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霍州燕子飞宁夏5月前
#牛肉 #初中生 #家庭搞笑 初中生的早餐一点不能马虎，为了孩子随时能吃上妈妈牌牛肉，我这样储存牛肉
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永丰Haier家电老板娘9月前
牛腱子买回来泡四个小时血水，加入生抽放冰箱腌制一晚，拿出来放电饭煲，倒入泡牛肉的生抽，加入清水没过牛肉，放入卤料包，桂皮，黄豆酱，冰糖，食用油，按煮汤键一个半小时，喷香，而且拿出来切不会散的简单家常版#卤牛肉家常做法 #家庭版卤牛肉 #简单易学 #家庭美食做法 #生活vlog日常记录
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萌牛小集牛肉汤1月前
牛肉怎么煮才能软烂 #牛肉汤 #抖音美食推荐官 #济南美食 #经验分享
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玉米馒头1周前
炖牛肉技巧#美食制作分享 #抖音美食教程
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梅子酱5月前
今天吃卤牛腱子#日常vlog #一日三餐人间烟火
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红豆乳酪包6月前
清炖牛肉好好好好香！！！！我之前过的都是什么苦日子 第一步冷水下锅加料酒焯水 第二步加八角、桂皮、香叶、小茴香、白芷、花椒、葱姜、开水多加没过牛肉以防糊底。 高压锅 进口牛肉30分钟 国产牛牛50分钟普通锅一个半小时起 炖好后加盐咕嘟一会入味 盐的量可以尝尝汤，汤尝着有点咸了，煮到肉里就差不多正好 从小到大根本就没吃过清炖牛肉，一直都是红烧红烧红烧，板面板面板面。现在我妈岁数大了，不想吃味道太重的开始清炖。一下子打开了新世界大门6又简单又好吃，太香了，原汁原味儿，软软烂烂的。 完全不会腥太香啦！！ 牛肉一定要肥瘦相间的纯瘦肉很没意思 牛肋条属于三合一 #美食 #日常vlog
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樱桃叽歪酱3月前
半小时搞定一周备餐｜低脂清水牛腱
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噜噜嘉2月前
今天做了卤牛肉，牛肉先焯水，现成的卤料包放下去，啥也不用管了，泡一个晚上更加入味！你们老是问我煮饭的锅，煮饭我有专门的电饭煲，这个电饭煲煮出来的米饭真的很好吃#电饭锅美食 #邪修做饭
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小～朱5月前
#就好的那口牛味 #酱牛肉 好吃的停不下来，剩下的卤汁又可以整一大盘卤味，太美味了
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美食龙哥幸福生活3月前
白水牛肉这样做好吃入味软烂可口做法很简单 #好好吃饭大赛 #这届毕业生还是吃的太好了 #清水牛肉
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丽丽要美丽（减肥版）5月前
减脂期的优质蛋白，一次卤一锅，一周的蛋白质都有了！ 1.买来的牛肉泡三个小时，去除血水，中间可以多换几次水。 2，给牛肉里加4分之1瓶生抽，两勺老抽，把每块肉都裹上酱油，放冰箱冷藏腌一夜。 3.牛肉和汤都放锅里加水，大火煮开，撇去浮沫。 4.把牛肉和汤都倒电饭锅里，加大葱、生姜、香叶、八角、花椒、桂皮、山楂、小茴香、白芷。两勺黄豆酱，四勺盐，冰糖一把。搅拌均匀。电饭锅牛羊肉键煮着。 5.熟了可以把鸡腿捞出去，牛肉和汤放冰箱冷藏一夜，更入味，也好切！ 6.按分量分装冷冻保存，随吃随取，炒个青菜，搭配米饭就是一顿完美的减脂餐！ 简单好做不翻车！#减肥 #吃瘦不饿瘦 #女性成长 #减脂餐
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大脸爱做菜5月前
拌牛肉想好吃，煮牛肉跟关键#抖音美食推荐官 #乡村味道 #农村生活 #美食教程
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做菜找老王6月前
盐水牛肉，在家也可以做到，不老，不柴，而且很嫩#抖音美食推荐官 #美食教程 #舌尖上的美食 #抖音美食 #妈呀太香了
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雅晴姐2月前
买了5公斤腱子肉，煮一锅盐水牛肉，简单又美味，早上来不及做饭，切上几片，一天能量满满的#盐水牛肉
