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宝妈妈出院第5天午餐午加餐指南来了!📅 🍽️ 胡萝卜炒猪肝 食材准备: 猪肝、胡萝卜切片、少许青椒 做法: 猪肝洗净切片,加入白醋和清水轻轻搅匀,静置3分钟左右,去除猪肝的腥味。💧 随后把水滤掉,用冷水冲洗干净。 烧一锅开水,水开下入猪肝,大概30秒左右,猪肝变色马上捞出,放入冷水中保持猪肝口感。🔥 在小揽妈妈的秘制料汁中加入盐、鸡粉、淀粉,搅拌均匀🥣。 锅中倒油,油热后放入青椒胡萝卜翻炒至断生🌶️🥕。 加入料汁和猪肝,翻炒均匀即可出锅!✨ 营养小贴士: 💪 补铁补血: 猪肝富含铁元素,对缺铁性贫血有很好的改善作用,青椒和胡萝卜中的维生素能促进铁的吸收。 👀 护眼明目: 猪肝含有丰富的维生素 A,胡萝卜中含有胡萝卜素,可保护眼睛,预防夜盲症。 🍽️ 一品豆腐 食材: 豆腐、瘦肉沫 做法: 先将豆腐切成大片,加一点点盐浸泡5分钟。 用刀在每片豆腐的侧面切一个口子(但不切断),形成一个口袋状👝。 将调制好的肉馅,填入豆腐口袋中。 随后放入蒸锅,大火蒸 10 分钟左右。♨️ 蒸好的豆腐取其汤汁倒出来备用。 锅中倒入适量食用油,油温五六成热(插入筷子周围有小气泡冒出)时,将夹好肉馅的豆腐放入锅中,用中小火煎制。🔥 煎至金黄即可盛出,放入盘中备用。🌟 在蒸豆腐的汤汁中加入盐、鸡粉、淀粉搅拌均匀,倒入锅中熬煮。 再加入备好的红椒末🌶️,待汤汁浓稠,再均匀淋在豆腐上即可!✨ 营养小贴士: 💪 优质蛋白组合: 豆腐是植物性蛋白质的良好来源,猪肉则是优质动物性蛋白质的提供者,二者搭配,能为人体提供种类丰富的蛋白质,有助于增强免疫力、修复身体组织。 🦴 补钙强骨: 豆腐含有一定量的钙元素,对于维持骨骼强度、促进骨骼健康发育有积极作用。 🍽️ 莴笋枸杞汤 食材准备: 去皮莴笋、胡萝卜,枸杞 1 小把🌿 制作方法: 锅中加适量清水,大火烧开后放入莴笋🥬、胡萝卜🥕。 加入盐,鸡粉调味。 煮 3 - 5 分钟至莴笋胡萝卜熟透。 放入枸杞🌿,盛出即可。🥣 营养小贴士: 莴笋清热利尿💧,胡萝卜枸杞护眼明目👀。 🍚 主食: 大米饭,补充每日碳水能量。 🍒 午加餐: 圣女果果盘,美容养颜💄,补充营养促消化,但不宜过量食用,食用前可用温水浸泡。 ✨ 总结: 这份月子餐搭配合理、营养丰富👍补铁又富含维生素💪,补水且助力身体恢复。#营养搭配 #月子餐 #月子餐30天食谱做菜大全
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