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祁阳十甲碗，7月前
祁阳曲米鱼 是只有家乡才有的味道，是儿时的记忆，是农村酒席必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #同城美食 #原创
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文娟生活4年前
80后福利，不会做曲米鱼的看过来#创作灵感 #在家做美食 @DOU+小助手
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牛二豆的珊妹4年前
传承900多年的曲米鱼你们吃过吗?#抖音美食创作人 #创作灵感 #新农人计划2021 @DOU+小助手
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噶子乃则煮菜1月前
#祁阳#祁阳曲米鱼#美食教程 #厨房 这道菜你吃几碗饭？#美食教学
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故乡缘餐饮3年前
到不了的地方叫远方，常想回去的地方是故乡。一道传承上百年的祁阳曲米鱼，让你吃出家的味道 #祁阳曲米鱼#故乡缘餐饮20周年 #永州宴#香格里拉山庄 #麒麟庄园
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老三厨艺，乡村流动酒席，祁阳十甲碗8月前
老三厨艺，乡村流动酒席，祁阳十甲碗#美食分享 #家乡特色 #舌尖上的味道 #曲米鱼
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做餐饮的老冯5年前
湖南地方特色菜：曲米鱼！教大家用最传统的做法，听网友朋友说他可以吃一盆！
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小吃货的姨妈1年前
百吃不厌的祁阳特别曲米鱼，有哪些地方有同款做法呢，不会做的别轻易尝试哈#曲米魚 #祁阳曲米鱼做法
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后运。1年前
曲米鱼的做法，视频比较长，分成了两个视频，后面视频是具体做法，大家感兴趣，可以去看
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湘厨小赵5年前
曲米鱼制作：高度酒腌制才香，不用担心酒驾，酒精会蒸发掉的，不说了赶快去吃，不然辣椒粉都没有#湘厨小赵 #曲米鱼
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李记正宗长沙口味虾馆2周前
有没一道菜让你思念家乡，那怎么少得了祁阳的曲米鱼。#真材实料才能做出好味道 #曲米鱼的正宗做法 #地方特色美食 #分享家乡美食
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东东美食3年前
快过年了，这道曲米鱼红红火火一定不要错过呀！ #抖音美食 #美食教程 #湘菜#下饭菜#家常菜 #曲米鱼#祁阳曲米鱼#永州美食 #永州美食推荐 @DOU+上热门
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祁东县梵妳卡波内衣步行街店 王洁3年前
#祁阳曲米鱼 #抖音美食创作人 #抖音好物年货节 #抖音热门 祁阳嫁祁东8年了，以前每年妈妈都会做好曲米鱼让我回家拿。最爱家乡的曲米鱼味道一碗饭能吃3块鱼还不够过瘾！前年终于在妈妈的传授指导下学会了做曲米鱼！这是妈妈的味道浓浓的乡情！@抖音小助手
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兰轩小厨3年前
（挑战千店招牌菜71集）曲米鱼#兰轩小厨#永州 #美食
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湖南永州夫妇6月前
新鲜出炉，口感非常不错肉质细腻的曲米鱼！#非遗传承 #曲米鱼的正宗做法
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湖南了不得食品有限公司（永州农产品加工）3年前
#永州#地方特色美食 #非遗美食 永州曲米鱼的做法。
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美食户外72624月前
祁阳白水曲米鱼的做法
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王大妈私房菜11月前
今天来做正宗祁阳曲米鱼🐟永州非遗特产美食 . 说到曲米鱼，那一定是祁阳人的骄傲‼️ 作为一道融合历史与美味的传统佳肴，凝聚着地方的独特风味～💫 . 今天分享我们家曲米鱼的制作过程 ✅采用鲜活大草鱼为原料制作 ✅辣椒粉一定要精心挑选，才能辣度适中，颜色红 ✅成品曲米鱼肉质细腻，带有酒香，回味无穷 . #祁阳特产 #永州美食 #湖南特色菜 #湘菜推荐 #曲米鱼
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阿大乡村美食4年前
湖南特色菜 曲米鱼 #创作灵感 #农家院农家菜农家生活 #新农人计划2021
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湘野红姐（紫苏姐）5年前
2020年第1天，做个有年味的湖南特色菜曲米鱼 #喜提2020头运 #家常菜
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张峰美食饮品6月前
祁阳特色美食#曲米鱼 是只有家乡才有的味道！是儿时的记忆！是餐桌上必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #下酒菜！
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
#家乡特产 #纯手工零添加 #妈呀太香了 #湖南 #永州 #祁阳市 我最爱的吃法，你们怎么吃的？
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湖南了不得食品有限公司（永州农产品加工）3年前
