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老方啦4月前
面包刷蛋液增亮小技巧#创作者中心 #创作灵感 #爱生活爱美食 #面包制作 #小技巧
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温度面包培训教室（烘焙培训）1年前
面包为啥要刷蛋液？ 有啥说法吗 #烘焙培训 #温度面包店 #温度和鲨鱼面包教室#温度培训#面包教学
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温度面包培训教室（烘焙培训）6月前
面包颜色不好看？一分钟教会你上色技巧！！ #烘焙人的日常 #烘焙 #抖音美食推荐官 #面包 #烘焙培训
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德派-面包柜烘焙展柜3月前
面包为什么要刷面？ 面包表面刷蛋液，牛奶，蜂蜜 有什么区别？#面包刷面#烘焙知识#面包知识#蛋糕知识
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乐逢法国厨艺培训2年前
面包表面刷蛋液、蛋黄，还是糖水？里面大有学问！#面包 #可颂 #鸡蛋 @抖音小助手
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厦门乐堂烘焙培训2年前
烘焙新手怎么正确刷蛋液，让你的面包更好看 #烘焙新手 #烘焙技术 #烘焙教程 #面包 #面包制作 #刷蛋液 #厦门烘焙培训 #乐堂烘焙面包课 #蛋糕课程
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鸡蛋液（蛋白液，蛋黄液，全蛋液等批发）10月前
蛋糕表面刷什么？全蛋液？蛋黄液？#蛋白液 #蛋黄液 #全蛋液 #烘焙 #烘焙原料经销商
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面包联播1年前
面包烘烤前为什么要刷蛋液打蒸汽，今天给你彻底讲透#面包制作 #烘焙教程 #烘焙新手 #烘焙教学 #烘焙人
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建哥烘焙圈5月前
90%的人都不知道面包店的秘密！#面包 #面包制作 #面包店 #烘焙原料 #禾川烘焙
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麵包雾里 东东（长期招学员）6月前
丹麦面包刷上会更漂亮 蛋液配方分享 蛋黄200 蜂蜜20盐1过筛隔夜静止#面包#面包培训#烘焙培训#面包培训
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做面包的Even6月前
你的面包烤出来为什么不亮？面包师打死不肯说的上色机密！ #烘焙 #面包 #烘焙理论 #在家做面包 #做面包的even @抖音美食达人助手
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米修烘焙6月前
想让面包的表皮透亮有食欲 这个配方送给你#面包 #烘焙 #烘焙小白 #干货分享 #面包配方
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鸡蛋液（蛋白液，蛋黄液，全蛋液等批发）9月前
烘焙要刷哪种蛋液？#蛋白液 #蛋黄液 #全蛋液 #烘焙 #鸡蛋液
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幸福美食频道3年前
【美食LAB】还在纠结面包表面刷什么嘛？看了这个你心里就有谱了 #美食LAB #在家做美食 #家庭烘焙 #烤箱
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乐妈东东的烘焙日记6月前
面包光亮剂，真简单啊❗️ 蛋黄和蛋清1:1，加一点点的盐稀释，再加一点点的油提亮，适合所有的面包~#面包 #自制面包 #光亮剂 #面包光亮剂
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辰浩麻麻5月前
自从我家儿子有那个鼻子👃问题，就再也没出去买过零食 零失败的电饭煲面包教程，真的是普通蒸包子馒头的面粉就可以做，蓬松暄软，我可以，你也一定行#电饭煲蛋糕 #美食教程 #宝宝爱吃 #在家做美食
