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老派少女的蒸馍日记2月前
挑战蒸100种水光肌馒头 今天用隔夜冷藏发酵法蒸馒头 香甜好吃 省时又省力#馒头 #水光肌馒头 #霍霍面粉 #抖音美食创作人 #vlog日常
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天视都市3年前
馒头放冰箱里保存，最多能存放几天？专家：最佳时期是这样的
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宫一萱（养生版）1月前
#抖音美食创作者 #手工美食 #面食分享 在贵州从来不吃馒头的我 吃一次就爱上了安徽馒头
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百味趣生活3周前
保鲜妙招｜90后打工人必看！馒头冷冻存储，放一两个月都不坏！ #馒头 #馒头怎么存放 #冰箱收纳 #食材保鲜 #花卷
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桃子10月前
保存老面引子有3个方法： 1：冰箱冷藏 2：冰箱冷冻 3自然风干 #保存老面引子#纯天然酵母#老面馒头#60岁 记录生活
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神经外科刘祥璐主任5月前
90% 家庭都错了！冰箱食物正确存放时长， 这 5 类千万别记错！#食物 #冰箱 #涨知识 #阿璐医生聊健康 #抖出健康知识宝藏
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微观派对5年前
你还在吃冰馒头吗？#健康
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伊可爸包子馒头教学2周前
冷冻冷藏后不管你复蒸几次都好吃的馒头 #蒸馒头 #大馒头 #馒头
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小凤馒头房官方号1周前
真滴买到了，南和来的一分带走35个大白馒头，#小凤馒头店
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营养师果果麻麻（儿童成长）2月前
家常食物冰箱冷藏小知识（二）#科普健康知识 #冰箱 #宝妈分享 #随拍 #备孕
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馒有福气2周前
关于冷藏和冷冻的问题#滦洲私房美食 #花样馒头 #私房早餐
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馒有趣 私房馒头🧚‍♀️5月前
#馒头 #美食vlog 一个人在家 4个小时能做多少馒头？
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带着老妈控糖1月前
「老妈控糖记」降糖小妙招，喜欢吃馒头的福音来了 #控糖饮食 #控糖 #馒头的神仙吃法 #饮食小妙招 #带着老妈控糖
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宇宙科普1年前
冷冻的馒头会致癌？超过三天就不能吃了？央视实验告诉你真相！
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数码交通站4月前
馒头在冰箱冷藏可以放几天？ #馒头放冰箱的正确方法
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一只菜团子-王琳琳1月前
炕馒头片｜5元钱的午餐🍱 极简午餐#美食 #美食教程 #馒头 #极简美食 #抖音美食创作者
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珍珠的养生食记3月前
后酵母法做的南瓜馒头，虽然第一次做，但是做出来效果还是很成功的。吃的时候有淡淡的南瓜甜味，主要是没有什么添加剂，一次做20个真空冷藏放进冰箱，一个月的口粮就有了！#南瓜馒头 #沉梦食养记 #养生 #花样馒头 #做法简单又营养
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小太阳Auntie3月前
吐血整理6个关键点！无糖无油水光肌馒头 * 试错了很多次 终于搞明白了如何在无糖无油的情况下 也能做出像水光肌一样的馒头！ * 我总结出6个关键点： 1)冷藏水合面团！ 2)后酵母法！ 3)夏天开空调，室温保持在24~25度！ 4)厨师机揉面公式！ 5)揉每个小面团的时候一定要揉透！ 6)水球发酵法！ #好好吃饭大赛 #馒头 #美食 #水光肌馒头 #中式馒头
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低卡同学-控糖全麦馒头1月前
低卡同学-保存方式！#减脂 #健身 #控糖 #控糖全麦馒头 #低卡同学 @抖音小助手
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蜡笔大新❤️4月前
馒头减肥法，减脂人的掉秤外挂，蒜香馒头片，一口一个嘎嘣脆✌🏻#早餐打卡 #简单早餐 #减脂食谱 #馒头减肥法 #空气炸锅美食
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检测小鹿2月前
