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心玥美食厨房10月前
一吃就上瘾的锅包肉，用对淀粉，菜色泽金黄口味酸甜，上桌抢着吃 锅包肉到底用的什么淀粉？包括食材选择、处理、淀粉的使用、炸制过程和酱汁调制。正确使用土豆淀粉和控制油温是关键，搭配糖醋汁可解油腻。#干净饮食 #干净饮食食谱之锅包肉
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幸福音乐🎵2年前
#在家做美食 #爱美食爱生活 #马铃薯淀粉 勾芡 腌肉 做美食也可以 也很好吃 快来解锁你用它做的美食吧
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德善10月前
成功的锅包肉溜肉段离不开一款很纯的土豆淀粉 #锅包肉 #溜肉段 #东北菜 #土豆淀粉 #淀粉
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东莞东美食品有限公司1年前
马铃薯醋酸酯淀粉用于鱼片上浆和肉丸肉胶效果非常好。#技术分享 #马铃薯淀粉 #醋酸酯淀粉 #鱼片上浆 #肉制品
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抚顺小厨教做菜5月前
复合糊做的熘肉段，酥脆！不艮不硬！感兴趣的朋友点赞收藏吧！#家常菜 #溜肉段#传统熘肉段@抚顺小厨教做菜
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至尊潮牛（潮汕商会私人高端订制）3月前
肉丸用什么淀粉 #餐饮创业 #潮汕美食 #牛肉丸 #猪肉丸 #鱼丸 红薯淀粉 马铃薯淀粉 玉米淀粉 木薯淀粉 做肉丸应该用什么淀粉 不放淀粉可以做肉丸吗 淀粉放多了肉丸会不会更弹 这什么放了淀粉肉丸还是没口感
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然小苒美食9月前
马铃薯淀粉也是土豆淀粉，用来腌制各种肉类非常的滑嫩好吃。做个水晶蒸饺晶莹透亮非常好吃！尤其是做锅包肉 必须要用土豆淀粉 溜肉段、 小酥肉都非常不错 快过年了 安排一下吧 #土豆淀粉 #马铃薯淀粉
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幺懿孃1年前
没有土豆淀粉，也没有豆油，这溜肉段的味道也还不赖呀🤩#我的厨房日记 #溜肉段 #美食vlog #好好吃饭好好生活 #家常菜
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东升有劲儿（家常菜）1周前
锅包肉 保姆级教学 男人会做饭帅过 彭于晏～#锅包肉 #好好吃饭大赛 #我的厨房日记
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77没烦恼9月前
姐妹们，做锅包肉溜肉段必须得用马铃薯淀粉噢！酥脆好吃！#囤好货过大年
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美味甄选+1月前
做锅包肉的有2个关键！一个是灵魂料汁，另一个就是马铃薯淀粉！#锅包肉 #马铃薯淀粉 #土豆淀粉 #美食 #美食教程
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饼子2月前
好好吃饭 #溜肉段
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大力的抠门生活2年前
各种各样的淀粉，马铃薯淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉……应该怎么选？就看要做什么菜，炸鸡翅、糖醋排骨、勾芡、还是甜品，用错淀粉真的很踩雷！你做菜好吃吗？#淀粉 #勾芡 #小酥肉 #锅包肉 #糖醋排骨 #做菜我是认真的 #生活小技巧
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圆子生活记5月前
听取了大家的建议，重新煎了猪肉，放了辣椒粉，更绝呀#好吃到停不下来 #抖音美食推荐官 #妈呀太香了 @DOU+小助手
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开心妈妈爱分享6月前
姐妹们，做锅包肉一定要用马铃薯淀粉#酥酥脆脆太好吃了
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好物多多8月前
##在家做美食 #爱美食爱生活 #马铃薯淀粉 勾芡 腌肉 做美食也可以 也很好吃
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德善2周前
挂糊炸肉很酥脆的土豆淀粉 做锅包肉很不错 #锅包肉#溜肉段#土豆淀粉 #马铃薯淀粉 #酥脆
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放下是福sg12262月前
为什么不能用玉米淀粉腌牛肉 为什么不能用玉米淀粉腌牛肉？ 下面从三方面解释玉米淀粉在腌制牛肉时的不足： 颗粒较大，保护膜不够紧密：玉米淀粉颗粒粗大，形成的包裹膜不如木薯淀粉、马铃薯淀粉细致均匀，易脱落，难以锁住肉汁。
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凤姐美食3月前
