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政风热线1月前
【“预制菜”新国标要来了？大家怎么看】 有媒体报道，由国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，即将向社会公开征求意见。虽然标准草案的全文暂未对外公布，但从相关媒体报道中提及草案的亮点在于，预制菜身份将有统一的说法。餐饮门店是否使用、如何使用预制菜也将首次纳入强制信息披露范畴。对此业内专家、消费者、行业协会代表有何意见和建议呢？#预制菜 #食品安全 #餐饮
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万里江山频入梦1月前
预制菜是有标准的，拿预制冒充现炒，肯定不合适
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张捷论道1月前
【张捷杂谈】预制菜标准差异与中外餐饮文化利益博弈 #罗永浩西贝预制菜争议 #西贝预制菜风波 #张捷杂谈
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明缘说4周前
预制菜是餐饮文化的落后 餐饮老板忽视中式餐饮人文价值，强推标准化预制菜，遭消费者抵制。饮食不仅是吃，更是文化与情感的传承。 #西贝 #饮食文化 #中餐标准化 #餐饮工业化
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吴悦春酒楼3周前
什么样的菜属于预制菜？今天我就用我们店的标准来告诉大家#抖音美食推荐#无锡美食#吴悦春#预制菜
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新华网1月前
什么是“预制菜”？有没有划定标准？#媒体精选计划
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郭家大块牛肉饭1月前
预制菜到底是什么标准 #预制菜 #大块牛肉饭 #沈阳美食
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釜库参排汤@城阳小陈3周前
经过后厨加工的就不算预制菜？预制菜的标准到底是什么？#釜库牛排汤#预制菜#西贝预制菜
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主持人高峰、电视编导1周前
#预制菜关键在标准，有没有防腐剂dou来聊热点 #创作者中心 #创作灵感
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联商网2周前
盒马创始人侯毅：预制菜分类不严谨，应淡化争议 9月28日，盒马创始人侯毅在一场直播中分享了对预制菜的看法。他表示，全球并无统一的“预制菜”分类标准，符合国家标准的预制类食品本质是适配不同需求的商品形态。“预制菜”作为一个商品品类规范是不严谨的，应淡化“预制菜”这一说。#盒马 #侯毅 #预制菜 #洞察
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清华川哥聊餐饮4周前
如果没办法逃脱预制菜的包围，该如何挑选？ #预制菜 #牛排怎么选 #儿童牛排 #西贝 #热点 挑选标准：整、冷、淡
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体育评书3周前
预制菜的标准是什么？ #热点新闻事件 #西贝 #罗永浩 #专业公关
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北京陈炜律师1月前
预制菜有标准吗#上热门 #某贝预制菜#预制菜外卖 #养生健康 #食品安全问题必须严肃对待
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西安老式砂锅总店（醉砂坊）3周前
一个8年的餐饮人如何评判预制菜？！#餐饮 #预制菜
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田老师爱读书1月前
到底什么是#预制菜 ？老百姓想要的不是什么标准，大家并不懂，只想花了钱能买到好的食材！
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Yerik-Teo1月前
锐评预制菜&预制菜应该是怎么样的 #预制菜 #西贝 #罗永浩
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食品安全郏老师1月前
#食品安全 #西贝 #罗永浩 #预制菜 #食品安全郏老师 【什么叫预制菜】 根据市场监管总局等六部门2024年3月21日联合发布的《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，预制菜的定义为：以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。 预制菜不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等；仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品，属于食用农产品，也不纳入预制菜范畴；不经加热或者熟制就可食用的即食食品，以及可直接食用的蔬菜（水果）沙拉等凉拌菜也不属于预制菜。
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浩哥-餐饮（餐饮经验大实话，掏核心）1月前
什么是预制菜？预制菜是什么标准？预制菜的定义是什么 #预制菜的定义是什么#预制菜是什么标准#什么菜是预制菜#思考逻辑学#罗永浩说西贝是预制菜
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路征聊标准2周前
预制菜之争到底在争什么？国家标准马上出台 吵了半个月的预制菜之争，终于要迎来标准答案了！#预制菜 #食品安全 #西贝 #罗永浩 #标准
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质检菜市场阿姨1周前
到底什么是预制菜，真正的预制菜竟然跟我们想的不一样！？ #预制菜 #预制菜国家标准 #食品安全 #质检 #避雷
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龙潭崇信：三分钟问道3周前
预制菜的标准和分类：国外实际案例 #预制菜 #预制菜供应链 #食品安全问题 #食品安全重于泰山 #预制菜进校园引争议
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乱老师世界文化3周前
怎么评定预制菜#认知#预制菜#西贝#罗永浩#贾国龙
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老宋聊电商1月前
聊一聊即将出台的预制菜国家标准，最后是个建议 #预制菜 #国家标准 #实体经营 #线下门店 #食品安全 @罗永浩的十字路口 @西贝老贾爱请客 @金枪大叔 @蒋宇飞新商业
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李磊律师说1月前
西贝没有用预制菜，但是这个重要吗？#西贝预制菜 #预制菜标准
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红宾酒楼～赵姐1周前
我用红宾的标准告诉你，什么样的才是现做菜。#预制菜 #罗老师 #西贝 #石家庄 #红宾酒楼
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企标邦知识产权（江苏）有限公司4周前
什么是预制菜？预制菜有国家标准吗？ 从执行标准的层面，解析西贝预制菜风波。#西贝预制菜 #预制菜 #西贝预制菜风波 #预制菜国家标准 #执行标准
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主理羊3周前
关于预制菜，你最关心哪部分？ #五感食喜 #餐饮 #预制菜
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主持人荣智4周前
预制菜大势所趋？#预制菜 #预制菜国家标准
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中医妇科钱麟教授1月前
中医是如何看待预制菜的 #预制菜 #西贝道歉 #健康饮食 #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础
