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拉面那些事儿11月前
“蓬灰就是盐和碱”，用盐碱水就可以做拉面！ #拉面#面条#蓬灰#盐碱拉面#美食
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央视主播说三农8月前
啥？吃面=吃灰！？为啥草木灰既能当“保鲜剂”还能当“拉面剂”#主播说三农 #草木灰 #蓬灰
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追风5年前
蓬灰是由蓬灰草完全燃烧后剩下的碳状物，在和面时适当加入增加面的弹性和延伸度，所以拉面才会拉的那么长#涨知识
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梁顺俭1年前
第十四期/兰州牛肉面中蓬灰有毒，是真的吗？ #热点 #梁顺俭 #蓬灰
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拉面指导官3年前
蓬灰是做拉面专用的辅料#蓬灰 #拉面
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陇八味牛肉面佳姐（天津总店）1年前
作为快餐界第一巨头的兰州牛肉面，里面的蓬灰到底是什么东西？#科普 #地方特色美食 #真材实料吃好面 #餐饮创业 #陇八味兰州牛肉面
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山丘9月前
告诉我～兰州市现在用纯蓬灰的还有哪几家…… 蓬灰制作过程～先把蓬草烧成灰石、砸碎灰石、加水熬8小时左右 出来就是蓬灰水，基本成分就是盐和碱，适量加到面里就能拉开了，纯天然的拉面剂。 烧制季节基本在秋冬两季。 20多年前兰州市的牛肉面都是用这种天然拉面剂#兰州牛肉面#蓬灰#蓬灰牛肉面
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守护1年前
兰州拉面好吃是因为放了逢灰，对身体健康有害吗
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飞哥甄选橱窗5月前
拉面里究竟有没有科技与狠活？ 听听飞哥怎么说！ #辛吉飞 #拉面 #蓬灰 #科技与狠活 #食品添加剂
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餐饮研发破解—炊师傅6月前
拉面扯不断，其中奥秘何在#粉料破解 #酱料破解#酱料生产厂家 #粉料生产加工
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梁顺俭1年前
兰州牛肉面中蓬灰是什么？ #蓬灰 #蓬灰拉面剂 #蓬灰烧制方法 #兰州牛肉面 #兰州美食推荐 #极为难得
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拉面宝贝大鹏（招学员）9月前
蓬灰是什么，拉面为什么加蓬灰#拉面技术 #拉面教学 #拉面实体店培训 #蓬灰
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小时牛肉拉面(拉面时哥)4周前
这个视频告诉你蓬灰和拉面剂的区别？我是拉面时哥，在河南漯河做拉面，已经做了15年了，如果志同道合，欢迎来品尝我的拉面 #拉面 #拉面培训 #抻面培训 @漯河时辰餐饮管理(拉面时哥) @抖音热点
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老姚谈植物2年前
“蓬灰”的原植物蛛丝蓬，烧灰制天然复合碱是牛肉面的添加剂
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消费者2周前
拉面泡一个小时，还倍筋道？ 号称拉面都放蓬灰，这真的能吃？#拉面 #拉面做法 #蓬灰
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镇江市伊清斋清真餐饮管理有限公司9月前
兰州拉面蓬灰的使用方法 兰州拉面蓬灰的使用方法 练习1:9 商用出餐1:5 #兰州牛肉面 #美食 #蓬灰 #兰州拉面#拉一碗
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酒泉娟姐的乡村日记1年前
兰州牛肉面里的添加剂#甘肃dou知道 #我为家乡农产品代言 #地方特色美食 #蓬灰 #兰州牛肉面添加剂
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不说不知道3年前
原来是这样#兰州牛肉面#蓬灰#兰州方言 @DOU+小助手
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拉面那些事儿3年前
蓬灰和拉面剂有啥区别，大家都想错了，拉面师傅为你揭开心中疑虑
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（陶然记）黄汤牛肉拉面汤料8月前
#家庭版拉面#蓬灰 #蓬灰正确使用
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大佬科普3年前
兰州拉面劲道好吃，是里面放了蓬灰吗？人吃有什么严重后果？（2）
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拉面师李钢镚3月前