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韦哥🔥美食3月前
新鲜的牛肘子什么都不放，就清水煮出来同样好吃#美食教程 #牛肉 #真才实材才能做出来好味道
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蛋蛋奶小厨房8月前
牛肉怎样卤才能软烂不柴#不腥不变色# 传统方法新做
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小秋美食日记3月前
“冷吃牛肉”保姆级教程来了！学会这招，再也不用买了！#好吃到停不下来 #冷吃牛肉的做法
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杰西不妙厨房3月前
番茄牛腩： 牛腩切大块放盐、醋、浸泡10分钟泡出血水，再清洗一遍。 配菜：土豆块、番茄丁、番茄块。 炖料：姜片、小葱、八角、桂皮、香叶。 牛腩放姜片、小葱、高度白酒焯水。除去血水。（不要盖锅盖） 捞出牛肉放入温水清洗。煮牛腩的汤倒出备用。 起锅烧油放牛腩炒至微微泛黄，下番茄丁炒出沙。 加入煮牛腩的汤、炖料上盖煮30分钟。 放入配菜，调味放盐、鸡精、生抽、胡椒粉上盖闷10分钟。 撒葱花起锅。 #创作灵感 #番茄牛腩 #下饭菜 #妈呀太香了 #美食教程
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琴 姐4月前
生活不需要多富有，只要简简单单，平平安安#炖牛肉
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阿宝爱喝柠檬水1月前
卤牛肉#抖音美食创作者 #美食制作分享 #无肉不欢 #牛肉
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@程锦（日常低卡餐）5月前
周末在家闲着没事，正好可以做点好吃的存着！花点时间卤两斤牛腱子，下周吃饭就不用犯愁了。卤好的牛肉切好放冰箱，想吃的时候拿出来，不管配米饭、拌沙拉还是煮面条，都特别方便，营养又美味！不用再为工作日手忙脚乱做饭发愁，这份周末备好的美味，就是每天轻松享受美食的底气！#减脂期做饭能有多省事 #速喊你的减肥搭子来学 #生活化减脂#牛肉#吃瘦不饿瘦@DOU+小助手 @DOU+上热门
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阿丰美食记1周前
新手也能学会 炖牛肉这样做，也太简单了#抖音美食推荐官 #美食教程 #我是美食创作者 #美食制作
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雅晴姐4月前
煮一锅盐水牛肉，冻冰箱里吃早餐，肉汤下面条也是真的好吃#营养丰富又美味
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二手水母(浪迹天涯版)5月前
🇨🇦谁说加拿大物价贵|挑战两人300一个月 📝「五香酱牛肉」 1️⃣牛腱子泡血水12小时 2️⃣给肉戳洞，甜面酱，生抽，腐乳，香叶，桂皮给肉抹匀，加水没过肉，冰箱腌制24小时。 3️⃣腌料一起烧开打去血沫，倒入压力锅，放入干辣椒，冰糖，香叶，山奈，花椒，盐，胡椒粉，高压25分钟，自然泄气。 4️⃣冷藏一晚，即可食用。加原汤做牛肉面，凉拌，直接切片怎么吃都可以~ #抖音美食创作者 #春日好食光 #海外生活 #抖音趣胃计划 #酱牛肉
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朵朵麻麻的日常7月前
盐水牛肉，最简单最好吃的做法，做一次吃半个月，平时给孩子当零食非常好#盐水牛肉 #我的厨房日记 #家常饭菜最养人
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小可乐妈妈2月前
把酱汁倒入牛肉里面泡上一个晚上，出锅就是牛肉最好吃的做法，酱香浓郁有嚼劲，持久留香#家常菜#卤牛肉 #我的厨房日记 #vlog日常
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阿华（生鲜综合店）5天前
苏北清水牛肉，好的食材往往采用最简单的烹饪方式！#清水牛肉 #阿华生鲜综合店 #阿华生鲜 #孙兴华
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青也的小食光1月前
今天来复刻下小高姐的三酱牛肉(貌似买了条假牛腱子)😂 好在很入味#三酱牛肉#小高姐三酱牛肉
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莫学废1月前
