好想来饮料瓶盖被打开怎么回事

好想来近期热度很高的饮品大测评，我感觉我就两个月没去出现了好多就是新的一些饮料啊。冷萃咖啡三点五，好想来甄选的配料表还挺干净的，但除了冷萃咖啡液，还加了咖啡固体饮料，这部分它没展开，展开了肯定是有添加剂的，然后就碳酸氢钠，因为它里面没有糖什么的，我不知道这个是不是属于浓缩那种啊，闻着它的香气就是 没有糖味，这个好香啊，这种冷萃咖啡的味道是比速溶好太多了。烤过的咖啡豆的味道非常的好闻， 就是纯咖啡的苦度和咖啡本身自己的香气，如果喜欢吃甜或者奶的，可以自己 diy 一下它这个冷萃的咖啡叶的味道还是非常不错的，虽然是深度烘焙，但是咖啡的苦度并没有那么高， 弧度也就还好，反而这种就是咖啡本身的香气倒是很浓郁，我很喜欢它写的清爽柔和，我觉得我是比较认同的。草莓桃桃二点九，我喝过它的芭乐清提，但是芭乐清提对我来说它果汁味有点淡，我更想喝果汁味更浓的， 有人还给我推荐这个味，我就来尝尝。配料表我是觉得没有什么问题，它只加了三聚蔗糖，因为三聚蔗糖在我这算是比较好的一个高倍提味剂了，因为它比较贵嘛，还加了一点香精。它这个里面加的是乌龙茶，它反正每个口味连茶底都不一样，我觉得 做的算是有意思吧。就它的配方，我觉得肯定是有一个研发团队的，草莓白桃和乌龙的茶底都还能闻出来，可以不错啊，三方做的都有味， 果汁味也会偏浓的，同时带着茶底微微的苦感。我觉得这种在果汁茶里加一丢丢的高倍甜味剂，这是一个非常聪明做法，因为茶底 不管怎么样都会有一点点的淡，苦可能不明显。这个时候你再加入了高倍甜味剂，它的厚苦味大多数人就真的尝不出来了。我觉得算是一个有点小心思的配方，它就是属于果汁味，就是甜味会稍明显一些， 然后茶味会更淡一点，是我喜欢的那种感觉。葡萄乌龙茶二点九，它是无糖果茶，里面应该是没有白砂糖，用的是赤藜糖醇搭三明蔗糖。赤藜糖醇因为有一段时间特别火，甜度也没有像白砂糖那么高，和就是比较令人愉快，所以我觉得它的味道可能就没有上一个那么好了。 没有加色素，它这个紫色的来源主要是紫胡萝卜的浓缩汁和葡萄汁，只是加了点酸度调节剂，配方也是没有什么大问题啊。但它里面的气泡我不知道为什么好像会有点偏多，相比于就是咱们喝的那个草莓，桃桃的泡会更多， 葡萄的香气很明显，葡萄的口味也算是明显，带着丝丝涩和苦。果汁茶的风味和特点都很突出，甜度也够，但我是觉得它的后苦味会比上一个更明显一些。但由于这个 葡萄它本来那个皮和籽在一起，压汁的时候就会有一点偏色感，所以喝的时候我估计也就是当成那个皮和籽的味了。百分百橙汁三点九，这是好险来甄选的。浓缩橙汁加水，它用的是多种橙汁混合，因为各地的橙子味还不一样，所以它还配合着来的。我觉得 试一试挺有意思，因为一般的情况下他们不会写这么细的气味，可以没有浓缩橙汁那种反复加热后的奇怪味的。 我喝甜度还挺高的，但也确实是酸度也比较高，同时带着一丝丝的苦，喝起来的口感口味都会比较真实，里面也能明显看出来一些悬浮物，有点像是橙子皮上面那些白色的橘络什么的，所以它确实是会有点偏苦。鲜榨橙汁买不到的我就可以用它 暂停一下。云雾芭乐气泡饮，这个就是属于果汁饮料了，配料表里就水和果脯糖家打头阵了。红心芭乐姜的添加量是十克每升，味道主要来源于香精啊，但甜度调节剂也只加了三粒，蔗糖也还可以了，防腐剂也加了，酸度调节剂也加了。