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卖海鲜的阿海2年前
大闸蟹的蟹心是寒性的不能吃，今天教大家如何找到出来#美食推荐 #螃蟹🦀 #螃蟹 #大闸蟹
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苏澄蟹老板-11月前
大闸蟹的正确吃法#吃螃蟹的正确方法 #阳澄湖大闸蟹 #螃蟹就吃二两母 #秋天的第一顿螃蟹 #沉浸式拆蟹
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654545896272年前
【大闸蟹蟹心教程】大闸蟹肥美！但是蟹心不要吃，怎么取蟹心？其实非常简单!#精品大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #双11好物节 #秋天怎么能少了一顿大闸蟹
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654545896272年前
【取蟹心三步骤】取蟹心有点像做手术#精品大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #秋天怎么能少了一顿大闸蟹 #阳澄湖大闸蟹
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一方水养一方蟹🦀️1月前
徒手吃蟹，轻松拿捏 #大闸蟹 #螃蟹 #大闸蟹哪里不能吃 #螃蟹吃法 #螃蟹养殖
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蟹郭郭5年前
蟹心寒性极重，一定不要食用，不知道怎么去除蟹心的快来看😘#家乡美食 @DOU+小助手
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鸿哥的美食特产1月前
大闸蟹这样吃就对啦#大闸蟹 #吃螃蟹 #螃蟹 #蟹八件
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老陈教做饭1周前
螃蟹正确处理方法#美食教程
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固城湖小夫妻大闸蟹1周前
教你徒手吃蟹！不用工具，简单易上手！！！ 很多宝们可能觉得螃蟹吃起来比较麻烦，今天就教大家 一分钟把螃蟹吃干抹净，不需要专业吃蟹工具，只需要 把这几个部位找出来去掉就可以啦#大闸蟹自由 #大闸 蟹 #实现螃蟹自由 #大闸蟹开吃了 #小小蟹意不成敬意
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大闸蟹农小解1月前
沉浸式拆蟹第五集，看完不信你还不会去蟹心蟹腮 #美食 #抖音美食创作者 #大闸蟹 #螃蟹
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天天果园精选水果6年前
#大闸蟹螃蟹 很多人都不清楚大闸蟹哪里不能吃，我来手把手教你找出蟹心、蟹肠、蟹胃。
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老蒋鲜生 三农1周前
快分我一块学习公蟹的正确打开方式 #大闸蟹 #抖音美食精选 #吃货必备
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韩蟹蟹湖韵鲜铺2月前
学不会的评论区报道，一人发一只，回家慢慢学！#螃蟹的正确吃法 #母蟹蟹黄 #螃蟹🦀 #吃螃蟹
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阳澄湖牌大闸蟹1年前
🦀大闸蟹的优雅享用法：先剪蟹脚，去蟹掩蟹胃，挑出蟹心，留蟹黄蟹膏细细品味😋。蟹身掰开，顺丝状肉撕下，腿肉与钳肉亦需耐心剪开享用😋全程避免吸入过多寒气，品蟹前后勿饮茶，保留鲜美原味。如此，方能尽得大闸蟹之精髓。👉 点击链接，立即体验阳澄湖的自然馈赠！ 👇 #阳澄湖牌大闸蟹 #品质生活 #美食推荐#阳澄湖大闸蟹#大闸蟹
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鸿哥的美食特产4周前
大闸蟹这样吃就对啦#吃螃蟹 #大闸蟹 #蟹八件 #螃蟹
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蟹塘主鲜生1周前
看完后我就不信你还不知道蟹心在哪里#美食推荐 #精品大闸蟹 #螃蟹 #爱美食 #大闸蟹
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阿文🉐海鲜4周前
