，那原因就很多了，这时候你就得要重新再去思考，到底问题出现在哪里啊。那总的来说就是 别把精力老是放在坚不坚持这件事情上，你这除了让自己内耗之外，其实半点好处都没有的，要么就放弃来的干脆点，要改变的话， 就要改变一下你的思维，改变一下你的方式，只有变才会通。我创业态度一向就是这样子的，就宁愿去犯错，也好过什么都不做。最后还是那句话，没有天赋，那就重复。

姐，摆摊的毛利率是怎么算的？一百块钱进的货，你卖一百五给我说毛利率有百分之五十， 你可别气人了，连毛利率都算不清，你摆摊挣啥钱？毛利率是咋算的？毛利率就是拿销售额减去进货，再除以销售额。比如说进货是一百，卖了一百五，毛利率是咋算的吧？ 就是拿一百五减去一百，再除以一百五，毛利率就是百分之三十三。姐，那摆摊保本怎么算？比如说摆摊一天摊位费是三十，油耗才是十块，包装袋加上乱七八糟的费用是十块，固定成本就按五十块钱来算， 就拿固定的成本除以毛利率就是一天的保本。刚才就算是五十，拿五十除以百分之三十三，等于一百五。如果一天的营业额超过一百五，都算挣钱，营业额不到一百五，基本上都算是赔本了。摆摊不容易，账一定得算明白，你着不着？

我是最棒的。好吧，先给你们办个事，吃哈，来 哎，那边可以尝一下， 二十九块八一斤，按斤称来二十七馒头哈。帅哥你要一个一斤一个半斤吗？我们可以往前面来一点，不要把人家的摊位挡到了。谢谢哈， 大家可以尝一下抓抓鸡来三十。好的小姐姐，感觉咋样嘛？说实话 来二十九满桌哈。好姐姐啊，二十九块八一斤蔬菜这种嘞。好的，来十五慢去哈。你不是最先来吗？怎么排到后面去了？他们排在那边我也不知道插队 来五十六慢走哈，小姐姐，三份一斤的 吗？对，来九十慢走哈，拜拜。 对，就是我没有了小姐姐可能，嗯，不好意思，你离得远吗？对啊，你要是不介意的话这个给你打包送给你吃，他们就尝了一下上面来二十七拜拜。没有了小姐姐没有了， 其实挺多的，有的时候卖不完也很也有卖不完的时候啊，来三十九。好，那你走，拜拜。谢谢你哎， 三十五拜拜没有了，可以给你拌点素菜吃。对，不要钱，小姐姐 我给你打包就行了，不用买。哎呀，不存在的，你先把车子停下来慢走，拜拜。给你把这个给你打包哈，不用吃，你拿去吃吧，只有一点点，不用客气。 渣渣鸡没有了。嗯，卖完了，不好意思啊，下 没了。哈哈哈哈可以嘛。可以可以，你们也笑嘻了也开心哈哈哈。收摊了宝宝们，好热哦，这个天气我们四点出摊，现在五点六九，我们收摊第一天哦，拜拜。

如果你出去摆摊，你一天成本是一百五十块钱，一天卖三百，你是挣钱还是亏钱？肯定赚钱，我赚一百五呢？错，你不给你自己开工资吗？我自己给我自己干活，开什么工资啊？ 如果你不摆摊的话，你找个班上是不是一个月得四千块钱？你的工资也得算到你的成本之内。我再问你个问题，你知道你一天卖多少钱保本吗？肯定知道呀，我成本三百，我卖三百不就保 三百块钱，只是你的营业额，你用这三百再减去你的水电燃气，买菜，还有你的工资，你再算算，这样你还挣钱吗？ 呃，这么一算亏了，那我怎么算才能知道我到底赚多少钱？我直接给你个公式吧，你直接按我这个套，你就能知道你每天卖多少钱能保本了。就假如说你是卖羊肉串的，你羊肉串的成本是一块钱，然后你卖三块，是不是有两块钱利润？用这两块钱利润再除以三块，是不是等于百分之六十六？这个百分之六十六，就 你卖这个产品有百分之六十六的利润，这个就叫毛利率。那你还说我自己的工资水电房租呢？这个不用算吗？你别急，这个就是下面我要教给你的，这个就叫固定成本。什么意思呢？就是说你每一天出摊 必须得支出这些钱，比如说你一天工资给自己开一百五，水电五十，摊位费五十，你每天的固定成本是不是就二百五？然后你用这个二百五除以刚才我们算出来那个毛利率百分之六十六，你就会得到一个三百七十八，这个三百七十八就是你每天的 保本线。哥，为啥要用二百五除以百分之六十六啊？你用这个三百七十八，再乘以这个百分之六十六，是不是正好二百五， 这个二百五正好就能把你所有的固定成本保住，然后剩下的那一百二十八就是你买羊肉串的钱。牛逼啊哥，那我保本之后，我怎么算自己的纯利呢？关注我，下期我就教给你们，如果你卖一千块钱，你究竟能挣多少钱？