拉面师讲述关于拉面剂；现代拉面剂是天然蓬灰的替代品，由食用级氯化钠、碳酸钠、碳酸钾、磷酸盐等复配而成，属于国家允许使用的复配食品添加剂。拉面剂与食用纯碱的安全性类似，均需通过生产许可（如QS认证）和标准检测。#兰州拉面 #原创视频 #拉面剂的作用 #传统手艺 #同城美食@抖音创作小助手
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甘穆澜·兰州牛肉面(建湖店)3年前
#兰州拉面 #兰州牛肉面 #蓬灰 #蓬灰水制作 #蓬灰拉面剂 传统蓬灰制作过程，纯天然植物提取，对身体无害，可放心使用哦！
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拉面那些事儿1年前
吃了10几年拉面，今天才知道，“蓬灰”是啥？#拉面#兰州拉面#蓬灰
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福山区老于拉面馆2年前
辟谣用蓬灰做拉面#辟谣 #拉面 #拉面教程 #教学员 #面食 #美食 #同城美食 @抖音小助手 @DOU+小助手
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舌尖上的兰州3年前
#兰州牛肉面的诞生离不开蓬灰的功劳#兰州牛肉面 #兰州兰州
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拉面指导官4年前
今天给大家科普一下为什么拉面中要添加蓬灰#蓬灰#拉面 #拉面制作 #兰州牛肉面 #兰州拉面
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拉面那些事儿2年前
拉面界的“牛人”，用蓬灰加水和成的面团，玩的就是真实配方！#拉面 #手工面 #面条 #兰州拉面
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镇江市伊清斋清真餐饮管理有限公司9月前
盐碱拉面 不用蓬灰 可以拉无数次 盐碱拉面 不用蓬灰 可以拉无数次#兰州牛肉面 #美食 #拉一碗#牛肉面 #盐碱拉面
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拉面指导官3年前
蓬灰是做拉面的辅料，加蓬灰的作用是软化面筋，增加面的韧性。#拉面#蓬灰 #牛肉拉面
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拉面指导官11月前
做拉面，盐和蓬灰的比例配方是怎么用的！建议收藏保存！#拉面 #蓬灰 #和面配方
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兰州顶乐牛肉拉面职业培训1年前
#科普 都说自己的兰州牛肉面是蓬灰做的，拉面剂吃多了身体不好，那你真正了解过这两样东西吗#兰州牛肉面 #抖音美食推荐官 #蓬灰 #拉面剂
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拉面那些事儿2月前
蓬灰就是盐碱，1斤面粉3瓶盖蓬灰，拉面在家就能做 #拉面教学#拉面培训#兰州拉面培训#拉面做法#拉面实体店教学
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AIR三人禾3年前
#我的抖音生活日记
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拉面那些事儿3月前
和面放“蓬灰”，牢记5635，拉面很简单 #拉面培训#拉面教学#兰州拉面培训#拉面做法#拉面和面方法
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拉面那些事儿8月前
和面放点“蓬灰”，面条咋拉都不断，拉面大师速成秘诀 #兰州牛肉面 #拉面 #拉面的拉法 #面条 #盐碱拉面
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拉面教学6月前
拉面用“蓬灰”，小孩子都能做出来 #拉面培训#拉面教学#拉面实体店培训#兰州拉面培训#拉面做法
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拉面那些事儿7月前
拉面不用“蓬灰”，只用碱面，盐4碱4 #兰州牛肉面 #拉面#拉面的制作和面的配方 #盐碱拉面 #餐饮
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拉面指导官3年前
蓬灰水的作用是软化面筋，增加面的延伸性，调节面的软硬度。#蓬灰 #拉面
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拉面那些事儿6月前
“蓬灰”拉面专用，不是什么草木灰，1斤面粉3瓶盖 #拉面培训#拉面教学#兰州拉面培训#拉面实体店教学#拉面做法
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拉面那些事儿1年前
拉面不断条，都是因为“蓬灰”，玩的就是真实！ #拉面#蓬灰#兰州拉面#面条#盐碱拉面
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AI+生活化学10月前
#洁厕灵 #化学 #科普 #日用化学品 #知识
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泰祥食品安全营养5年前
