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今天在南京市鼓楼区马台街附近 先是看到清真桥头拉面馆 这家店的外面 排起了长长的队伍 发现很多排队的都是年轻人 好奇的询问了路边的大爷 大爷说总是有好多人来这家排队买锅贴 而且这家店的锅贴在南京这边比较有名 仅此一家 别无分店 而且据说是开了十几年的老店了 我问大爷这家锅贴的味道如何 大爷说:他觉得很一般 但是好多年轻人喜欢吃这家的锅贴 后来路过这家店的门口 迎面走来另外大爷 我问大爷是本地人吗 大爷说是的 然后我便让大爷帮我推荐附近的一家他吃过的 觉得比较好吃的小饭馆 没想到大爷非常的热情 不仅给我推荐了一家他觉得非常好吃的粤菜馆 也就是陶记粤香砂锅粥 并说他家就在这附近 而且还怕我摸不着地方 亲自带我去到这家店门口,到地方之后我邀请大爷留下来跟我们一起吃饭 大爷婉拒并走回家了。 刚进到这家店里面 映入眼帘的便是他们家招牌菜的名字 砂锅粥、潮汕生腌... 还看到了养在水池里面的海鲜。服务人让我扫码点餐 我问她 你们家的招牌菜有哪些 两个人 她向我主推了她们家的砂锅粥与生腌 我们点了一份陶记招牌膏蟹+虾粥、生腌虾、生腌血蛤 两盘生腌先上 我平时很少吃生腌食物 但生腌是他们的特色 我觉得很有必要品尝一下 两份都是圆盘装的 圆盘里面还有一个小圆盘 是酸甜口的 大圆盘里面是生腌口 先吃一个生腌虾 嗦一口 腌的不是很咸 咸淡适中 剥去虾壳 腌制过的虾壳很酥脆 轻轻一咬 表壳就很轻松的褪下来了 虾的分量也不算小 整颗吃进嘴里 肉质非常的鲜嫩 吃着很弹牙 尾段有虾肉的鲜甜回甘 吃一口生腌血蛤 肉质与生腌虾的口感还是很不一样的 更为的嫩滑 个人还是口味还是偏向生腌虾一点 但是血蛤的口味也是相当不错 最后上了招牌陶记膏蟹+虾粥 满满的一大锅 用勺子舀一舀 里面有大块的膏蟹黄 金灿灿的 看着让人非常的有食欲 还有很多的虾。盛一碗闻起来鲜气十足 喝一口 浓郁的海鲜味结合米粥朴素的味道 浑然天成 一直香到天灵盖 让人久久难以忘却 吃了第一口 更想吃第二口,很快干掉了第一碗 接着再盛第二碗,味蕾完全被激发,食欲被解放出来,开始大快朵颐,粥里掺杂着好多海鲜碎肉 吃着非常的过瘾,架起一大块膏蟹,黄灿灿的蟹膏让人欲罢不能,送进嘴里大口咀嚼,鲜味四溢,直达颅内高潮,好吃到当时那个瞬间,仿佛忘却了世间一切烦忧,徜徉在食物的美味里面。#抖音美食推荐官 #南京美食
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