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美滴很家乡
2年前
在天水,每到天热时节,总有一样食品分外抢眼,那便是面鱼。当地人有固定的叫法:锅鲰(zou),这个“鲰”是古字,原意为小鱼。面鱼正是用面做的泡在盛了水的锅里或盆里的一条条小鱼,这是我们当地另一种食品馓饭进一步加工而成。好的面鱼以形体细长匀称,吃起来细腻滑爽不易折断为佳。#我的乡村生活 #乡村柴火饭最抚凡人心 #乡村烟火气最抚凡人心 #人间烟火 #天水话
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娃娃伙
2年前
白面锅鲰——白面锅鲰这样做,既劲道又好吃,白面浆水锅鲰,你要不要来一碗?#天水美食 #家乡的味道 #浆水锅鲰 #浆水鱼鱼 #西北美食
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美滴很家乡
1年前
在天水,每到天热时节,总有一样食品分外抢眼,那便是面鱼。当地人有固定的叫法:锅鲰(z0u),这个“鲰”是古宇,原意为小鱼。面鱼正是用面做的泡在盛了水的锅里或盆里的一条条小鱼,这是我们当地另一种食品馓饭进一步加工而成。好的面鱼以形体细长匀称,吃起来细腻滑爽不易折断为佳。#乡村烟火气最抚凡人心 #我的乡村生活 #锅鯫 #粗茶淡饭 #天水话
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菜鸟先飞
1年前
#创作灵感 又是一款夏日解暑神器,筋道爽滑,沁心解暑#面鱼的做法 #漏鱼的正宗做法 #天水锅鲰
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美滴很家乡
5月前
烟火人间,风味常存。天水锅鲰,那独特的口感,是岁月沉淀的美食密码。一颗颗像小蝌蚪一样的锅鲰交织出属于家乡的独特味道,让人念念不忘。#乡村烟火气最抚凡人心 #天水锅鲰 #粗茶淡饭也是生活啊 #天水
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农村小娇娇 妈妈
1年前
天水锅鯫,又名面鱼,它晶莹剔透,它形似水中鱼儿,它清凉解暑,它也是一份乡愁,是一份回忆,你们有多久没有吃妈妈亲手做的锅鯫了呢?#记录真实生活 #我的乡村生活 #农村生活 #新农人计划2024
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农村小娇娇 妈妈
11月前
天水锅鯫,又名面鱼,它金光透亮,它形似鱼儿,它爽滑可口,夏天可以解暑,冬天可以解馋,它是五谷,更是乡愁,也是回忆,想家的时候,来上一口,满嘴浓香的同时,那回忆也逐渐涌上心头,这大概是每一个天水孩子的念想吧!#新农人计划2024 #记录真实生活 #农村生活 #我的乡村生活
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天水杨阿姨
10月前
面鱼 #干净饮食 #面鱼 #抖音美食推荐官 #锅鲰 我们天水人的醋锅鲰,配上色彩斑斓的浇头,散发着诱人的香气,那是妈妈的味道,是冬日里最温暖的慰藉。
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天水好婆媳
2年前
婆婆给我们一大家子做的锅鲰太香了,每人喝了两大碗#婆媳 #地方特色美食 #妈呀太香了 #生活的烟火气息 #我的乡村生活 @DOU+小助手 @天水保亿通黄金回收
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天水玉兰姐
3年前
天水锅鲰(面鱼)
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郑直
1年前
一碗简简单单的锅鲰,它让人们在忙碌的生活中找到一丝安宁和温暖,也是西北特色美食的绝佳代表,深深的吸引着每一个在外的游子。#我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2024
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农村小娇娇 妈妈
4月前
天热了,就做点锅鯫吃吃吧#民间传统美食 #我的乡村生活 #农村美食记录生活
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煮酒空城
1年前
实在不知道做什么来尝尝,大冬天吃浆水锅鲰的感觉#天水 #搅团鱼鱼 #普通的饭菜都是家的味道 #家乡的味道 #西北美食
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老刘头随手记
3年前
天水菜我家的锅盔馍这样做 #锅盔 #传统手工
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甘肃阿杰
1年前
在炎热的夏天,做一碗简简单单的浆水锅鲰,酸辣,解暑,开胃,也是西北特色美食绝佳代表,更是深深的吸引着每一个在外的游子#我的乡村生活 #农村美食 #新农人计划2024
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🎈 “薪响柿橙”🎈吖!
