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小李AD小罗辅
1年前
爱好甜咖啡的这款咖啡可以冲了!!#做咖啡的过程真的很治愈 #今天你喝咖啡了吗 #咖啡馆的日常
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印格咖啡寻豆人Nat
3周前
咖啡的甜从何而来?甜的咖啡推荐 今天我们不绕弯,直接聊一个很多朋友关心的话题:咖啡中的“甜”。 咖啡的甜到底是什么?它从哪里来?怎样才能喝到更甜的咖啡?又有哪些豆子值得推荐?一起来看下去吧~ 🌟什么是咖啡的甜? 咖啡的甜它来自于咖啡豆本身的物质基础,再通过处理法、烘焙和萃取,最终在我们的口中形成一种柔和、圆润,有时甚至带着果香或焦糖风味的“甜”。 而这份甜,主要来自几个方面:首先是咖啡豆的天然甜,比如瑰夏、波旁、铁皮卡这些豆种,天生蔗糖含量较高,更容易带来明亮而细腻的甜,像我们到当地产区寻豆时,看到成熟的咖啡鲜果就会采摘一颗下来品尝,这个时候能很直观的品到这个庄园的咖啡鲜果甜不甜,这个品种的甜度在怎样的一个水平,如果我们想更细致地得到一个准确的数值,就会用水果糖度计去测量。 高海拔、昼夜温差大的地区,咖啡果生长缓慢,积累更多糖分与风味物质,甜感也更明显。 我们合作的一位巴西圣野庄园的庄园主,甚至会专门采购鸡粪进行发酵做有机肥,通过提升鲜果质量来增强咖啡的甜度和整体风味。 而处理法和烘焙,则是把豆子的“甜”引导出来。通常蜜处理过的咖啡鲜果,会比日晒、水洗这两种处理法处理的鲜果更甜,甜感更加饱满,有时像蜂蜜或黄糖。 不是烘焙度越深越甜。中浅度烘焙能更好保留咖啡本身的糖分和果酸,容易喝出清澈的果汁感或花香的甜感。中深烘焙度让焦糖化反应更充分,发展出坚果、焦糖、巧克力类的甜香,口感更醇厚。 有时候哪怕豆子本身很甜,没冲煮得当也可能味道寡淡,或是杯中喝起来是苦涩的这种情况。那这个时候我们可以通过调整冲煮方式或者是参数,让咖啡更甜。 分享个印格小伙伴压箱底的冲煮小妙招,略细的研磨、稍微低一点的水温、合适的水粉比,以及分段注水,都有助于均匀萃取更多的糖分,而且这个时间一定要控制好,避免过多苦味物质析出。 如果想做一杯口感上甜一点的咖啡,也可通过搭配来增加甜味。像拿铁、澳白等奶咖通过牛奶中的乳糖自然增甜;或者也可以使用少量椰奶、燕麦奶、枫糖浆或海盐,巧妙提升甜味层次。 那我会给大家推荐什么豆呢?首先是性价比很高的口粮豆,埃塞Buku Sayisa水洗。如果你愿意尝试稍微小贵但品质出众的咖啡,我会推荐两款芸上甜果系班莎Gonjobe。 更多甜豆推荐,视频里为你一一解锁,记得点赞收看哦! #我的咖啡日记 #精品咖啡 #咖啡推荐 #甜咖啡 #印格寻豆人Nat
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喜漫创
4天前
咖啡控必看:避开糖和奶精,这样喝才不偷偷长胖 以为早上喝杯甜咖啡能提神?小心藏在里面的“热量卧底”!方糖一颗就加50大卡,奶精更是悄咪咪堆热量,原本清爽的咖啡直接变“胖人神器”。其实换个喝法超简单:选黑咖啡,加少量纯牛奶,既能喝到醇香,又不用怕裤子越穿越紧,咖啡控快记好! #养生冷知识 #健康小知识 #原创动画 #涨知识 #每日分享
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我不叫二蛋
1年前
甜咖爱好者一定要尝尝这杯西班牙拿铁☕️#咖啡 #今天你喝咖啡了吗 #仙女都在喝什么 #自制饮品 #西班牙拿铁
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博淞-华华
3周前
每天早上喜欢喝咖啡的,不如来杯雀巢咖啡,醇香好喝,还不用担心长肉。#雀巢 #咖啡 #提神醒脑 #无糖咖啡 #每日分享
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奈塔Choice
4月前
喝不了冰美式黑咖啡的真的可以试试这个雀巢白咖啡,奶香焦香清甜真的很适合喜欢喝甜咖啡的人#白咖啡 #雀巢白咖啡 #咖啡
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棕熊咖啡
2年前
咖啡小知识:喜欢甜的喝什么咖啡?#咖啡 #黑咖啡 #咖啡日常 #现磨咖啡 #歌睿兹咖啡 #甜咖啡
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口是心啡
7月前
做咖啡超好喝的🤎卡美罗焦糖🤤不翻车教程 趁着周末宅在家 又自己做了卡美罗焦糖 视频里附不翻车教程辣!! 喜欢喝甜咖啡的宝贝们可以尝试自己动手噢!! 反正我想喝甜咖啡的时候一般都是想到它😍😍 #咖啡 #卡美罗制作教程 #卡美罗焦糖拿铁 #自制咖啡 #咖啡饮品做法
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优你咖啡Unicaffe
6月前
花魁咖啡只冲甜不冲酸,爱喝甜咖啡来学 #今天你喝咖啡了吗 #手冲咖啡 #精品咖啡 #咖啡豆 #coffee
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莉莉姐(橱窗有好物)
2周前
甜咖啡不想喝 苦咖啡喝不来的,你就去拍这个旧街场咖啡#咖啡#旧街场咖啡#马来西亚咖啡推荐
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羽小九
6天前
这两款咖啡都不怎么甜,就是淡淡淡淡的甜,爱喝甜咖啡的宝贝不要拍~我知道大家对咖啡都有自己独特的想法,所以大家好配料表是否是自己喜欢的那款再拍哦#网红饮料 #一杯饮料的快乐 #喝播#咖啡
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生椰抹茶
2周前
海盐❌ 咸咖啡不如甜咖啡好喝!#咖啡 #自制饮品 #400次咖啡 #冬天就要保暖又好看 #种草
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鱼之云
6天前
控糖期也能喝的咖啡!雀巢官方正品,无蔗糖添加,低卡顺滑,热水冷冲都好喝,独立条装带出门超方便。 #强烈推荐 #雀巢咖啡 #咖啡党 #咖啡 #咖啡你冲不冲
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木马🎠(互动)
3月前