面对这么多人的时候，怎么去算账？很简单，你拿个本子记或者买一个点单器都行。当然我这里并不是想告诉大家在摊位上怎么去算账， 这个都会也不用多说。嗯，咱们就聊一聊摆摊卖烧烤怎么去算这个总账。首先说一下毛利，就按以下这个公式来，毛利率等于售价减成本除以售价乘以一百。 这里有个误区，算毛利不是计算你单独串屏的毛利，而是计算你总体毛利多少。打比方，你四月份采购食材、调料、木炭、 一次性用品等等，总计三点六，而你四月份总营收是九点八，那么根据以上公式就可以得出，你摊位总毛利在六十三，也就是九点八减三点六，除以九点八乘以乘以一百 等于六十三点二。那如何计算你的存力？只需要在毛利基础上再减去人工、房租、水电等等开支，最后得出的数值就是你的净利润。 接下来再说下产品定价，还有一斤肉我要穿多少串，这个问题其实大家也特别关心， 嗯，不过很简单，比方说牛肉一斤三十六，毛利六十就是三十六，除以一百减六十乘以一百等于九十，就是一斤三十六的牛肉我要卖九十。如果你定价三元，就是九十除以三等于三十， 得出的三十数值就是你一斤肉要穿的数量。再用五百除以三十等于十六点六，得出的数值就是你一串的克重。 如果定价两元的话，那就是九十除以二等于四十五，五百，再除以四十五等于十一点一，就是一斤肉要穿四十五串。一串十一点一克，那个五百，就是说的一斤五百克，不管两元还是三元，穿出来要看值不值这个价， 如果不值，那只有两种方法，第一种就是降低食材成本，第二种降低毛利，如果你不想拉低食材品质， 那就只能降低你的毛利。当然这里也有一个误区，不要想的每一种菜品都追求利润，要看综合利润，比如说牛羊肉，肉类毛利肯定要比素菜低的很多，那么只能用素菜去综合肉类的毛利。 摆摊卖烧烤，正确的总毛利，总毛利率应该控制在六十到六十五之间，超出六十五顾客会觉得贵， 低于六十你自己利润会降低。看完大家都应该学会了吧，我反正就是这么去定价的，主要是肉类，嗯，建议大家收藏起来多看一看，最后大家再记住两点就可以了。

如果你摆摊一个月，每天睁眼就是成本，收摊数钱只有一两百，你还能撑得下去吗？大部分的人就倒在了这个坎上，不是市场淘汰了他们，而是那个心中的火苗被冰冷的数字浇灭了。今天我就偷偷跟你说三条可以让你活下来的秘籍， 这也就是我摆摊总结了十一年的经验。同行听了可能想骂我，但是你也得要听下去，要把你的期望值打碎了丢在地上。 别一上来就看网上什么第一上来就日入大几千，日入上万的，这个是不现实的，刚开始卖个几十甚至不开张的都是正常三五百那就甚至很厉害了。你就像文案哈，咱普通人一天能卖个一两千，三四千已经是天花板了。 你问问你那些摆摊的摊主日入几万，现实吗？第一天摆摊就上来几千上几万的可能吗？所以咱要练的是咱的心态，刚开始你不要想着我要挣多少钱，要去发大财，这些都是不现实的。你的目标只有一个，就是让自己熬过最煎熬的第一个月，这才是重点。 但光心态好，只能是说被动，爱他只付不结，咱要动脑子，不能靠你的摊位是不是这条街上最干净的，你的服务有没有给顾客提供价值？哪怕你今天就卖了两份，你能不能让这两个人都能够记住你， 你的产品选的对不对？味道，能不能让你的顾客从新顾客变成老顾客，老顾客再变成你的回头客，而不是那些网红产品，他红那一时跟你有什么关系？ 要选择一年四季都可以卖的，要口味去拿人的行，就像咱家烤面筋，我这一干就是十一年，只用味道去拿人，既能当主食，还能当小吃。因为你要明白，这些回头客才是你坚持下去的基石。有时候你坚持的动力不是为了每天多卖那五十块钱，而是当你和我一样， 碰见一个顾客，十几公里骑着电动车带着自己女朋友大老远跑过来，就为了吃你这一口，还和你说在外出差的时候就馋你这个味。最重要的就是选择摆摊的位置，有句老话说的好，人挪活，树挪死，摊再小他也是生意 感觉不对，不要去硬撑，马上去换个位置，去找真正需要你的地方。这就是我为什么线下单独针对选址短视频单开课程的原因。因为你想要摆摊，一定要学会这三点，这才是你能不能活下去的关键。

