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夏妈厨房6年前
面粉这样做可以放半月不坏，比馒头有嚼劲！#年夜饭
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思思在浙江8月前
先放点盐再放水给盐化掉，然后放面粉，少放多次，直到面粉黏稠度不是很稀也不是很稠就可以了，最后盖上保鲜膜静置2个小时。这个饼皮我觉得卷什么都好吃，喜欢吃卷饼的学起来吧！#生活vlog日常记录 #温州美食 #温州卷饼皮 #卷饼皮教程
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黎城县潞优农产品加工3月前
手擀面的制作方法和面面粉加水👂小量多次搅成小面絮壮！一定不能一下放水多了你猜一下放水多就怎么了…，，？
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江西饭店（新蔡店）9月前
我还不会配音有点乱，给大家讲一下，新鲜的肥肠先不用放水，直接放醋跟面粉搅拌一下静置十分钟让醋跟面粉充分融合，然后使劲揉搓，这样醋加面粉就可以祛除异味跟异物，揉搓完用水把表面都冲洗干净，然后对着水龙头冲水让肥肠翻过来再把里面用同样的方法洗一遍，洗完把肥肠再翻过来，这样第一步清洗就完成了，接下来我们还会用开水煮一下，再放醋跟面粉洗一遍就可以备用了，我敢说没有人比我家肥肠洗的更干净了，这也是我们家肥肠每天卖断货的原因，好的东西每一步都需要用心！
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上海生煎包➕汤包3天前
此时此刻，必须要上这首歌，实验了十几种面粉，终于解决了不用急即食，这回放多久都不担心面皮会硬了，哪怕三四个小时的路程都可以打包了。之前有反应汤包冷了容易腻的问题也解决了，由三七肥瘦改成全瘦肉了。寻找合伙人，10公里以外的距离，有想法的老板可私信我。
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红颜2年前
面粉里加少许酵母粉，温水和面醒发半小时，揉面排气搓长条切小剂子，放水里泡10分钟，电饼铛开下火，把面剂子按住拉长，盖锅5分钟开盖，一次可以多做些放冰箱冷冻，烧鸡烧鱼时拿几块放锅边加热就行#电饼铛美食 #地锅鸡贴饼 #一学就会系列
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莱芜区连云俄货超市1周前
咱家的面粉用的是俄罗斯小麦自磨的，用的时候，一定要多放水，多放水多放水#莱芜#俄云香牌面粉#连云俄货超市
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胡噜噜吖3月前
发面教程 面粉和水的比例没有固定的标准 水要少量多次的放 直到把所有的干面粉揉成团 七分硬三分软 发酵1-2个小时 就可以蒸馒头或者包子 花卷了#发面 #包子 #美食 #美食教程 #种草
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甜烯妈咪4月前
自制彩泥教程｜完美配方👏再也不用买了🥳 彩泥配方： 面粉200克 盐80克 油20克 水200ml左右(少量多次加入) 可食用色素3滴 做一次可以玩很久，放密封袋里冷藏，可以玩6个月 tips：揉捏面团时可以戴一次性手套#金牌育言家 #聪明小脑袋国宝也可AI #抖音精选 #自制早教玩具 #自制粘土
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佳琪美食2月前
面粉别总是用来烙饼，试试这样做，放水中泡一泡，出锅瞬间变美食
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小费（糖糖妈妈）2年前
两天不玩面手痒痒，只需要放水里泡一泡就可以吃到一碗劲道爽滑的拉面！#水拉面 #拉面 #面食 #面食分享 @DOU+小助手
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包不二炒馅小笼包（速冻生胚）10月前
做老面小笼包都是大同小异，我们尽量做到简单。高筋面粉500克，水300克，老面头30克，混合搅拌至没有干粉。在26度温度下发酵10个小时，或者看到顶端回落即可，随自己口感决定发酵程度。放入冰箱是为了面更好操作，而且面更白更暄软。平常都是搭4.1克小苏打，一年四季都是如此，可以放冰箱用两三天不会跑碱，随用随取，真正做到了简便快捷。包好包子可以立马上锅蒸，6分钟即可。#摆摊创业 #老面小笼包 #包不二炒馅小笼包 #技术配方教学 #和面的方法和技巧
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香爸的农村生活2月前
夏天的面粉像我爸这样储存，放上一年也不会生虫发霉结疙瘩，方法特别简单#面粉储存 #生活小妙招 #我的乡村生活 #老辈人的智慧 #新农人计划2025
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面点吴师傅2年前