虽然它是饮料，但在饮料的配料表里也还算可以了。它没有上面那几个性价比高，够不到啥真实的东西。 它的气儿不是特别特别的足，挺沙嘴的经典饮料口感， 然后厚苦味微微也算明显吧。芭乐味明显，甜度偏高，气泡也重，能做的这些我觉得作为一个饮料它已经够了，喜欢喝那个气泡的，然后喜欢喝就是芭乐味，我觉得可以试试它。米乳，二老喝奶制品豆浆制品的东西，米乳还是现在比较少，配料表里糙米粉添加量比白砂糖都少，有点太甜了。 乳化剂的东西加的比较多，也算是复合的一个配方呗。可能是不太稳定吧，我尝尝吧。 米香味明显，口感算顺滑和清爽，就是不像是栀子末带来的那种顺滑感，是添加剂带来的那种甜度。虽然只用了白砂糖，但我喝起来又其实有一点点的怪，而且我感觉有点微微厚苦味感。但它配料里也没写，我也不确定啊，我没有办法形容，但是我觉得它口感口味有点 偏差。华阳草莓汁和桃汁喝一个吧。先尝尝这个草莓汁配料表就水和浓缩汁，主要看它这个口感 ok， 也没加糖啥的， 酸涩甜浓度不高，就水有点兑多了。今天测的这饮料里吧，两个甄选都很优秀，三个外表漂亮的产品内里也都还可以。

万众期待每月固定项目的好想来的测评又来了，主要最近有太多测的了，这个就一直拖拖拖，但今天必须都给他测了。今天先测一些新品饮料吧，这些饮料别的不说， 长得是挺漂亮的。果子熟了的红心芭乐汁，因为我之前测过一期芭乐汁，我就觉得好喝的很少，就有人给我推荐这个牌子的芭乐汁，说很好喝，我正好碰见了，我就买来尝尝。先看一下配料表，水和果普糖浆排前两位是普通的饮料，不要加了苹果汁和红葡萄汁。香精有，但是没色素。 有没有低价的甜味儿剂，口感应该会还不错，关键是这个淡粉色很漂亮，我还真的挺喜欢的。芭乐的气味加甜香还行 哎，它做的还可以，里面能喝点果汁碎，芭乐的味也够浓，它的酸度比我之前喝的那些芭乐汁会微高一点， 相对来说做的就可能爽口一些。口感方面我觉得更好点，但一瓶三点九我觉得微微贵一点点。有成茉莉三点九，但这个明显就比这个大很多，所以就感觉它会更值一些。 看一下配料表，也是普通饮料的形式，配料表有个抗氧化剂，然后也加了香精。两个橙汁的添加量加起来是六克每升，比上一个果汁添加量会少一些。茉莉花和茉莉花茶的添加量更是两克多一点，相对来说上一个会更值一些，但这个值也只是相对来说，因为我实话告诉你们，果汁里面这个 东西的成本本来就都占不了多少。橙子味是最香最明显做主导，但是你其中还能闻着呃一些淡淡的茉莉花香，然后它没有被橙汁完全的压下去的味道。这个柳橙茉莉做的我很满意啊，就闻香气我就很满意了， 喝起来也是称之为主味，但是你就能喝到没有那么浓郁。茉莉花茶我是没有喝到苦味的，但有那种花香点缀，还有一丝的茶感，我觉得它作为一个果汁茶来说很优秀。果子熟了，这个品牌做的产品我觉得不错啊，比我想象中 好很多。黄皮白桃的果汁茶，这个也是出了新口味吧，我感觉他家一直不断的在出新口味，之前不是告诉我说这个可以揭开吗？今天我们试一下 坚定的爱自己就是上上签。配料表里主要是浓缩的苹果汁，这回加的是四季春乌龙茶。哦哦， 它这个黄皮和白桃是两个东西啊，但是添加的量都不是很多。配料表里香精还有三聚蔗糖都有，总果汁含量大于百分之二十，你看配料表它又是比不上前两个，当然它价格也便宜吗？相对来说也可以了。