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我发现了一个奇怪的规律,室友a每次和她男朋友吵架,我和其他室友都会被分到好吃的面包。 a每次和她男朋友吵架,她男朋友都会给她买面包,然后吵架就结束了。室友a拿着很多面包回寝室,西安天气有些炎热,面包吃不了就会坏掉,于是室友们分一分就全部吃掉了。 甜甜的草莓馅,云朵般轻盈的奶油,还有桃子果粒,肉桂卷、贝果与千层,香甜的气息交织的是一首小诗,我每次被分到面包,就像是在潮湿拥挤的寝室里朗诵这些小诗一般,然后我一边舔着勺子,一边幻想着如果我喜欢的人总是买好吃的给我,那我一定会很开心的。 当我还在为被分到面包而开心时,突然有一天,我又惊奇地发现了一个规律:室友a的眼睛每次哭肿,第二天,她定会拎着一大袋好吃的面包回来,而我发现她的眼睛居然肿的比面包还圆。后来呢,我又发现,眼睛哭肿和面包像是一个排列组合,前后相应,有了哭肿的眼睛必有面包,有了面包必有哭肿的眼睛。 夜晚是西安炎热的夜晚,寝室开着窗,风从窗子进来吹着晾在阳台上的衣服,它们碰撞着,听起来像是风铃般叮当叮当的声响。有人在哭吗?鼻涕与泪水的声音,我又是第几次被a的哭声吵醒了呢,我知道,那并不是面包香甜气息交织的小诗…… 然后迷迷糊糊间,我又听到室友k说:“a,别哭了,凭什么每次吵架他一买面包就能立刻把你哄好呢?每次都这样,面包吃了不少,矛盾却没有解决,周而复始,恶性循环……” 室友k像是在为室友a打抱不平。 “难不成,矛盾用一袋面包就能解决啦?那他也太轻视女孩子了吧。”室友m平时半夜总是躲在床帘后面打游戏,日常的她是一个只专注于游戏又寡言寡语的女孩,但这时,居然连m都站出来发声了。 我翻了个身,我太困了,又呼呼睡去,夜里,我还是能听见风吹着衣服的声音,像一串风铃,叮当叮当响。 第二天醒来,我突然发现桌子上放着一堆好吃又好看的面包,下面压着室友a的字条,她说,如果我喜欢吃面包,那就都给我吃吧,但是小心吃,因为这些会让人变胖。
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冷藏后封神! 荔枝玫瑰冰面包一口爆浆像吃冰淇淋🍦 荔枝 + 玫瑰的神仙组合塞进软 fufu 面包里,冷藏后咬开瞬间爆浆,教程超详细,新手也能一次成功👇 🌟灵魂汤种(面包松软关键) 30g 金禾象高筋面粉 + 150g 清水搅匀,小火熬到酸奶质地🔥(不停搅拌别糊底),放凉备用~ 🧾面团材料(粉粉的秘密在这里) 金禾象高筋面粉 300g|低筋面粉 75g 干酵母 4g|盐 4.5g|细砂糖 45g 冰牛奶 45g|黄油 38g|全蛋液 75g 炼乳 45g|全部汤种|甜菜根粉 2g(调色灵魂!) 🍳揉面 3 步出膜法 除黄油 + 盐外,所有材料丢进冷冻 2 小时的厨师桶❄(控温防面团发烫) 低速成团→高速打至粗膜→加黄油盐→中速打到透光手套膜🧤(面温 24-26℃!) 醒发箱 30 分钟,面团发到 2 倍大⏳ 💐内馅|荔枝玫瑰双拼爆浆,荔枝切细条 👉40g 淡奶油 + 40g 玫瑰酱搅匀 👉160g 淡奶油先 7 分发(出现纹路),再打到 9 分发(硬性发泡),混合装裱花袋冷藏🧊 🥐整形烤制全流程 醒发面团撒粉排气→分 60g 小剂子,搓圆松弛 15 分钟 二次搓圆,32℃醒发 30 分钟→手指按下去缓慢回弹 表面筛玉米淀粉🌽→烤箱上火 140℃/ 下火 180℃烤 15 分钟 出炉震一下放凉→筷子戳洞掏空内芯(能塞更多奶油!) 挤满馅料撒防潮糖粉→冷藏 1 小时再吃!❄ ❗口感封神 Tips 冷藏后奶油像冰淇淋质地,荔枝的清甜 + 玫瑰香在嘴里炸开💥,面包体带着甜菜根的淡粉色,拍照巨出片!下午茶配冰饮,直接拿捏精致氛围感~ #长安的荔枝 #金禾象面粉 #荔枝玫瑰冰面包 #烘焙 #荔枝
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