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阿罗恩A(预制菜大王)11月前
连续四十二天预制菜进医院体检 #预制菜测评 #预制菜 #预制菜到底能不能吃
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湖南弘林仪器老李4月前
你吃的预制菜是怎么保证安全的？工厂实验室告诉你答案#预制菜食品安全 #实验室仪器 #食品工厂实验室方案
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豫南检测中心5月前
预制菜和隔夜菜哪个更健康？预制菜亚硝酸盐会超标吗？ #食品安全 #营养搭配 #学校食堂
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强爸讲中式带娃1月前
如何通过食品标签选择相对健康的预制菜 #标签解读 #预制菜避雷 #儿童健康选择”
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谢教授的科研游记1月前
还在纠结预制菜能不能吃、营不营养？从预制菜的基本知识，到判断它是否规范、如何保证营养，干货满满，帮你轻松搞懂预制菜！#预制菜 #饮食 #揭秘 #外卖 #科普
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冰箱情报局2月前
挑战30天只吃预制菜系列结束！总结红黑榜，这些食品千万要避雷 #预制菜 #预制菜测评 #美食测评 #速食
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老苗蜀黍来吹水1月前
实验室的预制菜，预制试剂#水质检测 #预制试剂#实验室预制菜
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河南泰庆质量检测有限公司3周前
每天都吃预制菜 营养到底差多少？#检测结果 #食品检测 #预制菜 #泰庆检测
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创业小凡7月前
各位老板，干净预制菜来了，切记只选我推荐的四个菜啊~
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粮农星厨预制菜（测评版)5月前
预制菜拆箱和点评，预制菜大测评 #开箱 #测评 #预制菜测评 #食谱分享 #外卖日记
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渣渣厨(吃一年预制菜)10月前
挑战吃一年预制菜去体检第20天 今天又新购入了一批预制菜，试了下预制腐竹烧肉还不错#预制菜到底能不能吃 #预制菜测评 #预制菜 @DOU+小助手
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黄老师的日常健康2年前
你所不知道的预制菜 预制菜能不吃就不吃#食品安全 #科技与狠活 #食品添加剂 #预制菜
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来遇5月前
3招教您辨别预制菜和现做菜！#来遇大厨现炒#吃饭就去来遇吃#创维创新谷
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阿罗恩A(预制菜大王)6月前
连续吃半年预制菜之后的胃镜检查#预制菜 #预制菜到底能不能吃 做胃镜真难受啊
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中华传承10月前
#预制菜 #揭秘预制菜 #预制菜的危害有哪些 #外卖预制菜 #饭店预制菜
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天鹏爱吃饭🍚9月前
你们要的京东预制酸菜鱼来了 #预制菜测评
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好食品看包装4周前
四川抽检了210份预制菜，发现某污染物超标13倍! #预制菜 #塑化剂 #食品健康 #食品安全
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安鳢宴4月前
菜品抽查 老板自曝预制菜？！#菜品抽查 #预制菜 #老板娘日常 #融合菜#中餐厅
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蔺哥聊大营养2周前
预制菜，也能放心吃？ #涨知识 #大健康 #预制菜 #健康科普 #养生就是养健康
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林有鱼1月前
预制菜水土不服，跟中餐追求的“新鲜”相悖，除非有性价比，否则将无人买单#如何看待西贝预制菜风波 #西贝 #预制菜 #2026春节倒计时 #罗永浩
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镜子税税念1月前
想知道是不是预制菜？让税务局上！ 不是市场监管局，也不是卫健委！查餐厅用的是不是预制菜，最准的居然是税务局！？他们一看进货发票就全明白了～做生意当如明镜台，有什么就大大方方亮出来。想做高利润就去卷研发端，控供应链，来这里蒙消费者算什么，又当又立。 真诚与质量，才是穿越周期的"硬通货"！#镜子碎碎念 #西贝 #预制菜 #罗永浩悬赏10万征集预制菜线索 #到底什么才是预制菜