#真材实料才能做出好味道 #永州美食 #乡村味道 曲米鱼要想好吃，需要注意几点，才能好吃不腥。
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正宗祁阳曲米鱼3周前
#创作灵感 正宗祁阳曲米鱼做法，第三步，怎么调颜色。先放曲米粉少量依次加，在放细辣椒粉，最后放油，加点茶油。颜色根据自己的喜好调！#地方特色美食 欢迎评论区留言
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盼惠升百货商行4月前
祁阳特色美食#曲米鱼 是只有家乡才有的味道！是儿时的记忆！是餐桌上必备的美食#祁阳曲米鱼做法 #抖音美食推荐官 #地方特色美食 #下酒菜！
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
#舌尖上的美食 #湖南 #永州 #祁阳 你们要的教程来了，学废了没有？😏
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祁阳市思琴1年前
祁阳曲米鱼: 主要材料：草鱼，红辣椒粉，姜蒜，八角粉少量，白酒，辣椒粉，盐，味精，胡椒粉，洗干净，沥干水分主要是这些。#祁阳特产#祁阳曲米鱼#祁阳市思琴#好吃到停不下来 #纯天然无添加
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祁阳印象【同城传媒】3年前
祁阳曲米鱼真的有点辣，餐桌上有这个，肯定可以多吃两碗饭！#祁阳印象 #美食推荐官 #地方特色美食
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🏓永州宇哥4年前
祁阳曲米鱼制作方法#美食 ##做菜我是认真的 #在家做美食 #自制美食 #美食教程 #没事抖一下 #一起学做菜
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你是我爱的那颗糖3年前
湖南祁阳正宗曲米鱼，逢年过节、生日最后一道压轴菜。 #家常菜 #草鱼
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挖了个豆5年前
一条鱼加八种配料，湖南小伙教你做正宗的祁阳曲米鱼，三分钟学会
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小缦菇凉在祁阳1月前
#祁阳特色美食 #祁阳曲米鱼 #祁阳曲米鱼做法 #性价比超高 #品缦芸酒店祁阳店 谁懂啊！在祁阳品缦芸酒店早餐厅吃到了心心念念的曲米鱼，红亮的曲米裹着鲜嫩鱼肉，一口下去鲜得直跺脚，这口家乡味直接封神！
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幸福食堂_林明11月前
《祁阳曲米鱼（2）》祁阳市老年大学厨艺班课堂实录 《祁阳曲米鱼（2）》祁阳市老年大学厨艺班课堂实录 平民百姓家常菜 祁阳特色私房菜 食材：草鱼，曲米粉，老姜片，粗点的椒灰，白酒，胡椒粉，八角粉，鸡精，茶油。 制做步骤： 1、 将大草鱼剖开去头尾，用清水洗干净，切成块状。用食盐、不去皮的姜片、胡椒粉、白酒腌制20个小时，用保鲜膜密封好，放冰箱里保鲜。 2、将腌制好的鱼块用清水清洗干净，用筛子把水彻底沥干，或用厨房用纸吸干水分。 3、 把沥干水的鱼块倒入盆中，加生茶油或菜籽油，搅拌均匀，再加适量曲米粉、少量胡椒粉、八角粉和辣椒灰、完全搅拌 。 4、把拌好的鱼块放入蒸锅里，在鱼上撒一点点鸡精，放好后，再开大火把水烧开，水开后，用中火蒸15至20分钟，将蒸屉整个端出，冷却半小时后装盘。 祁阳曲米鱼外表色泽鲜红，这道菜寓意日子红红火火、年年有余，是祁阳人过年过节，或招待宾客的必备招牌菜，也有放入“祁阳十甲碗”序列中作第九道菜的，其味道鲜美，是极佳的下饭菜。 #祁阳曲米鱼 #祁阳市老年大学厨艺班 #幸福食堂_林明 #祁阳美食做法 #祁阳特色私房菜
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玲妹妹曲米鱼4周前
一定要把这个做法告诉大家，非常的好吃的，煎曲米鱼，方法很简单，就用茶油或菜籽油，油烧热，冷曲米鱼放入锅里，什么都不需要放，把裹在外面的辣香辣激发出来，小火慢煎两面焦黄即可。吃起来是非常的香的。
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寻味祁阳王阿姨11月前
好食材做好菜，祁阳特产曲米鱼，用土草鱼和土茶油制作，接地气的食材，最纯粹的做法，还原美食原来的味道#祁阳美食 #祁阳方言#必吃榜#抖音热门小助手 #上热门话题🔥🔥🔥
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四囍饭局·口味食堂（电力花园店）3年前
捡点不要钱的鱼尾变废为宝，下酒下饭绝绝子，疫情严峻，众生皆苦，省钱省时，共渡时坚！#热门 #跟大厨学做菜 #好吃不贵经济实惠
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桂花酒楼3年前
#好食材好味道 #真材实料才能做出好味道 #来过来尝尝这个 #想吃的来吧 #真材实料好不好顾客说的算 30年老牌子，白水最正宗的曲米鱼，桂花酒楼曲米鱼。为答谢新老顾客，即日起买十送一，欢迎广大顾客朋友光临。🔥🔥🔥#活动火爆进行中
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
湖南人就爱吃辣！红彤彤的曲米鱼虽然红，但它是红曲米的作用！还是辣😂#抖音美食创作人 #抖音美食国潮味儿
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晓海的视觉日记7年前
祁阳的曲米鱼，做的不好，别吐槽哦😄，有高手的，希望指点一二，这么幸苦，来点小红心呗……#祁阳老乡
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陈大斌3年前
花花说：这曲米鱼味道一般，但是很暖胃。这才是爱情该有的样子。男人会做鱼 年年有前余，男人会炒菜胜过高富帅，男人会煲汤，温暖更健康。 #农村生活 #新农人计划2021
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超级玛丽61周前
#祁阳市 #家乡特色 #地方特色美食 #曲米鱼的正宗做法 16斤吃草的大草鱼#曲米鱼