不同食物在冰箱里可以放几天？#成分分析配方还原 #食品安全 #成分检测 #科普 #涨知识
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燕@家电清洗维修销售(疏通管道)1周前
#大馒头 #四开门冰箱 😂算算都是划算 保鲜一点就少丢一点 冷藏用的好 就减少没必要的开支(比如 太硬了 懒的做饭 😌)#修不如以旧换新
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是玖医儿呀1月前
挑战做老面馒头！虽然失败了，但却收获意外惊喜！ 老面馒头做法 1.提前准备老面头： 1g酵母50g面粉50g水 一点白糖，室温发酵1小时左右就可以用了，也可以提前一晚冰箱冷藏发酵备用 用不完的冷藏风干保存（下次用的时候用和面的水融开就可以用了） 这里说一下：老面头用量多少和发酵快慢有关系，和发酵多少面粉关系不大的哈，下面制作的时候你可以全用完，也可以留一些。 2.开始制作： -上面发酵好的老面头或70g之前留的老面头 -550g面粉 （其中500g和面，50克后面加碱时，用来揉面） -260g水 -白糖15g，猪油10-15g -2.5-3g小苏打（根据面团的酸度来加，如果面团发过了，闻起来很酸，就多加点） 制作过程： ①盆中加面粉，白糖，猪油， ②再将水加入其中搅拌成面絮状 ③倒入老面头，揉成光滑面团 ④盖上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大，看起来有密密麻麻的蜂窝状组织，闻起来有很大的酸味，老面不怕发过头（夏天3小时左右，冬天一夜，反正温度越低发得越久） *这个时候就可以预留老面团了，发酵好的面团揪一块放冰箱风干保存，能放上一个月左右，等下次想做老面馒头的时候就可以直接用了。 ⑤发好的面团中加小苏打 大概揉8分钟左右，使小苏打均匀的揉入面团中，揉的过程中，如果面团粘手就加刚才预留的50g面粉，直到面团硬起来不黏手为止，所以可能用的面粉不止50克，也可能用不到50克。 ⑥将揉好的面团搓成长条，分成大小一样的剂子，每个剂子再揉个10下左右后整形 ⑦将整形好的面团，直接放到蒸锅中醒发十分钟左右就可以开火蒸了 大火蒸25分钟左右，关火后焖五分钟。 “小苏打如果加少了会发酸，多了发黄，如果再多了，就成大石头了” 简单来说就是： 1g酵母50g面粉50g水一点白糖室温发酵 1小时左右，然后加260g水和250g面粉搅匀。醒发到两倍大，加入2.5克g小苏打慢慢再揉50g左右的干面粉进去。然后切成小剂子揉匀松弛十几分钟上锅蒸。 #自制馒头 #老面馒头 #北方老面馒头 #纯手工零添加 #抖音美食创作者
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Sun向阳3月前
#空气馒头 全麦馒头能有多暄软？老面发酵没放酵母，捏完秒回弹，麦香直冲天灵盖！#
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老姜聊养猪（闫）2周前
一个人吃三个馒头，现在有十个馒头等着#养猪人加油干 #养猪人
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二姐果蔬面艺1周前
花饽饽属于一发产品，不同于家里做馒头二发，一发皮薄，放在袋子里才能不裂皮，塑料袋里就一天，过夜第二天不用等到下午。存放时间常温两天，冷藏三到五天，看各自情况。冷冻180天。大家一定要记得哦。
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养生新日常5月前
冷藏：一般不超过2天，高蛋白食物（如肉类）可3天。 冷冻：延长至1个月，但口感下降。 ❌ 这些情况不能吃！ 有酸味、粘液、霉斑等变质迹象。 室温放置超过2小时（夏季1小时）。 孕妇、幼儿、老人避免高风险隔夜菜（如海鲜、凉拌菜）。 总结：隔夜食物并非绝对危险，关键在储存方式+时间控制+充分加热。优先选择耐存的根茎类、全熟肉类和主食，避免高风险的海鲜和绿叶菜。#健康饮食 #隔夜 #养生
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金金卫卫（乡村行）1月前
#乡村摆摊生活 #记录农村真实生活 #返乡创业新农人
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童氏美食坊5月前
我不说哪个晓得这馒头是已经放冰箱冷藏72个小时隔了几夜的馒头了，纯老面馒头的优势就是：哪怕是隔了几夜，复蒸出来口感仍然有嚼劲，仍然可以手撕着吃，面香味仍然的有。凉了也不会掉渣，这就是纯老面馒头的优势。吃起硬是巴适得很
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壹乐5月前
今天的馒头意外的好 是出乎我的意料的 因为面团是昨天下午用上次发好的面留下的引子发的 昨下午三点和好的面直到昨晚8点还没完全发好 不想熬夜蒸馒头我就索性把面放冰箱冷藏继续发酵 早上起来发现面居然开好了 不知道是不是因为面团发酵时间太长 面团揉着没平时的好 就加了点食用碱 怕揉成圆的蒸不好 就随手揉了个长型儿的 放锅里继续又醒发了一小时 没想到揭锅盖的那一刻居然惊喜到了我 馒头蒸的还是一如往常的好 蒸馒头的过程就像生活中遇到的一些事 当你期望越高 失望有时就会越大 当你平常心对待 期望值不要过于高时 意外的惊喜总会不经意的出现#记录简单生活 #动手自己做美食 #厨房里的欢乐时光 #手工馒头 #老面馒头 @DOU+小助手 @抖音小助手