怎么吃螃蟹才能不浪费 99%的人都不知道的小技巧，记得点赞收藏#螃蟹 #小技巧 #不浪费粮食从我做起 #金秋九月
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江鲜蟹栈本大狮1月前
跟着我一起挖一只大闸蟹的肉！ #dou上热门🔥 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃
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江苏大闸蟹企业店1月前
快到季节啦，先学起来#美食 #强烈推荐 #美食教程
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诗远旅游〔安吉各景点门票+民宿+伴手礼1月前
#王新记大闸蟹 #快来一起尝个鲜 重要的人往心记 重要的礼王新记
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伴田伴塘黄河口大闸蟹生鲜10月前
教大家一秒找蟹心 蟹心都知道是寒性的，女性朋友吃蟹子避开这个部位哦#大闸蟹 #秋后的大闸蟹顶盖肥 #螃蟹🦀 #快来一起尝个鲜 #新农人计划2024
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田园四时录1周前
一把剪刀，一根筷子，轻松解锁一口闷蟹肉！#假期第一口敬自己 #螃蟹 #大闸蟹 #蟹黄 #中秋家宴菜
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嗨皮鲸5月前
青蟹处理大揭秘！教你轻松掌握杀蟹技巧 你是否也曾为如何处理青蟹而头痛？今天，我们将带你一步步掌握正确的杀蟹技巧，让你轻松应对青蟹的清洗和处理！从去壳、去腮到去胃腺，教你如何高效又安全地完成整个过程。快跟着我们的视频，让你成为青蟹处理的高手！
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xmmdzx1周前
别跟螃蟹“硬碰硬”！拆螃蟹八件套在手，轻松剥壳取肉，鲜味直接送进嘴！#通辽蟹满满#通辽阳澄湖大闸蟹#通辽美食#螃蟹怎么吃#中秋吃螃蟹
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平姐缅甸蟹批发1月前
你知道缅甸蟹怎么处理吗？就那么1234步#鲜活海鲜 #螃蟹 #海鲜原产地 #青蟹 #海鲜 @香胖子肉蟹煲 @胖哥俩肉蟹煲（宝山万达店） @佬头儿肉蟹煲 @鼎尚鲜海鲜铜火锅 @刘天兴·肉蟹煲（南站阳光天地） @肉蟹煲 @赖胖子肉蟹煲庞姐
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上蔡香姐团购2周前
详细步骤 第一步：处理梭子蟹（关键步骤）1. **清洗并解冻：** 用刷子将梭子蟹外壳，特别是关节处刷洗干净。 2. **解冻处理：** * 揭开蟹盖（蟹斗），去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分。 * 将蟹身从中间对半斩开。 * 根据蟹的大小，可以将每半蟹身再斩成2-3块。 * 蟹钳用刀背拍裂，方便入味和食用。 3. **裹粉：** 在切好的蟹块切口处，均匀地拍上一层薄薄的淀粉。这能锁住蟹肉的水分，在烹饪时不易散，并使汤汁浓稠。 **第二步：准备辅料** * 大葱切成马耳朵段（斜刀切段）。 * 生姜切片。 * 大蒜拍扁。 * 干辣椒切段。 **第三步：调制碗汁（提前备好，避免手忙脚乱）** * 取一个小碗，加入**料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉**和**3汤匙清水**，搅拌均匀备用。 **第四步：烹饪过程** 1. **煎炸蟹块：** * 锅中倒油，油量比平时炒菜稍多。烧至六成热（油面有轻微波纹）。 * 将裹好淀粉的蟹块（切口面朝下）和蟹盖依次放入锅中，用中火煎至定型、表面金黄。 * 煎好后盛出备用。 2. **爆香小料：** * 锅里留底油，放入**姜片、蒜瓣和干辣椒**，用中小火煸炒出香味。 * 转大火，放入**大葱段**，快速翻炒几下，激发出葱香。 3. **混合爆炒：** * 将煎好的蟹块倒回锅中，与葱姜蒜快速翻炒均匀。 * 沿着锅边淋入预先调好的**碗汁**，快速颠锅翻炒，让每一块蟹都裹上酱汁。 4. **焖煮收汁：** * 倒入小半碗热水，水量约到食材的一半。 * 盖上锅盖，转中火焖煮2-3分钟，让蟹肉熟透并吸收味道。 * 打开锅盖，根据汤汁的浓稠度，可以用1茶匙淀粉加2汤匙水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，使汤汁紧紧包裹在蟹块上。 * 尝一下味道，如果觉得不够咸，可以酌情加一点盐。 * 大火快速收汁，待汤汁浓稠明亮后即可出锅。一盘色香味俱全的葱爆梭子蟹就做好了！#上蔡团购#上蔡同城#上蔡香姐甄选#上蔡梭子蟹