6月前
#这一碗好过瘾 就是这个味 舌尖上的美食#天水锅鲰 (面鱼)的家常做法
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天水羲牧原餐饮管理有限公司
3月前
夏日解暑神器 浆水锅鲰 #面鱼 #浆水
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天水好婆媳
1年前
甘肃天水特色美食浆水锅鲰,做法简单,吃起来顺口滑溜,清爽解腻#甘肃美食 #抖音美食推荐官 #家的味道 #人间烟火 @宝子 @天水保亿通黄金回收
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高兴胖子
2年前
最近天气比较热,胃口不太好,做一顿浆水玉米面锅鯫(zou),美美的吃一口#抖音美食推荐官 #甘肃人在上海 #浆水鱼鱼 #天水人在上海 #沪漂甘肃人
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农村小娇娇 妈妈
6月前
浆水锅鯫,你吃过吗?#我的乡村生活 #农村美食记录生活 #民间传统美食 #新农人计划2025
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悟琨
5月前
悟琨吃天水特色美食锅鲰,七元一碗连喝三碗,清凉通透真过瘾#地方特色美食 #天水锅鲰 #抖音美食推荐官 #大数据推荐给有需要的人
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天水视觉
6月前
天热了,天水锅鲰吃起来!#家乡小吃 #为家乡美食打call #寻美天水 #
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捷福明档餐饮管理−王杰
3年前
天水叫锅驺,兰州叫鱼鱼子,还有人叫面鱼。你们叫什么评论区告诉我。😄😄😄@露露吖 @明档餐饮策划管理 #抖音美食推荐官 #动手自己做美食 #美食vlog #粗粮细作
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天水再现
3年前
天水人的夏天从一碗锅鲰(面鱼)开始 #天水在线 #天水美食 #夏天 #面鱼 @天水在线主播萌萌
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觅食大儿童
4年前
在天水三伏天里吃一碗浆水锅鲰才过瘾,有锅鲰才夏天!#天水美食 #天水锅鲰 #地方美食
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农村小娇娇 妈妈
1年前
浆水锅鯫,又名面鱼,是一道独具特色的美食。它外形似小鱼,灵动可爱。以面粉为原料,精心制作而成。盛入碗中,搭配清爽的浆水,酸辣开胃。面鱼入口滑溜,咀嚼间带着面的韧性。在炎热夏日,来一碗浆水面鱼,瞬间驱散暑气,让人唇齿留香,深深陶醉于这独特的风味之中。#记录真实生活 #新农人计划2024 #农村生活 #我的乡村生活
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天水再现
1年前
“天水麻辣烫”火出天际,天水锅鲰申请出战!#天水麻辣烫 #天水锅鲰 #天水在线 #天水美食 #厚道甘肃
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何何与宝藏婆婆
7月前
#上热门 春日时光 摘一点野菜 再做一锅天水面鱼 惬意又美味 赶紧很做吧! #做一道春天的美食 #动手自己做美食 #厨房里的欢乐时光 #爱美食爱生活 @DOU+小助手 @DOU+上热门
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刘文虎
1年前
甘肃特色美食“锅陬” 夏天从一碗“锅鲰”开始,锅鲰是天水的一道美食,又称“面鱼”岁月流转,我们已经习惯了这种味道,不管走到哪里,这道舌尖上的美食都留在异乡人的内心深处,离家越久反而越浓烈,永远取代不了,还是儿时记忆中的味道,家的味道,解开的是愁,温饱的是胃,安定的是心,你们觉得我做的怎么样呀?#家的味道 #乡愁记忆 #农村生活 #摘花椒 #刘文虎
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娃娃伙
2年前
天气回暖,今天吃浆水苜蓿锅鲰,你有多久没吃锅鲰了?#春天的味道 #天水美食 #浆水锅鲰 #浆水 #锅鲰
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陈姐爱分享生活
5月前
好多姐妹看见我吃锅鲰吃得特别香,要我出一个做锅鲰的视频教程,下面随着镜头看看我是如何做锅鲰、如何吃锅鲰的,今天的锅鲰是不是又馋你了?😂😂#锅鲰 #残疾人 #记录生活 #抖音记录我的日常生活 @抖音 @抖音小助手
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悟琨
1年前
烙印在每一位天水人脑海的美食天水锅鲰,美味爽滑清凉一夏来一碗 #天水锅鲰 #美味趣食计划 #地方特色美食 #美食vlog #为家乡美食打call #我是美食创作者
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天水好婆媳
2年前
天水人夏天热了就喜欢来一碗浆水锅鲰,比外面卖的好吃多了#地方特色美食 #人间烟火 #浆水面 #婆媳 #妈呀太香了 @DOU+小助手
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刘文虎