自制淀粉肠#大人小孩都爱吃#好吃到停不下来#动手自己做美食#超好吃#自制淀粉肠配方
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老五艳子老公3月前
家人们一直跟我要的溜肉段教程，今天它来了#美食制作分享 #地方特色美食 #抖音美食推荐官
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欣欧盛3周前
超香里脊肉条，在家轻松做！ 揭秘炸里脊肉条做法，从腌制到油炸，焦香酥脆超美味。​​#炸里脊​ ​​#土豆淀粉的家常做法​ ​​#土豆淀粉​ ​​#马铃薯淀粉​ ​​#美食教程​
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希希妈3月前
用土豆淀粉腌过的肉会非常的滑嫩好吃。趁着有活动赶紧拼手速。马铃薯淀粉500g土豆淀粉家用生粉土豆粉淀粉
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沈丘县多孙通百货店（个体工商户）3月前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡咖啡烘焙原料 #烘焙原料 #厨房必备 #勾芡神器 #嫩肉淀粉 #咖啡拉花
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食间小憩3月前
🍯【韩式糖醋肉】正宗作法公开！ 吃炸酱面怎能不来一份糖醋肉？ 外酥内嫩、酸甜开胃～韩国餐馆里超受欢迎的「糖醋肉」自己在家也能做！ ⸻ 🔪食材准备（约2-3人份） •猪肉300g（前腿肉/后腿肉/里脊均可） •蒜泥 1小匙 •盐、黑胡椒 各3小搓 •马铃薯淀粉 1杯（＋水混合沉淀） •水 适量 ⸻ 🍖【前处理】 1.猪肉切成约1cm厚的条状，泡水10分钟，去除血水后沥干。 2.将淀粉+水调匀，静置10分钟以上，待淀粉沉淀。倒掉上层清水，留下浓稠淀粉糊。 ⸻ 🧄【腌制步骤】 将猪肉加入蒜泥、盐、胡椒拌匀腌10分钟。 之后倒入浓稠淀粉糊，拌至每块肉都裹上厚浆。 ⸻ 🍳【炸制】 1.油锅加热至170℃，分批下锅炸至表面定型，捞出。 2.全部炸完后，再复炸一次至表面金黄酥脆（关键在二次复炸！）。 ⸻ 🍯【糖醋酱汁】 •砂糖 ½ 杯 •白醋 ½ 杯 •清水 1 杯 •淀粉水：淀粉2匙＋水2匙 👉 将糖、醋、水煮开后，用小火慢慢倒入淀粉水，搅拌至浓稠即可。 ⸻ 🥢【上桌建议】 炸好的肉条趁热摆盘，酱汁可另淋或沾食（韩国吃法分「酱汁派」vs「酥脆派」！） 搭配炸酱面、韩式泡菜或单独当一道下饭菜都超赞！ ⸻ #韩式糖醋肉 #中韩融合料理 #家常菜 #酥脆炸物 #糖醋酱必学
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虾皮Yu2月前
什么那个手残的美食博主竟然做出了锅包肉#vlog十亿流量扶持计划 #抖音趣胃计划 #抖音美食创作者 #美食vlog
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weiwei美食2月前
炸鸡de做法 🧂材料 鸡腿肉 …… 200g（切成一口大小） 酱油 …… 1大勺 料酒 …… 1/2大勺 蒜泥 …… 1小勺 姜泥 …… 1小勺 淀粉（马铃薯粉）…… 2～3大勺 食用油 …… 适量 🔥做法 1. 腌制 把鸡腿肉放入碗中，加入酱油、料酒、蒜泥和姜泥，充分揉匀，静置10～15分钟入味。 2. 裹粉 将腌好的鸡肉轻轻沥去汁水，均匀裹上一层淀粉。 3. 油炸 锅中倒入足量食用油，加热至170℃，放入鸡肉炸3～4分钟。捞出静置1分钟后，再用180℃油温复炸30秒～1分钟，炸至外皮酥脆。 4. 完成 沥干油分，装盘。可根据喜好搭配柠檬一起食用。 ✅小贴士 腌制时间超过15分钟，味道更浓郁。 使用淀粉裹粉，口感更酥脆。 二次油炸，外酥里嫩，肉汁更丰富。 🔄变化做法 把酱油换成盐麴，口感更嫩。 裹粉时加入少量面粉，口感更轻盈。 加入香料或咖喱粉，风味更独特。
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懒妈学美食6天前
坏消息：翻车了～ 好消息：还能吃😂 #在家做美食 #vlog十亿流量扶持计划 #跟着抖音做美食 #美食制作分享 #厨房小白
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Eternal。3月前
家庭版溜肉段保姆级教程#
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四叶草🍀🍀🍀7月前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡厨房烘焙原料 #勾芡 #马铃薯淀粉 #淀粉 #美食必备调料 #做道美食试试吧
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一只满吨吨1周前
如果我不说这是我自己用鸡胸肉做的，我老公都不知道，他还以为是我买的。 #我的厨房日记vlog #鸡肉丸 #自己做美食 #减脂 #美食制作分享
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多妈家常菜1月前
小酥肉的家常做法，简单好吃#小酥肉 #美食 #家常菜 #vlog日常 #孩子爱吃的家常菜推荐 @@所有人