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知麦人面包培训（收学员）3年前
零基础学习面包第六天，今天教你面包烤前装饰——刷蛋液，看似简单的步骤其实也是有讲究的 #面包培训 #法式面包 #布里欧修 #好吃到爆 #烘焙培训 #抖音美食创作人
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张锡源Aaron1年前
如何拥有日式面包的色泽？ 在面包上刷蛋液也是有讲究的哦 蛋黄也会影响着色的程度 #大地厨房 #烘焙学习 #蛋液 #张锡源
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墨桐爸爸烘焙6月前
今天给女儿做属于我们90后回忆的面包，我们这边叫韩国馒头，你们那边都叫什么？#蜂蜜小面包 #谁懂这一口的好吃程度 #面包 #美食教程 #我的厨房日记 @抖音小助手
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zeilapi4月前
步骤超简单，快速吃上自制汉堡！ 🍔材料（可做8个）： 高筋面粉300g 细砂糖35g 盐3.5g 耐高糖干酵母5g 奶粉12g 全蛋液60g 牛奶145g 黄油35g 烤箱： 风炉模式： 170度13分钟 平炉模式：上火190度下火170度下层 15分钟 #烘焙 #早餐 #面包 #汉堡 #吃什么
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一只小泽泽5月前
不去面包店，在家就可以做的牛奶小餐包，制作简单，一学就会！ 准备： 280克牛奶 1个鸡蛋 5克酵母 400克高筋面粉 25克黄油 50克白糖 揉面发酵至两倍大，切割成70克左右的剂子，烤箱发酵，刷一层蛋液，180度烤15分钟即可！ #辅食教程 #面包 #牛奶小餐包 #吃货日常
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面包朋福东5年前
面包刷蛋液的小技巧#面包 #小技巧
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飞呀飞美食5月前
#吐司的神仙吃法 #吐司面包 #抖音美食 #跟着抖音学美食 这个吐司也太好吃了！宝宝下午放学回来有口福了， 真的超级完美啦～～ 太简单了，有时间的家里面做起来吧
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麦子熟了烘焙学院（招学员）2月前
药食同源·以食为养 核桃马里奥 营养与美味的完美邂逅🍞 #烘焙培训 #配方 #烘焙教程 #跟我学烘焙 #抖音美食推荐官
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做面包的可可kiki6月前
水合法吐司 |新手也能轻松拿捏的松软美味🍞 宝子们，从上次中种法做吐司成功之后 又发现了一种水合法💡 配方参考的是@乱七八糟的发照片 🫶🏻 今天就来分享超绝的水合法吐司做法✨ 手残党也能一次成功！ ✨准备材料： 冰牛奶124g、高筋面粉260g、奶粉15g、蛋1个 、糖35g ，盐3g、 耐高糖干酵母3g、 软化黄油30g 🧐做法步骤： 1️⃣先把前面5样材料加入面包桶中 搅拌15分钟后冷藏过夜（或者6小时以上） 2️⃣第二天取出后，加入盐和干酵母搅拌10分钟 再加入软化的黄油继续搅拌10分钟 3️⃣把搅拌好的面团放入冰箱冷藏30分钟 4️⃣冷藏好取出后松弛10分钟后整形 5️⃣接着18档米酒发酵3小时（或者到八分满）即可 6️⃣刷蛋液，烘烤30分钟 就大功告成啦！ 😍成品简直绝了 松软拉丝，奶香味十足 自己做的健康又美味 再也不用去面包店排队啦！ 宝子们快试试，做起来超有成就感！ #抖音美食推荐官 #好吃到停不下来 #美食vlog #我的厨房日记 #烘焙
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杜仁杰实战培训学校4月前
看似简单的刷蛋液，其实含有大技巧！对于烘焙行业来说#烘焙人的日常 #面包 #烘焙培训 #杜仁杰实战烘焙
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小林妈咪月子餐4月前
吐司做起来也能是天花板的味道！#月子餐#美食教程#吐司#面包#在家做美食
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树上一根葱4月前