把牛肉放进酱油里泡一天，做出来的牛肉全家都爱吃， 这过年要露一手，全家都得夸我是大厨#酱牛肉 #卤牛肉 #跟着抖音学做菜
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橘又橘🍊🍊🍊7月前
重生之我在抖音学做菜，第六道酱香牛肉. 酱香牛肉卤制方法： 1，牛肉泡1小时去除血水。 2，冷水下锅焯水，水开煮2分钟捞出清洗。 3，准备配料：大葱1根，姜6片，黄豆酱一大勺，花椒20粒，干辣椒3根，生抽2大勺，冰糖5块，八角4个，啤酒或料酒，大草果2个剪开，香片4片，盐。 4，起锅烧油 多倒点油，先放葱和姜把葱姜煎到焦黄，葱姜焦黄后把黄豆酱倒里面炒香，放生抽2大勺，倒啤倒酒或料酒，然后把香料全倒里面，加入冰糖和盐，料汁熬开后放牛肉，加热水没过牛肉，转高压锅，盖盖子小火炖20分钟。#美食vlog #抖音美食推荐官 #卤牛肉 #抖音美食 #抖音美食创作者
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小新Crazy的小厨房2周前
洪师傅之卤牛肉#真材实料出好味道 #日常分享
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SY🙂3月前
自制卤牛腱子 做法 1️⃣一整条牛腱子肉切成类似拳头大小的块状，清水浸泡半小时，泡出血水 2️⃣另起锅放入腱子肉，加入足量的清水，并放入葱、姜、料酒焯水 3️⃣焯好水的腱子肉洗净，继续用清水浸泡1小时，这时还会有血水渗出，这一步可以更好地去腥 4️⃣浸泡好的肉洗净，放入炖锅，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、山楂、冰糖、倒入150g生抽、50g老抽（没有老抽的可以不加，嘿嘿我就没加），并加入没过牛肉的清水 5️⃣挖2汤勺豆瓣酱，注意！不是红油豆瓣酱，是普通版不辣的黄豆酱。大火煮开，转小火炖2小时 6️⃣牛肉煮好后，关火焖一会儿更入味 7️⃣自然晾凉后，每块牛肉用保鲜膜裹紧，冰箱冷藏、第二天切片食用更佳！ ⚠️Tips 1️⃣注意哦！豆瓣酱不可以用红油豆瓣酱哦，味道会很奇怪！喜欢辣口的，可以多加干辣椒 2️⃣牛肉的软烂度可以根据自己的喜好调整哈，用筷子戳戳，满意就ok 3️⃣咸度已够，不需要加盐了 4️⃣冷藏到第二天，更好切薄片、口感也更佳哦 #好好吃饭好好生活 #我的厨房日记 #每日美食分享
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一饭千金•小敏1月前
把牛肉放酱油里泡一天，做出来的牛肉全家都爱吃！不愧是全网零差评的牛肉！#那些被魔改的潮汕美食 #酱牛肉 #无肉不欢 @DOU+上热门 @抖音创作小助手
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黄掌勺1周前
牛肉这样做，冷着吃热着吃，当零食下酒菜都是嘎嘎香
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波仔厨房3周前
秋天吃牛肉健康又长寿，秋天喝牛肉汤不劳先生开偏方。清香浓郁、鲜嫩无比好喝到根本停不下来呀！#牛肉汤 #舌尖上的味道 #它不香吗 #美食
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黎先生的厨房日记3周前
沉浸式体验潮汕男人每天下班回家做饭日常 vlog 超级棒的下酒菜酱香浓郁！这牛肉我能吃一辈子！#酱牛肉 #我的厨房日记 #生活vlog
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奔跑的蜗牛10月前
牛肉在家怎么炖才能软烂又不柴?我来告诉你小技巧。 首页要选用适合炖煮的牛肉部位，比如牛腩，最好是肥瘦相间的。 牛肉切块后用清水泡半小时，这样可以软化肉质，同时能排出牛肉里的血水。 热锅凉油放入牛肉煸炒，炒出水分后放葱姜、八角、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精、一勺黄豆酱。 一定要加入开水煮，这样能使牛肉迅速升温蛋白质凝固，保持肉质鲜美。 小火慢炖1个小时。再放入土豆胡萝卜炖15分钟，撒上一些蒜苗即可出锅。#美食教程 #一起学做菜 #家常菜 #牛肉 #黄焖牛肉
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Yi妈私房菜5月前
Yi妈私房菜44：酱牛肉 做法： 1，把牛腱子泡水半小时，把牛肉冷水下锅，煮开后泡冷水里15分钟，有冰水更赞。(泡冰水肉质更紧) 2，把卤料（桂皮，香叶，八角，茴香，姜片），牛腱子，一起放锅里 3，加两勺生抽，一勺老抽，少许冰糖，大火煮开，小火炖1.5小时。 （如果大家是用卤料包，就按照说明兑水，不用再下任何其他调料）#美食分享 #卤牛肉 #家的味道
