土豆和苹果的奶酪烤菜 这道菜在德国常常被用作荤菜的配菜,但其实它可以作为素食单独享用。由于不需要制作牛奶沙司,步骤非常简单。 食材: * 土豆:2个 * 苹果:2个 * 鸡蛋:2个 * 牛奶:1量杯 * 巴马干酪:60克(磨成粉) * 盐、胡椒、肉豆蔻粉:适量 * 黄油:适量 步骤: 1. 准备土豆:土豆去皮,切成5-6毫米的块状,放入加有少量盐的水中煮3-4分钟,捞出沥干备用。 2. 准备苹果:苹果去皮去芯,切成5-6毫米的半月形。 3. **调制蛋奶液:将鸡蛋打入碗中打散,加入牛奶和适量盐、胡椒、肉豆蔻粉,搅拌均匀。 4. 组合食材:在烤盘中涂抹一层黄油,将煮好的土豆块和苹果片均匀铺在烤盘中。 5. 倒入蛋奶液:将调好的蛋奶液均匀倒入烤盘中,确保土豆和苹果都被覆盖。 6. 撒上奶酪:将磨好的巴马干酪粉均匀撒在表面。 7. 烤制:预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟左右,直到表面呈现焦黄色。 小贴士: * 可以根据个人口味调整奶酪的用量,喜欢浓郁口感的可以多加一些。 * 烤制时间根据烤箱性能略有不同,建议观察表面颜色,避免烤焦。 * 这道菜可以搭配沙拉或面包一起食用,口感更丰富。 享受这道简单美味的素食佳肴吧! #美食vlog #以琳像館©️~記憶映畫🎬 #居家一个人也要好好吃饭 #一城一味以琳美食恩典 #以琳深夜食堂故事合集
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土豆和苹果的奶酪烤菜 这道菜在德国常常被用作荤菜的配菜,但其实它可以作为素食单独享用。由于不需要制作牛奶沙司,步骤非常简单。 食材: * 土豆:2个 * 苹果:2个 * 鸡蛋:2个 * 牛奶:1量杯 * 巴马干酪:60克(磨成粉) * 盐、胡椒、肉豆蔻粉:适量 * 黄油:适量 步骤: 1. 准备土豆:土豆去皮,切成5-6毫米的块状,放入加有少量盐的水中煮3-4分钟,捞出沥干备用。 2. 准备苹果:苹果去皮去芯,切成5-6毫米的半月形。 3. **调制蛋奶液:将鸡蛋打入碗中打散,加入牛奶和适量盐、胡椒、肉豆蔻粉,搅拌均匀。 4. 组合食材:在烤盘中涂抹一层黄油,将煮好的土豆块和苹果片均匀铺在烤盘中。 5. 倒入蛋奶液:将调好的蛋奶液均匀倒入烤盘中,确保土豆和苹果都被覆盖。 6. 撒上奶酪:将磨好的巴马干酪粉均匀撒在表面。 7. 烤制:预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟左右,直到表面呈现焦黄色。 小贴士: * 可以根据个人口味调整奶酪的用量,喜欢浓郁口感的可以多加一些。 * 烤制时间根据烤箱性能略有不同,建议观察表面颜色,避免烤焦。 * 这道菜可以搭配沙拉或面包一起食用,口感更丰富。 享受这道简单美味的素食佳肴吧! #以琳像館©️~記憶映畫🎬 #一城一味以琳美食恩典 #以琳深夜食堂炊事員故事合集 #一个人居家也得好好吃饭
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