在果汁饮料里我觉得算简单了，这个就是能明显闻出茶味的。前两个可能都以果汁为主了， 喝起来的话就有点甜了，甜中带着茶味，它的茶感就会更重一些，甚至微微有茶的色感，不过色感也是比较低，也比较小了。其实这种果汁茶里面加高倍甜味剂，我觉得是比较好做的， 因为茶天生就带一点点的微苦涩，所以即使呃你喝到了一点点的厚苦味，你也不会觉得是甜味剂的味， 就会觉得是茶带来的苦涩。但这个其实还好，后苦味我觉得一点都不明显，只能说是有一丢丢丢丢，除了有点微甜之外没有什么大问题。葡萄汁上回我买的那个是橙汁吧，我觉得还原度比较高了，但有点微苦。 然后这回尝尝葡萄汁，配料表里也是浓缩葡萄汁配 n f c 葡萄汁。因为浓缩葡萄汁它经过的工序比较多，你给它杀菌浓缩之后，然后再加水杀菌复原，味道方面其实就相当于糖水了，就是风味啊，各方面都会损失的很大。所以它们这种 用 nfc 和浓缩汁搭，就肯定比单纯的浓缩汁会更好喝点。葡萄甜味还是有点过重了， 酸甜和葡萄皮子一点点的涩口，但涩也是很低很低。它酸度还挺高的，但葡萄的还原度我觉得 一般吧，因为你喝下去，它不能强烈的让你就想到一颗就是正常的新鲜的葡萄，不过它确实没有那种就是烂葡萄味，我觉得已经比很多果汁做的已经是好一些。最后压轴的这是泰式轻柠果汁茶香飘飘出的。这个牌子我感觉已经走出我的生活很久了。看人家也在求变，看一下配料表前面还行，然后也加了 浓缩的苹果汁桃汁和青柠檬原汁乌龙茶，但配方里却是这里面最差的，加了安赛蜜、三聚蔗糖然后香精。其实果汁的总添加量还挺多的，超过了百分之二十五，但是你加了高倍的低价的甜味剂，你就一下子把这个产品的格调拉下来。这管子也是二段式的啊，比较长，喝前我觉得应该咬一咬 它，这个到嘴的这块我觉得有点微短哎，我最甜的一个 果汁的香精味也有点明显，但喝完之后嘴里会残留苦涩。茶感有一点，但是由于它太甜，然后加香精味有点重，我觉得是有点把那个茶味和茶感压住了。这个我真觉得有点一般了，前面哪个都比不上。我看了一下它价格，还是最贵的四点五，我更想吐槽它了，它价格这么贵还比不上那几个这避雷啊。

今日分享可乐，你有没有想过，为什么打开可乐瓶时，会有那么多气泡扑的一下冒出来？这些在舌尖跳跃的小气泡究竟是什么？ 背后又藏着怎样的原理呢？摇一摇再打开可乐，它会直接溢出来，这又是什么原因呢？ 大家好，我是科普猫。今天我们来聊一个生活中常见却很有意思的现象，可乐里的气泡究竟是从哪里来的呢？其实真实的情况是，一瓶可乐藏着一个高压世界。我们先来想象一下，当你拧开可乐瓶盖的瞬间， 其实是在开启一个高压世界的大门。在可乐工厂里，二氧化碳是被强行注入可乐瓶中的，工人们会借助高压设备将二氧化碳压入可乐里，这个压力有多大呢？大约是普通大气压的二至三倍。 在如此高压的环境下，原本成气态的二氧化碳不得不溶解在水中，这个过程就像是你用力把海绵按进水里，海绵吸满了水， 可乐在高压下也吸满了二氧化碳，而碳酸则收藏着让可乐酸爽的秘密。第一个节点提问，可乐为什么喝起来会很酸爽呢？或者说有点酸酸甜甜的味道呢？ 其实二氧化碳溶解在水里后，并没有老老实实的待着，一部分二氧化碳会和水发生化学反应，变成一种叫做碳酸的物质。 这就是可乐喝起来有微微酸味的原因，并不是添加了柠檬之类的酸味剂，而是碳酸本身就有酸味。