1年前
甘肃天水美食~锅鲰 天气越来越热,今天从一碗“锅鲰”吃起,是我们天水的一道美食,又称为“面鱼”是天水当地常见的一种面食。岁月流转,我们已经习惯了这种味道,不管走到哪里,这道舌尖上的美食都留在异乡人的内心深处,离家越久反而越浓烈,永远取代不了,还是儿时记忆的味道,家的味道,万家灯火不及家里的人间烟火,吃着妈妈的饭,还是小时候的味道,看似平淡内心却很幸福…#农村最朴素的生活 #乡村味道 #农村美食 #我的乡村生活 #平凡生活
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老刘头随手记
3年前
天水菜我家的锅鲰这样做
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汉勺厨房小工具企业店
8月前
瓦马勺 传统工艺手工制作,天水锅鯫马勺,经久耐用,天气执了,吃一碗锅鯫,美的很!#厨房好物 #漏勺 #面鱼漏勺
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天水视觉
1年前
天水这么热,总要吃碗锅鲰吧!#美食#寻美天水 #天水视觉
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我是东子
1年前
天热就吃一碗浆水锅鲰吧! #跟着网友寻美食 #天水美食推荐 #抖音美食推荐官 #天水不止有麻辣烫
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大眼吃遍天
1年前
五一来天水的外地宝宝们,不要只吃麻辣烫就走,一定要去光明巷, 吃一下浆水锅鲰,冷串串,洋芋丸子,非常具有特色,另外带你看特色美食呱呱的制作全过程#天水美食 #天水麻辣烫 #天水特色美食
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天水玉兰姐
3年前
锅鲰 #在家做美食 #美食教程 #美食vlog #简单美食 #美食推荐 #锅鲰 #爱生活爱美食
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老杨六要素
5月前
兰州街头偶遇天水小吃!一口解锁记忆的味道 #地方特色小吃 #省饭课代表 #万物皆可种草搜 #分享家乡美食 #五一美食推荐官
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陈姐爱分享生活
3月前
今天继续吃锅鲰,昨天吃的醋锅鲰,今天吃个浆水的锅鲰!#吃 #凉鱼 #农村饭菜 #抖音记录我的日常生活 @抖音 @抖音小助手
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浅雪暖阳
6年前
天水锅鯫(面鱼,漏鱼)夏天来一碗清凉解暑,也是秋季的传统美食
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天水再现
4月前
可惜你不是天水人,怎么会懂这一碗“浆水锅鲰”的含金量!#天水在线 #青春华章重走西北角 #天水花舞南山 #天水美食 #锅鲰 @天水花舞南山文旅小镇
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天水再现
3年前
天水人的夏天从一碗锅鲰(面鱼)开始 #天水在线 #天水美食 #面鱼 #抖音美食推荐官 #上热搜 @天水在线主播萌萌
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小婷的生活日记~
7月前
在妈妈的帮助指导下 第一次做家乡美食 “锅鲰”成就感满满。 #农村美食 #甘肃美食
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甜醅子(五粮)
3年前
偷得半日闲!儿时的伴没有几个能有缘常见面。一起动手做饭配合的还是那么默契,还是原来的那个味道…#天水锅鲰
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天水好婆媳
1年前
可惜你不是甘肃人,不知道夏天的一碗浆水锅鲰有多香#2024新农人计划 #农村生活 #家的味道 #地方特色美食 @天水保亿通黄金回收
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董艺爱美食
2月前
炎炎夏日一碗家乡的浆水锅鲰最是解暑解渴解心愁,酸爽滑溜真美味 #锅鲰 #浆水鱼鱼 #民间传统美食 #地方特色美食 #我的乡村生活
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娃娃伙
2年前
天水炝锅面——香醋炝锅,勾芡至粘稠!一碗美味的天水炝锅面就好了,你喜欢吃炝锅面吗?#天水美食 #天水 #炝锅面 #西北美食 #面片
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天水无言哥(一个人喝遍全国)
3月前
211同学看过来,天水特色美食,浆水暖锅,不会做的欢迎来天水吃。#美食 #地方特色美食
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阿芳小厨
3年前
天水炝锅面片,营养高,口味佳,冬天您得来一碗试试
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甘肃王大龙
5年前
甘肃农村人的锅鲰吃过吗?配上特色浆水特解馋,西北人的最爱!