复刻香葱面包，香葱酱蛋液黄油分离以为要翻车，面包生胚挤完也很丑，一度以为要做扯，没想到烤出炉的味道还可以，就是烤盘小了面包数量有点略多，没有空间大家挨个有点挤，形状差异还是存在的，口感还不错#跟着抖音学做菜 #烘焙 #香葱 #抖音小助手
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布丁不叮5月前
面包超人芋泥布丁面包🍞把可爱吃进肚子里❗️ 餐包： 140g纯牛奶｜5g干酵母｜20g白砂糖｜2.5g盐巴｜1颗鸡蛋｜300g高筋面粉｜30g黄油 芋泥： 200g芋头｜4g紫薯粉｜20g白砂糖｜25g淡奶油｜90g纯牛奶｜15g黄油 布丁： 300g淡奶油 ｜5g芒果粉｜30g白砂糖｜80g纯牛奶 ｜1片芝士片｜10g吉利丁 #在家做甜品 #烘焙人的日常 #面包超人 #芋泥布丁面包 #自制面包教程
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面包机很忙の寇儿3月前
榴莲控小朋友狂喜！榴莲乳酪吐司配方在这里🍞 跟着@李大力👓 老师学习～ 简单几步好吃停不下来，天气这么热， 周末在家一起做面包吧～ ———🍞【主面团】——— 高筋面粉 250g 奶粉10g 蛋液35g 淡奶油 30g 白糖 25g 淡奶油 30g 牛奶 100g （揉成面团冷藏1小时水合） ——【冷藏后加】—— 盐 3g 黄油 20g 鲜酵母7.5g（耐高糖干酵母 2.5g） ——【榴莲乳酪馅料】—— 烤榴莲 75g 奶油奶酪 45g #海氏a5全自动面包机 #海氏面包机#面包机食谱#在家做美食 #在家做面包
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Grace_厨房记🍁8月前
一键程序做花式面包❗面包机奥利奥奶酪吐司 ✨配方:高筋面粉250g，可可粉12g，全蛋液30g，冰牛奶145g，糖30g，盐2g，耐高糖干酵母3g，黄油20g ✨奥利奥奶酪馅 软化奶油奶酪90g，奥利奥饼干碎30g 盐1g，拌匀 #烤箱选海氏烘焙更省事 #面包 #面包机 #烘焙 #在家做面包
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奶球狗哥生活日记5月前
奶香浓郁的黄油小面包教程 配方 面粉：500克 干酵母：5克（鲜15） 牛奶：250克 鸡蛋：2个 白糖：90克（可部分替换代糖） 奶粉：15克 盐：5克 黄油：50克
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嘟嘟妈的烘焙日常5月前
不用厨师机！在家也可以成功解锁的肉松面包卷！咸香可口，超好吃！#肉松面包 #肉松面包卷 #香葱肉松卷 #面包#省饭课代表
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静静流呀5月前
可爱的火腿芝士小面包｜一次发酵，早餐可以n刷的面包～ 面团： 高筋面粉250克 砂糖20克 盐3克 蛋液35克 牛奶150克 酵母3克 黄油20克 火腿肠 芝士片 海苔碎 #跟我学烘焙 #面包制作 #面包 #烘焙人的日常 #烘焙教程
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树上一根葱5月前
又来烤面包啦，葡萄干小面包，一口一个，面团水多了粘手有点软也不要慌，使劲摔打，不知道是什么原理就使劲摔，过个几分钟还真就变光滑也没那么粘手，撒上葡萄干编辫子卷成卷发酵涂蛋液，烤出炉香气扑鼻，看着油亮亮的还不错，浅尝一下也还可以#跟着抖音学做菜 #烘焙 #面包 #抖音小助手
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祺祺妈的日常7月前
黄油手撕面包/简单好做又好吃😋 配方： 高筋面粉 ：200克 糖 ：20克 全蛋液：25克 牛奶：125克 酵母 ：2克 黄油 ：15克 盐：2克 融化的黄油 ：10克（涂抹用）#在家做面包 #黄油手撕面包 #黄油面包 #好吃到停不下来
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西元素烘培7月前
牛角包复热的时候，可以在表层刷一点液体，会得到不同口味的牛角包。今天我就来给大家测试一下，刷蜂蜜和刷橄榄油的不同效果吧！ #可颂牛角包做法 #牛角包 #面包刷蛋液 #牛角包和可颂的区别是什么
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喜多多麻麻呀5月前