这里有趣的是，这个反应是可逆的，碳酸很容易变回二氧化碳和水，这就被后面的气泡大逃亡埋下了伏笔。 当我们拿到一瓶可乐后，将其瓶盖一开，气牙周围关键的时刻来了。当你拧开瓶盖的高压时节被打破了， 原本二至三倍的大气压一下子降到了我们日常的一个大气压。这就好比一个被压缩的弹簧，突然失去了压力，一下子弹开了 溶解在可乐里的二氧化碳，突然发现自己所处的环境宽松了，于是他们立刻开始从可乐中逃出来，变回气体。 这就是我们看到的第一波气泡。第二个节点提问，为什么气泡会不断冒出来？如果你以为只是开瓶的那一下有气泡，那就错了。 仔细观察，你会发现，即使放着不动，可乐表面也会不断有小气泡冒出来。这是因为瓶内气压虽然降低了，但可乐里还困着大量二氧化碳，这些二氧化碳分子会慢慢聚集形成小气泡，然后浮到表面。 这个过程在科学上叫做成核，其实就是微小的气泡核在屏壁的粗糙处或者灰尘颗粒上形成，然后像滚雪球一样吸引更多二氧化碳加入，气泡越来越大，最后浮到页面破裂。第三个节点提问， 如果你在开瓶前摇了摇可乐，会发现气泡多的喷涌而出，这是为什么？摇动可乐就像是给二氧化碳分子开了个动员大会， 原本分散在液体各处的二氧化碳，在摇晃中被强迫聚集在一起，形成了无数小气泡。 当你打开瓶盖时，这些已经准备好的气泡集体往外冲，就形成了喷涌的效果。所以有经验的人都知道，可乐剧烈摇晃后，开瓶要特别小心，最好慢慢拧开，让气体一点点释放。 其实可乐中的气泡简单用一句话来说，就是生活中的气体溶解现象。 其实气体溶解在液体中的现象在生活中很常见，汽水、啤酒、香槟都有类似原理。 鱼类靠溶解在水中的氧气呼吸，深海潜水员上浮太快会得减压病。也是因为高压下溶解在血液中的氮气突然释放形成气泡。安全小贴士，缓解 虽然可乐气泡很有趣，但也要注意剧烈摇晃后的可乐，开瓶时瓶口不要对着自己或他人。可乐中的碳酸对牙齿有一定腐蚀性，喝完后最好漱口。胃不好的人要适量，太多气体可能引起胃胀。 归根结底，总的来说，可乐气泡其实就是二氧化碳的逃跑计划。从高压溶解状态到长压下的气体释放， 这个过程既有物理变化、溶解和释放，也有化学变化、碳酸的形成和分解。小小的可乐瓶其实是一个有趣的科学世界。 下回你打开可乐时，不妨仔细观察一下这些气泡的生命历程，从无到有，从小到大，从瓶底到瓶口，完成它们的气体大逃亡。 生活中处处是科学，只要你有一颗好奇的心，希望今天的分享让你对可乐有了新的认识。我是科普猫，我们下期再见！

大家千万不要再乱喝饮料了，央视亲自点名曝光，好想来连锁零食店大家应该都知道吧，里面所有的 nfc 果汁饮料都是骗人的，已经登上热搜了。先给大家科普一下， nfc 的 意思就是鲜果直接压榨成果汁，不加水不加糖，不加任何浓缩添加剂，配料里面只有干净的水果原汁，这也是很多人认准 nfc 的 原因。而 好想来的包装上大肆打折，百分百 nfc 的 名义配料，里面却全是用水勾兑的真果汁，不足百分之一。拿勾兑的饮料冒充高端果汁，最离谱的就是最近爆出的康师傅这款水蜜桃饮料，大家应该都喝过吧， 你能想象到一瓶五百毫升的饮料里面水蜜桃成分只有零点零一毫克，什么概念？也就是说你要喝几千瓶才能喝到一颗完整的水蜜桃，全是香精和色素。我就想问一下，这到底算不算虚假宣传？算不算欺诈消费者？关注我，带你了解万千世界！