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黄记老面馒头3周前
老面冷藏做法 老面馒头，夏天高温，可以釆用冷藏发酵法去做老面。#手工馒头 #传统手艺传承 @DOU+小助手
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贝贝天天见1周前
21个馒头盒装19.9✅9.9十四个馒头✅#强烈推荐 #石磨馒头 #馒头 #面食 #八月十五 @DOU+上热门
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辉哥馒头智能2周前
馒头熟了 一米一的方笼摆99个，四个馒头一斤，算一下这一锅做了多少带面，看谁算的准……#大馒头 #蒸馒头 #馒头生产线 #辉哥馒头智能
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西西爱生活5月前
#生活小知识 #馒头 #保鲜 #冷冻 #上热门🔥
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客多多信息万事通1周前
#实体经济 #开店 #旺铺
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潮男服饰2周前
食品级抗菌保鲜盒，大容量冷藏包子馒头超实用！ #冰箱专用盒 #包子馒头收纳 #大容量冰箱盒 #大容量保鲜盒 #饺子保鲜盒
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黄陵镇天猫优品-王猛电器2周前
#好家电改变生活 你知道吗？
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麦嘉老面馒头店4月前
#西安高温温馨小提示 夏日炎炎，馒头储存核心方法是分装密封后冷冻保存，而冷藏仅适合短期（3天内）存放。需注意馒头需完全冷却后再密封，避免水汽凝结导致变质。
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生椰小奶冰🧊2周前
***抗菌包子馒头保鲜盒饺子早餐专用收纳盒大容量冷冻冰箱用盒#冰箱收纳 #保鲜盒 #大容量收纳 #早餐收纳 #食物保鲜
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宁静致远1周前
于康：冷冻馒头会致癌超过三天不能吃
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低卡同学-控糖全麦馒头3周前
保存和售后！还是很多人不知道！#减脂 #健身 #控糖 #控糖全麦馒头 #低卡同学 @抖音小助手
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凤恋（好物）2周前
#包子馒头保鲜盒 #饺子早餐收纳盒 #大容量冷冻盒 #厨房储存用品 #家居必备神器 食品抗菌包子馒头保鲜盒饺子早餐专用收纳盒大容量冷冻冰箱用盒
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白镜子健康咨询3年前
#合理饮食 #科普 #解忧 冷冻馒头你们放几天？
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民以食为天4月前
##关注我每天坚持分享知识
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胖丫日记3周前
馒头家家都爱吃，年轻人不一定都知道怎么辨别出好赖，今天分享一下如何分辨馒头#馒头怎么存放 #馒头 #上热门🔥上热门 #生活必备 #知识科普
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无功行食品1年前
冷藏和低温40个小时的老面发酵食养馒头#食养馒头 #老面发酵 #冷藏低温发酵 #小平哥 #张张儿
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壹乐11月前
冰箱冷藏发面法 第一次做 一样能做出水光肌馒头 冰箱冷藏发面法的重点总结 1 晚上发好面密封好室温醒发半小时后再放冰箱冷藏室 温度在5度左右为宜 2 隔夜时间9个小时左右 3 第二天早上拿出面团再室温醒发半小时 再开始揉面 4 做好的馒头胚子早再次醒发到位再开水上锅蒸#手工馒头 #面食分享 #抖音美食创作者 #我的厨房日记 @DOU+小助手 @抖音小助手
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乔竺清鼻堂科普吧3周前
面食能在冰箱放多久，你知道吗？ #喷嚏人发疯文学 #假如过敏原也有朋友圈 #请你打秋天最后一个喷嚏 #vlgo十亿流量扶持计划 #清鼻堂 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @抖音小助手
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豆芽姐生活小技巧2年前
很多人都不知道这样保存馒头2个月都不会发霉，学会赶紧分享家人 #馒头 #保鲜 #发面 #小馒头 #烤馒头 #全麦馒头 #生活小妙招每日更新 #生活小技巧学会你就捡到宝了 #馒头的vlog #厨房小常识
