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妇科医生孙斌5月前
家里3种蔬菜焯水再吃，更安全！ #涨知识 #蔬菜 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏
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21254084343年前
扁豆角的毒素要怎么处理#生活小妙招 #吃瘦不饿瘦 #会吃才会瘦 #减肥 #减肥食谱 #涨知识 #在家做美食 #养生就是养健康 #营养健康
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新农人小满1年前
扁豆富含天然毒素，不可生食，怎样吃才安全呢？
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爱老妈的浩哥2月前
焯水千万不能省！这几种食材自带“毒素” #健康 #知识科普 #焯水 #做饭 #正能量
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碧影虫吟1年前
扁豆有毒吗？#扁豆解说 #农村生活 #蔬菜 #科普
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古歌百草1年前
它营养价值极高是健脾养胃良药#药食同源
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民福康3年前
扁豆角中毒的症状有哪些#扁豆角 #豆角中毒 @抖音小助手
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上海十院消化内镜中心1年前
四季豆没煮熟会食物中毒吗?来听听上海十院内镜中心 李军 主治医师怎么说#四季豆没熟吃了会中毒吗 #食物中毒 #医学科普
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成分鉴定局6月前
快来看看这道“绝命毒药”你家还在吃吗#食品安全#家常菜#黄磊#向往的生活#豆角
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黄穗平说脾胃3月前
这个豆子有何特别？ #豆 #美食分享 #科普 #知识分享 #中医
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刘世巍主任3周前
肾内科主任也会食物中毒，两次栽在一个菜上！ #肾内科刘世巍主任 #食物中毒 #豆角中毒 #医生日常 #看诊
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皮肤科主任医师王昊3月前
3种自带“毒物”的蔬菜，一定要注意 这三种蔬菜自带“毒物”，吃的时候一定要注意#饮食 #健康 #吃什么好 #健康科普 #抖出健康知识宝藏
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仁济堂4周前
芸豆：美味背后的“隐形风险”，正确食用与中毒急救指南 芸豆（俗称四季豆、扁豆）是餐桌上常见的家常菜，但它含有天然有毒物质——皂素和植物血凝素，生食或未煮熟时，这两种物质会刺激胃肠道黏膜，引发中毒。掌握正确食用方法，才能避开风险。 一、芸豆的正确食用方法 1.充分浸泡：烹饪前用清水浸泡10-15分钟，捞出洗净，可去除部分表面的皂素。 2.切配处理：将芸豆两端的尖和豆荚上的老筋去除，切成均匀的小段或薄片，增大受热面积，确保内部熟透。 3.关键步骤：彻底加热：这是避免中毒的核心。 ◦炖煮时，需保持沸腾状态20分钟以上，直至芸豆变软、颜色由青绿色变为深绿色，尝不出生豆味。 ◦爆炒时，若芸豆较厚，建议先用水焯烫5-8分钟（水沸腾后放入），捞出沥干后再炒，炒制时间不少于5分钟，避免“外熟里生”。 注意：用微波炉加热芸豆时，需加盖并加热至完全软烂，不可仅加热至温热。 二、芸豆中毒后的急救措施 芸豆中毒潜伏期较短，通常在食用后1-5小时内发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分人伴有头晕、乏力，一般无生命危险，但需及时处理。 1.催吐排毒：若食用时间较短（1-2小时内）且意识清醒，可通过催吐减少毒素吸收。喝适量温开水后，用手指或筷子刺激咽喉部，反复催吐，直至吐出物为清水。 2.补水防脱水：呕吐、腹泻停止后，可喝淡盐水或米汤，补充水分和电解质，避免脱水。 3.及时就医：若出现呕吐腹泻频繁、脱水严重（如口干、尿少、头晕加重），或老人、儿童、孕妇等特殊人群中毒，需立即前往医院，告知医生食用过未煮熟芸豆的情况，以便对症治疗。 芸豆的毒性可通过彻底加热完全消除，只要记住“切得细、煮得透”，就能放心享用这道家常美味。
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米粒计划1周前
为什么不熟的豆角不能吃？ 所有的豆角，不熟的一律不能吃。包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等，因为豆角中含有一种叫做毒蛋白凝集素的有毒物质……#科普一下 #科普 #知识前沿派对 #动画科普 #豆角
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余生多指教2周前
#养生 #科普 #饮食 #分享 内容仅供参考。
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遇见月1周前
大家摘菜要注意发黑的地方，说不定藏了虫子 注意：指甲是摘扁豆时弄的，不是脏