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碧海蓝天V好物分享2周前
就西贝事件解读一下预制菜的标准应该怎么界定！
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老江更甜（阿狗手打·手作）4周前
什么才算预制菜？ 老江答疑，今天带你了解“什么才是真正的预制菜”#西贝 #预制菜 #罗永浩
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总有刁民想害朕3周前
星爷评价预制菜～
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老曾聊餐饮1月前
罗永浩爆料西贝预制菜，老罗说感知贾总说标准 预制不是关键，贵才是根源#西贝 #罗永浩 #预制菜 #云南 #昆明
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疯子的疯言疯语1月前
谁说预制菜没有标准？每一道菜是不是预制老百姓心里都有一杆秤
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雷代谢1月前
预制菜我们的理解一样吗？为什么我们对预制菜如此关心？#内容太过真实 #食品安全无小事#预制菜风波
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纯净生活·杜院长餐桌营养学4周前
什么是预制菜该如何区分？#养生 #饮食 #预制菜 #健康 #精力汤
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有哥供应链2月前
有哥五问预制菜，带你揭秘真正的预制菜标准，90%的人理解错了！ #有哥供应链 #餐饮供应链 @DOU+小助手
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浪人甲虫1月前
预制菜认知偏差
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李远拓律师1月前
法律上预制菜的定义是什么？ 根据2024年03月18日食品生产安全监督管理司公布的《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，可以得知，目前国家层面对于预制菜的定义为：“以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴”并同时明确：不包括主食类食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。 根据上述定义，可知： （1）速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、比萨等主食类产品不属于预制菜。 （2）连锁餐饮企业广泛应用中央厨房模式，其自行制作并向自有门店配送的净菜、半成品、成品菜肴，不属于预制菜。#律师日常#预制菜#
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干饭三健客2月前
价值八百元预制菜大测评！ 到底值不值？#今天吃啥 #干饭三健客
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专业日本研学考察5月前
我们误解了预制菜：从日本看”工业化”与”传统饮食”的兼容性
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关节外科 刘雅克1月前
医生怎么看待预制菜？#预制菜 #医生说真心话 #专家 #专家建议 #知识科普
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不抱团乐队1月前
谁说预制菜一定是中餐未来？谁说预制菜很难定义？ #硬核深度计划 #零基础看懂全球
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仕舟公考1月前
公考热点：“预制菜”是什么？是以食用农产品为原料，经搅拌、腌制、炒炸等工业化预加工制成，需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。#公考热点 #结构化面试 #事业单位考试 #公务员考试 #面试热点
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老孙聊餐饮故事1月前
预制菜有营养吗？如何保持预制菜的营养? 需要哪些条件?#知识分享 #涨见识 #知识科普 #预制菜 #营养
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李振纲-说海外安全1月前
预制菜的优点和特点。一菜传三代 人走菜未坏。#上热门话题🔥🔥🔥 #经验分享 #预制菜 #涨知识 #知识分享
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信行于波1月前
什么样的菜是预制菜？#科普 #科技 #健康食品
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璐璐方的vlog1月前
用《黄帝内经》的视角看预制菜#预制菜 #黄帝内经 #倪海厦 #中医养生 #国学智慧
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慧哥好物4周前
科普预制菜#慧哥 #认知 #食品安全 #预制菜
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李左之前1周前
预制菜热点已过，可以说一说了！有不同看法，评论区见！ #预制菜 #预制菜安全
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二蛋蛋1月前
我觉得是不是预制菜已经不重要了？已经失了民心了。#预制菜 #蛋蛋馄饨
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苏苏的蘇MBTI2周前
大家对预制菜的看法，跟各自的mbti有很大关系！ 给大家一个全新的角度解释预制菜引发的讨论！#mbti #entp #预制菜 #内容太过真实
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北京作家肥猪满圈1月前
少忽悠人，按着你的标准，这世界没有预制菜
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大狐财经1月前
如果你也关注预制菜，那么这些小知识点会很有帮助 听完老罗和西贝创始人的网上隔空对话后，我觉得还是有必要让你客观了解下关于预制菜我们真正应该关注的几个重点信息#预制菜到底能不能吃 #罗永浩名场面 #西贝莜面村 #看懂中国 #抖音创作者大会
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武汉老贾（专注半成品食材）3月前
预制菜和半成品，哪个更好？#湖北 #餐饮创业 #预制菜#半成品食材 #武汉老贾
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小央视频1月前
什么是预制菜？
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致匠黑牛-懂牛弟1月前
对预制菜的一些小看法
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蔺哥聊大营养1周前
预制菜，也能放心吃？ #涨知识 #大健康 #预制菜 #健康科普 #养生就是养健康
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设计师王广祥4月前
吃预制菜，住预制房！千万别被预制设计害了你家 #家的样子 #预制菜 #裝修 #别墅设计 #豪宅装修
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西江赋江西菜•四哥1周前
客观理性聊聊预制菜。昨天发的被限，不知是哪个词或哪些文表达触犯了谁。今天删了一些，重新录，说点真话真难啊。
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辟谷通仙守真堂4周前
食物补气 中医谈预制菜 #健康长寿 #预制菜 #健康饮食
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简介:

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