拉面不是毒药，是解药，可以解饿#蓬灰 #沙雕
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拉面那些事儿4月前
科技小狠活：蓬灰，1盖蓬灰，3盖水，面条拉不断的秘诀 #拉面教学#拉面培训#兰州拉面培训#拉面做法#拉面实体店教学
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酒泉娟姐的乡村日记1年前
白茎盐生草 烧制篷灰的植物#厚道甘肃 #兰州拉面篷灰#甘肃植物
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拉面那些事儿1月前
拉面没啥技术含量，就是“蓬灰”那点事儿 #拉面培训#拉面教学#拉面实体店教学#兰州拉面培训#拉面做法
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拉面烩面实操3年前
拉面剂和蓬灰是一样的东西，不一样的叫法，一包拉面剂可以配比三斤水进行溶解#牛肉面 #抖音美食创作人 #拉面 @DOU+小助手 @遇见烩面
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拉面那些事儿3年前
做拉面，多加一种料“蓬灰”，一拉一扯真简单，面条筋道又爽滑#和面 #拉面 #面条 #手工拉面
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拉面那些事儿1年前
家庭版拉面做法，“蓬灰”只要加到位，就没有拉不开的面 #拉面#兰州拉面#面条#手工面条#美食
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镇江市伊清斋清真餐饮管理有限公司2年前
兰州拉面50斤和面流程与蓬灰含量#兰州牛肉面 #兰州拉面加盟 #拉一碗 #美食 #兰州拉面汤料
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拉面那些事儿2年前
做拉面，蓬灰是关键！#拉面#兰州拉面
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拉面那些事儿2月前
蓬灰不是“草木灰”，做拉面都用它 #拉面做法#拉面教学#拉面培训#兰州拉面培训#拉面实体店教学
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李永说农2月前
菊酯农药什么都管，什么又都不行，为何曾经的农药王者当今只能没落到配角的地步，菊酯农药为什么春天害使用还有些作用，可等现到夏季秋季了，就好像是在给害虫洗澡呢？#菊酯农药
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贩卖快乐3周前
拉面怎么才可以做出来？蓬灰盐我都是按量添加，面也是醒好的，好多次都失败了，教程也是看了好多个！#学习方法 #拉面
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大伟拉面美食8月前
高筋面粉1斤，食用盐3-4克，水250克左右，蓬灰3克左右新手注意事项:（和面时一定要把干面和开，不能有干渣）1。面一定要和好醒好，揉匀了，里面不能有疙瘩。 2。蓬灰一定要分次加入，和面加一次，揉面加一次3。新手加蓬灰时，一定要少加，加一次揉一次，揉匀了，拉不开再加学会了的家人们赶快双击关注吧，每天更新， #你好创作者 #有用内容创作计划 #快手菜谱大全
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拉面那些事儿2月前
拉面做法，1碱2盐3蓬灰 #拉面做法#拉面培训#拉面教学#兰州拉面培训#拉面实体店教学
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拉面那些事儿1年前
无“蓬灰”拉面，牢记盐碱比例121，附带汤料配方！ #拉面#盐碱拉面#兰州拉面#面条#美食
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华锅仔3月前
戒烟第78天，香烟的主要构成物质有哪些？你知道吗？#戒烟打卡 #香烟的危害
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拉面那些事儿3月前
和面加蓬灰，面条拉不断，拉面速成做法 #拉面做法#拉面教学#拉面培训#兰州拉面培训#拉面和面方法
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拉面那些事儿2月前
蓬灰的正确用法，巧用瓶盖和面，拉面在家也能做 #拉面做法#拉面培训#拉面教学#兰州拉面培训#拉面实体店教学
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山东梁山天喜韩经理4年前
做拉面用传统蓬灰，有没有害，合不合法？看完你就明白了！#拉面 #蓬灰 #拉面剂 #筋力源 #食品添加剂
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做拉面用到的蓬灰水，是这样做的。建议收藏保存 #拉面 #拉面制作 #拉面科普
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简介:

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