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江苏大闸蟹企业店1月前
简简单单拆个螃蟹#美食#沉浸式拆蟹
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老蒋鲜生 三农1周前
秋天的第一只蟹，快@你最重要的人给你买 #吃货必备 #抖音美食推荐官 #大闸蟹
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姜蟹1周前
拆一只自家蟹塘的螃蟹🦀️#快来一起尝个鲜 #螃蟹 #记录生活 #强烈推荐 #快来一起尝个鲜
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15542788922wy6年前
看见蟹心了吗？剪开自己掉出来了
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谷城县葱卓百货店3周前
吃蟹工具蟹八件家用吃蟹神器吃螃蟹工具蟹钳蟹针大闸蟹工具三件套#蟹八件 #吃蟹工具 #蟹八件工具 #蟹八件套装 #吃蟹工具三件套
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董记 瑞瑞4月前
#上热门🔥 #海鲜 #新鲜出炉 #原创视频 #抖音美食推荐官 @DOU+小助手
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上蔡香姐团购1周前
详细步骤 第一步：处理梭子蟹（关键步骤）1. **清洗并解冻：** 用刷子将梭子蟹外壳，特别是关节处刷洗干净。 2. **解冻处理：** * 揭开蟹盖（蟹斗），去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分。 * 将蟹身从中间对半斩开。 * 根据蟹的大小，可以将每半蟹身再斩成2-3块。 * 蟹钳用刀背拍裂，方便入味和食用。 3. **裹粉：** 在切好的蟹块切口处，均匀地拍上一层薄薄的淀粉。这能锁住蟹肉的水分，在烹饪时不易散，并使汤汁浓稠。 **第二步：准备辅料** * 大葱切成马耳朵段（斜刀切段）。 * 生姜切片。 * 大蒜拍扁。 * 干辣椒切段。 **第三步：调制碗汁（提前备好，避免手忙脚乱）** * 取一个小碗，加入**料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉**和**3汤匙清水**，搅拌均匀备用。 **第四步：烹饪过程** 1. **煎炸蟹块：** * 锅中倒油，油量比平时炒菜稍多。烧至六成热（油面有轻微波纹）。 * 将裹好淀粉的蟹块（切口面朝下）和蟹盖依次放入锅中，用中火煎至定型、表面金黄。 * 煎好后盛出备用。 2. **爆香小料：** * 锅里留底油，放入**姜片、蒜瓣和干辣椒**，用中小火煸炒出香味。 * 转大火，放入**大葱段**，快速翻炒几下，激发出葱香。 3. **混合爆炒：** * 将煎好的蟹块倒回锅中，与葱姜蒜快速翻炒均匀。 * 沿着锅边淋入预先调好的**碗汁**，快速颠锅翻炒，让每一块蟹都裹上酱汁。 4. **焖煮收汁：** * 倒入小半碗热水，水量约到食材的一半。 * 盖上锅盖，转中火焖煮2-3分钟，让蟹肉熟透并吸收味道。 * 打开锅盖，根据汤汁的浓稠度，可以用1茶匙淀粉加2汤匙水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，使汤汁紧紧包裹在蟹块上。 * 尝一下味道，如果觉得不够咸，可以酌情加一点盐。 * 大火快速收汁，待汤汁浓稠明亮后即可出锅。一盘色香味俱全的葱爆梭子蟹就做好了！#上蔡香姐#上蔡团#上蔡同城#上蔡香姐甄#上蔡梭子蟹
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春秋一乐3月前
#美食#螃蟹#螃蟹吃法#去壳#吃蟹
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蟹庄园大闸蟹(海拉尔店)官方号3周前
沉浸式拆蟹 快艾特你的好朋友来吃！#国庆特惠 #中秋家宴 #团购 #海拉尔大闸蟹 #海拉尔礼品
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千祥镇菲林家女装3周前
买了青蟹不知道怎么处理，不敢碰？教大家怎么处理青蟹。#青蟹的做法 #怎么杀螃蟹 #青蟹 #清蒸青蟹
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苏川大闸蟹官方号1周前
