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奶弗羊奶冻干
安杉の咖啡
7月前
咖啡粉饼太湿?积水?什么原因?怎么解决?#咖啡粉饼 #咖啡粉饼不成型 #咖啡萃取 #咖啡粉碗
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尹师傅(恨咖啡版)
1年前
咖啡只能萃一次吗?好浪费啊!#咖啡 #咖啡小白
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每天两杯.
9月前
萃取后,咖啡粉饼有积水,3 招快速解决! #咖啡机 #咖啡萃取 #百胜图咖啡机 #百胜图03 #咖啡日常 咖啡机报“每天两杯”有粉丝价 哦
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痞聊咖啡(大实话)
4月前
咖啡粉饼不成型怎办办?到底是什原因导致的?!如何解决?咖啡新手小白保姆级干货教学它来了:教你如何做出完美的咖啡粉饼!#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #海氏咖啡机 #海氏c9
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18 Coffee
3月前
咖啡粉饼积水❓太湿❓三招教你拯救不成型粉饼 #咖啡萃取 #咖啡粉饼 #家庭咖啡馆 #咖啡机推荐
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清炒荷兰豆
9月前
粉饼积水?2分钟教你敲出完整粉饼! 咖啡萃取不稳定,粉饼不仅积水,扣出粉饼很困难甚至粉饼不成形?那么很有可能是以下几个原因: 一、咖啡粉研磨过细。 二、粉碗内咖啡粉过少。 三、豆子不太新鲜了,要稳定萃取流速只能用到更细的研磨度去适应。 遇到这些问题我们应该如何解决呢?一起来看看吧~ #咖啡粉饼 #粉饼积水 #咖啡日常 #百胜图咖啡机 #百胜图03
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家亮的咖啡
1年前
咖啡粉饼不成型? #咖啡 #意式浓缩
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tt超爱喝
7月前
咖啡知识|不同粉量对粉饼会有什么影响☕️ 今天来说说不同粉量对粉饼会有什么影响 对于51mm的家用咖啡机来说 双杯粉碗适合放粉14-16克 在研磨度合适的情况下 都可以萃取出一份油脂丰富、味道好喝的咖啡液 如果想要敲出一个完整的粉饼 粉量偏少的话 粉饼会湿润 敲出来不成形 所以需要多加一点咖啡粉 来保证粉饼的干燥性 就可以敲出一个完整的粉饼啦 #咖啡 #咖啡日常 #tenfly咖啡机 #百元咖啡机 #咖啡教学
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每天两杯.
3月前
5 分钟速通无底萃取|告别喷溅 如何才能掌握无底萃取,告别喷溅 核心就是让你的咖啡粉饼,质地更加紧密 所以我们就要解决好 结块、研磨度、粉量三大板块 理解了这个逻辑,什么无底萃取拿捏不了啊?? — 咖啡机【柏翠3922max】报【每天两杯】有减~ #咖啡机 #咖啡 #无底萃取 #柏翠3922max #柏翠咖啡机
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Tenfly咖啡机
7月前
新手适用咖啡机 一份咖啡粉只能萃取一次#新手适用咖啡机 #咖啡 #咖啡日常#咖啡教学 #今天你喝咖啡了吗
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曼联迷爱喝冰美
9月前
4个小技巧敲出完美粉饼#咖啡 #磨豆机 #咖啡日常
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谷摩令工厂店
7月前
咖啡粉饼大有用处 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡 #咖啡日常 #谷摩令
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啊鸭鸭
11月前
花1分钟自查❗敲出完整粉饼 看别人做咖啡的粉饼都是一个个的,自己做起来都是烂烂的粉饼😰 总结了3点会影响的问题 花一分钟学习自查看看吧。希望对你有帮助 #咖啡 #咖啡经验 #意式咖啡 #萃取 #浓缩咖啡
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伍贰玖咖啡
6月前
多动手 多实践 你会发现做一杯好喝的咖啡并不难#二次萃取 #反复萃取 #咖啡日常 @抖音小助手
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SGCA寻品咖啡培训