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阿莲曰6月前
锅包肉，外焦里嫩，在家也可以做的很好哦 #学会快去试试吧🔥#爱就是一起吃好多好多顿饭 #普通的饭菜都是家的味道 #抖音美食推荐官 #我的厨房日记
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荣荣优品4月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#家用正宗纯土 #简单美食 #在家做 #土豆淀粉
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俺嘅粤语有锅包肉味2周前
今天给大家做一盘东北老式锅包肉。#锅包肉怎么做 #在家做美食 #美食教程 ＃东北锅包肉
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陈幺妹的家常美食6天前
溜肉段！#抖音美食教程 #家庭美食 #做菜教程 #家常菜 #美食制作分享 @抖音美食达人助手 @抖音创作小助手 @抖音小助手 @DOU+上热门 @抖音媒体内容优推官
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𝟳𝙞𝙠𝙤.3周前
#锅包肉也太香了吧 自己做不香吗，视频剪的不好凑合看吧 #锅包肉来了
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养恐龙的胖虎2月前
崽崽要吃番茄鸸鹋肉#鸸鹋 #活着的恐龙
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小彤精选1周前
土豆淀粉生粉做粉面吃蒸饺马铃薯淀粉勾芡5斤包邮 #学生餐 #记录厨房美好生活 #抖音美食创作人
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小晞家美食1月前
#美食制作分享 #美食知识 #美食
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小小知意❤2月前
今日分享锅包肉#谁懂这一口的含金量 #我的厨房日记vlog @圆脸怪
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泰哥家常菜1周前
万万没想到，鸡胸肉可以做出好吃的丸子#美食教程 #鸡肉丸子
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秋月明臻品4月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#土豆淀粉 #土豆淀粉凉粉#淀粉#超好吃 #妈呀太香了
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京花好物3月前
土豆淀粉家用勾芡烘焙锅包肉水晶饺食用生粉马铃薯淀粉家用淀粉#淮海战役精神 #公务员政审审查哪些 #妇女能顶半边天 #村民自治
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予甜studio2周前
锅包肉酸甜可口，做的时候一定要注意安全，千万不要被油炸到了，乖乖，不吃也行呀#在家做美食 #好吃到停不下来 #美食制作分享
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90㎡麻辣烫融合店2月前
一份🍍菠萝糖醋里脊肉🥩带给🐷🐷们 猪肉挂糊 玉米淀粉 马铃薯粉 少放油抓拌 糖醋汁 番茄酱甜辣酱 糖醋 搭配起来 神仙死了 吃起来比tree姐都脆##抖音美食创作者 #强烈推荐 #营口美食推荐 #韩餐厅 #融合料理推荐餐厅
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上桌吃饭8+12周前
#好物分享 #亲测分享 #实践出真知 #测评 #溜肉段 这次做【溜肉段】，趁着过油再炸个锅包肉和茄盒，挂糊东北都用马铃薯淀粉，先沉淀一晚上，再倒出水就直接抓糊，老简单了
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早安部落3周前
鸡胸肉这样做超好吃！😋 别再让家里的空气炸锅吃灰啦！ 做法超级简单，只需鸡胸肉+土豆，就能做出低脂美味的「土豆鸡肉塔」 食材配方：鸡胸肉2片、土豆2颗、淀粉、黑胡椒海盐、生抽、料酒 #抖音美食创作者 #一人食记 #空气炸锅美食 #鸡肉的神仙吃法 #土豆的神仙吃法
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小羽毛妈妈1月前
只要是小朋友就爱吃的锅包肉#抖音美食创作者 #美食
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吉吉优品4月前
食用土豆淀粉200g*5袋 家用洋芋粉生粉烹饪锅包肉勾芡专用 #土豆淀粉 #勾芡必备 #炸丸子 #做汤炒菜 #爱生活爱分享爱美食 家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉淀粉勾芡专用
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福莱优选百货2周前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡咖啡烘焙原料#马铃薯淀粉 #土豆淀粉 #嫩肉生粉 #咖啡烘焙 #新博明淀粉