九零后挑战摆摊卖文玩第二十天。文玩摆摊谁最火。廊坊小伙啊就是我今天有点爆单了啊然后先把大哥们的快递发走出发了 let's go。 先发快递 都给你们发走了，准备出发大学城 let's go。 给高尔夫球场的姐姐送快递。 对的时间对的地点摆摊大学城。哈喽，等半天了吧。快俩小时。等俩小时了。我这四点出摊是找我的吗？感谢感谢感谢。稍等一下我摆摊啊。 上镜吗？上上上你们都上镜吗？打个码不。哈哈哈那我先给他们俩上镜。等俩小时了真的感谢哥你看我这车玩多长时间了。我爹给 我就绿化了，后来我那个盖上之后有点汗汗给人弄黑了正常。行，挺好的。 行拜拜拜拜拜拜拜。我先给你代卖行吗？ ok ok 这也是你昨天在那个微信上问我那个是吧行吗？对啊 ok 吗？ ok ok 就 行了。感谢支持了感谢感谢感谢。粉丝啊，拿过来一条串就是该穿时了，只要是我的粉丝都免费给穿。给你加个垫片比这还好看。 没事没事行吧，坐一次吧。好看吧，我看一下。行好嘞坐坐坐坐坐给您点关注。早给我点关注了是吧，看看不。我都信你们。我必须信你们。你这得加垫片。不加垫片不行。你磨珠子是有小手十百多六十也有手套一块 q 一 丢了。没事，一会给你们。你们都这么远支持我我也得支持你们。 ok ok 挺漂亮给我买条这个买条那个。 ok。 行，扫哪里扫扫这里我给你拿个袋啊。这没有手套 ok ok 还谁谁的行吗漂亮吗？漂亮没问题吧。 好嘞祝你们学业有成祝你们打台球都行啊拜拜拜拜拜拜。行白搓了我搓这么长时间那叉都掉了。多好的核桃。我跟你说你要玩不好的都得掉叉。为啥你总有掉地的时候。一掉地就掉叉。自个配吧， 鼓捣着玩。三十块钱拿走还说吗说别的吗还。哈哈我让你们无话可说。不说了。说啥了。对啊还没找着啊。这个这个是时间锁没事打开看一下，反正到家也得打。对 这个随便玩什么都不怕。这就是这个怎么直接颜色就这么深了呢。一是料子不一样，二是抛光，这也是八十的。 ok 你 戴上试试。姐 完美丢了龙蛇丢了。我需要补一条。你要一个老型就行老型就行。对，这是小尺寸的，这就是一百一条的，就跟我玩这似的。然后你这个是按你手围来还是说手围来。手围来。手套啊。有啊有有有。行那我那个背兜给你装上。好嘞拜拜拜啊 太感谢了啊这直接见个面就送两对核桃老铁们太感谢了太感谢。哈哈哈好嘞拜拜拜拜拜拜。太牛逼了大粗心一对小磨盘隔壁的小姐姐也来捧场了。我给你挑啊。我这远光能行吗。行那行，看着怎么盘的舒服怎么来。行没问题。 ok 多漂亮，海桂圆当生日礼物一送。 ok 谢谢啊。好嘞不客气。行了把串给我吧，只要关注我了就免费给串串真实有效，粉丝真实有效免费送的。 拜拜拜拜拜。主打一个免费串串啊。没找着我是吗哈哈哈我拿一条这个拿啊一条感谢支持啊。好嘞 拜拜拜拜拜拜拜拜。这就尺寸小一点，这是八加的，像这里面的就是九加的，直接的也是九加的，他就是尺寸不一样，所以说就差一点价格来这个是吧？行，好嘞好嘞好嘞好嘞，拜拜拜拜拜拜拜。 刚要收单，来了一个哥哥跟姐姐来跟我交流了，交流了一个小时。啊，对对对，这你就正常盘玩，我跟你说这个玩出来老好看了。对， 是龙蛇，龙蛇之变，这叫龙蛇那个，哎对，这叫游龙，那叫龙蛇。行，好嘞，我今天再过来。行，好嘞 好嘞，行，没事，不客气，拜拜拜拜拜拜拜拜。今天属实是太晚了，收摊又来一个万丈大哥又来买串来了，九点半了，必须得回家了，谁来都不好使了。必须回家收摊了， 今天收完摊正好九点半。明天不见啊，不散，拜拜拜。

