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Z123💠1周前
闺蜜家的鸡蛋炒饭#喜悦墨琛@墨琛💠-喜悦A @喜悦-A #喜悦墨琛
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饿扁的南瓜1月前
复刻一饭封神炭火炒饭，这样能入局吗？今天来复刻我最喜欢的小厨光头火夫的入局成名菜：炭火炒饭#一饭封神 #光头火夫 #炭火炒饭 #美食复刻 #美食教程 @一饭封神 @光头火夫 高拥昊
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饿扁的南瓜1月前
沉浸式复刻一饭封神招牌菜之炭火炒饭，入菊还是大腚？ 沉浸式复刻一饭封神招牌菜之炭火炒饭 一饭封神里我最喜欢的小厨就是光头火夫，而他晋级的炭火炒饭也是许多人非常喜欢的，所以第一道复刻的菜就选它了。 只是没想到，一道炒饭居然有许多的门道和讲究。 用到了国宴秘制料油、南姜豉油，还有扬州炒饭的精髓 —— 黄金炒蛋松，甚至还动用了擀面杖，我差点把厨房都 “烧翻天” 啦😂。下面就给大家分享详细做法，各位 “评委” 快来点评呀👇。 💡制作技巧： 米饭处理：水米比 1:1，放冰箱冷藏隔夜，这样能保证炒饭颗粒分明，最后记得裹上黄金蛋液哦🥚。 国宴秘制料油：炒菜炒饭都香迷糊了！配方大家截图保存📷。锅里起油，先下姜片，姜片浮起后放大葱丝，大葱丝微焦就下干香料，最后捞出备用。 南姜豉油改良：原版太咸啦，我加了开水和白糖稀释中和，让豉汁更鲜甜😋。 黄金蛋松：这可是扬州炒饭的精髓！按比例调好蛋液过筛，让蛋液更丝滑。锅内热油到 100 度，用擀面杖顺时针不停搅拌，蛋松炸至金黄捞出滤油，闻着蛋香浓郁，看着超像肉松🥩。 食材替换：我用广式腊肠替代川味腊肠，降低炒饭的咸度。 现在一切准备就绪，开炒啦🔥！这道炭火炒饭，各位 “评委” 觉得咋样？ 另外，接下来这 4 道菜，宝子们希望我先复刻哪一道？快在评论区留言告诉我呀🙋‍♀️！#一饭封神 #炭火炒饭 #光头火夫 @一饭封神 @光头火夫 高拥昊 #炒饭 #炒饭的神仙做法
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吴岚😀1周前
在厨房炒饭是最简单的，也往往是最考厨师基本功的，饭要粒粒分明、颗颗松软，干香够锅气！
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阿阿阿阿伍1月前
陈师傅的🥚🌿🍚保姆级教学#蛋炒饭 #美味 #做饭小技巧
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江寻千（九月）3周前
谁吃到了我的蛋炒饭?记得付下钱 @来一碗炒饭-刘松 #出锅吧中国味#苏泊尔有钛铁不粘#非凡星闻
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🌈～1月前
陈子奚的炒饭技巧（奚主） #燕云十六声 #少东家 #陈子奚 #燕云说书人计划 #燕云十六号入画秦川
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默哥做外卖（外卖知识分享）11月前
做外卖这三个品类千万别做#外卖选品 #外卖运营技巧 #默哥点金投石手
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小易爱美食7月前
蛋炒饭别再用冷饭炒，用热饭也一样，粒粒分明，真的太香了 #黄金蛋炒饭家常做法 #一起学做菜 #炒饭 #抖音美食 #蛋炒饭
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热锅炒饭4月前
不加鸡蛋的鲜肉炒饭，就是不粘锅#炒饭不粘锅的技巧 ##࿆࿆抖音美食创作者
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吴乐姐妹教做菜3月前
香肠蛋炒饭 炒饭总是黏糊糊这是怎么回事呢？让我们一起来看看厨师怎么做吧！#香肠蛋炒饭#美食教程 #美食分享官 #家常美食 #家常菜教程
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西安侠姐4月前
#好好吃饭大赛 毕业生必学！一碗 蛋炒饭 ，炒出独立生活的第一份底气。#这届毕业生还是吃的太好了 #炒饭小技巧#美食封存校园时光 #厨房小技巧 #毕业生的精选
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当和美食4年前
#黄金蛋炒饭 #美食教程 #家常菜 #抖音美食创作人 蛋炒饭老是炒不散，这个方法一定要学会了
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张吃吃1月前
幸福就是有人给你做辣条炒饭 #辣条炒饭#剩米饭做法 #蛋炒饭
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老范美食分享1月前
蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋呢#蛋炒饭 #美食技巧 #做饭技巧
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韩哥厨房5月前
蒸米饭技巧 米饭怎么蒸好吃又香？#米饭 #蒸米饭 #美食教程
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稻香魏厨做美食7月前
蛋炒饭的小技巧 #我的厨房日记 #蛋炒饭的做法#蛋炒饭的神仙做法 #炒米饭 #炒米饭正确做法