#烘焙教程 这样做面包最省时省力了，只需要一次发酵 三天也不会变硬的椰蓉餐包，好吃又好做 学会快去试试吧#在家做面包 #在家做面包 #面包 #椰蓉面包
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面包雷先生5月前
云朵腹肌面包 配方：高筋粉1000克，细砂糖160克，酵母10克，奶粉30克，蜂蜜30克，盐15克，纯牛奶100克，水420克，鸡蛋120克，烫种100克，黄油120克 黄油乳酪馅料 奶油芝士200克，糖粉50克，黄油80克#腹肌面包 #八块腹肌面包#面包制作#烘焙教程 #配方分享 @抖音小助手 @抖音创作小助手
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晶晶烘焙时光🥯🍰4月前
放三天都不会硬的香肠面包，好看又好吃#我要上热门 #在家做美食 #烤箱美食 #烘焙 #跟着抖音做美食
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萌萌教美食4月前
#空气炸锅做面包#自己在家做美食 #家庭烘焙 #美食制作分享
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墩墩的辅食日记📆5月前
别让空气炸锅闲置了，小面包整起来。#空气炸锅面包做法 #宝宝面包做法 #自制宝宝零食 #辅食教程 #空气炸锅美食
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月半的烘焙日常6月前
一次发酵～简单又好吃的果酱小面包～ #果酱面包 #在家做面包 #新鲜出炉 500g高筋粉 30g奶粉 15g鲜酵母/5g干酵母 80g砂糖 1颗鸡蛋 320g左右牛奶 6g盐 40g黄油 ——— 一次发酵：38度发酵50分钟左右 上175下190烤22分钟
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麦芽~🍑3月前
自学烘焙day5｜奶香牛角包🥐 #家庭烘焙 #烘焙教程 #在家做面包 #奶香牛角包 #烘焙人的日常
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秋秋的小厨房7月前
山姆同款黄油餐包#我的厨房日记 #在家做面包 #早餐吃什么 #老面包 #新鲜出炉
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墩墩的辅食日记📆5月前
发明用空气炸锅做面包的人简直是个天才。#空气炸锅面包 #空气炸锅美食 #自制面包 #宝宝面包做法 #自制零食
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面包小确幸3月前
香肠面包 万能面团： 高筋粉1000 奶粉30克 糖200克 牛奶350克 水300克 干酵母10个 烫种180克 鸡蛋100克 盐15克 黄油100克 装饰： 大成香肠 马苏里拉芝士 沙拉酱（百利） Ｓｐ烤箱上火185 下火185 15分钟#新鲜出炉 #抖音美食创作者 #香肠面包 #万能面团
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帅妈美食3月前
椰蓉面包#在家做美食 #家庭烘焙 #在家做面包 #快来一起尝个鲜 #美食 @DOU+小助手
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🍞面包日记7月前
咸蛋超人（配方流程分享） 高粉1000 砂糖90 盐15鲜酵母25鸡蛋100 水580 烫种100黄油100 表皮馅料 黄油180 炼乳15 砂糖30芝士粉28 咸蛋黄200 #欧包 #面包 #网红面包 #咸蛋黄欧包 #烘焙
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孜然味儿咩咩2月前
超香的无油香葱肉松面包🍞 高筋面粉 300g 白砂糖 25g 一个鸡蛋 冰牛奶 125g 干酵母 3g 盐 5g 火腿肠，小葱，沙拉酱，肉松适量 🔥烤箱 180 度 18 分钟 #烘焙 #在家做美食 #vlog日常 #肉松面包 #新鲜出炉
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豚大烘焙1年前
面包上色光泽#烘焙培训 #面包刷蛋液 #烘焙人的日常 #技术分享