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爱做美食的冉妈咪3周前
#好吃到停不下来 从早忙到晚，视频就几分钟😊
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济南彩（17号骄启青椒酱专场）2月前
今天炖的这个酱牛肉太好啦！软烂入味，肉香十足，肉质紧实，切片不散，特别成功！大家一定收藏这个方法，酱牛肉你就这样做，保证不会失败！#酱牛肉 #牛肉 #炖牛肉 #五香酱牛肉 #卤牛肉
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世界第一的超真实编剧2周前
🍚《陕西胃在上海周末吃什么》——EP8牛肉拉面 1️⃣牛肋条泡半小时去血水，冷水下锅不停撇去浮沫。 2️⃣准备香料：花椒粒、草果、生姜、八角、白蔻、孜然粒 3️⃣转到炖锅，炖40min 4️⃣煮好后放胡椒粉、盐 #vlog日常 #一人食 #兰州牛肉面 #清炖牛肋条 #打工人吃什么
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叶子超会吃1周前
跟着做零失败！3步搞定麻辣冷吃牛肉，新手也能轻松拿捏的追剧小零食，学会再也不用花冤枉钱了#上热门#好吃到停不下#中秋节快乐#美食教程#追剧零食#大人小孩都爱
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啊萍儿的人间烟火气～2周前
#冷吃牛肉 冷吃牛肉的家常做法，好吃到停不下来～ #抖音美食创作人 #抖音小助手dou上热门 #家常美食#国庆假期美食安排起来
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解放日志1周前
这个炖牛肉真的很香～
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W+美甲美睫工作室6月前
酱牛肉（减脂人可以吃的优质蛋白） #体重管理期 #小高姐三酱牛肉 #日常vlog 牛腱子肉泡血水3小时，生抽腌制一晚，然后放调料，炖煮2小时，关火盖盖子至常温。包紧保鲜膜冷藏过夜。肉质劲道，回味无穷。
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百合2周前
牛腱子，梅花肉，鸡蛋、豆干丢进锅中，不用预制卤料包，小火卤40分钟再泡一泡。 嚼着Q弹的肉，咬着吸汁的豆干，这口满足比外卖香10倍！ #懒人美食 #卤味拼盘 #在家做美食#家常菜 #我的厨房日记
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爱做菜的小C6天前
想吃自贡特色冷吃牛肉再也不用出去买了，今天我手把手教你自己在家也能轻松复刻，做出来麻辣过瘾 好吃又入味#冷吃牛肉 #在家做美食 #美食教程
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洋洋可乐2周前
复刻小高姐的三酱牛肉 美食原来这么简单 #酱牛肉#一起学做菜#好吃到停不下来
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月月家常菜1周前
从选材到出锅，只需三步：泡肉去血、熬制卤汁、慢炖浸泡，耗时虽久却无需费心，最终收获一块卤香透骨、不柴不腻的酱牛肉，尽显家常滋味。#强烈推荐 #美食推荐 #酱牛肉#抖音美食推荐官
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镜头先吃1月前
卤牛肉～#卤牛肉
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向日葵5天前
清炖牛肋排怎么做最好吃？牛肋排泡1小时去血水，冷水下锅加姜片、料酒，煮沸撇浮沫，捞出洗净。 2. 砂锅中放牛肋排、姜片、葱段、3颗山楂，加足量热水没过食材。 3. 大火烧开转小火炖1.5-2小时，至肉质软烂。 4. 加盐、少许白胡椒粉调味，撒葱花即可。 关键：加山楂能让肉更易炖烂，全程用热水，避免肉质变柴。#牛肋排
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茹选好物1周前
家里小孩喜欢吃卤味的，不用再去外面买了，自己在家做，干净又卫生，想吃什么卤什么，在家都能实现卤味自由了。关键做法特别简单，只需要这袋卤汁兑水煮开就是正宗潮汕卤水，食材煮熟就捞出来，浸泡半小时更加入味，真的太香了！喜欢的朋友赶紧点击链接抢购吧！
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爱吃的小熊🐻‍❄️1周前