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跟着大鹏学美食3年前
广东90后第一次尝试湖南特色菜，“曲米鱼”，味道问起来超级香！ #美食vlog #家常菜 #不是厨子的厨子
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tiantianmeis674年前
曲米鱼 祝大家年年有余#上热门 #舌尖上的美食 #衡东 #衡山 #美食教程 @抖音小助手 #抖音美食 #美食
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波哥祁阳曲米鱼5月前
#真材实料才能做出好味道 #祁阳波哥#曲米鱼的正宗做法 #美食分享
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蒋新平3年前
湖南特色预制菜祁阳曲米鱼，一代一代传承了900年，神秘配方经改良精进，如今的山茶油鱼米鱼全是浓浓的家乡味道！
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桂花酒楼4年前
#曲米鱼 曲米鱼
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天龙电子商贸有限公司11月前
#祝大家年年有鱼好运连连 #曲米鱼的正宗做法 @DOU+小助手 @天龙哥
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陈公子4年前
曲米鱼好吃，可不会做
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正宗祁阳曲米鱼2周前
曲米鱼放盐，姜，五香粉，白洒，料洒，粗辣椒后，进行4小时以上的腌制！#好食材好味道 #舌尖上的味道 #美食制作分享
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susu生活馆11月前
正宗祁阳曲米鱼做法(二)
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美食日记5年前
#家乡特产-曲米鱼#在家也能做的美食
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正宗祁阳曲米鱼3周前
蒸曲米鱼要用漏水汽的垫子，不能用碗，水开蒸10分钟就可以了！#爱生活爱美食 ##日常分享 #好吃到停不下来
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祁周缘土特产《周发财》1周前
文明铺朗粑，正宗白水茶油曲米鱼#家乡特色 #正宗茶油曲米鱼#文明铺朗粑#传统小吃 #特产美食
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乡浓4年前
曲米鱼的做法
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祁阳周先森私家曲米鱼坊4年前
#美食分享 #地方特色美食 #好食材好味道 我们大祁阳这红彤彤的鱼你吃过吗？那么曲米粉又有什么功效呢？👇👇👇
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湖南了不得食品有限公司（永州农产品加工）3年前
#115度鲜鲜让我做主 #曲米鱼#永州 #祁阳 #祁阳印象 #吃鱼 #吃鱼的讲究 #地方特色美食
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正宗祁阳曲米鱼1周前
做好吃的曲米鱼，第一步是选5斤以上的大草鱼#食材新鲜才是硬道理 #快来一起尝个鲜 #好食材好味道
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立扬棋牌·桌球室8月前
祁阳曲鱼又称曲米鱼，属湖南祁阳传统名菜之一，属于湘菜系。已经有900多年的历史，相传在宋代还被宋徽宗列为{皇室贡品}。最早源于祁阳县白水镇肖家村镇一带。世代相传、纯秘方腌制、色泽鲜红、口感柔嫩、味道独特、回味无穷。是当地人逢年过节，走亲访友，招待客人的必备礼品。#农村生活 #曲米鱼#你们吃过吗 #家乡特色 @抖音小助手
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芸子爱生活5月前
曲米鱼祁阳特产非遗美食粬米鱼湖南美食纯手工开袋即食农家草鱼#曲米鱼 #曲米鱼的正宗做法 #农家草鱼 #农家草鱼块 #农家草鱼块 @DOU+小助手 @抖音小助手 @DOU+好生意
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正宗祁阳曲米鱼4周前
想做好正宗祁阳曲米鱼，先选5斤以上的大草鱼，活鱼现杀，切块后在用清水清洗3遍以上，捞出后用漏塞漏干直到没有水份##好食材好味道 。
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乐姐移动烘焙3年前
羊肉格格大家都喜欢吃，要怎么做既没有膻味儿，吃起还喷香，关键步骤你掌握了吗？#羊肉格格 #家常菜 #抖音美食创作人
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正宗祁阳曲米鱼3周前
想把正宗祁阳曲米鱼做好吃，清洗一定要到位！#好食材好味道 #新鲜食材
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古城祁阳土货铺（农民大学生）3年前
今天给大家介绍一款祁阳人：逢年过节、交待重要客人餐桌上必不可小的一道美食：祁阳曲米鱼#同城热点 #祁阳 #我要上热门
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老司家常菜3年前
一碗小鱼汤，抚慰冬日的寒颤，期盼来年的春暖，只有自己亲手制作，方知其中乾坤，虽洒脱随性，其中滋味确耐人寻味，深不可测！！！#热门话题 #地方特色美食 #抖音美食创作者 #家常菜
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伍妹正宗祁阳白水曲米鱼1年前
哈哈好吃又美味，正宗祁阳白水曲米鱼，
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