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Panplais Bakery4月前
Hello呀姐妹们 又是和小Pan一起做面包的一天！ 大家都准备好了吗😍 #我的烘焙日常 #创业路上的我们 #烘焙 #面包 #美食
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月半的烘焙日常6月前
一定要做的鲜奶吐司🍞超绝‼️ #在家做面包 #吐司面包 #治愈系美食 #爱烘培爱生活 #面包 500g牛奶 60g砂糖 30g炼乳 15g鲜酵母 1颗鸡蛋 330g左右牛奶 6g盐 50g黄油 ——— 一发：28度60分钟 二发：38度60分钟左右，发至8、9分满 上火160、下火180 烤32分钟左右
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黎妈2月前
跟着主母做的电饭锅脆底蜂蜜小面包，跟小时候吃的味道一样，没想到一次就可以成功了 #脆底蜂蜜小面包 #蜂蜜小面包做法 #美食Vlog #懒人美食 #主母
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cathy🌸3月前
咸口培根芝士面包 #在家做美食 #家庭烘焙 #美食 #烘焙新手 #面包🍞
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静静流呀5月前
伯爵奶茶吐司🍞超浓郁奶茶香！柔软拉丝巨好吃 配方： 高筋粉250克 砂糖30克 盐3克 蛋液30克 炼乳10克 牛奶165克 酵母3克 黄油20克 杏仁片 伯爵红茶茶包2袋 #爱烘焙爱生活 #一起做面包 #吐司面包 #甜品治愈一切 #烘焙教程
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壹乐5月前
详细版的空气炸锅烤面包视频来喽 外酥里宣软 有鸡蛋牛奶的奶香味 更有瓜子黑芝麻的油香味 好吃的根本停不下来 虽然没有外面蛋糕店卖的一样 毕竟没有那么多专业的工具 但自己做的健康干净卫生 吃些更放心#自制面包 #空气炸锅烤面包教程 #我的厨房日记美食分享 @DOU+小助手 @抖音小助手
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好好吃饭的嘉1月前
明天早晨就吃它啦！蓬松宣软香甜营养的家常大面包，自己在家做的非常好吃#美食 #美食教程 #烘焙 #在家做美食 #家常面包
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静静流呀5月前
香葱肉松面包卷｜面包店经典~百吃不腻的味道 配方： 高筋粉240克 砂糖20克 蛋液30克 牛奶160克 盐3克 鲜酵母8克 黄油20克 火腿肠 香葱 白芝麻 沙拉酱 #一起做面包 #爱烘焙爱生活 #面包制作 #烘焙教程 #烘焙人的日常
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静静流呀3月前
芝士德肠小面包🥖一次发酵整形简单，软绵绵香喷喷的早餐面包 面团： 高筋粉2.25克 砂糖10克 蛋液25克 冰水110克 盐2克 鲜酵母6克 黄油15克 波兰种50克 德肠8根 芝士粉 #在家做面包 #家庭烘焙 #烘焙教程 #面包 #甜品烘焙
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温妮的下午茶4月前
🍞芝士德肠吐司～ 超柔软❗️咸香料足好吃到舔手指，又是一款可以在家N刷的吐司面包，好吃得停不下来～#治愈系美食 #吐司面包 #家庭烘焙 #跟着抖音做美食
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热爱烘焙的小琴琴4月前
当我有一个面包机｜奶香荔枝吐司 配方👇🏻👇🏻 鸡蛋1个（50g） 高筋面粉260g 牛奶30-40g 盐3g 耐高糖酵母粉2.5g 白糖15g 奶粉10g 黄油17g 荔枝肉100g 炼乳10g#强烈推荐 #懒人美食 #家庭烘焙 #面包🍞 #烘焙
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cathy🌸3月前
墨西哥核桃面包巨巨巨好吃 #在家做美食 #日常生活 #vlog日常 #烘焙面包 #美食制作
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