10月前
咖啡萃完粉饼怎么不见了? 做意式咖啡的时候有没有遇到过一种情况,就是咖啡萃取完,取下手柄的时候本来应该待在手柄里的粉饼却不见了,低头一看才发现它粘在了冲煮头上。这是为什么? #意式咖啡 #咖啡培训 #咖啡 #SGCA寻品咖啡商学院
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free自由咖啡
9月前
【咖啡萃取】如何敲出一个完整的咖啡粉饼! 百元咖啡机也能得到完整的咖啡粉饼,粉碗还会特别干净! 三次萃取敲粉饼对比,调整研磨度,调整粉量,视频有点长,一期搞明白!#咖啡机 #咖啡萃取 #家用咖啡机#家庭咖啡角#咖啡小知识
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痞聊咖啡(大实话)
3月前
美式咖啡怎么做才好喝?咖啡新手小白保姆级教程:美式咖啡的做法,以及不同烘焙度对应的不同萃取方式!#咖啡 #咖啡日常 #今天你喝咖啡了吗 #冰美式 #美式咖啡
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NaN
世界咖啡品牌
2年前
预浸泡对萃取有什么影响,有很多咖啡机是不能进行手动预浸泡的,很容易变成二次萃取,反复加压造成粉饼穿孔。#咖啡 #咖啡日常 #美食 #咖啡师日常 #预浸泡 #意式浓缩 #科普知识 #沉浸式做咖啡 #专业的事交给专业的人 #咖啡知识
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疾风咖语
7月前
咖啡教学:如何在萃取完成后敲出完整粉饼 咖啡教学:如何在萃取完成后敲出完整粉饼#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡培训 #咖啡师入门教学 #咖啡知识
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乐喜制造
2年前
#咖啡知识 #咖啡制作 #咖啡粉饼 #意式咖啡 #冰美式 咖啡萃取后粉饼湿
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咖啡研究所
1年前
咖啡小工具:粉饼吸盘,让你轻松得到一个完整的粉饼
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曼联迷爱喝冰美
7月前
咖啡布粉对萃取的影响#咖啡 #咖啡日常 #泰摩咖啡器具 #布粉器 #压粉锤
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大胜 Sson
10月前
咖啡粉饼松散不成形,真的会让咖啡不好喝吗? 萃取完浓缩咖啡之后粉饼的状态 一直是很多人,评判咖啡萃取状态的标准 但如果说,粉饼松散不成形 其实是“精品咖啡发展带来的必然结果” 您是否还会在意一杯好喝的咖啡 它粉饼状态究竟是如何呢? #咖啡 #精品咖啡 #咖啡教学 #咖啡培训 #咖啡日常
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叫我老王
7月前
咖啡制作过程中粉饼如何成型 纯干货 压力 颗粒度 萃取时间25秒40ml左右这几个点都符合 咖啡饼一定成型#今天你喝咖啡了吗 #精品咖啡 #做咖啡的过程真的很治愈
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每天两杯.
1年前
手把手教你,2 个细节萃出完美咖啡粉饼! 细节 1 合适的咖啡粉量;细节 2 合适的研磨度。其他操作真的不是那么的重要! 咖啡机say"每天两杯“有减 #咖啡机 #百胜图咖啡机 #咖啡粉饼 #百胜图v1ap #咖啡知识
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咖啡大叔John
3月前
你们还在纠结粉饼完不完整来判断你的咖啡萃取是不是完美?#咖啡 #咖啡萃取 #咖啡粉饼 #浓缩咖啡 #意式咖啡机
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叫我老王
5月前
咖啡粉饼如何稳定!粉饼质量影响口感吗 这是一个比较有争议的话题大家可以探讨!#做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡日常 #咖啡师日记
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Yolo!梦咖啡-李楠楠
2月前
咖啡粉饼积水?湿答答?一敲就碎?一分钟学会萃取【完美粉饼】 #咖啡日常 #自制咖啡 #咖啡粉饼 #咖啡知识 #干货分享
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上海醒卡咖啡研学中心
1年前