包子做的好不好 第一步就看面和的好不好很重要 今天把我多年的和面方法分享给大家 看完视频你就学会了 哪里不懂随时可以问我 @DOU+小助手 @抖音小助手 #抖音美食推荐官 #美食教程 #面食 #制作过程 #餐饮人拍抖音
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四个二带俩王3月前
把一团面放水里搓一搓，就能做出凉皮和面筋！ 比买的好吃太多！#自制 #凉皮儿
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眼镜姐杂粮煎饼3年前
500克面粉，280克凉水活成面团，醒20分钟后用水洗面，洗到清水为止，放5克盐，然后静止8小时，把上面黄水滤掉，再放5克淀粉搅拌均匀，放电饼档里就可以做凉皮了，不懂的可以来看直播哦！#凉皮@抖音小助手 #感谢抖音热门
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八宝舟（备婚版）2年前
面粉水洗头能去油变蓬松 还能保头发3天不塌？！尊嘟假嘟？！#洗头 #护发 #测评
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甜甜美食厨房3年前
把面剂放水里泡一晚，真厉害，不用早起5分钟解决全家人早餐
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糖醋本蛋6月前
一块面放水里，搓搓揉揉，就变成了街头爆火小吃，凉皮，Q弹劲道，香辣过瘾，真的巨好吃#凉皮 #自己在家做凉皮 #手工凉皮 #省饭课代表 #自制凉皮吃起来
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🍊橘子7月前
油各麻 1.糖，苏打，醋，放入面粉中，加水进行搅拌 2.稀了放面，稠了放水🤠 3.放置1个小时 4.起锅烧油，准备油碗，将勺子过油再将面团 从虎口挤出，用勺子把面团放入油锅 5.反面，炸至金黄，捞出即可 6.可沾白糖食用，也可切成小块和土豆丝炒在 一起（咸味）#婆婆做饭日常#晋城油各麻
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꒰ঌ🤫ིྀ໒꒱2月前
凉皮，一口酸辣，满嘴清凉！夏日解暑必备，手把手教你洗面蒸皮，Q弹爽滑零失败！面粉250g + 水140ml，面粉+水揉成光滑面团，醒发30分钟，面团放水里揉搓，洗出淀粉水（面筋会慢慢分离） 淀粉水静置4小时，倒掉上层清水留浆 ，平盘刷油，倒一勺面浆摇匀沸水蒸2分钟起大泡，揭皮过凉水！#凉皮 #酸辣 #酸辣 #下饭神器 #厨房小白
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粉条美食记3年前
500克面粉，20克油条蓬松剂，330克常温水，家里特别冷就用温水，手沾油活面，活好后，最少醒面30分钟就可以炸，也可以放冰箱冷藏一夜，炸的时候提前一小时左右取出来回回温，醒好的面不用揉，油温190度下锅，中小火炸， #油条 #自制油条 #跟着抖音学做菜 #美食教程
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小汐优品5年前
夏天面粉容易坏，教你正确保存方法，不生虫不结块，放一年都不坏
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星罗好物2年前
把面团放水里泡一泡，出锅就是地方特色美食，连吃5天都不腻，香 #面团泡 #地锅鸡的 #鸡肉的 #面团神仙
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果儿食记5月前
面包放三天不变硬 ❗️不老化❗️面种才是关键。分享用过的4种面种做法和面包制作配比 以及存储时间。 面包加入面种放三天都很柔软，不老化～ ～ #烘培种面 #波兰种#老面 #烫种#汤种#液种法
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90后磨面人王亚立4月前
石磨面粉夏天到了 怎么储存 #面粉厂 #面粉 #三农 #生活小常识 #石磨面粉
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家常便饭1月前
早餐不吃包子油条了，面团放水中泡一晚，不用起早10分钟解决早
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熊师傅老面小笼包(收徒)4周前
老面发面配方如下: 老面引子30克 水315克 盐1-2克提高筋度和韧性 白糖5-10促进发酵 五得利7A高筋面粉500克 一起搅拌均匀揉成光滑面团 开始发酵8个小时 2倍高或者2倍大即可完成发酵 每斤面团准备3.6克碱面加入刚刚发酵好的 老面团里面揉至光滑即可 然后就可以现包现蒸了下13克面剂子，包8-10克肉馅，包好直接开水上锅蒸 大🔥水开上汽蒸至6分钟即可出锅。 #民间传统美食 #美食制作分享 #早餐 #新鲜出炉 #老面小笼包 @柳州世鑫老面小笼包 @DOU+小助手 @抖音小助手
