桑葚馒头功效与作用

哈喽，大家好，我是萱萱妈妈，欢迎收看我的羊皮餐，孩子脸色一直蜡黄，首先脚心也一直发黄，那就别单纯的再喝米糊了，把药食同源的食物加在米糊里，这就是羊皮餐。 黑色的食物都是入肾的，如果您实在分不清湿热和虚，那就从根上补，根基稳定了，小树苗自然长得好。其次桑葚的口感呢，甜丝丝的，也给米糊加分。 白色面团是最简单的，就是酵母水揉光就行了，提前是把紫米和糯米蒸熟，然后加了点黄油和炼乳，搅拌均匀就行。紫米也是非常补血的， 白色面团揉搓变光滑后，直接就擀成这样的长方形面片，然后就把这个紫米均匀的铺在上面，再从一头卷卷的紧实一点是最好了。 下面就是切成这样，一小节一小节的上锅呢，先醒发起来，也就三十五分钟左右，然后再开大火蒸十五分钟，一定要焖三分钟，这补血的紫米卷就熟了。

看我今天做的这个五黑馒头，乌黑乌黑的啊，跟我想象的一样，满满的谷物清香，然后还特别的鲜软，很好吃的，有熬夜加班的可以多吃上一些，对身体特别的好。 姐妹们之前一直想做这个五黑馒头，然后也没有做，今天呢正好我休息，现在呀开春了，所以说呢，多吃一些粗粮，对身体特别的好。这个五黑馒头呢，你可以一次性的多做一些，然后给它冻起来。这里呢是我准备的五种黑色食物，我把材料的配比呢打在屏幕上， 用破壁机打起来，加四百毫升的清水，按米糊键。打好之后呢，咱给他倒出来，取上四百克，晾至温热不烫手呢。我们再加入五克的酵母，十克的白糖，五百克的面粉， 用筷子搅成面絮，然后可以加一勺猪油，下手给它揉成面团。揉这个面团呢，我们就像搓衣服一样，来回推拉式的揉搓，多揉一会，揉成一个光滑的面团。面团揉好后呢，我们给它放进大碗中，套上保鲜袋，醒发至一点五倍大， 你看这是醒发好的状态啊，我们给他揉一下，排排气之后呢，用擀面杖给他擀成一个长方形的面片，从下面给他卷起来，尽量卷的紧一些， 整理一下之后呢，划上一刀，注意一定不要划到底部啊，里面呢薄薄刷上一层油，收口处捏紧， 转九十度，再划上一刀，还是薄薄刷上一层油，收口处捏紧， 搓成长条分成等大的面积 整理一下，这个生胚就完成了。做好后呢，我们放进蒸锅，二次醒发至两倍大，你看这是醒发好的状态啊，水开上锅蒸个十五分钟，蒸好了再焖三分钟。今天的视频就到这里了，我们下次见。

姐妹们来看看今天用桑葚做的馒头，满满的花青素，又好吃又养人，看一下特别松软，酸酸甜甜的，真的超好吃。我家孩子说如果开店的话，这个肯定是招牌。姐妹们，这个馒头真的超好吃，你们都去做起来，趁这两天还有桑葚， 不然的话就得等明年了。取个一斤面粉五十克桑葚果酱，很简单啊，做法可以参考昨天的视频。 现在气温高了，一斤面粉放个三克酵母，很多姐妹都说我面食发的很好，其实选对酵母非常关键啊，我都用这个安琪的小白条酵母，它活性很好，很好发酵的，各种发酵类的面食都可以做，做出来口感也非常好，松软又细腻。再放两百三十克清水， 搅拌成面絮，放点猪油，这个比例和出来，软硬刚刚好，要多揉一下，把里面的桑葚果酱都揉均匀，拿出来再揉一下，揉到这样光光的，颜色也很好看。面团和好直接擀开， 不用擀的很薄的，稍微有点厚度。再放个两勺桑葚果酱，给它抹均匀，一头留点边好收口，再把它卷起来，收口这里捏一下， 再给他切成小段。把切面朝上，放到蒸屉里醒发，给它醒发两倍大，现在气温高了，今天半个小时就醒发好了， 像这样放手上轻飘飘的，轻轻按压有回弹，像这样就可以蒸了。水开上锅蒸个十五分钟，蒸好一定要焖三分钟啊，就不会回缩了。

看你什么时候方便，他像我，你真像吧？