你遇到过咖啡粉饼萃取完还是湿的的情况吗?快来看看,你是不是这点做错了?!#今天你喝咖啡了吗 #做咖啡的过程真的很治愈 #咖啡 #咖啡师日常 #coffee
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杰克
4年前
咖啡粉压的好坏用萃取来检验#咖啡 #咖啡制作
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一只肥居居
2月前
治愈萃取我也学会了! 家人们,这是不是成功了!😁 试了三次研磨,这是最好的一次萃取 研磨:在之前的基础上调粗两格 粉量:16.5g #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #无底手柄 #求助广大网友
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MarusCoffee马路咖啡培训中心
1年前
为啥你的粉饼有积水?不成形?如何解决? #咖啡萃取 #咖啡培训 #maruscoffee马路咖啡 #咖啡粉饼 #咖啡知识
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月下
2年前
咖啡粉饼很稀,不成型,不成块#今天你喝咖啡了吗 #因为热爱所以坚持 #让喜欢的事成为生活 #咖啡粉饼
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一颗小豆丁🌱
10月前
快码住!手把手教你拯救咖啡粉饼不成型~ 粉饼积水不成型的影响因素 1⃣咖啡豆不新鲜 放久了的咖啡豆二氧化碳降低,不会膨胀填补缝隙,粉与粉堆积空隙大,咖啡液流速快,从而导致积水 解决方法:采用新鲜的咖啡豆 2⃣粉量少、研磨粗 量少研磨粗,粉层问隙过大,吸水不能充分,流速也过快,粉饼难以成型,多余的水就会堆积在粉碗内 解决方法:增加粉量,调细研磨 3⃣头部空间太大 粉量不要超过粉碗的标准容量,粉饼与分水 网之间的空间的空隙太大容易造成积水 解决方法:根据粉碗大小调整合适的粉量 4⃣粉太细 粉太细时阻力大,水流难以穿过粉层,无法排出,会停留在粉饼内造成积水 解决方法:加粗研磨 粉碗积水的状态,并不能完全直接判定咖啡的风味,如果咖啡不难喝,也不必太纠结粉饼的状态 总之根据自己的咖啡机型,调整好研磨度和粉碗粉量,这样你也能得到一个像饼干一样成型的粉饼! #咖啡 #喝咖啡 #咖啡日常 #咖啡机 #咖啡拉花
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小宇宙林阳
1年前
咖啡萃取得越好,粉饼就越好看? 他怎么会问出这么个邪门问题呢……#咖啡 #意式咖啡 #咖啡粉饼 #咖啡萃取
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焦糖来了!(移动咖啡车)收徒
4月前
咖啡粉饼又湿又不成型。告诉大家如何解决#移动咖啡车 #咖啡机 #咖啡 #咖啡师日常 #今天你喝咖啡了吗
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信号发射计划
10月前
我把压面机改装成了咖啡机 我把压面机改装成了咖啡机 #咖啡 #DIY #压面机
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上书房咖啡师小罗
1年前
萃取完咖啡粉碗为什么会积水 一是研磨度过细 二是粉量过少 #今天你喝咖啡了吗 #仙女都在喝什么 #咖啡日常
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安弟斯咖啡TUNKI
9月前
咖啡只能萃取一次吗? #安弟斯咖啡 #咖啡知识 #有机咖啡 #精品咖啡 @DOU+小助手
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山水人生咖啡
3年前
意式咖啡萃取后粉碗很湿的原因 #意式咖啡萃取
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叫我老王
6月前
意式咖啡粉饼成型以及无底萃取过程遇到的问题 原因如何排查 #今天你喝咖啡了吗 #做咖啡的过程真的很治愈 #做咖啡的过程真的很治愈
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王力精品咖啡学堂
1年前
每次做完咖啡,粉碗都是水,粉饼不成形 是什么原因造成的,该怎么解决 全自动会不会遇到这种情况 使用咖啡机:Thermoplan全自动咖啡机 #Thermoplan全自动咖啡机 #咖啡 #咖啡知识 #干货
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STARESSO星粒
6月前
别浪费!我的咖啡还能萃取一次! #浓缩咖啡 #意式咖啡 #咖啡知识 #干货分享 #咖啡你冲不冲