差不多有一个星期没有摆摊卖啤酒了，兄弟们啊，武汉的雨季终于过了，晚上再也不会下雨，所以今天又要摆摊去卖啤酒了，今天所有的酒啊，都是早上从酒厂拿过来的，大家看一下，都是我们心中最宝贵的啊， 为了干这个新疆啤酒的事情，你们看一下，这是我的办公室啊，我几个月的办公室干了我所有人的， 我要特地给他们买了个豪华大别墅啊，每天一走啊， 都先放在这里去跟他冷藏降温，然后出车的时候车上面还有一个降温的设备给它降温，保证大家夏天喝的每一口精酿啊，都是非常的鲜甜鲜美的。 现在准备出车了兄弟们，咱们今天上了两个新车，来看一下这个黑黑的英式大麦粒啊，二十一度的 麦芽度，九度的酒精度，据说酒量好的人担斤就倒，刚刚试了一下，确实我可以这个大哥倒个五斤的，五斤 等会看他能不能喝醉。还有一个比较奇葩的口味，西瓜口味啊，网上测评都是西瓜皮的味道，刚刚我试了一下，完全骗我的，明明很清甜，小女生应该喜欢。好吧，老客户订那个， 咱们现在出发去摆摊，看一下今天的第三啤酒能搞多少钱。 该下班了兄弟们，现在十一点多了，今天上的新品大卖力反倒不错啊， 卖了七百零二块，看来好多啤酒啊，喝的人还是很多，吃货的人很多。好吧，兄弟们，等这几天大卖力卖完过后，咱们上一上 ipa， 看一下哪个卖的更好，下班回家。