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何以解忧？唯有安安1月前
#生活小常识#扁豆#冷知识分享#
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三妹子（小于姐老妹）4月前
真假辨别 #涨知识 #中草药 #真真假假 #中药材 #每日分享
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沈阳网1年前
你当药吃的“#酸枣仁 ”，可能是扁豆！#染色扁豆 冒充的假货，上架电商平台多家店铺，甚至登上畅销榜榜首 #315
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大洋在科普2月前
农村小院自家蔬菜#植物科普 #我的乡村生活 #蔬菜 #科普 #科普一下
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孟勇医生3月前
肠道 “第二大脑”，纤维素如何撑起肠道健康？ 奇亚籽、扁豆等高纤维食物营养丰富，但你真的吃对了吗？如何将它们合理搭配到日常饮食中，让肠道充分受益？#抖出健康知识宝藏 #健康科普 #医学科普 #纤维素 #奇亚籽
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成都皮肤科-刘洁主任2月前
一支肉毒这样打，性价比拉满！#医学科普 #专业的事交给专业的人 #手术室日常 #皮肤管理
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文铁华2月前
吃刀豆一定要煮熟透.它含有皂素.血球凝集素.生物碱.胰蛋白酶抑制物.一不小心就中毒#带毒的刀巴豆 #带生物碱的刀豆
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新闻夜班3周前
这几种蔬菜不焯水当心中毒，尤其是四季豆、扁豆、长豆角。
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周立成2周前
#养生#健康 #中医#营养
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一起育儿3年前
如何清除扁豆角的毒素#我的厨房日记 #希望疫情早点过去 #疫情下的生活 #疫情在家练厨艺 #民以食为天吃货似神仙 #不是厨子的厨子 #今日晚餐
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小灰说动漫3周前
鬼灭小细节第三弹，你有哪些不知道的呢？ #青年创作者成长计划 #动漫杂谈 #充能计划 #鬼灭之刃
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银发万事通3周前
这类蔬菜不焯水，当心全家中毒！ #银发经济 #健康养生
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文涛超市挖掘机1月前
一定要注意⚠️#文涛生活购物超市
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董剑宏医生（专注于胃癌诊疗）3年前
分享#干货，这6种蔬菜自带“毒素”，吃前必须焯水。#蔬菜 #中毒 #健康最重要
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咸鱼科普2周前
#科普一下 #涨知识 #科普
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新华医院李超医生1月前
这几种蔬菜，一定要焯水后再吃 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #医疗健康创作训练营 #焯水 #焯水才能吃的蔬菜
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爱吃大叔3年前
先焯水再烹饪才对的蔬菜 @抖音小助手 #健康养生 健康饮食#家常菜 #知识分享 #涨知识 #奇妙知识在抖音
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食药集1周前
每天学习一味中药材：白扁豆，别名峨眉豆、茶豆#白扁豆#中医药文化 #抖出健康知识宝藏#dou+上热门 #健康乘风计划
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药监冀语1周前
这几类蔬菜，不焯水当心全家中毒！第2 类很多人都爱吃 #蔬菜 #食品安全 #凉拌菜 #权威解读
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黄帝内经康养1周前
#健康 #养生知识
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李刚说苏1周前
这几种蔬菜 不焯水当心全家中毒
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杏林春暖张大夫2月前
这4类蔬菜，一定要焯水再吃 #医学科普 #抖出健康知识宝藏 #健康科普有真知 #养生 #科普
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厨房里的养生常识3周前
#养生 #健康 #食疗 #涨知识 #上热门 @DOU+小助手
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宝贝放在瓦器中1周前
扁豆里的虫子是鱼儿最好的食物
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老宋科普1周前