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闲不住的晓咖师
6月前
意式萃取的五个错误 #咖啡萃取 #咖啡教学 #咖啡与晓晓 #晓晓咖啡培训
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tt超爱喝
4月前
萃取完的粉饼太湿?有积水?今天教你解决 当我们萃取后发现粉碗有积水是什么原因呢? 1️⃣是研磨度调的太小导致粉磨得太细,咖啡液不能顺畅的通过粉层,压力过大,就会导致粉饼有积水。 2️⃣是咖啡粉太少,建议大家在研磨前后都要用电子秤去记录一下粉量。 3️⃣是没及时的清理冲煮头,不及时清理就会导致分水网上的咖啡渍和咖啡渣残留,出液不流畅就会导致粉饼有积水。 #咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡教学 #我的咖啡日记
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爱吃馒头的三胖
1年前
1、粉碗要擦干净水2粉量要合适3压粉不能反复压4萃取前后冲洗冲煮头5手柄放上去要立即萃取6萃取完几分钟内粉饼要敲掉7蒸汽使用前后空喷几秒#咖啡 #家用咖啡机 #做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡拉花
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燕梓咖啡车
8月前
今天给大家分享七个做咖啡时不能忽略的小细节 第一,当我们扣掉粉饼后,应当在下一次萃取前擦干粉碗,未擦干的粉碗会导致咖啡粉年底结块,从而使咖啡萃取不均匀。 第二,由于意式咖啡的研磨度较细或者空气湿度大,研磨过后容易产生结块,我们可以用布粉针打散结块。 第三,为部分直接填压粉饼,部分是为了让咖啡粉层平整,均匀分布在粉碗中,保证均匀萃取。 第四,有的小伙伴刚开始做咖啡不熟悉填压动作,反复压粉,虽然表面看起来平整,但实际内部密度容易改变,萃取时可能产生通道效应。 第五,新手刚接触咖啡机,对其结构不熟悉,导致反复尝试才能正确扣上手柄,这可能会使原本压实的咖啡粉分裂,从而增加通道效应的可能性。 第六,取下手柄,扔掉粉饼的同时,按下冲煮开关放水,因为萃取后分水往上不可避免的会残留一些咖啡渣和咖啡渍。 第七,有些新手朋友压完粉扣上手柄后,发现还没有准备好归零电子秤,等到按下萃取键后,萃取出来的咖啡可能会有一股焦苦味。 由于冲煮头的温度很高手柄扣上后如果不及时开始萃取,粉饼会被高温烘烤产生焦味。以上七条你都做到了吗? #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡教学 #意式咖啡
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Budget Trunk Coffee
1年前
二次分水网是不是“智商税” 二次分水网可以让水更均匀的接触咖啡粉,让萃取更充分,萃取完成后,粉饼的形状也更好!还是有用的!#移动咖啡车 #这种有趣的流动咖啡摊位 #今天你喝咖啡了吗
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飞翔的蒲公英_s
1年前
这个视频 主要讲了 粉饼的阻力构成 和 构成顺序 学到记得👍✨哟!#意式咖啡机萃取 #创作灵感 #咖啡干货分享 #咖啡知识 #咖啡粉饼
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Pado
3月前
咖啡壶压力温度测试,7.5bar开阀,粉饼二次建压到10bar,温度87度,出液42克。萃取水量,火力大小,咖啡粉粗细,关火早晚,内部弹簧高度,都可以影响数据。Pado 9barista咖啡壶 #咖啡壶#咖啡萃取 #9barista
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康康咖啡
3月前
#咖啡机 #百胜图03s #百胜图咖啡机 #萃取教程
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闲不住的晓咖师
5月前
意式咖啡萃取的5个错误方式! #咖啡萃取 #咖啡培训 #晓晓咖啡培训
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尹师傅(恨咖啡版)
5月前
出门露营做咖啡,都不需要烧水了!! #户外咖啡 #露营 #自制咖啡 #家庭咖啡角 #便携咖啡机
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Bincoo官方旗舰店
10月前
呕心沥血半个月,就为了这一刻!玩饼人们快给我看看你们的饼子叭!#咖啡日常 #咖啡渣 #咖啡粉饼
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张较瘦