摆摊一天只卖一两百块或者两三百块啊，你还要坚持吗？还有坚持的必要吗？摆摊一两个月，如果说还没有任何起色的话， 那还要继续硬着头皮干吗？还是说什么情况下要硬着头皮干，然后什么情况又需要及时止损，你清楚吗？我摆摊三个月就开店，如果说你有这种疑问的话，或者说你现在计划准备要去摆摊了，这条视频或许能给到你一些思考和帮助。 我先和大家算一笔账吗？假设说我们摆摊一天卖两百吧，是怎样一个水平？我们算一个月有三十天，那么一个月你的营业额就是六千块。看上去好像不错啊， 但一般上我们的毛利，餐饮的毛利啊，是在百分之五十到七十之间，我就取个中间值吧，百分之六十也就是我们一个月的利润是三千六， 但是这三千六不是你的全部纯收入哦，还要减去你每个月的摊位费，每天的食材损耗。如果算的更细一点的话，你那个设备的折旧费都要算上去，那我就估上个六百块吧。那么说一说，理论上啊， 咱们三千块才是我们一个月的纯利润，但这只是理论上，那实际上呢？摆摊肯定会面临各种各样不确定的环境的，比如说你被帽子叔叔赶呐，下雨天呐，出不了摊对吧？或者说你混的累了是吧？休息个一两天，那很正常嘛。 所以说真正到你手啊，可能就是两千五到两千七之间了，有的老板可能听到这里就受不了了。那谢哥，照你这么算上去，那还干个锤子啊，直接找个班上得了呗，是不是你上班还能摸鱼呢，到点就下班了，你周末还有双休呢，你摆摊毛都没有是不是？别着急啊。我觉得也未必， 毕竟说啊，你上班的话，一个月三千块工资，你干十年可能还是三千啊，更别说你中途有可能说被炒鱿鱼了是不是？但是摆地摊的你这个月三千，不代表说下个月你不能到六千，不能到一万呢？ 钱是死的，人是活的，关键是我们要知道问题到底出现在哪里，接下来我们要怎么去调整。所以说，如果说你一天摆摊只卖两三百、三四百的话， 我觉得可以分为下面这三种情况去应对啊。第一种情况是，如果你是兼职去摆地摊的话，我觉得这收入已经非常可观了，因为这时候你摆地摊呢， 最重要的不是说挣多少钱，而是说摆摊给自己多留了一条后路，毕竟谁也不知道明天发生什么事。上班看似好像说每个月都能拿到这个固定稳定的工资，但上班的风险其实一点都不比摆摊创业小的，你业绩不达标 啊，公司架构在调整，行业整体在萎缩，或者大环境在变化，就随便一个可能就会把你送走了。而兼职摆地摊呢，相当于是给到自己多一条命，拥有多一点抵抗风险的勇气。 第二种情况是，如果说你是全职摆摊，然后刚摆摊不到一年的时间吧，那么我觉得你要通过自媒体短视频，把你的摊位和产品大力的宣传出去，因为这时候你的生意差，很可能 压根就和你的味道半毛线的关系都没有，就单纯的只是因为大家啊，不知道这个位置有了个摊位而已，所以说大家都不知道这里开了个新摊位，甚至都没有路过你的摊位，他没有吃过你东西，所以说你味道再好有用吗？你根本就没用的。 所以这时候你要通过自媒体，通过短视频，让更多人知道你的产品，知道你的摊位，来让他们尝试你一次，这才是你现在最主要的要完成的目标。然后第三种情况，如果说你是已经全职摆摊，并且有一年以上了，但是你现在还只卖个一两百三四百的话， 那么很有可能就是产品问题了啊。注意啊，我自己说的产品问题啊，也还不止说是味道的问题啊，也可能是你产品的定位问题，比如说你选这个品，当地人就是不喜欢吃，或者说他的受众范围就是少， 是不是啊？又或者说你确实不懂这自媒体营销有好味道宣传不出去啊，又或者说啊，你的味道确实就差，就狗都不吃那种，是不是就原因有很多？那这时候你就得要重新去理解，去思考到底哪个方面才是影响你最大的问题了。但核心的点是什么？要改变 啊，总的来说就是咱们别把精力啊，老是放在说要不要坚持这件事情上，就是这除了会让自己内耗之外，其实对我们半点好处都没用的，要么就放弃啊，这个踏踏实实的放弃，不要想乱七八糟，要么你就改变， 改变你之前的思维，改变你之前认知，改变你之前的行为，反正我创业态度就是 哪怕做错也总好过什么都不做，否则的话，你还在那里苦苦等着客户来，然后还和原先一样 做生意的方法，然后不做任何改变。那你等啥呢？你等有一天，然后突然会有天价横横幅嘛？呃，有，有一天突然你的生意就会变好吗？那不现实，不可能。好吧，最后还是那句话吧，没有天赋。那就重复。

与其在办公室熬资历等升职，不如在街头拼手艺，当天就挣钱。今天就带你们看看我摆摊最真实的一天，装车装车，车已装好，走，出发 看看，咱们刚到摊位，顾客已经排上了，咱们抓紧欢迎各位啊，我到了，我来了，开始摆摊。 到达摊位，货已经摆上了啊，看看这人已经排上了，咱们马上开始了。 我以前在单位上班，熬了八年才熬到厨师长，工资从五千涨到八千，而且每天还得天天加班。前几年我就辞职了，开始摆摊卖炸鱼，现在我能正视以前的五倍辣椒多点，其他正常。姐姐啊来，姐姐感谢支持，吃好过的慢走啊，这是孜然料仪啊，好， 这是椒盐啊，你看我大姨袋都给我省了，自己都袋都在自带，身体健康。大姨慢走，拜拜啊，你看我这设备，虽然简陋，但生意依旧火爆， 以前没钱的时候什么都不敢买，自从摆摊以后啊，买什么东西都不犹豫了。下午两点半出摊到现在队伍一直没断。过来姐，拿好啊，吃好过来姐，慢走啊，别人上班拿死工资，看老板脸色，我摆摊只看顾客笑脸数钞票，谁更自由。 来，哥哥，吃好过来慢走啊！晚上六点钟收摊回家了，刚才看一眼收款记录，合计收款三千二百元，净赚一千五，这个时间呢，你们还在公司上班呢？我已经回家了。学会这门手艺，你就是自己的老板， 不用再看别人脸色，我教的不是炸鱼技术，是一辈子吃饭的手艺，打出想学我来带你三天就能学会，不让你熬资历。一百五十斤炸鱼全部清空啊，下班回家收摊。