全网都在学的剥蟹神操作！从拆蟹盖到取蟹钳，全程不脏手，最后把蟹壳摆成小螃蟹，网友：这手能借我用用吗？#dou上热门🔥 #dou来上热门 #美食推荐 #强烈推荐 #vlog日常
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二婶儿教做菜（带着二叔）2周前
又香又鲜的肉蟹煲，趁着现在螃蟹下来，赶紧在家做吧#肉蟹煲 #二婶儿做美食 #海鲜美食
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李雨辰1周前
吃好螃蟹🦀、吃放心螃蟹🦀，就来蟹都汇 #你会吃螃蟹吗🦀正确吃法与注意事项 食用步骤： 剪下蟹脚和蟹钳，最后食用。 揭开蟹盖，去除蟹胃（三角锥形）、蟹心（六角形片状物）、蟹腮和蟹肠。 用工具拆解蟹身和蟹腿，避免浪费。 #烹饪与保存： 清蒸最能保留鲜味，蒸前用湿毛巾包裹冷藏保鲜，蒸制时加姜片或紫苏去腥。 熟醉蟹（花雕酒腌制）或面拖蟹（裹面糊煎炸）可丰富口感，但需确保食材新鲜。
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安阳蟹都汇3周前
大家每次拿蟹卡来取蟹的时候，我们都会给大家准备好吃蟹要用到的东西 #安阳 #大闸蟹 #吃蟹的季节 #安阳大闸蟹 #中秋吃螃蟹
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上蔡香姐团购1周前
详细步骤 第一步：处理梭子蟹（关键步骤）1. **清洗并解冻：** 用刷子将梭子蟹外壳，特别是关节处刷洗干净。 2. **解冻处理：** * 揭开蟹盖（蟹斗），去掉蟹腮、蟹心、蟹胃等不能食用的部分。 * 将蟹身从中间对半斩开。 * 根据蟹的大小，可以将每半蟹身再斩成2-3块。 * 蟹钳用刀背拍裂，方便入味和食用。 3. **裹粉：** 在切好的蟹块切口处，均匀地拍上一层薄薄的淀粉。这能锁住蟹肉的水分，在烹饪时不易散，并使汤汁浓稠。 **第二步：准备辅料** * 大葱切成马耳朵段（斜刀切段）。 * 生姜切片。 * 大蒜拍扁。 * 干辣椒切段。 **第三步：调制碗汁（提前备好，避免手忙脚乱）** * 取一个小碗，加入**料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、白胡椒粉**和**3汤匙清水**，搅拌均匀备用。 **第四步：烹饪过程** 1. **煎炸蟹块：** * 锅中倒油，油量比平时炒菜稍多。烧至六成热（油面有轻微波纹）。 * 将裹好淀粉的蟹块（切口面朝下）和蟹盖依次放入锅中，用中火煎至定型、表面金黄。 * 煎好后盛出备用。 2. **爆香小料：** * 锅里留底油，放入**姜片、蒜瓣和干辣椒**，用中小火煸炒出香味。 * 转大火，放入**大葱段**，快速翻炒几下，激发出葱香。 3. **混合爆炒：** * 将煎好的蟹块倒回锅中，与葱姜蒜快速翻炒均匀。 * 沿着锅边淋入预先调好的**碗汁**，快速颠锅翻炒，让每一块蟹都裹上酱汁。 4. **焖煮收汁：** * 倒入小半碗热水，水量约到食材的一半。 * 盖上锅盖，转中火焖煮2-3分钟，让蟹肉熟透并吸收味道。 * 打开锅盖，根据汤汁的浓稠度，可以用1茶匙淀粉加2汤匙水调成水淀粉，淋入锅中勾芡，使汤汁紧紧包裹在蟹块上。 * 尝一下味道，如果觉得不够咸，可以酌情加一点盐。 * 大火快速收汁，待汤汁浓稠明亮后即可出锅。一盘色香味俱全的葱爆梭子蟹就做好了#上蔡团购#上蔡同城#上蔡香姐甄选#上蔡梭子蟹
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渔礼仓樱花公园店1周前
螃蟹有些部位不能吃？看完你就是吃蟹老饕！ #大闸蟹做法 #大闸蟹 #大闸蟹怎么吃 #螃蟹 #渔礼仓
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赵小嘴2周前
朋友聚会吃大闸蟹，别人啃得满手油，你掏出蟹八件直接“炫技”！ 拆蟹腿、挖蟹黄一步到位，精致感拉满，朋友圈配图都比别人高级～ #吃蟹#同城美食推荐 #吃蟹的季节#本地美食推荐
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老六认真教做菜6661月前
#梭子蟹怎么清理
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PTIEB美妆旗舰店2周前
再也不怕吃螃蟹手忙脚乱！神器到手，轻松拆蟹，还不放心？ 这个季节怎么能少得了美味的大闸蟹呢？有了它轻松搞定！#好物推荐🔥#餐具#吃螃蟹#螃蟹#大闸蟹
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@龙哥1周前