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大鹏测评【真实 靠谱】1年前
疯狂的预制菜！ #打假 #测评 #科普
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厦门大学附属第一医院3周前
什么是预制菜？到底能不能吃？ 营养科医生的回答是…… #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础
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天润检测1周前
预制菜的营养到底差在哪里？#检测机构#检测报告#检测
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碧芬3周前
预制菜里检出塑化剂严重超标！ #预制菜 #食品安全 #科普一下 #塑化剂 #健康饮食
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拾光记忆1月前
预制菜为何越来越普遍了，到餐厅就餐如何辨别是不是预制菜#营养健康 #小知识 #健康食品 #预制菜
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大东爱吃肉🍖5月前
包子#预制菜测评 #包子
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环球时报1月前
#环球时报快评 ：预制菜事关健康，理应追求“三好” （编辑：大饼）
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丽姐深耕实验室6天前
预制菜有没有国标？检测标准真相全在这儿！ #检测 #预制菜 #享检测检你所想 #美食安全
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鹤长安说营养1年前
5招教你区分预制菜跟现炒菜，赶紧学起来吧！ #健康饮食 #现炒菜 #预制菜 #干货分享
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营养师谈韬3周前
你减肥吃的预制鸡胸肉，可能超过国家高钠标准（600mg）！ ️【高钠预警】️ 你用来减肥的预制鸡胸肉，可能是“含盐大户”！ 根据国家《预包装食品营养标签通则》，固体食品中钠含量 > 600mg/100g，就属于“高钠”食品。很多美味方便的预制鸡胸肉都已超过这条红线！ 【如何聪明应对？】 ✅ 学会查看：购买前，翻到背面查看「营养成分表」中的钠含量。 ✅ 参考国标：>600mg/100g即为高钠，应谨慎选择；数值越低越好。 ✅ 最佳选择：新鲜鸡胸肉（钠含量仅约40-100mg）自制，健康又低钠。 健康减脂，从关注细节开始。转发提醒身边的朋友！ --- *本视频为个案咨询，旨在科普知识，不构成个人医疗建议。 #减脂 #鸡胸肉 #预制食品 #高钠食物 #减肥干货
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新民周刊4周前
【如何判断是否为预制菜？美食评论家沈嘉禄教你几招】 最近预制菜引发很多讨论，@新民周刊“周周嘎3胡”直播栏目邀请了上海作家、美食评论家沈嘉俸禄做客直播间。聊到如何如何判断预制菜，沈老师说是需要一些经验的：“油爆虾它是不是预制菜你一吃就吃出来，活的河虾马上下油锅，一般来说是30秒之内，出锅以后它的壳是脆的。上海人喜欢吃的清炒鳝糊也是一吃就吃出来，如果是预制菜首先烂掉了而且还有腥味。有些人说我来盆炒蟹粉是不是现拆现炒的。现拆现炒的这些饭店它属于高端饭店。如果说你来一份炒蟹粉是100块，基本上就是预制菜。”（剪辑：杨维格） #热点 #社会新闻 #预制菜 #西贝
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心血管内科韩大夫2周前
预制菜能吃吗？教你3招吃得健康又安心 #预制菜 #心血管内科韩稳琦 #抖出健康知识宝藏 #健康科普破圈计划 #医学科普
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嘴馋的营养师4周前
预制菜避坑！三招学会！#硬核营养 #维生素
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秦汝绪1月前
如何规避预制菜危害 预制菜的核心价值是 “便捷”，并非 “健康主食”，合理食用可最大程度降低风险： 1. 优先选 “短保质期、少添加” 的产品 ◦ 查看配料表：选择 “添加剂种类少、原料排名靠前（如第一位是新鲜肉 / 蔬菜，而非‘肉糜’‘调理肉’）” 的产品； ◦ 查看营养成分表：选择 “钠含量＜300 毫克 / 100 克、脂肪含量＜10 克 / 100 克” 的低负担产品，避免 “高钠、高油” 标注。 1. 控制食用频率：偶尔替代，不长期依赖 ◦ 建议每周食用预制菜不超过 2-3 次，避免每天以预制菜为主食； ◦ 食用时搭配新鲜食材（如煮一份绿叶蔬菜、切一个水果），补充维生素和膳食纤维，平衡营养。 1. 规范储存和加热 ◦ 购买后及时冷藏 / 冷冻，避免常温放置超过 2 小时（夏季高温时不超过 1 小时）； ◦ 加热时确保 “中心温度达到 70℃以上”：微波加热需搅拌均匀，水煮 / 蒸制需确保完全热透，避免因加热不彻底引发肠胃问题。 1. 避开高风险品类 ◦ 尽量少选 “油炸类、酱卤类、腌制类” 预制菜（如预制炸鸡、酱鸭、梅菜扣肉），这类产品通常高油高盐； ◦ 婴幼儿、老人、孕妇及高血压、糖尿病患者，应尽量选择新鲜烹饪的食物，减少预制菜摄入。 预制菜的 “危害” 并非绝对，更多是 “不合理选择 + 长期过量食用” 导致的健康风险。对于快节奏生活的人群，预制菜是便捷的饮食补充，但需牢记：新鲜、均衡的饮食才是健康的核心，应将预制菜作为 “偶尔的选择”，而非日常饮食的主流。#医学科普仅供参考如有不适请线下就医 #健康饮食 #预制菜 #饮食安全 #抖出健康知识宝藏