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蓝囡7月前
升级版 特色炒饭米 感口Q弹 粿粒细长 粒粒分明[强][强]
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快马哥2年前
“咖喱王牛肉炒饭”飘香十里的味道#咖喱炒饭做法 #炒饭的创意吃法 #美食教程
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二春炒饭刘哥1月前
扬州二春炒饭 要想快速掌握炒饭技巧 还是得在实际环境下进行训练#扬州二次炒饭 #二春炒饭 #炒饭教学 #餐饮创业 #小吃培训
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劲霸星厨俱乐部3周前
1分钟解锁超好吃的酱油炒饭！ #烹饪技巧 #美食教程 #快手菜 #酱油炒饭 #玩转烟火味 @瑞哥日常
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曾食坊小吃培训官方号2月前
夜市炒饭培训，炒粉炒饭技术教学，哪里可以学炒饭技术 #美食教程持续更新 #炒饭 #炒饭炒粉 #摆摊小吃培训#学员现场实操 包教包会
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苏滇美食培训2年前
遇事不决，可问春风。春风不语，万事随心#炒饭
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陆大厨教美食3年前
蛋炒饭这么做真的太香了#蛋炒饭 #家常菜
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老杨做菜2月前
有粉丝想看菠萝炒饭，今天它来了，色泽金黄颗粒分明 #好好吃饭大赛 配方技巧全分享，营养好吃简单做#抖音美食创作人 #菠萝炒饭
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天天私房菜2月前
剩饭别浪费！这样做蛋炒饭香到舔盘 #美食分享 #抖音美食创作人 #抖音小助手 #美食教程 #蛋炒饭的神仙做法
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乐嘉小吃培训2年前
扬州炒饭自己炒为什么爱糊 其中诀窍是什么 #炒饭 #扬州炒饭 #蛋炒饭 #小吃 #餐饮 #餐饮美食 #美食
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许里昂开饭了没6月前
这辈子离不开炒饭了！这么炒饭真的太好吃了！！ #蛋炒饭 #我的厨房日记 #剩饭菜的100种做法
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Rot美食2年前
这样做的蛋炒饭才是真正的蛋炒饭粒粒金黄#家常菜 #炒饭 #蛋炒饭 #一起学做菜 #跟抖音学做菜
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菜阮阮5年前
今天不想炒菜，那就做个朴实无华的炒饭吧，真香～#炒饭 #美食趣胃计划 @抖音小助手
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菠萝牛肉5月前
#dou上热门 #干货分享 #上热门技巧学习 #美食 #炒饭
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高邮二春炒饭，小王2周前
#餐饮创业#炒饭#扬州炒饭
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丰都县红果果艺术培训有限公司1周前
红果果成长训练营之学做一份炒粉#知识分享 #原创视频 #红果果艺术 #阿东炒饭
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年糕·粑粑·爱做菜7月前
#原创作品 #这位后厨大哥是练了多久呢 一道销量很好的腊肉炒饭，在家里也可以做哦
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我家有良田2周前
不正经吃饭系列二｜3个技巧，让炒饭粒粒分明不油腻！ 为什么餐厅的菠萝炒饭那么好吃？记住这3点！📒 1. 用隔夜的鲜米冷饭，不容易回生。 2. 炒饭前先炒香虾仁和配料，锁住鲜味。 3. 菠萝丁最后放，快速翻炒，保持清爽口感。 学会这碗“不正经”炒饭，你家娃从此爱上吃饭！ #我家有良田 #有机鲜米 #孩子不吃饭 #让孩子爱上吃饭 #菠萝炒饭
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陈小宏6月前
炒饭蛋黄分离更松散！ #炒饭 #炒饭的神仙做法 #炒饭技巧 #滑蛋白 #饭怎么炒才好吃
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娟子小厨房1周前
炒米饭到底是先炒蛋还是先炒饭，在家怎样能做出和饭店一样好吃粒粒分明的蛋炒饭#蛋炒饭#炒米饭的神仙做法 #抖音美食创作者 #剩米饭做法 @抖音美食达人助手
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肖恩的厨房2年前
我老婆每次想吃蛋炒饭了，就拼命的蒸米饭！ 蛋炒饭怎么做才粒粒分明又好吃呢！有几个小技巧！ #蛋炒饭 #美食教程 #炒饭
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留意，家常7月前
#一起学做菜 #创作者中心 #创作灵感 炒饭怎么做粒粒分明不粘还香呢？这个视频教会你，超详细#我的厨房日记 #抖音美食推荐官
