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又是开启探店的一天,去了全上海排名第二的素来很好,也算是对闭门造车的又一次反思,菜品不错,不过,更喜欢老外开的度利,那是更对自己调的味。但是,更坚持了如何调整自己小店菜品的信念,虽然期待开一间食素食美的升级店,现阶段,还是以大众可以接受的平价家常菜妈妈的味道为优质终极目标。虽然,更喜欢曲高和寡的高雅,但是,餐饮的初衷应该是利他,为大众服务,为更多人服务。素食啥展的时候,有位据说还在展会发言的优质运营商找我要代运营店铺,以有主业来说,有优质代运营参与管理真是求之不得的好事,然而,事实告诉我很多不靠谱。这家画得饼不错,很多服务我认为确实我自己做不到,并且,在妹妹带我去她的同行,有着有几家2,3千平方米实体店铺做的比较大的老板那里参观,人家很明确说,找了不同平台代运营,最后发现,最好的营销还是自己店铺营业员 在朋友圈刷…依然还抱有合作的想法。然而,天性大大咧咧,甚至被调侃过全世界最不会算计的人偏偏端了计算的饭碗,却也有着自己认知里的精明。最粗心的人,却也经常在最甚微的地方,发现端倪。我想请对方在店里吃饭,被告知已经和朋友有约。甚至,在已经约好的时间,商量要提前,因为又有朋友约。当然,我的时间也宝贵,每天每个时间段都有安排,只能干巴巴在店里等…对方拿了一大段商圈分析,同行资料来谈,却被一句她们是如何为了了解市场信息如何为了更好的体验产品得到更优质资讯,有好的素食店,哪怕在国外,坐了飞机都要去吃…心里嗤之以鼻…为了优质资讯,坐了飞机去国外都要去吃,想做我的生意,情愿干等也并不想了解我的产品的品质,提交一大堆所谓的理论技术,连最基本的“知己知彼 百战不殆”的道理都没搞清楚,这样的品质,我能相信可以做好我的代运营?!侬好好叫好勿啦!手臂挎着包,一把老骨头,居然还勒出红印,希望自己的意志不像皮肤这样脆弱。“心有猛虎细嗅蔷薇”,往后余生,如包包的珠绣,心有猛虎,细嗅蔷薇#原创视频 #做自己的女王👑 #陪你精致生活 #努力工作的女人很美
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