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咖啡店奶咖牛奶怎么选? 6款牛奶详细测评 咖啡用牛奶详细评测,超级奶,冰博克,悦鲜活,朝日唯品,好一多,蒙牛六款牛奶,分别从纯饮(0:41分),冰拿铁(1:45分),Dirty(3:39分),澳白(5:03分)这四轮进行盲测, 咖啡豆采用店里自烘焙咖啡豆“黑巧蜜饯”(中度烘焙)来进行搭配。不想看视频的请看下方简介,若想看结论请直接跳到8:17分。 总结(以下结论由中度烘焙咖啡豆“黑巧蜜饯”为搭配而得出) 悦鲜活:虽然网上争议比较多,是有点东西的,虽然空口喝起来比较奇怪,有股奶粉味,却在奶咖阶段,发挥还是不错的,咖啡风味是最明显的,但在制作杯量稍多的冰拿铁时,就显得力不从心,水感明显。 超级奶:各方面都非常的均衡,要甜度有甜度,要凸显咖啡风味,也能做到,就像班里的三好学生,每一样都比较优秀,但却做不到极致的顶端,做不了dirty,但适配拿铁和其他常规奶咖。 朝日唯品:自身的口感和香气并不如明显,但特别适合一些精品咖啡馆浅烘或者极浅烘咖啡风味比较淡的豆子,能够体现出不错的咖啡风味。 蒙牛:蒙牛有一个很棒的优点,那就是保质期长,便宜,小分量装,自己一个人买大瓶牛奶喝不完时,蒙牛就能消耗完一小瓶。 冰博克:可以说天生就是做dirty的,口感浓厚且能带来极致的dirty体验。 好一多:作为本土的鲜奶,作为咖啡的伴侣的来说是不合格的,但它研发出来更多就是给人空口喝的,没有厚重感没有任何入口的负担,可以大口大口的旋。#咖啡 #咖啡店 #朝日唯品 #冰博克 #必如超级奶
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