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临床营养师查sir3周前
营养师深度揭秘预制菜#预制菜 #预制菜到底能不能吃 #健康 #涨知识
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营养师🔥燃教瘦1月前
#预制菜 #外卖 #营养师挑选预制菜 #营养师怎么点外卖 #职场
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冬日暖阳1月前
家里隔夜菜都很少吃吧？
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记者李喜喆1月前
森舟TDS水质检测笔 预制菜安全备受关注，饮用水安全，更应该予以关注。 #今日热点 #水质检测笔 #预制菜 #饮水安全
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佳酿汇「带徒，招募运营拍剪中」6天前
揭秘成都月薪40w厨房，看看是否有预制菜 #猪哥鉴酒 #飞天老猪 #餐饮 #成都宴 #采访
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好奇心害死猫1周前
怎么快速分辨一道菜是不是预制菜？
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路小颜鲜串烧鸟1月前
真的有人会开东贝吗?我去吃嘻嘻 昨天晚上看了 一个评论区，然后就突发奇想，胡编乱造的剪辑了一个二创视频，自娱自乐，如有雷同，纯属巧合！ #西贝 #东贝 #罗永浩 #预制菜 #预制菜到底能不能吃
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宋佳餐饮食材供应链(风帆)1月前
干了18年冻品，教你如何识别安全可靠的预制菜？ #预制菜 #冻品供应链
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粮农星厨预制菜（测评版)6天前
预制菜测评《土豆牛肉》《虎皮青椒》#测评 #外卖出餐 #一人食记 #预制菜测评 #打工人吃啥
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菜菜和张阿姨1月前
🔥营养师揭秘：3步教你避开"垃圾预制菜"！ 很少蹭热点 但这次和咱们专业太相关 我们就从健康层面做个延展 关于预制菜 到底有哪些不能吃 哪些是相对安全的 剧透版 这几种预制菜真的要少吃： ❌ 钠含量超过800mg/份的高钠预制菜 ❌ 含有亚硝酸盐等防腐剂的加工肉制品 ❌ 油脂氧化风险高的油炸类预制菜 ❌ 营养素单一的长保质期料理包 更多跟营养相关内容 大家回到主页吧 #预制菜 #公共营养师 #不上班搞钱指南 #独立营养师 #注册营养师
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海丽·聊健康1周前
#＃健康 ＃保养 #国际视野＃健康第一
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无锡注册公司找路飞4周前
怎么区别到底是不是预制菜？#预制菜 #税务局 #无锡 #逸算财税 #热门
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萌系娱乐酱2周前
预制菜避坑指南 预制菜疑问？AI 抖音帮你解#AI抖音 #预制菜 #健康饮食 #科技与狠活 #ai搜索
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易诗晴科学营养1月前
预制菜的风险，以及如何辨别你知道了吗？ #预制菜 #健康 #食品安全 #食品健康
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东单九号院1月前
现做的菜在营养上比预制菜强在哪？ 最近，罗永浩和西贝董事长贾国龙就预制菜起争议。 贾国龙说：我们不是预制菜，只是中央厨房切配一下，门店还要炒。 罗永浩反驳：只要不是现做，就是预制菜。 其实，大众认知很清晰：端上来之前已经部分熟制的，就是预制菜。 而西贝承诺25分钟上齐一桌菜—— 炖牛肉、红烧肉这类慢工出细活的菜，25分钟根本做不出来。 答案不言而喻。 从营养学角度看，现做的菜，不只是锅气更足，更是营养更完整的选择。 第一，维生素保留更多。 维生素C、叶酸、维生素K等极易流失。 现做菜从采购到烹饪时间短，快炒即可锁住营养。 例如现炒西兰花，维C保留率可达70%-80%。 预制菜则要经历清洗、切配、漂烫、速冻、复热…… 仅95℃漂烫2分钟，绿叶菜维C损失就达30%-50%。 储存运输中，低温也无法阻止维生素持续降解。 结果是：同样的菜，营养差了一大截。 第二，矿物质更容易吸收。 钙、铁、锌、镁等对骨骼、血液、免疫至关重要。 现做菜采用蒸、煮、快炒，接触水时间短，矿物质不易流失。 