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爱蒸食光3月前
掌握这几点几点，轻松做出水肌光馒头#今天有点热 #在家做美食 #蒸蒸日上 #蒸馒头技巧
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馒头世家2年前
馒头保存小常识，、馒头一般常温可保存3一4天时间，如食用不完部分须冷藏为宜，再次入锅蒸时无须解冻，馒头蒸出来的口感更佳，#抖音美食推荐官 #民间传统美食 #传统手艺 #家乡特产 #仙居红糖大馒头
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童氏美食坊2月前
突发奇想，试一下半老面工艺红糖馒头冰箱冷藏发面法，效果非常巴适。老面+少量酵母粉+水+红糖+小苏打，合面成团，放冰箱冷藏发酵8个小时左右。发好压成馒头，醒一会蒸出来还多巴适的，以后高温天气就这样子干，晚上睡觉之前把面发好，第二天早上起来直接压面做成馒头，安逸惨了！得亏我的动手能力强，脑壳头想了，立马就动手干，结果出来证明自己每一步都是正确的。嘿嘿！
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忙忙的远嫁生活18号上午九点老式小麦面粉1月前
500个馒1小时卖完的后果就是一个算错账了少收了，一个多收🤣#原创视频 #我的乡村生活 #vlog日常 #美食 #新农人计划@华哥（我不瓤）
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阿优醒了2月前
复刻盒马五谷丰登馒头！一口下去超级满足！ 配方我放在这了，记得在评论区告诉我你们做成功了吗~ 这个配方可做一个2个完整馒头（切开就是4个） 面团部分： 普通面粉190g 全麦粉60g 水135g 酵母3g 海盐2g ---------- 内馅部分： 南瓜120g 紫薯120g 红薯120g 芋头120g 板栗80g 奶酪100g #美食教程 #馒头 #五谷丰登馒头 #盒马 #烘焙新手
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🌈清醒（10月16日）21：45开播5月前
4月20日(3) #热点小助手 #馒头 #能不能放冰箱 #热点知多少 #
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小道嗣臻1周前
回答粉丝问题#原创视频 #涨知识 #内容过于真实
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平平爱生活3月前
我就想问一下大家与辉同行买的这个山东老面馒头，大家是怎么保存的，冷冻还是冷藏😂#老面馒头#强烈推荐 #与辉同行 #董宇辉拥有暖评最多的评论区 #种草好物
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铁锤妹妹又饿了3月前
沉浸式一周主食备餐，自己做的面食干净卫生又好吃，冷冻储存，吃的时候热一下就很方便#备餐#花样面食 #早餐吃什么 #花样馒头#中式碳水
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熊猫包点(大石桥店)1月前
#手工美食 #抖音美食推荐官 #熊猫包点
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奥里奥妈@里奥@奥里8月前
一个上海人做的北方馒头 好吃、劲道，还管减肥 配方： 温水250g 酵母4g 中筋面粉400g 揉匀隔夜冷藏发酵 第二天冰箱取出后 室温两小时 加入适量混合碱面的温水 再加入150g中筋面粉 以上是八个馒头的量 #北方馒头 #馒头面怎样发才蓬松柔软 #蒸馒头 #自制馒头 #隔夜发酵法
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小崔太强了4月前
妈妈们，天气热了，食物存放要注意 @小崔爱妈妈 #妈妈我教你 #生活 #小崔爱妈妈 #小崔太强了
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大霞姐姐6月前
这个密封袋也太好用了，蔬菜食品保鲜真的不错#加厚保鲜密封袋 #加厚保鲜密封袋。
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幸福11月前
馒头包子保存多久不能吃了
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何十一3周前
这是跟着大厨学做的馒头#在家做美食 #馒头
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啊老师的烘焙实验室1月前
免揉！水合法轻松拿下水光肌馒头，有手就会！ 🔥水合大法懒人必看！冰箱藏2小时＝揉面半小时✨ 是不是跟之前的欧包很像！ 不过馒头对于内部气孔均匀这点很有要求 所以会多一步压面的动作 视频的配方因为没有加猪油 所以表面看上去还是有一点糙的 加上猪油之后表面就会更加均匀 逢年过节包包子或者做馒头的时候可以大展身手啦！ 配方： 中筋粉300g 水150g 干酵母1.8g #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #省饭课代表 #水光肌 #馒头
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