3月前
咖啡渣的几种用法 #咖啡日常 #咖啡#咖啡渣 #日常分享 #
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Chik·司令咖啡
5月前
自制冷萃咖啡|咖啡日常Vlog 粉水比1:8 研磨度:手冲研磨度 闷蒸:加入两倍咖啡粉量滚水闷蒸 剩余加入冷水、搅拌搅拌 放入冰箱冷萃2小时后冷萃壶拿出来再搅拌一次 盖上盖子放入冰箱继续冷萃 总萃取时间:4-16小时 饮用时,加入咖啡液重1/4冰块、1/4水。 #今天你喝咖啡了吗 #冷萃咖啡 #咖啡日常 #咖啡 #日常vlog
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甜心至尊精品咖啡
5月前
咖啡知识,你知道咖啡为什么不能二次萃取吗 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡萃取 #咖啡日常 #咖啡教学
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爱喝咖啡的阿罗
4月前
咖啡社畜 辛苦了我的迈赫迪 EK43 肯定是冷萃咖啡 滴滤美式的最佳拍档 brew 咖啡销量冠军 瑰夏又卖完啦 做 继续做 在制作滴滤美式的时候 中间会有两次停顿 当然这个可以设置的 它的停顿是为了让咖啡粉更好的与水接触 提高萃取率 想一下,如果门店很忙的情况下 这些细节容易被忽略 所以选择一些好的设备, 能够提高门店的出品效率 一致性 可以咨询设备噢 🌹 #作品助推 #咖啡 #咖啡开店 #滴滤美式 #抖音小手上热门
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Breville铂富酷客专卖店
8月前
粉碗积水 粉饼不成形❓调整一下通通解决 哈喽呀 咖啡制作常见疑问五来啦 相信刚使用咖啡机的新手朋友们都会有萃取方面的疑惑🤔 今天给大家讲解的是萃取完后粉饼状态的问题 因为萃取完粉饼的状态也很大程度代表着萃取结果成不成功🏆 我们平时比较常见的是粉碗积水,粉饼不成形的情况 一般出现这种情况可能分别是以下原因: 1️⃣咖啡粉过细 2️⃣咖啡粉量过少 3️⃣咖啡都不新鲜 针对以上三种情况我们可以进行一些特定的调整 首次制作时可以准备一个电子秤,将研磨度调到合适的大小 然后研磨出18g左右的咖啡粉,再布粉压粉萃取 注意使用新鲜的咖啡豆哦 整个过程需要不断调试,直到敲出干燥完整的粉饼~ ps:家用机萃取完粉碗有少少许积水为正常现象 #咖啡机 #咖啡 #咖啡机家用 #咖啡日常 #咖啡制作
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马多宝呀
3月前
用了四个月的家用全自动咖啡机所遇上问题及解决方案分享~ #家用全自动咖啡机 #咖啡机避雷 #居家咖啡馆 #vlog日常
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贝西Bacci666
2月前
全自动新手好喝指南|四个技巧告别寡淡难喝的咖啡 #咖啡日常 #咖啡 #咖啡机 #全自动咖啡机 #精品咖啡
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咖啡师小德
2年前
为啥二次萃取的咖啡不如扔掉重做?最后小学徒表情全是细节#咖啡 #萃取 #咖啡制作
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00后小龙的咖啡
1年前
咖啡粉饼不成型 怎么解决? #咖啡 #咖啡粉饼 #咖啡知识
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free自由咖啡
5月前
咖啡不好喝?新手入门小技巧,研磨前先洗磨!洗磨可不是用水洗哈🤣研磨前清一次通道粉,保持咖啡粉新鲜,还能防止串味!#咖啡 #咖啡日常 #咖啡萃取 #咖啡干货分享 #咖啡知识
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IF冰咖日常
6月前
这台 BINCOO H1 Pro 真的是我目前测过最“像半自动”的便携咖啡机。 📌 不插电、不烧水,用冷水就能萃取 📌 51mm粉碗+磁吸接粉环,做工扎实 📌 三击按钮自动弹出粉饼,清洁舒服到爆 📌 萃出来的油脂比百元桌面机还稳! 办公室/通勤/露营必备, 不想被咖啡设备束缚的朋友可以冲。 #咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡日常 #咖啡机 #便携式咖啡机
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最新发布时间:2025-10-10 06:04
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