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朵妈美食优选5月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#土豆淀粉 #土豆淀粉凉粉 #淀粉
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成子🍚1月前
#我的厨房日记vlog #抖音美食创作者 #家常饭菜 #锅包肉 这不得把小孩子馋哭啦🤣
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生活百货3周前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉淀粉勾芡专用 #锅包肉 #马铃薯淀粉 #土豆淀粉 #美食
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餐饮百科❤️1月前
浇汁型脆皮糊（适合糖醋里脊、锅包肉） 专门为需要浇汁的菜品设计，即使淋上酱汁也能长时间保持酥脆。 配方： · 天妇罗粉：80g · 马铃薯淀粉：50g · 粟粉：20g | 配方成分 | 重量/容量 | 特性与作用 | | :--- | :--- | :--- | | 天妇罗粉 | 80g | 形成轻薄酥脆的外壳 | | 马铃薯淀粉 | 50g | 增加酥脆度和透明度 | | 粟粉 | 20g | 使外壳更加轻盈 | | 泡打粉 | 3g | 产生气体，增加蓬松度 | | 冰水 | 约130ml | 控制面糊温度，防止起筋 | | 植物油 | 10g | 增加酥松感，提亮色泽 | | 白醋 | 5g | 酸性物质增加脆度 | 技术要点： · 加入少量白醋可以使脆皮更加酥松 · 调糊时手法要轻，避免起筋 · 挂糊前食材必须完全擦干表面水分 · 炸好后需立即浇汁，拖延会导致脆皮变软
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木森-优选好物推荐1周前
#马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生
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聪聪好物优选2周前
一级品质马铃薯淀粉 嫩肉勾芡烘焙原料 一级品质新博明马铃薯淀粉！嫩肉勾芡烘焙都好用，品质超棒 #马铃薯淀粉 #厨房烘焙原料 #嫩肉生粉 #在抖音入手的好东西
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万水百货优选3月前
新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡咖啡烘焙原料#土豆 #淀粉 #实惠好物 #土豆勾芡 #超便宜超划算
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🍀未来2周前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡厨房烘焙原料 #新博明马铃薯淀粉土豆淀粉# 东北纯土豆淀粉 #口感特别好# 优质农产 #好物推荐
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珍胃优选2周前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡咖啡烘焙原料#土豆淀粉 #美味 #调味料 #健康 #好吃 #强烈推荐
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爆款甄选好物7月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#家用正宗纯土 #爱生活爱美食 #土豆淀粉 #淀粉包饺子
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清一色甄选5月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#纯土豆淀粉 #土豆淀粉 #洋芋粉
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吃货优选仓1周前
【一级品质】新博明马铃薯淀粉土豆淀粉嫩肉生粉勾芡咖啡烘焙原料#土豆淀粉 #一级品质 #新博明产品 #烹饪原料 #烘焙食材
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木仔优品4月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉#土豆淀粉 #淀粉 #凉皮 #生粉勾芡
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俊林爱生活1月前
#健康饮食健康生活 #家常菜
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爆款美妆甄选6月前
家用正宗纯土豆淀粉洋芋粉生粉食用烹饪锅包肉特级淀粉勾芡专用#纯天然无添加 #纯手工制作美食 #无添加剂
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