比如清蒸鱼，能最大程度保留钙、磷、钾。 预制菜在漂烫、浸泡过程中，水溶性矿物质随水流失。 部分添加剂还可能与矿物质结合，形成难吸收的复合物。 长期食用，摄入量和利用率都会下降。 第三，蛋白质质量更高。 新鲜肉、鱼、豆类中的蛋白质结构完整，易消化吸收。 现炒牛肉控制火候，口感嫩，蛋白利用率高。 预制菜常经高温杀菌、反复冷冻解冻，导致蛋白质变性。 变性后不仅口感变柴，人体消化率也降低。 吃进去的“高蛋白”，未必真能被身体利用。 第四，膳食纤维更完整。 膳食纤维促进肠道健康，调节血糖血脂。 现做菜用整菜烹饪，纤维结构完整。 清炒芹菜、凉拌菠菜，都能提供有效纤维。 预制菜为追求口感，常去皮、去筋、打碎处理，直接破坏纤维。 高温高压还会改变纤维结构，削弱其生理活性。 吃得“软烂”，却丢了健康价值。 第五，添加剂带来潜在风险。 预制菜普遍添加防腐剂、增味剂、着色剂、抗氧化剂。 如苯甲酸钠、山梨酸钾、谷氨酸钠、BHA/BHT等。 短期合规使用风险可控，但长期高频摄入，可能影响肠道菌群，增加肝肾负担。 某些防腐剂可能干扰儿童肠道发育。#预制菜 #西贝 #罗永浩 #贾国龙 #中央厨房
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肿瘤猎手涛哥1月前
打工人必看！一岁的婴儿吃了两岁的西兰花？ #抖出健康知识宝藏 #健康科普不基础 #健康 #医学科普 #医者仁心
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奇妙妙生命力1月前
西贝21元预制馒头🥦够你买10斤面 边揉面，边和大家聊聊西贝预制菜 1为啥全网一边倒骂西贝 2为啥预制菜是必然趋势 3咱们普通人的健康咋办 #西贝 #预制菜 #罗永浩 #手工馍 #手工馒头
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三甄马车5天前
谁懂啊！挖到预制菜界的"清流刺客"救命！ 终于找到敢把配料表摆台面上的预制菜了！之前买的要么添加剂列满屏，要么肉丁小到像开盲盒，这次直接被狠狠惊艳！ 配料表干净到尖叫！白糖用蜂蜜替，鲜味靠酵母提，0添加剂0防腐剂，检测报告就贴在详情页，吃着比自家做饭还安心！ 食材更是绝绝子！进口阿根廷牛腿肉大块整切，土豆胡萝卜也都是大颗的，嚼得到的实在感谁懂！开罐即食超方便，煮碗面浇上，三分钟搞定有肉有菜的一餐，独居党直接狂喜！ #超干净的配料表 #预制菜 #速食 #没有科技与狠活
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兰夫人（逆袭记）1月前
冷冻食品不等同预制菜 别再傻傻分不清楚啦~ #罗永浩西贝 #桦记食品 #兰夫人 #源头工厂 #预制菜
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勉德6月前
预制菜时代如何养生？3招提升外卖营养值 #养生 #健康科普 #治愈系美食 #科普一下 #科普
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健康探索3周前
#硬核营养 #维生素 预制菜应该如何挑选
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斯涂源——化学观察1周前
人吃的不如猫狗系列 #化学 #食物 #科普 @DOU+小助手
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麻婆豆腐（周保建）5天前
让你四招辨别预制菜 #预制菜 #现做菜 #美食 #餐饮人 #麻婆豆腐
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预制菜三防安检系统-中安世纪5天前
预制菜三防安防之金检机-半成品高油高盐食品检测 #源头厂家#金检机#预制菜#预制菜工厂
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柳钢仙源5天前
📍柳钢仙源鸿福康养中心 🚫坚决对预制菜说“不” ❤️用心守护长者的食品安全#柳钢仙源
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谷禾君验1月前
吃外卖和预制菜：如何补救缺失的纤维和益生元 #外卖 #预制菜 #营养缺乏 #膳食纤维 #益生元
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肿瘤科孙亚红主任1月前
预制菜吃多了会致癌？2024 六部门新规说清了！3 招选对不踩坑#预制菜 #癌症
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德清国贸花园酒店餐厅官方号5天前
一镜到底给大家直击厨房，了解我们国贸花园是否存在预制菜情况，给您的消费一个真实的回答#餐饮人 #预制菜 #德清国贸花园
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纯净生活.极简养生3周前
杜院长教你如何辨别食物与食品，远离预制菜如何不生病？#加工食品 #预制菜 #蛋白粉精力汤 #纯净生活 #健康养生
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米小福食品7月前
这条视频告诉你预制菜到底是什么#预制菜 #外卖 #餐饮供应链 #餐饮连锁
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