真不敢想小丸子钟爱的卡美罗咖啡我竟然复刻成功了,也太好喝了吧,简直是喜欢喝甜咖啡宝子的梦中情咖#卡美罗咖啡 #卡美罗制作教程 #自制咖啡 #自制饮品
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畅游密云
3周前
密云有一家“秘密花园”就藏在沙河村里!花屿甜咖啡☕️爱猫人士狂喜🐈撸猫、精致甜点,姐妹聚会💕情侣约会都赶紧安排上吧!#密云吃喝玩乐 #花屿甜咖啡 #密云咖啡馆 #周末去哪儿
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我就一张嘴
2月前
今天喝西班牙拿铁去冰版,丝滑浓郁香香甜甜!怕苦的的快试试这杯!#在家做咖啡 #400次咖啡#自制咖啡#今天喝什么#甜咖啡
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密云吃喝玩乐
1月前
在这来上一杯经典拿铁或者冰美式 ,只要9.9,在这我突然想起那首歌,你会不会突然的出现,在街角的咖啡店,就在咱密云沙河村旁边这么一条普普通通路转角,就真的有这么一家咖啡店。#花屿甜咖啡 #密云咖啡 #密云吃喝玩乐
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安楠
1周前
#马来西亚咖啡 #猫屎咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
4周前
#马来西亚咖啡 #猫屎咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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棕熊咖啡
2年前
咖啡要甜的才好喝?#咖啡 #喝咖啡 #甜咖啡 #喝咖啡不加糖 #黑咖啡 #咖啡店
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莉莉姐(橱窗有好物)
1月前
卡布奇诺微甜咖啡,喝完很治愈#咖啡推荐#卡布奇诺咖啡
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安楠在边境
4天前
仙女都爱喝的黑咖啡#黑咖啡 #好喝不贵 #仙女都在喝什么
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安楠
1周前
#马来西亚咖啡 #卡布奇诺速溶白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
3周前
#马来西亚咖啡 #卡布奇诺速溶白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
3周前
#马来西亚咖啡 #提拉米苏白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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竹大官人
1年前
4杯Manner家好喝又不胖的甜咖啡#manner #mannercoffee #咖啡推荐 #减肥 #减脂
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安楠
2月前
#马来西亚咖啡 #卡布奇诺速溶白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
2周前
#马来西亚咖啡#卡布奇诺速溶白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 #今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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六六轻饮食
2月前
添加了海盐牛奶的咖啡咸甜奶香好好喝呀。关键还送3条试喝装,咖啡脑袋闭眼冲!#咖啡 #海盐牛奶咖啡#咖啡脑袋 #今天你喝咖啡了吗
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安楠
2月前
#旧街场白咖啡 #旧街场少糖三合一白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
1周前
#马来西亚咖啡#特浓速溶二合一白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 #今天你喝咖啡了吗 #视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
2周前
#马来西亚咖啡 #特浓速溶二合一白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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安楠
2周前
#马来西亚咖啡 #原装进口二合一白咖啡 #咖啡推荐 #仙女们都在喝 今天你喝咖啡了吗#视频同款在商品橱窗里购买
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鱼之云
1周前
雀巢官方正品!二合一无蔗糖速溶咖啡,30条盒装,冷热都能冲,香气浓郁,居家、办公都能快速享美味。#咖啡 #今天喝咖啡了吗 #咖啡党 #咖啡你冲不冲 #雀巢咖啡
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南风smile
4月前
PH的甜咖啡,不用再吃苦了! 玉米须巴西梅梨果仙人掌都在里面适合夏日的自律时光,咖啡醇厚丝滑,没负担又好喝!#好喝到栓q #自律 #地中海咖啡 #种草好物
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薯片懒羊羊
2月前
今天喝瑞幸咖啡新品—多肉桃桃咖,一款甜咖啡。#创作灵感#奶茶分享 #瑞幸咖啡 #多肉桃桃咖 #00后
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玺甘咖啡🐯
3周前
入秋的一杯甜咖啡#维也纳咖啡 #咖啡日常 #特调咖啡 好喝的咖啡可以感动到自己
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快乐生活频道
