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陆一说7月前
#生活的烟火气息 做鸭30年丨1500在漳州吃遍厦门特色! 正午的九龙江粼粼波光,漳州锦绣碧湖的味友闽宴阳光正艳。锦鲤拱桥,这家来自厦门集美的老字号,把三层近两千平米的空间装成了闽南人家的客厅:花砖沿着落地窗铺到江边,红砖墙挂着非遗剪纸,铁观音的香气从白瓷茶杯氤氲荡漾…… 鸭肉面线,味友的当家招牌。似乎没有哪家店能找出如此抗打的王炸单品,三十年经久不衰。本地的红脸正番鸭,养足200天,炖足18000妙,浮着透亮鸭油的汤成琥珀色,浇淋软嫩的线面,滑溜入口,饱吸汤汁的线面承载着岁月的味道,香醇并济。羊肉厚而不柴,不仅感慨:三十年的味道未曾改变! 除了鸭肉面线,味友还有众多招牌菜。 软壳虾的黄金脆壳裹着甜嫩虾肉,不用剥壳的快乐打工人最懂; 仙景芋头粉糯得能挂住叉烧汁,闽南朋友说“比我们村宴席上的还正”; 大肠血切得厚实,咬开弹牙肠衣时滚烫的汤卤会提醒你小心烫。 特别喜欢手工香酥大油条,我用来蘸浓稠的沙茶酱,香醇番鸭汤,那味道,吃过的才懂…… 还有麻油煎土鸡、招牌煎蟹、虾菇芥菜煲、黑萝卜猪肚汤、手钓大黄鱼……单单招牌菜,一大桌都吃不完。 包厢真的很赞,10人的、20几人的大小包厢,几十个人的小会场……各种规格的都有,服务也出品都在线。人均100多几乎能吃到所有店里的经典招牌菜,性价比还是挺高的。 --- 📍 漳州龙文区锦绣碧湖C区15幢D201 ⏰ 11:00-14:00,17:00-23:30 💰 人均100元 🚗 地下超大车库 #家的味道 #味友 #漳州美食 #鸭肉面线
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