家庭版预制菜 （焖牛腩），做一锅分装盒分装几份，随吃随取。 早餐拿一份出来做个牛腩米饭、牛腩面， 晚餐拿一份出来加点白萝卜、豆腐泡… 10分钟就可以开饭啦～ #牛腩面 #懒人美食 #高压锅美食 #焖牛腩 #抖音趣胃计划
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活蹦乱跳5天前
#好吃又营养 #强烈推荐 #煲汤 #真材实料做出好味道 #记录生活
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牛多欢牛肉面王雅5天前
凌晨到店的鲜牛肉，带着还没散尽的肉香先泡个“澡”。冷水下锅，看浮沫慢慢浮起，这一步是给牛肉“去火气”，等会儿炖出来的肉，才能香得直往骨子里钻～#抖音美食 #同城美食 #牛多欢
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鑫乐零食5天前
#抖音创作者大会
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潘集区胖老李牛肉汤馆 总店5天前
基本在两个半小时就可以拆肉，除非是老母牛？#餐饮创业 #同城美食 #胖老李淮南牛肉汤
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一人食小确幸2月前
清水牛肉 #爱生活爱美食 #美食 #清水牛肉 #牛肉 #vlog日常 好的食材只需要简单的做法，就可以很好吃，这样做的牛肉真的超级香啊
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古子美食1周前
卤牛肉的家常做法 #卤牛肉 #美食#家常菜
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小娟子2周前
常德麻辣牛肉家庭版教程～ 1:买回来的牛肉洗净，切拳头👊大小的块状， 2:准备一锅冷水，把牛肉和卤料一起放下去（生姜、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒）然后加三勺生抽，一勺老抽，一点食盐 3:开大火煮开，撇去浮沫，转小火卤40分钟，再关火，在卤水中侵泡1小时，这样更入味 4:等牛肉放到完全冷却后再来切片（我喜欢切薄点），需要按牛肉横纹理来切，这样不塞牙缝 5:热锅冷油，加大量菜籽油烧熟，再转最小火，再倒入牛肉，不停的翻炒，把牛肉的水气炒干，直到牛肉被炸至焦黄色，开始飘牛肉干香味，把大圆盘中准备好的调料全部放进去（八角、桂皮、生姜、大蒜、干辣椒）喜欢吃花椒的可以放，还有辣椒面也要放进去哟！再撒点食盐，然后不停的翻炒，炒出调料味， 6:再来三勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，不停翻炒，（自己尝一下有没有盐味，不够就自己再加点），出锅前，把孜然粉和芝麻撒下去，翻拌均匀即可出锅哦！ 7:像我炒这么多，一餐肯定吃不完，我是把牛肉装入密封玻璃罐子，用烧熟的菜籽油放冷后，再倒入玻璃瓶，把牛肉用油泡起来，放冰箱冷藏，可以保存一个月哦！然后早上拌粉，吃面，或者给孩子当零食，随吃随拿超级方便！ #牛肉 #麻辣牛肉 #麻辣冷吃#爆款美食 #湖南特色美食 @🌹百合 @家乡的味道 @红梅朵朵开 @涟漪11 @犀利权 @🥳开心 @一生守护你 @脸盆 @珊姐姐 @心语@@心愿 @兰亭 @太平
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爱餐饮的小振阿1周前
#美食分享一下 家庭版的鲜烧牛肉
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阿波在厨房1月前
厨房小白也能成功的卤牛肉做法 #卤牛肉 #酱牛肉 #卤味 #早餐 #卤牛腱子
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茶阿姐生活号4月前
小高姐的三酱牛肉的家常做法，教你如何处理牛肉、调制和炖煮技巧，做出的牛肉口感鲜美，越嚼越香#卤牛肉#酱牛肉 #好好吃饭大赛 #牛肉的神仙吃法 #小高姐三酱牛肉 @DOU+小助手
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小燕子牛肉4周前
#美食 #牛肉 #真材实料才能做出好味道 #原创视频 #美食教程
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湘妹子家常菜1周前
很多人都喜欢吃炖牛肉、但是自己在家怎样做才软烂入味不筛牙、这两步你要看好喽#家常菜 #黄焖牛肉 #牛腩 #抖音美食
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