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风中的云
1年前
天水锅鯫 ,又称面鱼儿,夏天必吃美食。
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李大拿美食
2年前
天水美食锅鲰,也叫面鱼,浆水浇在锅鲰上,爽滑爽口,美极了! #锅鲰 #面鱼
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甘肃小萱家
3月前
作为一个天水人,肯定会做麻辣烫呀 有多少人是因为麻辣烫知道天水的,小时候我就非常爱吃麻辣烫。 天水麻辣烫辣得恰到好处,不是那种霸道的冲劲,而是在浓郁的香辣,用的当然是甘谷辣椒,肉厚油多,晒干磨面后,热油一泼,那香味,能飘满整条街,就算是不吃辣的人,闻着都忍不住咽口水。 手擀粉也是自己新手擀的才够劲道,今天咱们就一起来看看妈妈做的麻辣烫和手擀粉#地方特色美食 #我的乡村生活 #乡村美食 #天水麻辣烫 #民间传统美食
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甘肃吃货瑛瑛
1年前
记录生活,浆水粉鱼鱼,这么热的天来一碗凉鱼太爽啦!浆水的配上油泼辣子香滴很啦 😁#就问你们馋不馋就完了 #农村家长遍饭就是香 #大口嗦锅鲰
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欢欢同学
1年前
今天的快乐是夏日里的一碗浆水锅鲰带来的(我大天水没有刺的鱼)#锅鲰 #家乡的味道 #农村生活
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天水秦源
3年前
甘肃天水农村解封,主播第一次做了甘肃美食,吃过瘾了
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西北张三
4年前
甘肃天水农村水蜜桃掐尖,高温天妈妈做浆水锅鲰,西北人的最爱
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太京网红面皮餐饮店
3年前
天气太热了,夏天吃锅鲰最好不过,有没想吃的,我教你做……#地方特色美食 #太京镇网红面皮 @DOU+小助手
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❤️甘肃姑娘❤️
4年前
面鱼俺们天水话叫(锅鲰),你们哪里叫什么……#面鱼 #民间传统美食
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刘文虎
5月前
甘肃美食~锅鲰 现在天气越来越热,吃一碗锅鲰真的舒服,不紧不慢的平常日子,你给我港湾,我给你期盼!其实我妈的内心很脆弱的,她怕他做的事情,还是不认可,她害怕我的埋怨,她不懂我们的做事方式,很正常,我妈嘟嘟噜噜的我也烦,是因为一辈子就生活在这样的世界里,没机会体会你有幸体验的人生,应该对她更有耐心,不是推翻她,质疑她,我希望以后多带我妈转转,有一天你在大城市累了困了欢迎来我家做客吃锅鲰,我请你…#乡村味道 #三农 #2025新农人 #乡愁记忆 #老房子的回忆
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天水锅鲰做法步骤
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最新发布时间:2025-10-17 06:55
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