1周前
醇香浓郁,奶香丝滑!正宗云南高山咖啡,拍一次到手这么多还有咖啡杯!#四只猫咖啡 #心动美食计划 #咖啡 #甜咖啡 #饮品
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咖啡经销商
2月前
雀巢无糖二合一咖啡,无蔗糖更浓郁无糖咖啡不甜!适合不能喝甜咖啡的宝贝!新升级42条装经济又实惠点击左下角链接#雀巢 #无糖 #拿铁 #咖啡 #提神醒脑
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干将会玩
10月前
茉莉花茶美式!爱喝甜的宝,直接别冲#测评 #咖啡 #瑞幸 #瑞幸咖啡#瑞的新品测评
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快乐生活频道
1周前
醇香浓郁,奶香丝滑!正宗云南高山咖啡,拍一次到手这么多还有咖啡杯!#四只猫咖啡 #心动美食计划 #咖啡 #甜咖啡 #饮品
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莉莉姐(橱窗有好物)
1月前
#咖啡推荐#甜咖啡#卡布奇诺咖啡
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小沫好物优选
2周前
这款咖啡来自印尼进口白咖啡,口感丝滑浓香…##咖啡推荐 #好喝不贵 ##咖啡独立包装 ##每日咖啡打卡
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莉莉姐(橱窗有好物)
4周前
每天上班都要来一杯咖啡,就是提神#旧街场咖啡推荐#咖啡#马来西亚咖啡
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莉莉姐(橱窗有好物)
5天前
马来西亚二合一咖啡,喝起来非常治愈#咖啡#二合一咖啡#咖啡推荐#马来西亚咖啡超好喝
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莉莉姐(橱窗有好物)
2月前
卡布奇诺咖啡 喝起来香浓微甜很治愈#卡布奇诺咖啡#咖啡
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小陈户外
7月前
#coffee #中山吃喝玩乐 #中山 #抖音美食推荐官 #咖啡日常
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美妆指南
3周前
#拿铁咖啡 #速溶咖啡 #意式咖啡 #咖啡粉 #咖啡
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莉莉姐(橱窗有好物)
2周前
二合一古城咖啡,喝起来一点都不甜,很治愈#二合一古城咖啡#喝起来非常治愈#咖啡推荐
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予甜咖啡(世纪明珠小区店)官方号
5月前
五一假期好去处!来予甜度过愉快的假期吧😍😍#vlog #咖啡店
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鱼之云
1周前
雀巢二合一无蔗糖款,口感顺滑不苦涩。30条官方正品盒装,便携易冲,解困又省心。#强烈推荐 #咖啡党 #咖啡 #雀巢咖啡 #雀巢
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莉莉姐(橱窗有好物)
6天前
早上和午饭后来一杯咖啡,非常提神#二合一咖啡#咖啡推荐
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妙妙精选好物
2周前
今天喝乌龙拿铁,无糖版身材管理期也可以喝,这次加的茶有点的多了,下次少放点#咖啡日常 #自制饮品 #创意咖啡 #咖啡 #咖啡日记
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莉莉姐(橱窗有好物)
3周前
#咖啡推荐#马来西亚咖啡#旧街场三合一咖啡
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大熊的熊
11月前
近期中山咖啡界,很火的一家咖啡店“池甜咖啡”招牌美式/色手冲,出品ok
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Mr.CAFFE☕️
1周前
焦糖玛奇朵咖啡#焦糖玛奇朵 #甜咖啡 #咖啡师日常
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好又美咖啡批发商
2周前
#雀巢 #咖啡 #提神 雀巢二合一无蔗糖咖啡更健康!国庆活动超给力!
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好又美咖啡批发商
1周前
#雀巢 #咖啡 #提神 雀巢二合一无蔗糖咖啡更健康!两盒还送杯!
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柒悦
5天前
#雀巢 #咖啡 #无蔗糖 #提神醒脑 #熬夜 雀巢无蔗糖咖啡更健康,现在买两盒还送数显保温杯!
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柒悦
3周前
#雀巢 #咖啡 #提神醒脑 #无糖咖啡 雀巢二合一无蔗糖,买两盒还有保温杯送!
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芜湖暖心
1周前
#松弛又高级 #咖啡#甜品 #新店开业#比会吃更惠吃
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雅婷优选
1周前
#印尼进口猫屎咖啡 #猫斯露哇三合一咖啡 #400 800克速溶咖啡 #袋装白咖啡粉 #进口速溶咖啡 印尼进口猫斯露哇猫屎三合一白咖啡400克-800克袋装速溶咖啡粉
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最新发布时间:2025-10-16 05:36
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