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熊师傅老面小笼包(收徒)5月前
老面发面配方如下: 老面引子30克 水315克 盐1-2克提高筋度和韧性 白糖5-10促进发酵 五得利7A高筋面粉500克 一起搅拌均匀揉成光滑面团 开始发酵8个小时 2倍高或者2倍大即可完成发酵 每斤面团准备3.6克碱面加入刚刚发酵好的 老面团里面揉至光滑即可 然后就可以现包现蒸了下13克面剂子，包8-10克肉馅，包好直接开水上锅蒸 大🔥水开上汽蒸至6分钟即可出锅。 #老面小笼包 #纯手工制作美食 #地方特色美食 #民间传统美食 #新鲜出炉 @柳州世鑫老面小笼包 @抖音小助手 @DOU+小助手
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可儿面食3年前
面团放水中泡一晚，轻松搞定早餐，出锅汤鲜味美，爽滑筋道，香 #在家做美食 #美食教程 #简单美食
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煎饼教练3月前
面糊比例：玉米面100克，黄豆面100克，高粱面50克，小麦面500克，加清水750克左右（可酌情增减），把面糊打到表面光滑后醒30分钟即可使用！#杂粮煎饼#美食教程#煎饼面糊
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甘肃芳芳3月前
总做不好拉面拉条子的宝子们，快来试试这个泡水里醒面的水拉面，做法简单，对新手小白也非常非常友好。而且筋道不输油拉面!#在家做美食#拉面#面食#水拉面#拉条子
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都婷好5月前
这是面包还是烧饼
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文峰日记6天前
气温又变热了！来份凉皮清凉一下。制作确实耗时间，但是出品口感好Q弹。#凉皮#美食
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五谷童味2周前
跟我学做五谷早餐，养好孩子的脾胃！每天早餐第一顿就是要让孩子脾胃先暖起来 暖起来运化了各种营养物质输送到全身 明白了吗😃 #脾胃#早餐#宝妈#育儿经验分享 #老面发酵馒头
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是楠楠吖3周前
喜欢吃小笼包，咱就自己在家做吧，蓬松暄软，老好吃啦。#小笼包 #美食教程 #家常菜
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凯文（老李家油泼面）1年前
一个视频教会你 小苏打加多少，什么时候加#烧饼技术 #餐饮创业
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老胖儿的菜6月前
🔥挑战全网最薄春饼❗️东北人看了都喊地道的秘密配方！ #美食教程 #抖音美食推荐官 #春饼 #家常菜 #舌尖上的味道
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希欣1周前
#爱美食爱生活 #创作者中心 #创作灵感 #健康饮食 #抖音热门 摆烂不是放弃，是给生活来段中场休息
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微笑叶子 🍃爱生活 ^_^1周前
#vlog日常 #美食制作分享 #记录生活 #自制包子
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萍1年前
#山西美食 #我的厨房日记 应广大粉丝的要求 给大家出个拉面教程#家常版拉面
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是小石呀🍒3月前
身为一个山东人做面食就跟玩似的，一点也不难#水扯面 #在家做美食 #美食制作分享 #强烈推荐
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脸圆圆1月前
南瓜馒头｜300g南瓜泥，500g面粉，5g酵母｜冷水上锅，水开上汽蒸20分钟焖5分钟#南瓜馒头 #馒头 #在家做美食 #厨房日记 #沉浸式复刻一饭封神招牌菜
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老胖儿的菜5月前
#好好吃饭大赛 天呐❗这家常大饼居然凉了都不硬！ 1分钟学会外酥里软的家常大饼秘诀🌯✨ | 全家抢着吃的零失败配方#好好吃饭大赛 #抖音美食推荐官 #家常大饼 #面食分享 #美食教程
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张小仙儿和王长脸3月前
家的味道是无论吃什么都很满足 #我的乡村生活 #家乡的味道 #记录生活