鱼肉不能随便吃，这4个部位毒素最强，多亏卖鱼老板提醒 #科普 #涨知识 #鱼肉
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中医张少明1周前
这4种菜不焯水就吃，等于在吃毒药 #健康科普 #涨知识 #健康饮食 #生活小妙招 #抖出健康知识宝藏
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徐思越医生3周前
这4种菜不焯水就吃 无异于把自己当小白鼠 #抖出健康知识宝藏 #大数据推给有需要的人 #涨知识 #健康知识分享 #今日分享 @徐思越医生
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主持人子敬1月前
快住手，这4类菜，不焯水给孩子吃等于慢性服毒
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老何聊健康1周前
几乎没人知道他的好看了多吃点-第二集 #健康观念 #生活方式 #健康饮食
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是静静吖1月前
这4种蔬菜不焯水=服毒！尤其第2种，家家都在吃#健康科普 #健康乘风计划 #在抖音pick你的健康搭子 #解锁春日健康清单 #抖出健康知识宝藏
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周天悦7月前
对头发好的食物，第一个，扁豆，我买的白扁豆，常用于药膳或食疗
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膳食厨房2周前
#健康 #涨知识 #科普 #每天跟我涨知识
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社会纵横2周前
一个方子排五毒#抖出健康知识宝藏 #医学科普 #中医
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生活小常识3651年前
#创作灵感 #干货分享 #每日更新
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殷老师讲健康2月前
做饭炒菜要清洗干净 #炒菜 #草酸 #饮食 #养生 #健康科普
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整形医生吴泽1月前
本故事纯属虚构，科普需要#健康科普不基础#抖出健康知识宝藏#肉毒素科普#上热搜 #医学科普
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@文摘健康1月前
营养专家公布了12种 有“毒”的食物 #食品安全 #饮食 #科普 #健康 编辑、制作 费英凡 李延研 吕中石
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孙翔翔医生1周前
家里常吃的 7 种食物，出现这些信号就扔，小心食物中毒！#食物中毒 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #健康科普 #孙翔翔
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淡然1年前
#生活小常识 #关注我每天坚持分享知识 #每天学习一点点 #一起涨知识
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新农人小满1年前
扁豆富含天然毒素，怎么吃才安全呢？
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中医肿瘤文主任1月前
厨房致癌物要警惕，发现赶快去处理 #医学科普 #耗油 #发霉 #抖出健康知识宝藏 #中医肿瘤文主任
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心脏科老王（老王在吉大）4月前
天然最强致癌物之一：黄曲霉素！#强烈推荐 #vlog十亿流量扶持计划 #抖出知识点 #致癌
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皮肤科博士阳芳主任1周前
生活中这几种常见的医学谣言，看看你中招了几个？#医学科普 #谣言 #辟谣 #抖出健康知识宝藏
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海南广播电视总台2周前
这几种蔬菜，不焯水当心全家中毒！（来源：海南疾控）#健康 #蔬菜
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与芽Yuma2周前
4种水果的剧毒部位,看似营养实则致命,你可能天天在啃都不知道 #水果 #孩子安全 #孩子教育 #涨知识 #往来电竞
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抽屉视频3周前
这几种蔬菜，不焯水当心全家中毒！第2种很多人都爱吃
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中华文化智慧1周前
#健康#黄曲霉#疾病 #癌症
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健康守护神2月前
吃豆容易让人排气，但排气对人的健康有很多积极意义。#健康生活 #普及知识 #Aⅰ技术生成
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