#桂花银芽手拆大闸蟹#时鲜#1. 拆蟹取鲜：将5只3.5两母蟹蒸熟，细致剥出蟹黄与蟹肉，剔除蟹壳、蟹黑膜等杂质，确保口感纯净无渣。 2. 备料处理：8颗农户土鸡蛋分离出纯蛋黄，搅打至细腻无颗粒；3两银芽洗净沥干，去除根部老硬部分；2两素翅用温水泡发至软，挤干水分；香菜梗切成0.5厘米小段备用。 3. 炒制成菜：热锅冷油，先倒入纯蛋黄液，小火快速炒成金黄碎末盛出；同一锅中下适量葱油放入银芽轻炒出水气倒出，锅中下入素翅用鸡汤煨煮入味倒出，锅中下入少许油煸香蟹肉、蟹黄翻炒均匀，下入素翅银蛋黄沫依次调味盐味精鸡粉干贝丝，炒干炒香最后撒上香菜梗段，淋少许明油提亮，即可出锅装盘。#抖音美食创作人
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阿果来了。1周前
多功能吃螃蟹工具家用厨房拆蟹剥蟹器创意便携蟹钳剪自带挑蟹叉勺 多功能吃螃蟹工具家用厨房拆蟹剥蟹器创意便携#吃货必备 #好货推荐 #好物推荐🔥 #零食
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糖糖带好货3周前
大闸蟹蟹黄怎么吃才过瘾？靠这吃蟹神器，轻松破壳快速取黄吃到爽#吃蟹工具 #吃蟹神器 #吃螃蟹工具 #吃大闸蟹工具 #吃货必备
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青衫烟雨4周前
PAKCHOICE蟹八件套装礼盒吃螃蟹大闸蟹专用工具拆蟹神器吃蟹工具#吃螃蟹大闸蟹专用工具 #拆蟹神器 #吃蟹工具 #吃蟹八件套装礼盒 #好物推荐
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一方水养一方蟹🦀️1月前
以后吃螃蟹别再嚼成一团了 #大闸蟹#螃蟹怎么吃#吃蟹技巧 #江苏大闸蟹养殖基地
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洞起来的浩浩1月前
你们看过无间道电影嘛！！！很有可能她就是……#美食 #原创视频 #我的乡村生活 #创作人计划 #地方特色美食
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生活本妙3年前
螃蟹内脏清理方法 #生活技巧 #螃蟹清洗 #螃蟹🦀
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陌颜6月前
##今日美食分享
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蟹蟹蟹～1年前
找呀找呀找蟹心#大闸蟹 #螃蟹🦀 #吃螃蟹的正确方法 #吃货日常
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一方水养一方蟹🦀️3周前
徒手吃蟹小技巧 #大闸蟹怎么吃 #大闸蟹#螃蟹#螃蟹吃法
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多爸学做饭5月前
最爱梭子蟹肚子里那坨肉，一口下去尽是满足感！蒸着吃，原汁原味；炒着吃，麻辣鲜香。#梭子蟹 #梭子蟹做法 #梭子蟹季节 #好吃到停不下来 #在家做美食
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澄老汉蟹业1月前
沉浸式拆蟹，让你一次学会如何吃蟹，我拿蟹和你换，你能给我什么好吃的😎#解压视频#大闸蟹
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何记大闸蟹1年前
蟹心是最寒的部分，吃的时候要把它抠掉哦#大闸蟹
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一道海鲜严选1年前
红膏呛蟹要去蟹心和蟹腮就可以享受美味了#红膏呛蟹 #江浙沪#呛蟹怎么吃
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苏川大闸蟹官方号2周前
警告！千万别在半夜看这个视频！黄直接满到溢出来！掰开蟹盖的瞬间，橘红色的膏油顺着壳往下流，蘸上姜醋汁，鲜到舌头打颤～ 手残党也能轻松拆蟹！#秋天的第一只大闸蟹 #吃蟹教程 #美食诱惑#中秋 #我是美食创作者
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虾先生（专注做龙虾，特色是肥蛤）3周前
#武汉香辣蟹核心做法#香辣蟹做法#香辣蟹操作流程#香辣蟹操作细节#香辣蟹做法流程
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幸会江南～蒋丽1月前
跟着华哥学做菜，您学会了吗😋#抖音美食创作者
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