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小威美食分享1月前
厨师不会告诉你的几个做饭小秘密 #做饭小技巧 #一起学做菜 #家常菜 #台风
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瑞红文创与美食3周前
#好吃的蛋炒饭
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顶级西餐主厨猎头-大喜5年前
#炒饭 #西餐 #摆盘教程 #分子料理 #米其林 @抖音小助手
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会昌县赣御乡农产品1月前
喜欢吃炒饭的朋友，可以试试我这个做法，炒出来的炒饭又香又好吃Friends who like fried rice can try my recipe. The fried rice is fragrant and delicious.#豆豉#炒饭 #小时候味道
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鹿鱼咖啡☕10月前
#真材实料才能做出好味道 #每日美食分享 #炒饭 黑椒牛肉炒饭😌
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小哥正正3年前
吃饭怎么拍？30秒教你用手机拍家常炒大米～简单又好看#摄影 #早餐 #摄影日常 #随手拍 #拍摄技巧 #记录生活
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留意，家常2月前
厨师长教你肉丁老干妈炒饭的家常做法，步骤详细，香气四溢 ，一大碗不够吃#抖音美食创作人 #家常菜
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小城美食家6月前
#美食教程 零失败！10分钟学会正宗腊肠炒饭，饭店大厨都在偷学的技巧！#抖音美食推荐官
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老罗美食5月前
蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭？教你正确做法，太好吃了！ #美食教程 #蛋炒饭的神仙做法
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Chef独崽.阿杰7月前
🔥黄金蛋炒饭秘籍大公开！粒粒分明，香到炸裂！ 手把手教你炒出金黄诱人的蛋炒饭🍳，每一口都是幸福的味道～ 厨房小白也能秒变大厨，赶紧码住！✨ #黄金蛋炒饭 #家常菜 #美食教程 #厨房小技巧
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爆款厨艺全攻略1周前
炒饭总是干硬？告诉你一个技巧，让米饭粒粒分明，香喷喷！#美食教程#涨知识#健康
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爆款厨艺全攻略1月前
用这个小技巧，炒饭变成米其林级别的美味！#健康#涨知识#美食教程
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墨墨的吃经2年前
想要肉肉鲜嫩入味今天的技巧了解一下，猪、鸡、牛、羊都适用 #一人食 #炒饭
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刘二妹美食记1月前
#美食教程 #蛋炒饭的神仙做法 #红烧酱汁料包 #红烧肉肥而不腻的做法
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厨飞厨7月前
#烹调技巧散装知识点
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美食小当家1月前
扬州炒饭家常做法 #民间传统美食 #创作者中心 #创作灵感 #美食教程 #家常菜
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华哥爱美食4月前
蛋炒饭 以后你要是想吃蛋炒饭了，那你就像我这样做个外婆菜蛋炒饭，做法简单越吃越想吃！#外婆菜 #蛋炒饭
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亚东家常菜4年前
#创作灵感 大厨教你蛋炒饭家常做法，记住这两个步䠫，米饭金黄松散，喷香！@抖音小助手
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厨飞厨3周前
#大家认为这家伙在炒饭的时候犯了那些错误 该怼就怼该吐槽就吐槽别客气#厨师 #原创视频 #厨师日常 #烹饪技巧
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劉师傅炒粉2周前
后抛技巧 详细讲解#炒饭 #日常分享 #同城热点 #强烈推荐#抖音美食推荐官
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振东炒饭1年前
店里卖的最好的扛把子当属“蛋炒类” 毕竟摆摊三年卖的都是它#振东炒饭 #夫妻带三岁娃创业 #餐饮 #嘉定区
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村菇厨房3月前
芥兰黑松露炒饭 简单美味，香气扑鼻#芥兰黑松露炒饭#炒饭#家常美食#摆盘技巧
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