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望亭朱朱2月前
汰面筋#在家做美食 #美食制作分享 #原创视频 #三农流量扶持计划 #助农账号
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李想妈妈6月前
大家要的做包子教程来了，吃上一口自己做的包子，太满足了！#包子 #农村生活#日常vlog #包子的做法
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红姐爱生活🌈1月前
#抖音美食创作者 #在家做美食 #手工美食 #健康美食自己做 #津味素包子
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唐阿姨的美好生活1月前
锅气满满的家庭版炒面，香味巨足巨好吃 关键是不坨不粘，做法也很简单 #美食教程 #美食日常 #家庭版炒面 #爱生活爱美食 @抖音创作小助手
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广东丹丹远嫁甘肃1月前
广远嫁甘肃 婆婆今天教我做馍馍大西北#创作者中心 #创作灵感#远嫁
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一起用餐吧1月前
在家也是披萨自由了#披萨🍕 #日常分享
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旷旷老师3周前
怎么搞？#早餐#孩子早餐 #早餐吃什么 #做早餐 #美食
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娇娇辉3周前
手忙脚乱的一天#新农人计划 #三农 #真实生活记录
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姜姜是大毛3月前
厨房小白和东北摊饼高手学烙饼的第一天-发面鸡蛋饼，1.面粉300g，高筋低筋面粉都行 2.干酵母2g， 3.温水450g，和成酸奶状， 4.放20分钟醒发 5.抽空切土豆丝 6.面糊糊醒好了，再搅拌 7.放一点点盐，搅拌 8.起锅倒油，冒烟不用管，（开锅） 9.倒面糊，摊平，盖锅盖焖一下，翻面 10.翻面后打个鸡蛋，抹均匀，撒葱花， 再盖盖焖一下#在家做美食 #美食制作分享 #我的厨房日记 #做饭小技巧
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多米成长记1月前
八月龄宝宝辅食｜自制补铁猪肝粉‼️ 给宝宝吃的补铁猪肝粉 一定要买新鲜猪肝，这样子处理不腥 带有香味，自己动手做的配料表干净 零添加，放冰箱冷冻可以保存一个月。六个月以上的宝宝就要补铁啦，新手妈妈也可以做的很好呢 零失误，快去动手做给自己家的宝宝吃吧#宝宝辅食 #八月龄宝宝辅食 #辅食教程 #自制猪肝粉 #婴儿辅食
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小娜娜做饭有点香2月前
自己在家做拉面条 真的挺劲道好做的#在家做美食 #美食制作分享 #面食 #拉面条
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糖小宝er2周前
这不比买馒头香，再学不会我去你家给你做#蒸馒头 #邪修#蒸蒸日上 #没事嚯嚯面
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小朵美食1月前
河南面汤#美食制作分享 #家常美食
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小朵美食1月前
河南面汤#美食制作分享 #美食教学
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一行行1周前
今天分享阿菲在家解馋的小点心#记录真实生活 #美食教程 #客家话
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二叔的庭院江湖2月前
今天给孩子们做个愿意吃的凉皮，做起来很简单，自己做的干净卫生#在家做凉皮儿 #庭院生活
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南昌水煮大师傅——胖歌（收徒）2月前
小时候的味道 #南昌水煮油炸 #炸串教学 #小吃创业 #麻辣烫配方教学 #麻辣烫技术
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痣小姐m3月前
暑假也不糊弄 今天吃烤花卷和鲜甜虾滑豆腐汤 #我的厨房日记 #在家做美食 #早餐 #美食 #早餐吃什么 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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